Cannelloni s masem a zeleninou (Princess pizza maker)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Cannelloni
Nasekané maso
Cibule
Mrkev
Sladká paprika
Petržel
Kuskus
Vejce
Zakysaná smetana
Majonéza
Sladkokyselá omáčka
Sýr
Koření
Sůl
Pepř
Voda

Metoda vaření

Musel jsem dnes vařit toto jídlo na večeři, protože jsem na oběd připravil příliš mnoho mletého masa, abych mohl plnit lilky. Zbývající mince nebyla zbytečná)))
V misce mixéru rozsekejte mleté maso. Mleté maso lze vařit podle vašich představ. Vzal jsem si mleté maso: vepřové maso, cibuli, mrkev, papriky, petržel, vejce, kuskus, majonézu, sůl, pepř, koření.
Naplníme kulinářský sáček mletým masem a naplníme cannelloni.
Omáčka může být cokoli, co vám chutná. Vzal jsem zakysanou smetanu, sladkou a kyselou omáčku HEINZ, omáčku HEINZ Caesar, vodu. Porazte všechny ingredience v misce mixéru. Omáčka by neměla být hustá, jinak se v pizzeri ještě více zhoustne a přilepí se na pracovní plochu. Během vaření se veškerá přebytečná voda odpaří.
Vložte plněné cannelloni do pekáče (mám Regent Inox "Easy"), zalijte omáčkou.
Formu vložíme do studeného pizzera, jídlo vaříme 30 minut.
Posypeme cannelloni strouhaným sýrem a necháme ve vypnutém pizzeru dalších 5-10 minut.
Můžete podávat hotové cannelloni s jakoukoli omáčkou, ale já dávám přednost všem těstovinám se sladkokyselou, takže jsem znovu vzal omáčku HEINZ s kousky zeleniny a ananasu.
Dobrou chuť!

Poznámka

Cannelloni (italské cannelloni) jsou italské těstoviny (makarony) ve formě trubiček o průměru asi 2 - 3 cm a délce asi 10 cm. Existuje také další název - manicotti (italský manicotti). Oba názvy se používají v ruštině (a v angličtině) s téměř stejným významem. Stále by však bylo správné nazývat hotové tuby - manicotti (italské manicotti - rukávníky, rukávy) a pláty pasty, které je třeba srolovat samostatně - cannelloni (italské canno - tuba, rákos)