Pohanka na masové kuličky

A udělal jsem masové kuličky, rozhodl jsem se přidat do mletého masa pohanku, ale ne místo rýže, ale společně na polovinu. Moc se mi líbilo, pohanku s rýží jsem přivedl k varu, ochladil a přidal k mletému masu. Není mnoho, 3-4 lžíce, rozhodl jsem se přidat rajčatovou + zakysanou smetanu do omáčky, chuť a konzistence se ukázaly být prostě super. Silná omáčka a taková příloha jsou již v ní. Možná se někomu tento nápad líbí.

Související témata:

Zelené pohankové karbanátky s lněnými vejci a omáčkou z kokosového mléka (Správce)

Masové kuličky (recept na stravovací zařízení, 1955) (Strašák)

Španělské masové kuličky (MariS)

Rybí masové kuličky se zeleninovou omáčkou (libové) (ang-kay)

Masové kuličky v zakysané smetanové omáčce (tlakový hrnec Polaris 0305) (Shelena)

Masové kuličky se sýrovou krustou (celfh)