Vícevařič - tlakový hrnec Polaris PPC 1203AD

[francievna]

francievnajaká neobvyklá kombinace! Je třeba to zkusit. Pouze zde není pohanka, mléko, dokonce ani tlakový hrnec (prvek je takový tlakový hrnec a polaris neblokuje víko). Ale hlavní věc není pnibor, ale nápad, velmi zvědavý.

[Anna67]

Anna67„Anyo, tady se bez tlaku připravuje kaše. Tuto kombinaci cereálií jsem vařil poprvé, chutnala mi.
Hlavní věc je, že mletí obilovin je stejné.

[francievna]

francievna„Ano, zvlášť, a to a to se mu líbí, a vařit společně maximum, co mi přišlo na mysl, je špatná rýže a krupice. Už jsem se zmátl nejrůznějšími proporcemi, vařil jsem rýžové mléko 1: 2 a říkal jsem si „když do 1,5, tak to vyjde aldente, ale nepotřebuji to“ a dlouho jsem byl překvapen, když jsem ráno otevřel hrnce, proč byla kaše drobivá a ne nepořádek

prvek je takový tlakový hrnec

Anno, můžeš uvést více podrobností? Nyní jsem vzal prvek (i když stále cestuje), je zajímavé znát jeho schopnosti, v plánech je také Polaris - že by tam byl malý hrnec, takže sedím tady v křoví

[kartinka]

kartinka, ano, on sám je druhý den, a proto píšu, že takový je pro mě sám - v tom smyslu, že má vlastní rozum a co od ní očekávat, na kterém způsobu tří obilovin v jakém poměru obilovin a vody nemůžete okamžitě pochopit.
Takže recept francievna Začal jsem se učit od obyčejné pohanky a nevím, co to bude

má na mysli a co od ní může očekávat, jaký způsob tří obilovin v jakém poměru obilovin a vody není okamžitě jasný.

Kartinka, Marina, vezmi si Polaris je pořád tam. Pěkný malý MV-SV. A rychle si osvojíš Elika, že nechápe, co ti sám říká, nebudeš se mýlit. Mezitím k vám přijde, podívejte se na recepty pro Elik, všichni tam zveřejnili recepty na připravená jídla.

Takže francievna se začala učit recept z obyčejné pohanky a já nevím, co to bude

Anno, vařím pohanku ve vodě 1: 2, v programu „cereálie“ pod tlakem, beze změny.

Můj manžel mě požádal, abych o víkendu uvařil boršč. A pro jistotu v personálu, protože ze zaměstnanců má ze všeho nejraději boršč. Také se mi líbí, ale u personálu nevím, jak vařit v malých porcích, a když vařím hodně, nejíme. Přesvědčil jsem ho na vlastní nebezpečí a riskoval, že budu vařit v polaris. Předpokládal jsem, že má rád vařený tlak.
Sečteno a podtrženo: manžel řekl, že to dopadlo stejně jako v personálu. To znamená, že jsem byl spokojený))) No, samozřejmě, jsem také šťastný. Takže naše polaris vaří jako tlakový hrnec pro dospělé)))

[Evgeniya]

Evgeniya, na jakém programu jste vařili boršč?

Ó, morálka, Alino, díky za příběh o pilafovi, je velmi zajímavý, ale tento program jsem nepoužil, myslel jsem, že to trvalo dlouho, ale ukázalo se, že všechno je skvělé!
Výše jste se zeptali, kolik tvarohu se získá. Včera jsem se rozhodl to zvážit a byl jsem sám překvapen: mléko bylo méně než 2 litry, tvaroh se ukázal jako 460 g, i když ne suchý.

Páni, dopadlo to slušně

[Omorale]

OmoraleAlina a jaké podíly rýže a vody v pilafu?

[Omorale]

Omorale„Alino, řekni nám prosím vše o pilafu, kolik a co jsi vzal, poměr rýže k vodě. Pilaf už nikdy nevařil v tlakovém hrnci v Kuzinu ani v multivarkě Philips (s oknem). Rád bych to zkusil také v Polechce. Máte velmi krásný pilaf a vynikající.

zkrátka beru maso, cibuli a mrkev okem. takže ne málo a moc) no, ten, kdo alespoň jednou vařil pilaf, mi rozumí.
Musel jsem dělat všechno rychleji, čas se krátil. tak jsem osmažil maso na pánvi a mrkev a cibuli paralelně v několika. vše samozřejmě v oleji.
maso je smažené - dal jsem ho do misky na zeleninu.Hodil jsem koření (vezmu sůl, pepř, kmín, sušené dřišťál, česnek, bobkový list), navrch jsem dal rýži (doma mám jen kulatou rýži, používám ji na všechno), zalil jsem vodou.
poměr rýže-voda 1: 2. Výsledkem je, že voda pokrývá obsah přibližně o šířku 1 prstu. Všechno. Zavřel jsem víko, zapískal „pilaf“ a připravil se na hrozný čas, nezměnil jsem ho, nechal jsem to tak, jak je, 1 hodinu.
jak se tam vařilo - xs. ale víko uzamčeno, auto se chovalo slušně, odpočítávání odeznělo a v určitém okamžiku bylo slyšet vrcholy připravenosti. Překvapilo mě, jak se program přerušil, ale výsledek vidíte na fotografii
kapalina se však důkladně neodpařila! a to je velmi důležité! pilaf se ukázal tak, jak by měl být, nelepivý a zároveň úplně suchý.

