Sýrové sušenky

Sýrové sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
100 gramů tvrdého sýra (mám Goudu)
100 g měkkého másla nebo margarínu
1 vejce
paprika, suchá paprika, kari, italské bylinky
150 g mouky smíchané s 1 čajovou lžičkou prášku do pečiva

Metoda vaření

• Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte máslo nebo margarín, vejce, koření, mouku. Míchejte měkké těsto (mixérem na těsto nebo háčkem v kuchyňském robotu), zabalte do igelitu a vložte na hodinu do chladničky.
• Těsto rozbalte na tloušťku 0,5 cm, nakrájejte na formy nebo nakrájejte na sušenky. Pečte na plechu vyloženém papírem na pečení při T 200 ° (konvekce 180 °) po dobu 10-15 minut.
• Cookie má jedinečnou chuť a texturu.
• Manžel řekl, že nyní sýr speciálně schová do vzdáleného rohu chladničky.
• 

Podobné recepty

Sýrové sušenky "I když nemáte rádi sýr ..." (V-tina)

Sýrové sušenky se zelenou cibulkou (Červenec)

2 křupavé sýrové sušenky (na vaflovač) (Qween)

[Sternushka]

Pečený:

🔗

O-B-A-L-D-E-N-N-O !!! Po mnoha sladkých pečivech je mé srdce jako balzám! neuvěřitelně chutné cookies!
Děkuji drahá Sternushka pro naše šťastné dětství !!!
P.S. Hnětení + pečení + nádobí na hnětení = 30 minut
P.P.S. Ihned po hnětení jsem těsto rozdělil na 20 gramové kuličky, lehce je zploštil vidličkou a šel péct. Bylo pro mě líné nechat těsto hodinu v ledničce, pak ho vyválit ... rychle ...

Sýrové sušenky ..... láska
a jak jsem na tento recept zapomněl, chtěl jsem ho připravit, jakmile se objevil.
podívej, udělal:


úžasné mňam

[ucho]

Ó, děvčata, pečete tak krásné sušenky, že jsem to nevydržel a také „navayala“



Opálená barva poskytovala nezměrné množství papriky, ale byla příliš líná na to, aby se dala krájet plísněmi

ucho- DÍK!!!

Včera jsem také upékal sušenky - úžasně chutné, zatímco jsme včera sledovali film v televizi, nenápadně rozpadali všechno jako semínka - nějak jsme jedli sladké. a tyto cookies jsou nejlepší
Děkuji ucho - vše je jednoduché a vkusné jako vždy

A teď jím tento cookie. Ale příště ho vyválím tenčí, takže to vypadá jako cracker.

Cookies jsou prostě nádherné, děkuji moc. Mají moc rádi, všechno je se sýrem, vzali to za hodinu, není co fotit. Ještě jednou děkuji .

! Díky za recept! Upiekla jsem sušenky. Lahodné, opravdu jako sušenky. Samozřejmě jsem měl odchylky od receptu, protože byl nápad se zbytky zbavit. Teprve po cestě vyvstala otázka. Jaký je nejlepší způsob, jak zohlednit obsah tuku v sýru? Zbyly mi zbytky ze dvou sýrových talířů. Obsah tuku v sýru se liší, ale všude nad 50%. Byl tam Baziron, koza a plíseň. Všechno bylo rozemleté ​​v mixéru s přídavkem mouky. Potom jsem přidal vše, co recept vyžadoval, a hnětl těsto. Těsto se ukázalo jako mastné a při pečení se silně "smrštilo". Stále se to ukázalo jako vynikající, ale myslím, že je lepší snížit množství másla v receptu nebo zvýšit podíl mouky (a tedy prášku do pečiva, vajec atd.). Na jaký obsah tuku v sýru je původní recept určen?

[lega]

leganejde o obsah tuku v sýru, ale o jeho konzistenci. V receptu je uveden tvrdý sýr, ale použili jste různé druhy sýra. Kromě toho nebylo nutné těsto šlehat mixérem. Dívky již empiricky zjistily, že při hnětení noži (mixérem) je těsto mnohem tenčí. Příště můžete sýry rozdrtit pomocí mixéru a až poté přidat vše ostatní.
Nemusíte příliš měnit recept, jen přidávejte mouku, dokud nebude těsto normální konzistence.
A sýr Gouda, který používám, je 45% tuku.

Prostě se můžete zbláznit - jak jednoduché a jak chutné !!!!! Tohle jsem já o sýrových sušenkách! DÍK !!!!!

Koláčky jsou prostě úžasné, připravuji už druhou porci, zatímco jsem piekla druhý plech, skoro jsem ho sama snědla.

Pokud ale tyto sušenky před pečením posypete sezamovými semínky, skryjete talíř před rodinou! Ale dohoní to a odvedou. Zkuste to, nebudete litovat. Děkuji autorovi za recept.

Udělal jsem toto lahodné cookie dvakrát. Je pravda, že jsem nepoužil koření. Díky za recept !!!

[Fondán]

Fondán, na zdraví a děkuji za zprávu!

Velmi vděčný za tento recept! Sušenky jsou pryč, teď udělám trojitou porci, moc se mi to líbilo, hlavně můj manžel. Děkuji mnohokrát!

šperky, zdraví a děkuji za zprávu!

S vděčností za lahodné sušenky С.

Lantana, zdraví a díky za tip!

[Stelochka]

Všechno o všem je 30 minut !!!

Nestrčil jsem to do ledničky, nevyřezal jsem to pomocí forem ...



Za 10 minut byl pryč ... Horko bylo delší ...

Stelochka, Cha cha, děkuji !!!

Innusya, k tvému ​​zdraví, má drahá a děkuji za zprávu!

Skvělý recept! Pečil jsem přídavek celý týden. Zkusil jsem to na Goudě, ale opravdu se mi to líbilo na zakysaném smetanovém sýru. Z bylin přidávám vše podle receptu. Skutečné sušenky.

Natasha, hodně zdraví tobě a díky za tip!

Moc děkuji za recept !!!! Jednoduché, rychlé a šíleně chutné !!!

Stella, moc děkuji za recept!
Přidal jsem polévkovou lžíci sušeného česneku, italské bylinky, trochu jsem posypal lněným semínkem.

Vyvalování o polovinu tenčí pravděpodobně vytvoří pěkné základy crackerů.

prázdný





Hotovo! Lidem se to líbilo. Díky autorovi!

Díky za recept, zkusil jsem to v churrosmakeru