Fritéza: klady a zápory

Existují nějaké recepty na jednoduchou fritézu?

[Mauglí]

Mauglí, existují misky, které lze umýt v PMM. Jednu jsem měl. všechny části, s výjimkou základny, lze prát v PMM. na krabičce je napsáno, co lze a co nelze prát.
můj filtr by se dal také umýt.

vypadá to, že mám jen takovou fritézu, de longues

Je to fritéza?

[Mauglí]

Mauglí„Ach, mám také Delongy! a bez ohledu na to, jak krásný je Airfryer, stále mám rád Classic a občas jej používám. Včera jsem upekl hrnec, takže můj syn řekl: Takže mi chyběly! (Jeho ruština je chromá, protože je Francophon)
Ale co jiného v něm vařit? Moc se mi nelíbilo smažit koláče, paštiky ...

Dělám cuketu, chci zkusit udělat kuře. Líbily se to koblihy

jak děláte cuketu?
Musím zkusit i koblihy. V jaké míře je smažete? pravděpodobně tam velmi rychle

cuketa, jako vždy, nalila mouku a sůl, nakrájená na plátky, válcovaná ze všech stran a v košíku, teplota je nejvyšší

koblihy - zde recepty musí hledat

Miluji hluboce smažené ryby! Za tímto účelem jsem si koupil fritézu Philips HD 6159, lákající recenzemi na Yandex. Bylo by lepší nekupovat! Protože nepřilnavý povlak mísy je zlý. Olej se stále drží na stěnách a jeho čištění vyžaduje hodně práce. Nepřilnavý povlak je velmi jemný, bojí se chemie. Čistit lze pouze neúnavné namáčení víly. Plastové tělo fritézy je také zlé. Nejlepším řešením je nerezová ocel pro tělo a misku.

Nejlepším řešením je nerezová ocel pro tělo a misku.

existují takové modely?

[Ipatiya]

Ipatiya„Tady mám nerezovou ocel Delongey. Někdy s ní hřešíme, to znamená, že si tam smažíme brambory a nugety.
Ale ryba nezapůsobí! Jak se smažíš? v těstíčku nebo jen mouka?

[Sens]

SensSamozřejmě že je!
🔗
Všechno je v PMM dokonale vyprané.

Všechno je v PMM dokonale vyprané.

hluboké smažení
4 litry je příliš mnoho ...
Měl jsem plastové pouzdro a nepřilnavou misku - všechno bylo také perfektně umyté v PMM. a dokonce i kryt a odnímatelný filtr atd.

existují takové modely?

Tady je.

Ale ryba nezapůsobí! Jak se smažíš? v těstíčku nebo jen mouka?

Smažím se v těstíčku. Zdá se mi, že na něm hodně záleží. Nejlepší korejské těsto Ottogi. Snažil jsem se to udělat s domovem, účinek není stejný.

Všechno je v PMM dokonale vyprané.

Tento příběh jsem měl před myčkou. Ale po grilování BBK se obecně s podezřením dívám na nepřilnavou vrstvu. Protože pokud se již zhoršila, téměř celé zařízení je vyřazeno.

[Ipatiya]

Ipatiya„A já nejsem nic jiného než tato fritéza z každodenního života. zařízení, ne moje v PMM, zejména desky s nepřilnavým povlakem.

[Mirabel]

Mirabel„BBK má na zadní straně odnímatelné desky neošetřený hliník, takže nebyl vhodný do myčky. Povlak nejprve pokrčil, hladkost zmizela. Potom se olej dostal na tento povrch natolik, že nebylo možné ho jakýmkoli způsobem smýt. Poté jsem se ze smutku rozhodl experimentovat s domácími léky. Ve výsledku se to úplně zkazilo, nepřilnavý povlak se začal odlupovat. Můj případ není jediný. Zároveň chápu, že neexistuje žádné jiné řešení pro grilování. Pokud však existuje možnost volby, například u fritézy, je lepší zvolit něco trvanlivého. Obecně se mi zdá, že se jedná o trik výrobců. Olej by neměl těsně přilnout ke skutečnému vysoce kvalitnímu nepřilnavému povrchu. Když se teflon poprvé objevil, byl bezchybný ve svých vlastnostech.Je to jen tak, že kupující jsou pravděpodobně nuceni nakupovat tímto způsobem stále častěji.

[Unold 58615]

Ahoj všichni!
Máte někdo zkušenosti s touto fritézou?
Modelka Unold 58615.
Chtěl bych obdržet zpětnou vazbu o kvalitě montáže a přípravě jídla v ní, díky!

