Kuchyňský stroj Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, aktivní účastník HP by stále neměl hromadu všeho))))
Zde získáte prodloužení, ochutnejte kouzlo asistenta. A objeví se také pokrmy)))

Irlarsen, nemáš zač
Ano, samozřejmě, v manuálním režimu nastavujete teplotu, rychlost otáčení, čas. Můžete pracovat s nulovou rychlostí, tj. Bez otáčení. Totéž je v režimu parníku, je to jen to, že se tam teplota nemění, pouze čas.
Ale Sekrett se nespustí bez rotace, byl jsem kvůli tomu zpočátku velmi zuřivý. V Delongy existuje samostatný režim pro dvojitý kotel, proč to neudělali u pokročilejších strojů?

ochutnat krásu asistenta.

No, možná nejsou ve spěchu, aby něco nesli.
Zatím ho vidím jen jako vařič na kaši a lasagne. Takže spím a vidím, jak tyto listy svinuji, a on si mezitím vaří pro sebe a vaří sám. I když jsem jedl lasagne jednou zakoupeným polotovarem a druhým z hotových listů. Nelíbilo se mi to, pravděpodobně se (plechy) musely vařit, i když na krabičce bylo napsáno, že si budou vařit sami v troubě
Chci také kakao. Mohlo by se použít k vaření ve víku, ale jak si pamatuji ty vermicelli ...

[Anna67]

Anna67celá země používá silné nápoje)))) Malý přijde, nepochybuji!
A můžete udělat následující:
omáčky, nápoje, polévky (tradiční i krémové), aktivně používejte nereálně vhodný napařovač, připravujte těsto na palačinky a vdolky (bohužel, delongy nebudou těžší) atd.

Ráno jsem tedy vařil palačinky s motýlí přílohou. Podle receptu musíte kefír zahřát a přidat vše ostatní.
Jsem šťastný z hnětení, bez hrudek, ale pokud se na motýla dostane mouka, pak se to z nějakého důvodu nemíchá))))
Ideální rychlost není větší než 4. Při teplotě 5 a více se nastříká na misku.
Mimochodem, můj smysl pro kenwood z nějakého důvodu hnije takové těsto, takže jsou hrudky. Obvykle to dělám s tryskou ve tvaru písmene K.
V každém případě je to v zádi pro mě pohodlnější, po hnětení je motýl odstraněn a těsto je odebráno pomocí mini pánve Taper (je pro ně velmi výhodné nalít jej po částech na palačinku).

Druhým pokrmem je „pánský“ řepný salát. Pro zajímavost jsem se pokusil udělat všechno na jemném struhadle.
Vařila jsem 6 vajec ve dvojitém kotli po dobu 15 minut - ukázalo se to téměř dokonalé, pár vajec mírně prasklo.
Tři stroužky česneku potřené troskami. Musíte si vzít česnek s okrajem (tj. O jeden hřebíček více) a po otření otevřete víko a odstraňte zbytky, abyste nezkazili pokrm.
Vejce se rychle otíraly, ale byly tam zbytky bílkovin (vejce obecně nejsou pro elektrický struhadlo nejjednodušší úkol

Sýr je WOW, zbytky jsou minimální, strouhané velmi rychle (omlouvám se, fotka není dokonalá).

Vařená řepa - také bez problémů


No, a hotové jídlo - struktura je podobná kaviáru, ale ukázalo se to velmi něžně a uspokojivě. Míchá se přímo v misce s obilovinami
Tento salát podle všeho uvařím na jemném struhadle.

Druhým pokrmem je „pánský“ řepný salát.

Anyo, řekněte mi prosím, proč je salát označen jako mužský?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, pro dívky je to těžké, ale muži to používají s potěšením

[Anya]

AnyaAch, já nevím, ráda jím takový salát, i když to dělám bez vajec, někdy přidám ořechy.

je to těžké pro dívky

Ano, ano. Už jsem to udělal a samozřejmě jsem to zkusil, líbilo se mi to. Anya, děkuji za nový salát

Jsem také bez vajec. A bez sýra, ale s ořechy a někdy sušenými švestkami. Sýr samostatně s česnekem. Nevšiml jsem si toho těžkého salátu, žádný sýr, žádná řepa

[Anna]

Anna, Mám také řepu, ořechy, někdy sušené švestky a směs zakysané smetany + majonézy a také tam mám rád hodně česneku

Proto je morální - tvrdá věc v salátu je vejce, dobře, a muž, proto

Přesně kořen zla ve vejcích)))
Udělal jsem salát jako těsto, bylo velmi zajímavé, jak si krupice poradí se sýrem. V tomto ohledu jsem prakticky spokojen. Před tím byl ideál Moulinex 756 (nepamatuji si písmena). V mulce, pokud nedrčíte, pak sýr vychází nadýchanější, ale je zde více zbytků. Zvuk je také mnohem hlasitější, musíte si vybrat čas do práce.

Dnes jsem při sekání ovesných vloček zkusil ohnutý nůž. Jsem s tímto bodem nespokojený, na 25 sekund jsem ho při maximální rychlosti uzemnil do stavu mouky. Sekrett se s tím vyrovná za 5 sekund.
Potom jsem smíchal druh mouky s měkkým tvarohem a banánem. Unavená z toho, jak ho trápí, hnětla rukama (třela si také jablko a rukama už tvarovala těsto).
Stejný koláč na Sekrettu se připravoval snadněji a těsto bylo hladší.

Nyní přesvědčuji svého manžela, aby opustil milého a věrného přítele.
Jsem s Krupsem spokojený, i když velmi, ale nebudu mu stačit sám (((((Nebo potřebuji výkonný mixér ve dvojici)).
Krups má čip v řezačce na zeleninu a kompetentní režimy, jen moment je nepohodlný, že rychlost nelze snížit, to znamená, že od 0 do 12 je to možné pouze přes 1,2,3 atd. Všechno ostatní je velmi pohodlné a intuitivní

[Anya]

Anya„Četl jsem vás z křoví - děkuji za vyprávění, testování

Udělal jsem salát jako těsto

Dlouho jsem zíral a snažil se pochopit větu - jak může být salát těsto. Pak jsem si uvědomil, co je co

[Svetlenki]

Svetlenki, ano, také jsem si přečetl a upravil
Děkuji za zpětnou vazbu, budu pokračovat v testování. Čekám, až někdo jiný rozhodne o takovém dobrodružství s nákupem zařízení s německou knihou receptů

Řezačka na zeleninu je v pohodě, bylo by na ni více struhadel ...
V. A chci mixér s háčky (míchat 150-200 gramů másla a půl kila masa v 5 litrovém bochníku je výsměch, pokud nad ním ještě stojím se špachtlí, pak stejně dobře budu stát s mixérem, ale mám v něm jen šlehač šlehání a noha noži).
A dobrý mlýn. Něco, co pro mě v mlýnku na maso není moc dobré, jsem se hloupě pokusil nalepit těsnění, z něhož se o sebe otíraly jen mlýnské kameny (v zásadě to není problém, že se prodávají ve službě, má smysl objednávat, opravdu jsem nerozuměl) To však nijak zvlášť neovlivnilo kvalitu. Nezhoršilo se to, ale samozřejmě to také bylo lepší.
Obecně chci hodně věcí, ale prodloužení nějak moc není. Nebo si místo ní objednejte mlýn pro Bosch ...

Ne, němčina je pro mě příliš tvrdá

A chci mixér s háčky (smíchejte 150-200 gramů másla a půl kila masa

Existuje něco takového?

[Sens]

SensProč by neměli být?

Někde tomu říkají mixér a někde mixér. 🔗

[Sens]

SensProč by neměli být?

Někde tomu říkají mixér a někde mixér. 🔗

bože ... no, představoval jsem si něco jako Kenwood097 za půl kila masa ...

Hledám to sám Nebo nemůžeme sníst ani půl kila šunky.

[Anna67]

Anna67„Mám Kenwood Sense 4.6L, ​​neřekl bych, že mísa je obrovská. Zde je 6,7 l příliš velké pro mé potřeby. A v takové misce bez problémů najedu libru masa, není tu žádná touha vrátit se k tvrdé manuální práci.

A němčina není tak strašidelná ...
🔗

Sens, také jsem chtěl vidět něco nového.
Například toto

🔗

Je pravda, že mísa je stále velká, 4 l

Přidáno v úterý 3. ledna 2017 00:59

Cena společnosti Krups klesla na Amazonu až o 419 eur

Například toto

Jak milé. Nejmenší věc, kterou jsem viděl, byly 3 litry (mixér bosch, shinbo a další plasty). Ne, 4 se hodně podívalo na popis CU své matky 54251, není jich tam 5, ale jen 3,9

A němčina není tak strašidelná ...

Kde jsou tedy recepty v tuto chvíli?

Cena společnosti Krups klesla na Amazonu až o 419 eur

Jak milé! Anna jsi hrdina! Mám také dětské prodlužovačky a dohlížím na všechno, ať už termomix nebo mikuk nebo proficuk nebo super cookie, nejrůznější tajemství, pak jsem viděl tu záď s plnými klony moulinexů a někoho jiného a přemýšlel o nich ... máte čas vyzkoušet prakticky všechno !!!!!!! Pravděpodobně jste měli štěstí na svého manžela, on vás v tom podporuje a řekněte mi, vždycky kategoricky proti takovému smutku.Také jsem se chtěl zeptat po dvou letech používání delongue, nakonec jsem si náhodou uvědomil, proč krupicová kaše atd. Tekla přes okraj mísy na turbu (vyrobím maximální objem 1,5 litru). zkrátka vzadu je vůle u krytu z té strany vzadu. máš to? a nevíš, jak bojovat. nepochopíte to hned, i když víkem opatrně zatřesete dopředu a dozadu, zatlačíte na přední část, potom na zadní stranu, pak cítíte ten odpor!

[Olga]

Olga, dík.
Můj manžel nebyl nijak zvlášť nadšený myšlenkou koupit zařízení v němčině bez záruky, ale cena byla velmi těsná a pak to bylo báječné, ale nyní je to dárek.
Obecně ho nyní musíme velmi silně přesvědčit o nutnosti koupit si to či ono zařízení, pro malou rodinu je toho příliš mnoho.
Bohužel, nebudu vám říkat o delongi, prodal jsem svého pracovníka před více než rokem, neměl jsem s ním žádné problémy a nepamatuji si, jestli jsem měl odpor nebo ne.

Takže testování pokračuje.

1. Otevřel jsem velmi příjemnou funkci - když stisknete tlačítko turbo, automaticky se zapne maximální rychlost, která je potřebná pro řezač zeleniny. Je pravda, že během provozu musíte držet tlačítko stisknuté (pokud vezmete v úvahu, že se velká cibule seká na 3-4 sekundy, pak je to naprosto nekritické).

2. Rychlost 1 je impulzivní míchání (5 sekund práce, 20 sekund odpočinku) a rychlost 2 je 10 sekund práce a 10 sekund odpočinku. Trvalé míchání začíná třetí rychlostí.

