Salát "Christmas Tale"

Salát "Christmas Tale"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Krabí maso (konzervy) nebo náhražka kvality	300 g
Velké bílé chobotnice	200 g
Bílky	8ks.
Domácí majonéza (nejlépe)	120-140 g
Červený kaviár	100 g

Metoda vaření

• Vařte vejce. Vařte chobotnici ve slané vodě s kořením a suchými bylinkami od okamžiku vaření po dobu jedné minuty a okamžitě ochlaďte. Takto vařené kalamáry jsou velmi jemné. Krabí maso nakrájejte na malé kousky (1x0,5 cm), také nakrájejte chobotnici. Třepejte bílkoviny na hrubém struhadle, přidejte kaviár a nechte trochu na ozdobu, dochuťte majonézou. Salát připraven. Angela pro vás při jídle!

Miska je určena pro

asi 850 g

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Talíř. pera

Poznámka

Dívčí salát je velmi něžný, chutný, snadno se připravuje. Recept od šéfkuchaře jednoho z hotelů v Soči. Připravte se, nebudete litovat.

[Svetlana]

Svetlanajaký dobrý recept, díky! Myslím, že pokud namísto majonézy dochutíme salát jogurtem, bude to super dietní !! (Pro nás hubnutí) Tuhý protein, super !!

Svetlano, vezmu si salát do záložek, složení je vše, co miluji, uvařím ho k narozeninám, nebude opálený

[SvětLanaSSh]

SvětLanaSSh, NM, Svetlana, Nadežda, určitě vař. Navzdory přítomnosti majonézy není salát vůbec těžký. A pokud si připravíte majonézu s mlékem, bude to ještě dietnější. Svetlano, zkuste samozřejmě s jogurtem, ale nejdříve si odložte pár lžící z celkového množství a dochuťte majonézou, abyste zjistili chuť originálu. Pokud to uděláte s jogurtem, doporučuji přidat do něj trochu „dijonské“ hořčice nebo jakoukoli hořčičnou omáčku - vzdáleně to připomíná majonézu. Problém s nadváhou je bohužel velmi aktuální!