[Njashka]

Máte někdo zkušenosti s touto fritézou?
Model Unold 58615.
Chtěl bych obdržet zpětnou vazbu o kvalitě montáže a přípravě jídla v ní, díky!

Njashka, pro tento model existují recenze na 🔗 .

[Ipatiya]

Ipatiya,
Děkuji!

[členové fóra]

Dobrý den, členové fóra!
Vybírám fritézu. Nutné hlavně pro smažení hranolků. Upozornil jsem na modely z nerezové oceli. Co můžete říci o tomto modelu:
🔗
K dispozici je také takový (ale bohužel velmi velký), i když můžete použít pouze jednu misku:
🔗
Předem děkujeme všem, kteří vám pomohou s výběrem.

[ElenaMikh]

ElenaMikhale nechcete Philips HD 6163? Má jak mísu, tak tělo z nerezové oceli. Tady Posouzení uživatelé našeho fóra.

Všechny části kromě ovládacího panelu jsou vhodné do myčky

[Ipatiya, Sens]

Ipatiya, Sens, díky za radu. Oči běhají ... četl jsem recenze.

Drahý, má tu někdo minutkové občerstvení Tefal? Jak to umýváš? Zbožňuji to pro jeho velikost a vynikající smažení, ale mytí je celý problém, mísa není odnímatelná, nemůžete jít pod kohoutek nebo do myčky, takže co nejlépe umím otřít zástěru dřezu a tiše do ní nalít vodu z kohoutku. Venku je obecně problém, pouze s vlhkým hadříkem

Pomoc s výběrem. Nevím, co si vzít?! Philips HD 6163 nebo Steba DF 100. Děkuji!

[TatianaSa]

TatianaSa, lepší Philips HD 6163. Má nádobu z nerezové oceli. Steba je navíc navržena pro 750 g brambor a Philips - pro 1 kg.

[TatianaSa]

TatianaSa, půl roku mám Filipoka. Nikdy jsem nebyl zklamaný! Nevyužila však personál. Vařím ne více než jednou týdně, i když je můj manžel hluboce smažený ... Ještě před nákupem jsme s ním souhlasili)))). Ve skutečnosti dokonce vychází méně často.

*** Cukety a lilky se upřednostňují nikoli v mouce, ale ve škrobu s bílou a solí. Můžete také posypat suchý česnek do chleba

Dívky, moc děkuji ... ale zdá se, že jsem stránky prošel a líbilo se mi delongi. Existuje nějaká rotující mísa a spotřeba oleje celkem 1,2 litru. Takže teď bojuji sám se sebou, vezmi si filipoky nebo prodlužovačky ?? Našel jsem Filipoka pro 2790 a Delongi 4800. Může být lepší, ten Delongi?

Objem produktu nepotřebuji moc, protože manžel je v práci a objevuje se 2 měsíce v roce. A se 2 dětmi toho moc nepotřebuji. Co dělat?

[TatianaSa]

TatianaSa, rozhodnete se! Vybral jsem na základě velikosti ryby. Rád to celé smažím, když je to možné. A jak by se to smaželo v rotující misce, nevím. Ale téma již má recenze na fritézu Delongy. Pomůže vám s výběrem.

Nemyslel jsem na to. Ale vaše pravda o rybách. A já jsem všechny bramborové koblihy a paštiky.

Právě jsem četl, že smažená ryba si nejlépe zachovává všechny své živiny. A také chutnější. Neobtěžuji se škodami, protože v Asii je tato metoda vaření stará více než tisíc let.

[TatianaSa]

TatianaSa, po použití filtrujte olej. Je to užitečné ještě několikrát. Abych byl upřímný, točící se pojistka na samotném DeLongi byla také zpočátku. Dokonce si objednali ... ale dlouho mlčeli ... A lov je víc než zajetí ((((Výsledkem je, že jsem koupil Philips. A po chvíli mi kurýr náhle zavolá, říkají, vezmu vás na fritézu ... omluvil jsem se. „Děkuji, už NINADA "!!! Nelituji .. Ale nevím, čeho jsem se vzdal. Pokud si koupíte, odhlásíte, pliz, o svých dojmech. Hrůza, jak je to opravdu zajímavé) ..

