Flip Pie s rebarborou a kardamomem

Kategorie: Pekařské výrobky
Flip Pie s rebarborou a kardamomem

Složení

Máslo 25-30 gr.
Cukr* 70 gr.
Rebarbora 200-300 gr.
Těsto:
Máslo (pokoj t) 100 g
Cukr 100 g
Vejce (SB) 2 ks
Mouka 130-140 gr.
Prášek na pečení 1 lžička
Vanilin na špičce nože
Pozemní kardamom 1 lžička

Metoda vaření

  • Formu o průměru 24-25 cm vymastíme máslem, rovnoměrně posypeme cukrem. Na vrcholek s rebarborou, oloupanou a nakrájenou na kousky.
  • * Mám běžný cukr, bílý. Pokud chcete karamelovou krustu, musíte použít hnědý cukr. Nebo rozpusťte máslo ve formě (pánvi), přidejte cukr a přiveďte ho na karamel. Na karamel dáme rebarboru, poté těsto.
  • U těsta vyšlehejte máslo a cukr, dokud nebude načechraný. Beat vejce jeden po druhém, bití dobře po každém. Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkou a kardamomem, prosíme. Postupně přidávejte do směsi másla a vajec. Vložte těsto na rebarboru, srovnejte. Pečte na 180 stupňů po dobu 30-35 minut, dokud nebude suchý. Koláč necháme vychladnout a převrátíme na talíř.
  • Flip Pie s rebarborou a kardamomem
  • Flip Pie s rebarborou a kardamomem
  • Flip Pie s rebarborou a kardamomem

Poznámka

Recept odtud

No, lahodný koláč! Šťavnatý, kyselý vrch a sušenkové těsto dobře padnou. Myslím, že s karamelovým topem to nebude o nic méně chutné. Milovníci rebarbory ​​musí péct!

kolobok123
A právě jsem přinesl rebarboru z dachy! Děkuji
Elfí
Natasha, pro vaše zdraví! Počkám na dojmy
Háčkování
Lenochka, děkuji, drahá, skvěle, skvěle !!!

Pečené !!!

Flip Pie s rebarborou a kardamomem

Vůně je něco ...

Maximálně rebarbora), 300 g., Hnědý cukr buď kokos nebo rákos, zapomněl jsem, který jsem nalil do této nádoby , čerstvě mletý kardamom, žádné srovnání s baleným, no), alespoň s tím, který mám ...

Koláč je nejjednodušší a zároveň nejchutnější, všem mým jedlíkům chutnal !!!

Lenusechka, ještě jednou děkuji !!!

Elfí
Dobré zdraví, má drahá !!! Děkuji vám a vašim pojídačům
Citace: Krosh
hnědý cukr
Innus, máte karamelovou krustu?
Citace: Krosh
čerstvě mletý kardamom, bez srovnání s baleným
Souhlasit. Mám celou nádobu, která za to stojí, ale byl jsem příliš líný na to, abych ji brousil. Také jsem měl půdu docela dobré kvality
IvaNova
Pečený. Při pečení chodila po kruzích po kuchyni, jako liška kolem kurníku. Vůně - žádná slova. Chuť se shodovala s vůní - nejjemnější vrchní a měkký „substrát“. Není karamelizováno. A tak chutné
Díky moc za recept!
Elfí
Irina, na zdraví
Citace: IvaNova
Nejjemnější vrchní část a měkký „podklad“. Není karamelizováno. A tak chutné
Souhlasit. A bez karamelu je velmi chutné
posetitell
Také jsem to udělal bez karamelu, ale tak chutné, šťavnaté a jemné, mmm. Díky za recept.
Musenovna
Díky za recept! Lahodné
Elfí
Nikko, Kateřina, dobré zdraví jsem rád, že se mi dort líbil
Citace: posetitell
Také jsem dělal bez karamelu, ale tak chutný, šťavnatý a něžný,
Jo, taky se mi to líbilo. Další den po ledničce chutnal dort
Háčkování
Citace: Elfí
Innus, je to karamelová kůra?

Ani náhodou), Lenusik, žádná kůra, všechno je měkké ...
posetitell
Citace: Elfí

Další den po lednici chutnal dort

Udělal jsem dvojitou porci najednou, dnes stále jíme, dnes se to opravdu "otevřelo" chutí jako dort.
Elfí
Citace: Krosh
žádná kůra, všechno je měkké
Ach, nezeptal jsem se na chuť, tedy na karamel? A skutečnost, že neexistuje žádná kůra, je dobrá, zuby budou neporušenější
Citace: posetitell
dnes opravdu "otevřel" chutná jako dort
posetitell
A oni mi řekli - udělej to znovu! A rebarbora skončila (ale ONI ji mučili obecně). Stručně řečeno, místo rebarbory ​​jsem použil mražené brusinky (velký obchod) a třešně se střídaly, ukázalo se to také skvěle - šťavnaté, v omáčce (bobule jsem nerozmrazil, dali šťávu a navíc jsem si posypal hnědý cukr ze srdce). Sedíme, jíme ztloustnout být milý
Elfí
Nikko, takový dort se vším, co můžete péct, bude stále vynikající
Citace: posetitell
Sedíme, jíme, ztloustneme, dobře
jíst pro vaše zdraví.
Timoschka
Flip Pie s rebarborou a kardamomemFlip Pie s rebarborou a kardamomem
Koláč je něžný, měkký, super duper, nepřidával jsem žádný kardomon, hnědý cukr, děkuji od rodiny a ode mě budu péct znovu a znovu

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren