Multibaker Redmond (náš kreslený film) - sdílení zkušeností a receptů

[Svetlana]

Svetlana, ano, přesně 0,625 šálků.

[Elena]

Elena, to je odměrná lžíce pod nožem a v receptu lžíce se sklíčkem. Pokud vám ale tento recept nefunguje, zkuste jiný.

Lžíce mouky se sklíčkem 20 g ve sklenici 250 g - 160 g mouky se odstraní.

[Sheala]

Sheala, +1)))
každému podle chuti a potřeb těla!

ve sklenici 250 g - 160 g mouky.

Absolutně. Zkontrolováno 100krát.

[úplný]

Je to tak důležité? Dobře, ať je sklenice úplný, a není neúplné, všech 5 stejných vajec a 200 g másla je pro takové množství neúnosně velké. Obecně jsem napsal, že to není recept na mou stravu, nevím, že všichni byli tak nadšení. Každý má jiný vkus.

5 vajec a 200 g másla je neúnosně vysoké

Souhlasím, samozřejmě, hodně a mastné a příliš kalorické a drahé. Existuje spousta receptů, které jsou lehčí a neméně chutné.

to samé, 5 vajec a 200 g másla je pro takové množství neúměrně velké.

Podporuji! Je to příliš mnoho i na mě.
V každém receptu.

Nikdy nenapadlo měřit mouku lžícemi pod nožem ...

Dívky jsou obecně dezerty mastné, sladké, chutné, proto se jedí ve skromných množstvích (ve slušných domech) a všechny tyto jogurty, štíhlé a nízkokalorické dorty a dezerty jsou sebeklam a chemie

[Coffeeberry]

Coffeeberry„Len, vzpomněl jsem si, že jsem jednou pečil podle receptu z Redmondovy knihy. Bylo to vynikající, ale těsto se mi nelíbilo, bylo silné. Takže první tuby (vyjmuté z pekaře) jsou vaší kopií s přestávkami. Pak jsem si zvykl skládat přímo na zařízení (sotva jsem našel fotografii a pak jen tuto).

Navíc byly pečeny nerovnoměrně, okraj nejdále od západky byl světlý. Proto bylo nutné jej složit tak, aby byla lehká část vafle uvnitř (na fotografii jsou vzdálené trubky odvaleny „od sebe“, protože ležely na panelu - venku je světelná hrana; poblíž „lehkosti“ uvnitř). Obecně jsem se dostal ven ...

Zkusím recepty s tvarohem

Jen mějte na paměti, že tenké vafle z tvarohu chutnají úplně jinak! Vůbec ne to, co očekáváte, když vezmete vaflovou trubici.

Najděte těsto - dejte mi vědět, pzhlst! Protože jsem se rozhodl hledat další, ale moje ruce nedosáhly.

nejdelší doba je upečená?

Nesouvisí s velikostí. S náplní jako tvaroh, jablko se soustředím na vzhled - 7-10 minut. S bramborem, masem a bramborem - nechávám to déle než 10-14 minut (v závislosti na množství náplně). Maso jsem dlouho nedělal, ale myslím, že také 7-10 minut.

Natašo, jsem v kulturním šoku! krása a další!

Z nějakého důvodu se pečeli velmi dlouho, u tří kusů to trvalo dvě hodiny

Pravděpodobně jsou příliš malé pro tuto zásuvku. Možná něco plochého nahoře na zakrytí - tenké vafle, holandština, gril, v nejhorším případě, pokud z toho něco je?
Je zajímavé, že v omeletě nebo koláči jsou více než 3 najednou, by nebyly zahrnuty? Pravděpodobně nemluvím o pizze, protože jste ji nepoužili, nemáte ji.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, zkuste podle tohoto receptu upéct oplatkové rohlíky - jsou lahodné a křupavé, snadno se válejí. Vaše se láme, protože v těstíčku není absolutně žádný tuk a jsou nepružné.
Mátová zmrzlina s čokoládovými lupínky (Anastasia)

Je zajímavé, že v omeletě nebo koláči jsou více než 3 najednou, by nebyly zahrnuty? Pravděpodobně nemluvím o pizze, protože jste ji nepoužili, nemáte ji.

Eh, opravdu mám všechno, plánoval jsem zabalit sušičky do trojúhelníků, ale z kombinace důvodů se ukázalo, že je tak jednodušší se držet. Pokud je ale těsto rozděleno ne na 40, ale na 20 kusů, dostanete koláče pouze podle objemu „trojúhelníků“. Musím to zkusit znovu, nebo tak něco ...
----------
Pustil jsem se do literatury hledat recepty na vafle, od babičky jsem si uchoval „Domácí cukrář“ od A. Volkanova, 1968. Pamatuji si, že vafle podle starých receptů jsou velmi výživné a nejsou levným potěšením ...

Zde jsou recepty:

Vaflové dorty Mikado

Recepty na vaflové těsto mikado (4 recepty) Žloutky a celá vejce rozemlejte na bílý, přidejte zakysanou smetanu, rozpuštěné teplé máslo a snadno promíchejte. Hněteme těsto tak, že po kouscích nalijeme připravenou směs do mouky, aby na ní nebyly hrudky.
Na 250 g mouky - 10 žloutků, 5 bílkovin, 250 g cukru, 100 g zakysané smetany, 100 g másla.
***
Mouka, žloutky, práškový cukr s vanilkou jsou dobře mleté, přidáme trochu zakysané smetany nebo čerstvé smetany, aby se nevytvořily hrudky. Na 80 g mouky - 3 žloutky, 25 g práškového cukru, 250 g zakysané smetany nebo čerstvé smetany, 1/2 vanilkového prášku.
***

Třetí třída vaflového těsta Mikado se připravuje na víně (místo zakysané smetany nebo vody). (na jiných místech je uvedeno, že pro vinné těsto existuje ovocná náplň, zatímco pro zakysanou smetanu - všechny druhy derivátů krémové vanilkové náplně).
Čtvrtá třída vaflového těsta mikado se připravuje ve vodě (místo smetany nebo zakysané smetany). Do těsta se přidá malé množství jedlé sody (v každém receptu lze zakysanou smetanu nahradit vodou).

Vafle se smetanou

Těsto se připravuje podle kteréhokoli z výše uvedených receptů. Litinový čtvercový lis se zahřeje, namastí rostlinným olejem, nalije se do něj lžíce těsta a víko se rychle spustí. Dorty se pečou z obou stran po dobu 3–4 minut, poté se vyjmou a rychle se navinou na dřevěnou tyčinku o tloušťce 1,5 cm. Dorty okamžitě zamrznou a hotová vafle se z tyčinky vyjme. Celá hmota je tedy upečena.
Hotové oplatkové rohlíky jsou plněné horkým krémovým bílým krémem.

Vaflový dort s pralinkovým krémem

Z vaflového těsta mikado (viz výše) se požadované množství koláčů upeče v litinovém čtvercovém lisu. Poté je připraven pralinový krém (viz recept na vícevrstvý mikad dort). Dorty jsou potřeny krémem a umístěny pod lis po dobu 15-20 minut, poté jsou nakrájeny na samostatné koláče obdélníkového, čtvercového nebo trojúhelníkového tvaru, jejich strany jsou potřeny čokoládovou polevou.

Vaflový dort s ovocnou náplní

Oplatkové koláče se pečou v litinovém čtvercovém lisu (viz výše). Poté je připravena náplň: pokrmy s malinovými doplňky se dají do ohně a vaří se do hustého stavu. Lepte koláče horkou náplní, vložte je pod lis na 20-30 minut a poté je nakrájejte na obdélníkové koláče, které jsou pokryty tenkou vrstvou čokolády.

Neposklený vaflový dort

Upečte požadované množství oplatkových koláčů. Dorty jsou slepeny dohromady s máslovým krémem, lisovány a poté nakrájeny na jednotlivé koláče.
Máslový krém. Máslo, margarín se rozemele s moučkovým cukrem, přidá se zředěná kyselina citronová a jakákoli esence.
Na 50 g másla - 50 g margarínu, 200 g moučkového cukru a kyseliny citronové, chuťová esence.

No, až na hromadu odtud recept na kurabye (možná vhodný pro kurabye ve velkém pekaři)

Pečivo "Kurabye"
Do mouky přidáme máslo, moučkový cukr, vejce, vanilku a vymiesíme těsto, které si co nejlépe potřeme rukama. Bochníky jsou z těsta nakrájeny, mírně zploštěny a šikmo nakrájeny na kousky. Na každém kousku udělejte nožem 2–3 malé řezy. Pečeme na mírném ohni do zlatova. Hotové koláče posypeme moučkovým cukrem.
Na 300 g mouky - 200 g másla, 130 g moučkového cukru, 1 vejce, 1/2 vanilkového prášku.