Ukázalo se, že tento program byl velmi pohodlný a všestranný.
po pilafu jsem to testoval na omáčky (pečené) brambory / maso a kuřecí játra / maso. jak to samo určuje stupeň připravenosti - xs. ale všechno dopadne skvěle
na brambory / maso jsem maso zvlášť smažil na pánvi. takže je to rychlejší a plocha pro smažení je větší. hodil všechno dohromady, nalil trochu vody a vybral „pilaf“. schéma je stejné. vypnuto samo o sobě a všechno bylo perfektně připravené a zároveň se nepřevařilo.
játra a brambory byly nakládány syrové, nezpracované. vůbec nepřidávala vodu. stejný příběh. vynikající
(brambory ve středně velkých kostkách, ale samozřejmě ne větší než polévka.)



aa, také jsem vařil brambory s kuřecími paličkami. smažte nohy v misce. báječný!

a včera jsem připravoval hrachovou polévku.
Raději vařím s hotovým vývarem. na syrovém masu pouze v případě nouze.
kratší. zatímco se vývar vařil (měl jsem kousek vepřového plec s kostí), osmažil jsem na sporáku cibuli / mrkev, nakrájel uzené kuřecí stehno (odstranil kůži), nakrájel brambory. to jsou všechny přípravy)
vývar byl uvařený, vytáhl jsem maso, odstranil kost a nakrájel na porce. Hodil jsem všechno do misky + hrášek (nejběžnější, odštípnutý, nic nenasákl). nalil vodu, osolil chutnou solí, hodil lavrushku, zavřel a zapískal "polévku". všichni, pojďme se projít.
přišel - lahodná bramborová polévka je připravena podle očekávání, není vařená, hrášek je vařený perfektně, to je skoro do stavu pyré. všechno, co milujeme
žádná fotka, proud, že děti jedly polévku)

[Evgeniya]

Evgeniya, na jakém programu jste vařili boršč?

Smažil jsem vaření na smažení, vařenou polévku v polévce)))
Vzhledem k tomu, že voda byla nalita do horkého hrnce, nejprve jsem ji vařil. Proto jsem nastavil program „Polévka“ na minimální čas. Tlak poklesl sám.

[Omorale]

Omorale, Alinochka děkuji za podrobný popis vaření pilafů! V tomto tlakovém hrnci budu vařit pilaf poprvé a vaše rady mi budou užitečné. Plov vařil v různých karikaturách a tlakových hrncích a všude byl výsledek jiný. Neinspiroval jsem se v Ourssonovi, ale v Elementu se mi líbilo. Teď to zkusím v Polechce.

Alinochka, děkuji za podrobné a lahodné popisy přípravy různých pokrmů! Valya, hodně štěstí, doufám, že si Polechka poradí s pilafem, stejně jako Alina bude lahodná. co si olizujete prsty!

Zajímavé ... Obecně se nám nejvíc líbí pilaf z kotle na sporáku. A tady jsem to opravdu chtěl zkusit) Takže Alina popisuje všechno lahodně

Dívky, ano vašemu zdraví!))
Zkus to. Může se vám to líbit, ale nemusí, každý má jiné gastronomické preference. Recept nebo program si ale můžete vždy přizpůsobit sami.
To je, kolik už mám této jednotky, ani jediné zklamání. Tttm, zatím vše vyhovuje a uspěje, jak se zdá
Nikdy jsem se neunavoval chválit předběžné vypnutí automatického ohřevu jako samostatnou položku. To je super funkce! Odcházím bez obav z domova „co tam je a jak“ s vědomím, že se zařízení jednoduše vypne

[Omorale]

Omorale, Alina 100% s vámi souhlasím, že Vytápění je jedinečná funkce. Jednou jsem vařil hrachovou polévku s uzeným hrudníkem, a když program Polévka fungoval, tlakový hrnec se automaticky přepnul na Topení (zapomněl jsem ho vypnout před odchodem z domova). Když jsem přišel a otevřel tlakový hrnec, ochutnal jsem ho a nelíbilo se mi to.Polévka byla převařená, hrášek se vařil až do bramborové kaše, brambory byly celé a polévka měla zvláštní dochuť s výraznou kouřovostí a dokonce kyselostí. Všechno, na čem se maso kouřilo, se proměnilo v polévku a hrudník se stal bez chuti. Musel jsem to nalít. Nyní, učen hořkými zkušenostmi, striktně dodržuji tuto funkci, když vařím hrášek s uzeným masem a násilně uvolňuji tlak, abych co nejrychleji otevřel víko. Když vařím zelnou polévku, nevypínám funkci, dávám jí 5-10 minut na pot a až poté ji vypnu ze zásuvky.