3. Vyrobené těsto na pizzu, velmi šťastné. Těsto je perfektně promíchané, struktura je homogenní, vůbec není co vytknout.
A největší překvapení - po hnětení automatického programu (Teig - P1), které trvá 2 minuty 30 sekund, se režim kontroly automaticky zapne - 30 stupňů, 40 minut bez míchání!
Byl jsem velmi potěšen !!!
Kromě toho je velmi výhodné připravit těsto se živými kvasnicemi, kde podle receptu musíte nejprve rozmíchat droždí v teplé vodě a poté přidat zbytek. Žádné ručně vyráběné věci! krása

4. Uvařila jsem stroganoff z hovězího masa, jak chtěl můj nemocný manžel (je vybíravý, pak potřebuje v noci pizzu, pak nějakou jinou exotiku).
Vše je rychlé a pohodlné:
Nakrájejte cibuli řezačkou na zeleninu, nasekané maso, poté režim Garen P1 (130 stupňů za míchání po dobu 5 minut), na konci přidejte koření, zakysanou smetanu a rajčatový protlak a za míchání nastavte Garen P2 (95 stupňů, 40 minut). V době druhého programu jej můžete nastavit méně.
A hurá, můj manžel konečně jedl, bylo to vynikající. A nebyl jsem mučen a trochu se umýt.

Včera jsem provedl další test - na přípravu mletého masa pro kotlety z krůtích prsou. 700 g bylo dokonale rozdrceno za 10 sekund při maximální rychlosti, struktura byla zcela spokojená.



Zajímavý:
1. Nasekané 2 cibule na turbu, pak trochu smažené (130 stupňů 5 minut).
Surová cibule zpravidla nemá čas vařit v pizzerii, proto chrumká na zuby a plácne.
2. Nasekané krůtí prsa 700 g (nakrájené na kousky). Dost turba 10 sekund.

3. Přidáno jedno vejce, trochu smetany a krupice plus koření a sůl. Míchá se silikonovou škrabkou.
4. Tři malé vařené brambory nakrájejte nadrobno a vmíchejte mleté ​​maso.
Kdysi jsem „zlikvidoval“ vařené brambory na kotlety, teď o to můj manžel neustále žádá.
5. Pečené na želvě po dobu 15 minut s jedním otočením.

Obecně jsem s kotletami spokojený, protože po uvaření stačí umýt jednu pánev a dva nástavce.

Surová cibule zpravidla nemá čas vařit v pizzerii, proto chrumká na zuby a plácne.

Takhle? V kotletkách?

Takhle? V kotletkách?

Stalo se to. Musíte přidat vodu a pod víkem dusit. Ale častěji jsem dal syrovou cibuli přesně do toho, co se bude vařit nebo dusit, například manti.

Brambory v kotletkách? Zajímavé je, že jsem přidal pouze zelí. Musíme také vyzkoušet brambory.

[RepeShock]

RepeShock, Ano. V Klatronici se kotlety připravují okamžitě a pokud vaříte mleté ​​maso v mlýnku, narazíte na velké kousky. A jsou velmi cítit ...
A pokud přes mlýnek na maso, pak se cibule změní na kaši a pak je vše v pořádku.
Je to pro mě jednodušší v brusce a malém spaseru.Takže luk se stává měkkým a zcela neviditelným.

Stalo se to.

To se nikdy nestalo.
Zřejmě máte nějaký silný luk)

Opravdu rád přidávám cukety na krůtí kotlety, je to velmi šťavnaté a chutné.
Nebo nasekejte spoustu máty na mleté ​​maso - božské!

Přidáno Sobota 7. ledna 2017 22:29

V Klatronici se kotlety připravují okamžitě

Chápu, Anh.

[Anna67]

Anna67se zelím se normálně ukázaly pouze vepřové kotlety. Kuře je nechutné !!!

RepeShock, oh, díky, zkusím to !!! Vařím kotlety velmi často.

Moje dítě jí velmi špatně, je hubené ... Ale respektuje kotlety

Ale ty kotlety respektuje

No, kotlety s bramborovou kaší, to je klasika

[anna_k]

anna_kMám směs hovězího a vepřového masa. Nikdy jsem nedělal vůbec kuře, ale zelí je tam asi nadbytečné. Spíše bulharský pepř lze rozdrtit a cuketa, ano ...

S bramborovou kaší a nalijte smažení kotlet ...