[Dosažení]

Dosažení,

Řídím se vzhledem

Má se červenat? Omlouvám se za hloupé otázky, stalo se, že jsem nevytvořil nic z obláčku kromě jazyků. Peču většinou na princezně. Všechno je tam jasné, ale nejprve je nové zařízení záhadné.

Tvarohové koláče v zásuvkách Kurabye.Trochu jsem přeexponoval kvůli tomu, že se zařízení pečovalo nerovnoměrně, počkal jsem, až dorazí ty nejsvětlejší. Z vnější strany jsou proto některé pečené jako sušenky. Ale uvnitř má každý lahodný něžný tvarohový koláč)))

Obecně máte pravdu - nejlepší na tom bude cupcake nebo sušenkové těsto.

[Coffeeberry]

Coffeeberry„Leno, ať už je to jakkoli, tvarohové koláče se ukázaly jako nepopsatelné.

Jo ... ta forma je nádherná !!!
Není pro malého multibakera nikdo?

[Maria]

Maria, podle mého názoru se liší pro velké i malé, tam se liší vzor a hloubka samotných cookies. I když žiji malý pekař a necítil jsem pro něj panely, soudím jen podle fotografie.

[Elena]

Elena, Už jsem sledoval. Ano, existují i ​​další. Ve velkém jsou hezcí kurabye. Nějak jsem chtěl koupit Supru-555 kvůli takové formě ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry„Leno, ať je to jak chce, ale tvarohové koláče se ukázaly jako nepopsatelné krásy.

Děkuji mnohokrát! Stále si na tuto formu nemohu zvyknout, experimentuji s různými testy. Ale vizuálně se mi také velmi líbí její kresba, teď je hlavní vyzvednout recept)))

Zajímalo by mě, jestli je 04. panel čtverců černý nebo šedý?

04., jsou čtvercové panely černé nebo šedé?

V sobotu jsem koupil akci na Globe - byla šedá.

Zajímalo by mě, jestli je 04. panel čtverců černý nebo šedý?

Koupil jsem v ozónu - šedé.

[Elena]

Elena, Svetlana, děkuji, holky, ujištěno. Pak to koupím v Ozonu.

Sleva platí také pro řadu Big Baker 7 !!! Big Baker se třemi panely za cenu 4,197 rublů. Pohádka, ne cena!

Objednal jsem si to a vzal další tři panely, třetí je zdarma

poliar

S nákupem.

[Cirre]

Cirre, dík. O týden později budou přivezeni pouze na místo vyzvednutí, z Petrohradu, takový model již skončil v moskevském skladu

[poliar]

poliar, Gratulujeme!!! Nechte Grand-Mult k vám přijít co nejdříve !!!

[A.lenka]

A.lenka, dík.
Objednal jsem si tvar s trojúhelníky RAMB-107, holky, má někdo nějaký?

[Victoria]

zkuste upéct vaflové rohlíky podle tohoto receptu - jsou lahodné a křupavé,

Victoria, bylo to podle tohoto receptu od Anastasie, co jsem upiekla ... ne pro karikaturu tyto vafle. V Cloeru se získávají úžasně tenké křupavé, ale tady jsou silné a dřevěné (ukázal jsem obrázky výše ...)

Ahoj holky! Toto fórum se mi moc líbí, ale nevím, jak ho používat. Mám panely z trojúhelníků, pečil jsem podle receptu z balíčku s hruškou a masovou náplní, na jedno sousto to dopadlo jako samsa, jsem velmi potěšen, těsto bylo hotové nafouknutí. Pokud tam napíšu něco špatně nebo ne, prosím pochopte a odpusťte

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, a píšete více, jsme rádi, že vás vidíme!

Děkuji, zkusím to, ve skutečnosti jsem rychlý student, ale nejprve se budete muset dívat dolů (co zvýraznit? Kam tisknout? Kam vložit? Atd.)

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, nezapomeňte psát, vkládat obrázky, jakékoli zkušenosti jsou užitečné ke studiu. Hlavní věcí je neztratit se na fóru a vítejte

Dívky, téma prošlo stokrát, myslím, že si ho budu muset koupit. Takže bez ohledu na to, na jaké stránky se vydám, všude upoutá pozornost mnohopečák. Manžel brzy vykopne dům)))) Prosím, řekněte mi, který z nich si vzít za 700 nebo 1400?

[kykysik1107]

ale nejdříve se budete muset dívat dolů (co zvýraznit? kde stisknout? kam vložit? atd. atd.)