Bojím se. Kdybych měl možnost to sledovat naživo, dotknout se toho, už bych se rozhodl, co si vzít. A na internetu nějak děsivě bez recenzí. Cena je značná. Ten, který stojí 4800 s rotujícím košem, již byl ukončen a nový stojí asi 7000. Jediná věc, která vám v zásadě brání v nákupu, je nevědomost, zda je skládací jako Filipok, takže jej můžete bez problémů umýt a stále mít nepřilnavý povlak. Opravdu ho nemám rád.Přesto je Filipok se svou nerezovou ocelí o řád před námi. A oni hlodali a mě hlodaly pochybnosti.

Tovarischi, řekni mi (poprvé použiju fritézu), musím při smažení paštik a koláčů zavřít víko?

[přístav]

přístav, kniha musí být napsána.

Dívky, majitelé Filipky, řekněte mi, kde máte připojených deset drátů? A pak včera přišla ke mně, otevřel jsem ji a k ​​topnému tělesu jsou 2 vodiče. Na obrázku není kabeláž nakreslena a dokonce jsem si myslel, že možná manželství?

Marina, když smažíš těstoviny, víko je zavřené. Stává se, že během procesu smažení vznikají výpadky, tuk (šťáva) vytékající z masa vystříkne. Je nemožné uhodnout, zda „šťáva“ prorazí nebo ne! Je to vždy překvapení, kde nečekáte.

[TatianaSa]

TatianaSa, a fotka není náhodou? Možná je to teplotní senzor. Mám takové na AEG. Manžel nařídil, aby s nimi byl velmi opatrný, aby se nechtěně nezlomil. Obecně velmi důležitá věc. Pokud ovšem nemluvíme o stejném zapojení.

[TatianaSa]

TatianaSa, žádná kniha: girl_pardon: dá se jako dárek bez pokynů (to je jen o tom)kupavishna, díky za odpověď

Já, děvčata, loshara ... nevím, jak vložit fotografie

Řekněte nám, prosím, princip vaření v hluboké fritéze? Je třeba například marinovat kuřecí paličky a pak je vařit ve strouhance? Jak vařit ryby? Byl bych velmi vděčný za vysvětlení.

[TatianaSa]

TatianaSaPokud jsem pochopil, nejlepší je hluboce tukovat maso, ryby a drůbež v chlebu nebo v těstíčku. Zkoušel jsem rybu v těstíčku různých receptů. Nejchutnější a nejlepší kůra byla ze směsi Ottogi.

To je pravda, ukázalo se, že je velmi cool v chlebování. Ale!!! Domácí chléb z nějakého důvodu spadne a ucpe máslo, ale výrobky s „továrním“ chlebem jsou vynikající. Takto vařím chobotnice, dávám zmrazené do košíku a vše je připraveno velmi rychle.
a další ... pokud smažíte těstoviny atd. s moukou, pak do másla rychle vletí také mnoho mouky. Aby se tomu zabránilo, používám mřížku.

Aby se tomu zabránilo, používám mřížku.

? z mouky?

[Tatyana]

Tatyana„No, ano, aby do másla neletěla mouka a strouhanka. Tady jsme mluvili o takových sítích. objevili jsme se a zmizeli, ale určitě je máte v Rusku.

Viko, slyším to poprvé, budu dávat pozor

[TatianaSa]

TatianaSa,
příspěvky do deseti. a musíte je pečlivě umýt. to je napsáno v pokynech!
Jen jsem otřel dětské ubrousky
vše ostatní lze prát dle libosti v umyvadle nebo PMM
*** Co se týče mouky, strouhanky a chleba ... K tomu byla v některých fritézách vynalezena „studená zóna“.
Obecně lze po použití olej filtrovat přes vícevrstvou gázu nebo ručník. Poté stačí vypustit do nádoby a uložit do chladničky nebo jen na tmavé místo ... Postup lze opakovat několikrát. Hlavní věc je bez fanatismu ... a ne oslavovat změnu hlubokých tuků jako svátek univerzálního rozsahu

****** Nikdy jsem nepoužil hotové pečivo .. domácí to udržuje lepší nebo horší ... ale rozhodně nespadne na kousky a "nepráší" ... lapač není potřeba .. ani si neumím představit měla by se podívat

[Natálie]

Natálie„Vypusťte olej pokaždé?! : swoon: Něco únavného ... ne?
Nechám si 5krát použít olej, poté vše umyju a olej vyměním. No, po rybách si musíte udělat náhradní čas.
Ano, mám také tu velmi chladnou zónu, ale přesto se mi zdálo, že pletivo bylo pohodlnější.