[Anna67]

Musíme zkusit bramborovou kaši! Jednoho dne budu kupovat brambory a vyrábět

I když jsme velmi nemocní s mým manželem a v tak chladném počasí, neplazíme se na ulici

Anna67, stejně budeme jíst bulharský pepř))) Jeho můj syn je připraven jíst vždy a v jakémkoli množství))))
V klathronice a tortille smažení prakticky nefunguje

Dívky, vyzkoušejte albánské kotlety z kuřecího masa (hromadné recepty na internetu).
Jediná věc je, že je vhodné krájet maso na malé kousky, mleté ​​maso se mi líbí méně.
A tak jsou velmi chutné a dělají doma šplouchnutí!)

Přidáno Sobota 7. ledna 2017 22:48

nalijte smažené kotlety ..

Ach ne...

[anna_k]

Ach ne...

A já místo másla. Něco dávno jsem přestal používat olej do všech příloh.
anna_k, uzdrav se.

Brambory jsem si objednal přes internet, na rozdíl od prodlev, které přinesli. A z peněz na toto prodloužení nic nezbylo, objednal jsem si pro Bosche nějaké malé věci, formu na led s víkem (za fixní cenu se nekoupilo, takže byla potřeba Boshevskaya), něco jiného na maličkosti, no, káva tři kila ... Vypadá to, že pyré teď musí být vyrobeno způsobem staré babičky.

Páni, šly se najíst kotlety mého manžela, tam jsou cibule obecně opláchnuté vroucí vodou, šťavnaté a křupavé. Snažil jsem se, vzpomněl jsem si, že nemám rád cibuli přes mlýnek na maso

Pokračujeme v testování. Včera můj manžel vařil večeři pod mým přísným vedením.



Produkty:
1 cibule
1 mrkev
2 papriky
800-900 gramů hovězího masa
sojová omáčka, rostlinný olej, sůl, koření

příloha - 100 g funchose pro dvě porce

1. Nastrouhejte cibuli na jemném kráječi, mrkev na jemném struhadle, papriku na hrubém kráječi.
2. Nainstalujte míchadlo, přidejte hovězí maso, trochu rostlinného oleje, sójovou omáčku, sůl, koření.
3. Režim GarenP1 130 stupňů 10 minut, poté další GarenP2 95 stupňů 15 minut.
4. Na konci vaření funchose zalijte vroucí vodou nebo vařte několik minut (jak je uvedeno na obalu).

A všechno

Maso je dost na asi 5-6 porcí, po stání přes noc bylo ještě chutnější.

p.s. Zatímco jsem byl na pár minut vyrušen, můj manžel zmenšil svou porci))))) Je to opravdu velmi chutné!

No, kotlety s bramborovou kaší, to je klasika

Krupsik bude upgradován



Tento model vah prodáváme jako CASO L 15, já už hledám výhodný nákup

Zveřejněno čtvrtek 26. ledna 2017 11:35

A něco vážně uvažovalo o koupi druhé pánve pro krupsik, počkejte velmi dlouho, dokud PMM nevymyje vše))))
Ale 10 000 je stále škoda

Testování pokračuje, mimochodem, váhy jsem koupil. Velmi pohodlně!

Opravdu jsem chtěl vařit nudle za míchání. Bohužel, selhalo. Vařilo to věky ... Uplynulo 20 minut, než se vařilo 2,5 litru. Nějak dlouho. Příště to zkusím bez míchání a měřím čas jasněji.
Vystaveno 130 stupňů.
V režimu „dvojitý kotel“ se vaří 700 ml vody za něco málo přes 4 minuty.

