Čokoládový pohankový dort se švestkami

Čokoládový pohankový dort se švestkami

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka	80 g
pohanková mouka	50 g
hořká čokoláda	100 g
máslo	100 g
hnědý cukr	110 g
sušené švestky, rozinky nebo kandované třešně	50 g
vejce	2 ks
prášek na pečení	2 lžičky

Metoda vaření

• Nabízím vám recept na velmi chutný a stejně zdravý dort: obsahuje pohankovou mouku, dýňová semínka a švestky.
• V něm pohanka tak jasně zdůrazňovala chuť čokolády. A během pečení stoupaly po celém bytě čokoládové vůně.
• Rozpusťte čokoládu a máslo v hrnci s těžkým dnem.
• 
• Vejce šlehejte s cukrem asi 4-5 minut, dokud nebudou nadýchané.
• Spojte směs čokolády a vajec a jemně je míchejte špachtlí.
• Přidejte sušené švestky nakrájené na kousky, kandované třešňové ovoce a dýňová semínka.
• Nahoře proosejeme oba druhy mouky smíchané s práškem do pečiva. Jemně promíchejte.
• Zapekací misku vymastíme máslem a vložíme do ní těsto.
• Troubu zahřejeme na 175 - 180 * С.
• Pečeme asi 40 minut. Ochlaďte několik minut ve formě a přeneste na misku.
• 
• 
• Vynikající kombinace čokolády a pohankové mouky - pohanka tak jasně zdůraznila chuť čokolády. A během pečení jsou čokoládové vůně prostě šílené!
• Užijte si čaj!
• Šťastný nový rok!

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na přípravu:

40 - 50 minut

Program vaření:

trouba, sporák