A já naopak nastavím minimální dobu vaření a pak se tlak sám uvolní a nebude nucen.

Nějak jsem nenarazil na jediný multi, kde by bylo nemožné vypnout topení, takže tato funkce není zajímavá.
A další věc je zajímavá - existuje program, který funguje před odpařením kapaliny?

Anya, přečtěte si Alininy příspěvky - ó, morálka, vše podrobně popisuje.

Soudě podle popisu režimů nic takového neexistuje, kromě toho, že snímač přehřátí, kde bude fungovat ...
Chci jen tlakový i senzorický, a dokonce i tři litry, i když tam byl tlakový hrnec a karikatura s expresním režimem, nepotřeboval jsem to)))

V obchodě jsem viděl směs obilovin (rýže + proso) na vaření v pytlích.
Myslel jsem, že doma jsou tyto cereálie, rozhodl jsem se vařit mléčnou kaši.
Kulatá rýže + proso, dohromady 1 sklenice (mám ji trochu víc než karikatura.
Krupice + voda + mléko = 1: 2: 2. + trochu másla. Nepřidával jsem sůl a cukr.
Program "mléčná kaše", zkontrolován po hodině a půl.
Nebyla tam žádná tekutina, kaše byla sněhově bílá, aroma proso bylo trochu cítit, ale nebylo jasné, kde zmizelo. Vypadá jako čistá rýže!
Jaká lahodná kaše se ukázala. Vnuk přidal pro sladkost kondenzované mléko, já trochu medu.
Můj manžel se také líbil.

Jaké další kombinace obilovin najít, aby to bylo tak chutné.

Rýže + proso je kaše „Přátelství“. Chutné a slunečné.
A nemohu najít řez, dobře, jak jsi hledal jádro kolem jednoho řezu, ale naopak
Za to jsem dostal zelenou čočku. Jsou tu ječmenové krupice, můžete to zkusit místo pohanky?

Jaké další kombinace obilovin najít, aby to bylo tak chutné

Allochka, přidejte více kukuřičných krupic (rýže + proso + kukuřičná krupice) ve stejném poměru. To je naše oblíbená kaše.

Naše dítě je nyní 3287r

Nikdy jsem nemíchal obiloviny, musím to zkusit, pokud to chválím

Nikdy jsem nemíchal obiloviny, musím to zkusit, pokud to chválím

Určitě to zkuste!

Allochka, přidejte více kukuřičných krupic (rýže + proso + kukuřičná krupice) ve stejném poměru. To je naše oblíbená kaše.

A první, co jsem to začal dělat, a teď dítě požádá, aby mu vařilo kaši „jako u babičky“

děvčata, jaké proso berete?
Nedostal jsem kaši mix rýže + proso ((((udělal jsem všechno, jak říkali, bylo to tak chutné, ale rýže se dokonale vařila a proso mezi touto hmotou zůstalo zrnité a tvrdé, dobře, na můj vkus příliš mnoho) (ale to je něco jako ).

A první, co jsem to začal dělat, a teď dítě požádá, aby mu vařilo kaši „jako u babičky“

A teď udělejte „jako babička“.

Jaké proso berete?

Obecně jsem se nikdy neobtěžoval. Co jsem dostal, to beru. Řeknu vám podrobně, jak to dělám (díky mé dceři! Učil jsem) 1/2 více sklenice směsi proso + kulatá rýže + kukuřičné krupice, důkladně opláchněte pod studenou tekoucí vodou a vložte do misky malého Redmonda, přidejte 1/2 lžičky. sůl, 1 lžička cukr a kousek másla. Obvykle to všechno dělám večer a v této formě nechávám přípravu kaše až do rána. Ráno, jakmile jsem se probudil, nalít 400 ml mléka a zapnout režim „Mléčná kaše“ po dobu 30 minut. Při provádění všech ranních procedur to může trvat od 40 minut do 1 hodiny. To znamená, že vařená kaše stále stojí trochu za ohřev. Ukázalo se, že dvě porce lahodné kaše.

Prostě to dělám bez oleje. Potom ji přidám na talíř.
Ještě jsem to v tomto pomalém sporáku neudělal, no, jen jednou úplně na začátku, protože o víkendech máme kaši a v létě o víkendech nepřijdeme domů

Prostě to dělám bez oleje.Pak ji přidám na talíř.