Pak došlo k pokusu rozdrtit zrna nahého ovsa na vaření kaše (četl jsem to v nějakém receptu). Nevyšlo to a zkusil jsem to s oběma noži. Byl jsem velmi rozrušený. Na pomoc přišla sklenice z Kenwoodu, tam se ukázalo, i když to nebylo dokonalé.
Nakonec se kaše ukázala jako docela dobrá, ale nedosahuje ideálu. Budu pokračovat v experimentování

Ale test na přípravu dokonalého krupice krupice prošel. Velmi cool a rychlé

[anna_k]

anna_k, a pokud na vyšlapané cestě - vařte konvici a vylijte ji?

[anna_k]

anna_k, prosím, řekněte mi, kolik vás stálo doručení Amazonu? Také se na tento stroj pozorně dívám. A samozřejmě jsou všechny vaše dojmy z ní zajímavé.

[Jukko]

Jukko, Napsal jsem na začátku, stálo to 35 000 s řezačkou zeleniny, ale nyní je cena vyšší, vzal jsem to za 449 eur

Děkuji. Nebral jsem v úvahu, že jste uvedli cenu s dodáním. Je auto velmi hlučné?

[Jukko]

JukkoŘekl bych, že je velmi tichý!
Jediná věc je, že během vaření je slyšet nízkofrekvenční zvuk. A tak - i v režimu řezačky zeleniny při maximální rychlosti je zvuk tišší než zvuk malého elektrického mulinexu (řezačka zeleniny).
Přes veškerou svou finičnost jsem byl v příjemném šoku

Řekni mi, umí péct chleba? Má funkci pečení? A nenašli jste někde v síti nějaké recepty na to v ruštině? 8. března budu mít takový dárek, ale nevím německy

[Lilyalili]

Lilyalili, jaký druh chleba při maximální teplotě 130 stupňů?
V ruštině neexistuje kniha receptů, protože tento stroj není importován do Ruské federace. Nevím ani německy, ale není tak těžké na to přijít, hlavní je pochopit, jak to funguje

Rozhodl jsem se udělat bramborovou kaši ze žampionů. Je napsáno dát univerzální nůž, položit všechny výrobky, přidat vodu a vařit. Pak to nakrájejte. Je možné vařit, když je k dispozici nůž? Nebo je to něco, co jsem nepochopil? Dal jsem všechno dovnitř, ale bojím se to zapnout nožem

Přidáno čtvrtek 16. února 2017 17:53

Přišel jsem na polévku - dopadlo to skvěle.
Neříkej mi, že musím vařit kondenzované mléko. Obvykle míchám suché mléko a běžné mléko a to vše ve vodní lázni téměř hodinu a míchám kuchaře, aniž bych přivedl k varu. Pravděpodobně můžete dát nějaký program, aby se mléko vařilo a mísilo a to vše nebylo vroucí, ale pomalu ne příliš horké?

[Lilyalili]

LilyaliliNikdy jsem nevařil pyré polévku, ano, při ohřevu lze použít nůž. Nejsem si jistý tím zakřiveným.

V krupech je manuální režim. Zjevně potřebujete hodinu, 90 stupňů a vyberte režim míchání.
P1 - 5 sekund ruší, 20 odpočinku
P2 - 10 sekund ruší, 10 odpočinku
P3 - nepřetržité míchání

Mimochodem, houbová polévka se velmi doporučuje. Ukázalo se to velmi chutné. Recept 67. Je to snadné a efekt je vynikající.
Příště budu moudrý s kondenzovaným mlékem. Když jsem byl ve vodní lázni, udělal jsem to obvyklým způsobem

Přidáno 16. února 2017 23:22

tady je další chytrá kuřecí prsa se zeleninou

[Lilyalili]

Lilyalili, díky, zkusím to!
Prsa je skvělá!

podělte se o to, co se pokoušíte uvařit, a řekněte mi, jak se vám to líbilo

Anya, můžete položit další otázku? Nejsem mučen? Používat malý napařovač pouze v režimu napařovače? Nemůžeš dát tento kovový koš s květákem na vrchol, když se připravuje guláš, jako v karikatuře? Je to jen to, že se tam dole míchá, ruší to dvojitý koš kotle?