Jogurt s bakteriálními startovacími kulturami (narine, Vivo atd.)

[Tanyush]

Nebo možná proto, že jsem to dal do celkové kapacity. A pokud ve sklenicích, pak by bylo všechno normální? Něco takového jsem měl. Vždy to dělám ve sklenicích, ale chtěl jsem to dát do skleněné pánve. A také se to stalo se sérem, i když čas byl stejný. Poté jsem hodil pánev, jen do sklenic. I když možná takhle vznikly moje hvězdy.

Tanyush
Duc v poslední době to dělám ve společném kontejneru (je to už 6-7krát) - no, líně jsem se stal - a všechno bylo A tady to je

Mimochodem, do předmětu jogurtářů jsem napsal, že jsem si objednal termostat na Ukrrele - a najednou můj Deksik „jde z gluzdu“. A konkrétně to naznačila plochým vedením. Ale dnes jsem to dostal - a dráty, jako Mona, jsou kulaté. Kozy, ach, a oni píší plochý specialista pro výrobce jogurtů. Takže tady jsem byl naštvaný.

[Tanyush]

Tanyush
Duc v poslední době to dělám ve společném kontejneru (je to už 6-7krát) - no, líně jsem se stal - a všechno bylo A tady to je

No, je to horko. Irština, ale zdá se, že jste napsali, že si koupíte termostat. Již jste si objednali?
Když jsem psal, už jsi odpověděl. Duševní!

Když jsem psal, už jsi odpověděl. Duševní!

Mimochodem, do předmětu jogurtářů jsem napsal, že jsem si objednal termostat na Ukrrele - a najednou můj Deksik „jde z gluzdu“. A konkrétně to naznačila plochým vedením. Ale dnes jsem to dostal - a dráty, jako Mona, jsou kulaté. Kozy, ach, a oni píší plochý specialista pro výrobce jogurtů. Takže tady jsem byl naštvaný.

Možná si mysleli, že je to ploché na regulátoru, ne na měřidle. Mám plochý jeden na regulátoru, jmenovitě ten, který se zasekne do jogurtovače s kulatým senzorem. Nerozumí tam, zvláště. Nyní musí být díra pečlivě vykopána na neviditelném místě.

Když jsem psal, už jsi odpověděl. Duševní!

V našem oddělení má každý supervelmoc !!!

Nyní musí být díra pečlivě vykopána na neviditelném místě.

ta odpověď

ta odpověď

No, neplač. Říkáte Deksikovi: buďte trpěliví, není to bolestivé.

No, neplač. Říkáte Deksikovi: buďte trpěliví, není to bolestivé.

no nebudu
a dáme Deksika anestezii

Oh, defki, ty baluvani! Minulý rok mi byl Moulinex dán právě na léto, musel jsem si na to nějak zvyknout. Ale teď mám otužování - nebojte se, jogurty vyrábím jak v teple, tak v chladu.
Irus, na léto budeš muset zapomenout na „oblékni si a jdi spát“.

Irus, na léto budeš muset zapomenout na „oblékni si a jdi spát“.

Ne, teď má termostat. Takže teplo není hrozné.
Jako v karikatuře: Už jsem byl šťastný a teď jsem dvakrát tak šťastný, protože mám ... termostat.

Ne, teď má termostat. Takže teplo není hrozné.

A já o tom ani nepochybuji.

Ano, bude to o jogurtu, ale co udělám na smažení - no, nemám ráda horko, v zimě jsem asi lepší

Ano, bude to o jogurtu, ale co udělám na smažení - no, nemám ráda horko, v zimě jsem asi lepší

Upadněte do hibernace, na podzim vám pošlu balíček.

Upadněte do hibernace, na podzim vám pošlu balíček.

Ano, bude to o jogurtu, ale co udělám na smažení - no, nemám ráda horko, v zimě jsem asi lepší

A jednoho dne mi nasadí klimatizaci. V dětském pokoji tam ale mám nejžhavější.

A jednoho dne mi nasadí klimatizaci. V dětském pokoji tam ale mám nejžhavější.

to je dobrá věc

Ale stále jsem napsal vozík do Ukrrelu - koneckonců, v pořadí, ve kterém jsem konkrétně naznačil plochý drát speciálně pro výrobce jogurtů - ať to změní. No, nemám touhu po 100 UAH. díry k vrtání Doufám, že odpoví v pondělí.
Tady mají 🔗 a popis říká „plochý drát, plochý kabel, pro snadnou instalaci pod kryt jogurtovače.“
Pokud to nebylo k dispozici, bylo nutné varovat, a pak bych se vědomě rozhodl, zda mě vyživovat či nikoli.A tak poslali ve skutečnosti ne to, co jsem si objednal.
Je pro mě škoda dělat díry do jogurtovače. A kromě toho je třeba varovat, abychom jednali tak nečestně.

