Co vařit s malými lilky?

Dívky, to je naléhavé! pomoc-pomoc-pomoc! Nevím, co mám dělat s 3 kg drobných lilků (od 4 cm do 8 cm) ... poslední ze zahrady mi přišly od kamarádky, ale jsem v pokoře - co můžete dělat s takovými drobky?

malé malé lilky

Uhaste, osušte, zmrazte

[Nagira]

Nagira, Irino, peč a zmraz.

co můžete dělat s takovými drobky?

Věci se zeleninou (zelenina + mrkev + česnek) a fermentované.

[Irina]

Nevím, co dělat s 3 kg drobných lilků (od 4 cm do 8 cm) ...

Irina, ideální pro obalované vaření po vaření, pokud vám tento způsob vaření samozřejmě vyhovuje.

[Nagira]

Nagira„Irino, musíme zkusit lilky, nejsou hořké? Stává se, že poslední lilky, i když jsou malé, jsou hořké. Nerostou při nízkých teplotách, ale dozrávají.
Letos jsem smažil lilky ve vejci a zmrazil je. Teď s nimi připravuji koláče, pizzu. Zde jsou pro nás ty nejchutnější lilky, tak připravené.

[marika33]

Dívky, děkuji všem, všem, všem !!!
Včera jsem si prohlédl obvyklé recepty na lilek na našem fóru a uvědomil si, že visím ... chtěl jsem jen najít pro ty nejmenší
Plnění nebo pečení, jako je moje, je problematické, podle Ilonina odkazu, zajímavého receptu, ale asi dvacet let jsem smažení smažil. stojí za to to vyzkoušet v troubě

A hlavní otázka marika33„Marisi, a pokud jsou hořké, lze je vyhodit nebo namočit do soli?

[Irina]

Irina„Oloupám je, nakrájím, pokud jsou v dužině husté zelené vrstvy, jedná se o hovězí maso, namočím je do slané vody, ale to vždy nepomůže. Pokud je hodně zeleně, pak ji vyhodím.

Nevím, co mám dělat s 3 kg drobných lilků (od 4 cm do 8 cm) ... poslední ze zahrady ke mně přišla od kamarádky, ale jsem v pokoře - co můžete dělat s takovými drobky?

Točím je.
Celé to vaříme s kůží do měkka,
potom ve sklenicích dvakrát zalijte solankou (na 1 litr vody 2 lžíce soli) a stočte. V zimě si s nimi můžete dělat, co chcete ...

[Svetlana]

Svetlana„Také jsem to loni takto vařil v rajčatové šťávě a s jablečným octem. Nakrájené na kousky pak můžete ohřívat s masem a rybami. Ukázalo se, že je to velmi jedlé.

Ano, velmi jednoduché a praktické, zvláště pokud je mraznička již pod očima

... odloupnu je ... namočím do slané vody

Marisha, díky, nyní chápu co a jak
To vše je samozřejmě „na jídlo“ a částečně „na zimu“, nedělám konzervy a nevím jak a nemám rád
Dívky, ještě jednou velké poděkování!

Související témata:

Lilek "chodidla" (Leka_s)

Lilek se sýrem v mikrovlnce (Lyusichka)

Lilek v medové marinádě (nila)

Lilek džem (barbariscka)

Kaviár z lilku (pro každý den a konzervování na zimu) (Správce)

Lilek na zeleninovém polštáři (PP) (Sphinks)

Badymdzhan govurmasy (pečeně z lilku) (ang-kay)

Pečený lilek „Páví ocas“ (Kinglet)

Pečený lilek (Arka)

Lilek chanakh bez masa (Elenka)