Nic, budeš pohodlný.
Marinochka, vítejte!



kykysik1107Irsko, ty se rozhodneš, který z nich si vezmeš.
Jsem spokojen se dvěma malými, ale někdo je na tom lépe s velkým MP.

Manžel brzy vykopne dům)))

Všichni nebo téměř všichni žijeme pod takovou hrozbou.

Děkuji děvčata za vřelé přivítání !!! Zatím nevím, jak poděkovat „správným způsobem“, ale naučím se to.
A když jsem se zeptal, který z nich si vzít za 700 nebo 1400, osobně si myslím, že pokud existuje možnost, pak obě možnosti. Měl jsem to za 700, dal jsem to příteli a koupil jsem se za 1400, a teď, když je malé množství těsta nebo zbytky něčeho, pak dítě nestačí !!!!




Mimochodem, nyní se 40% slevou si můžete koupit velký se 3 přílohami a malý se 6 za 7500 !!!
Kdybych teď nakupoval, udělal bych to a byl bych dvakrát šťastnější !!!

Které těsto je lepší pro pečení ryb?

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Vítejte!
Můžete napsat recept? Trojúhelníky ... jsou to sendvičové panely?

Které těsto je lepší pro pečení ryb?

V „rybě“ peču kastroly se zeleninou, rybami, bramborami, předmět má moje fotografie. A pokud pečete sladké, pak je vhodný sušenka, na tekuté koláče, pečivo.

Trojúhelníky jsou 15 malých trojúhelníků, podívejte se na Viku na webu Redmondu, vidíte to velmi jasně a jsou tam všechny recepty, měl jsem hotové listové těsto, vyvaloval jsem ho na velikost MP, nakrájel jsem hrušku a posypal ji cukrem, v receptu byly ještě meruňky, ale Neměl jsem. Dáme jednu vrstvu těsta do předehřátého MP, rozložíme náplň do buněk a přikryjeme druhou vrstvou, upečeme - VŠE !!! Velmi jednoduché a velmi chutné, ale i od velkého MP je rychle snědeno

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Mockrát vám děkuji za radu. Rozhodně se podívám na obrázky. Dnes mám další tah v testech `` ryb ''.

Na multicooker point pro je 40% sleva z běžné (!!!) ceny za kódové slovo SLEVA40
Zaškrtnuto, sleva funguje pro pekaře bez panelů se sadou 6 a 10 panelů.
Mimochodem ... Sleva platí také pro řadu Big Baker 7 !!! Big Baker se třemi panely za cenu 4,197 rublů. Pohádka, ne cena!
Tato sleva se nevztahuje na panely. (

Proto jsem viděl tuto zprávu)) dokončil celý rozpočet na měsíc. A také z chamtivosti vzala tři talíře seshora. A plánoval jsem to vzít ne dříve než v listopadu.
Zítra čekám na kurýra a přejdu k experimentům) Přečetl jsem si celé téma, zatímco jsem se rozhodl. Rukoje svědí. Čtvrtletí, pokud zjistím, kolik jsem si objednal

Dívky, dlouho jsem se díval z křoví, nemohl to vydržet! Myslel jsem, že je to k mým narozeninám, v prosinci, ale ... nalákané! Chci objednat v Eldoradu, ale stalo se, že zítra je třeba vyzvednout samotného pekaře a přidat. přijde pouze 17 panelů. Ví někdo, jak dlouho drží předmět? A pak jít 200 km a autobusem. Možná se vzdáte panelu?

Dívky z Petrohradu, dnes v kolotočovém modelu 605 za 1076 rublů.

Vezměte to bez váhání !!! Žil bych v Petrohradě ...

Ví někdo, jak dlouho drží předmět?

Pokud si pamatuji, čtyři dny.

A pokud zavoláte na telefonní číslo uvedené na webu Eddorado a požádáte o prodloužení doby skladování objednávky, dokud nedorazí panel? Myslím, že by neměly být žádné problémy. Nebo možná panel dorazí dříve, než slíbil čas.

Obvykle píšou, vaše objednávka na vás čeká na adrese ... do tohoto data byla vždy napsána tak

[Lera-7]

Lera-7, díky, zkusím to. Právě jsem objednal další zprávy, že objednávka nebyla vytvořena. Pokud se to pokusím zavolat.
Toto je můj první nákup na internetu ...



Marina Voronezh, dík. Počkám si na SMS!

dnes v modelu kolotoče 605 za 1076 rublů.

Toto je karikatura, která má 3 panely

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, dík!
a jaká je velikost výsledných trojúhelníků?