Aaaaa ... no, nemůžeš to dostat „jako od babičky“

Průhledná.
Stále jsem musel přinést kaši do připravenosti proso. Lahodné. ale budete muset upravit čas nebo koupit lepší proso, nejjednodušší v obchodě pod domem

[Omorale]

Omorale, Alino, mám proso Uvelka - čisté, dokonalé. Přestal jsem nakupovat v jednoduchých pytlích, pro mě jsou vhodné ke krmení ptáků. A toto proso má jak chuť, tak aroma.

Dnes jsem vařil směs 2/3 a 1/3 kukuřičné pohanky, vody, mléka. Tato kombinace se mi nelíbila.

To je druh řepy, kterou jsem vařil včera v noci. Polévkový program 30 minut, vysoký krevní tlak. Plná mísa s vodou. Po 14 minutách se zavřel, tlak sám poklesl.

[Omorale]

Omorale, Alino, mám proso Uvelka - čisté, dokonalé.Přestal jsem nakupovat v jednoduchých pytlích, pro mě se tak hodí pro krmení ptáků... A toto proso má jak chuť, tak aroma.

Dnes jsem vařil směs 2/3 a 1/3 kukuřičné pohanky, vody, mléka. Tato kombinace se mi nelíbila.

všichni si myslí, co mi to připomíná
Myslím, že ano. proso by se mělo brát lépe.
Děkuji!

V této pánvi jsem už několikrát vařil boršč. Ukázalo se to opravdu, jako v Shtebe. A můj manžel jí jen boršč. Zkoušel jsem to v různých multivarkách a v Orsonovi pro něj není všechno v pořádku. Cítí to od Stebika. A pak jsem to ocenil, takže dítě nadále potěšilo

Obalila kotlety, rozválila je v mouce, osmažila, nalila rajčata a dala na 2 hodiny dušené maso. Plovák se zvedl a zablokoval. Upřímně, myslel jsem si, že je to nepořádek, ale ne. Barva rajčatové omáčky po dvou hodinách je, jako by byla upečená. Zajímavé!

[Rita]

RitaProč jsi to tak dlouho nasadil?

Proč jsi to tak dlouho nasadil?

prostě. Allochka, kvůli experimentu pro sebe.
Upřímně přiznávám, že tento tlakový hrnec používám jen zřídka. Vůbec ji neznám, tak jsem nechal výchozí čas.

Dívky, pokud program Plov vaří bez tlaku, musíte nechat ventil otevřený (to znamená stisknout tlačítko na víku, že jo)?

Pokud tomu rozumím, ano.
Podle mého názoru jsou pokyny k tomuto tématu sepsány.

Eugene, děkuji !!

Dívky, pokud program Plov vaří bez tlaku, musíte nechat ventil otevřený (to znamená stisknout tlačítko na víku, že jo)?

ne!) ventil a kryt musí být uzavřeny.
pokyny to přesně naznačují.
pokud je tlak v misce během provozu tohoto programu získáván sám, indikátory tlaku se nerozsvítí.
program je také ve svém režimu vypnut, jak uzná za vhodné

Alino, četl jsem tvoji zprávu a je to už 30 minut, co se připravuje pilaf a ventil byl ponechán otevřený, šel a zavřel jej hned. Toto je moje první zkušenost s vařením a pilafem v MV. a při práci s tímto programem jsem vařil stále více na Polévce. O tom, co se stalo, se podělím později.

tak nějak to stejně vyjde)))
pro mě se tento program najednou stal také překvapením

Program Plov se tedy po 40 minutách sám vypnul. Víko se neotevřelo okamžitě, asi po 10 minutách. Rýže na rýžový pilaf, mokrá, nebyla tam žádná tekutina. Tento program mě velmi příjemně překvapil! Příště samozřejmě nechám ventil zavřený hned.
Alina, děkuji (prosím?) Za MC o vaření v tomto CF !!

můžete samozřejmě)

je skvělé, že všechno fungovalo skvěle
ano, vůbec ne)) jaké mikrony, já sám jako průkopník, vše na experimentech
No, tady se od tebe hodně učím

Dívky, pokud program Plov vaří bez tlaku, musíte ventil nechat otevřený (to znamená stisknout tlačítko na víku, že jo)?

ne!) ventil a kryt musí být uzavřeny.
pokyny to přesně naznačují.
pokud je tlak v misce během provozu tohoto programu získáván sám, indikátory tlaku se nerozsvítí.
program se také vypíná ve svém vlastním režimu, jak uzná za vhodné

Na stranách 11 a 16 instrukce je napsáno, že program „Pilaf“ je BEZ tlaku! A přímo tam v tabulce - S tlakem