Ale stále jsem napsal vozík do Ukrrelu - koneckonců, v pořadí, ve kterém jsem konkrétně naznačil plochý drát speciálně pro výrobce jogurtů - ať to změní. No, nemám touhu po 100 UAH. díry k vrtání Doufám, že odpoví v pondělí.
Tady mají 🔗 a popis říká „plochý drát, plochý kabel, pro snadnou instalaci pod kryt jogurtovače.“
Pokud to nebylo k dispozici, bylo nutné varovat, a pak bych se záměrně rozhodl - živit mě nebo ne. A tak poslali ve skutečnosti ne to, co jsem si objednal.
Je pro mě škoda dělat díry do jogurtovače. A kromě toho je třeba varovat, abychom jednali tak nečestně.

No, rozbiješ je jako Tuzik jako topnou podložku. Pouze pokud řeknou, že žádný jiný není, tak tento neposílejte, funguje to dobře, kromě toho jsem na internetu nikdy nepotkal ostatní.
Když jsem to vzal, nebylo to vůbec zmíněno o výrobníku jogurtu TVM. Přijata a byla šíleně šťastná, i když kulatá. Můj manžel se okamžitě napjal, upgradoval můj Clatronic na 10 minut.

Chci kefír, ale tak, aby chutnal jako sovětský. Co dělat?

Je tu jen kvásek Lactin Kefir. Zkusil jsi to?

Dívky, kdo už vyzkoušel „Fitness“ z „Dobré jídlo“?
Podělte se o své dojmy .. Táhne se to, nebo ne?

Kdy se objeví v Rusku?

Je tu jen kvásek Lactin Kefir. Zkusil jsi to?

Ne, kvasnice Vivian nijak nevyčerpám, napsal jsem je před rokem a nyní šetřím před chamtivostí: Rozdělím láhev na polovinu a poté ji znovu fermentuji, dokud nezmodrá. Tak to jde. Líbí se Lactina Kefir přesně tomu kefíru? Pokud ano, jak zmizí mé startovací kultury, okamžitě si objednám. Nebo možná tam, kde to vidím na volném prodeji ve městě, to vezmu na test. Díky za informace.

Ne, kvasnice Vivian nijak nevyčerpám, napsal jsem je před rokem a nyní šetřím před chamtivostí: Rozdělím láhev na polovinu a poté ji znovu fermentuji, dokud nezmodrá. Tak to jde. Líbí se Lactina Kefir přesně tomu kefíru? Pokud ano, jak zmizí mé startovací kultury, okamžitě si objednám. Nebo možná tam, kde to vidím na volném prodeji ve městě, to vezmu na test. Díky za informace.

Jeden nebo špatný ... nevím. o víkendu se o to pokusím sám. ale nepamatuji si ten vkus, je tu nějaká vágní vzpomínka, ale tohle nebo ne? ... svého cíle dosáhnu později.

No, rozbiješ je jako Tuzik jako topnou podložku. Pouze pokud řeknou, že žádný jiný není, tak tento neposílejte, funguje to dobře, kromě toho jsem na internetu nikdy nepotkal ostatní.

Dnes ráno jsem dostal odpověď od Ukrrele. Omluvili se za to, že prostřednictvím dohledu zaslali ne úplně termostat (jak mi doslova řekli). Řekli, pošlete, vyměníme - žádný problém. Už jsem to poslal - to znamená, že zítra to bude s nimi. Doufám, že za pár dní dostanu termostat s plochým drátem a budu dvakrát tak šťastný jako kočka Matroskin

Dnes ráno jsem dostal odpověď od Ukrrele. Omluvili se za to, že prostřednictvím dohledu zaslali ne úplně termostat (jak mi doslova řekli). Řekli, pošlete, vyměníme - žádný problém. Už jsem to poslal - to znamená, že zítra to bude s nimi. Doufám, že za pár dní dostanu termostat s plochým drátem a budu dvakrát tak šťastný jako kočka Matroskin

A zasílání tam a zpět na jejich náklady *

A zasílání tam a zpět na jejich náklady *

Dívky, pomozte mi s radami, nevím, co si mám od „Lactiny“ objednat - jogurt, vitalakt nebo bifidum. Kdo to již vyzkoušel, prosím zanechat recenzi ..

[irysska]

Pro dospělé - spíše jogurt, vitalakt a bifivit, to je pro první doplňkové potraviny a obecně pro kojeneckou a kojeneckou výživu nebo pro milovníky měkkého kyselého mléka. Jsme s irysska tato otázka zde již byla diskutována před pár měsíci, ale aktuální její Laktina podle mého názoru stále jde z Číny

Děkuji. Ale myslel jsem tloušťku, chuť, konzistenci. Vitalakt a Bifidum - jsou obecně silné? Není kyselý? Lepkavý?

Děkuji.Ale myslel jsem tloušťku, chuť, konzistenci. Vitalakt a Bifidum - jsou obecně silné? Není kyselý? Lepkavý?

Vyzkoušel jsem vitalakt a jogurt (opravdu z vivo)
vitalakt je mírně kyselý než jogurt, spíše chuťově jako kefír. Ale kvasí rychleji a při nižší teplotě. Konzistence je přibližně stejná. Prodloužení je vada .. u jakéhokoli kvasu se to může stát, pokud dojde k porušení technologie

Myslím tím hustotu, chuť, konzistenci. Vitalakt a Bifidum - jsou obecně silné? Není kyselý? Lepkavý?

Nevím, nezkoušel jsem to, vím, jen to z obvyklého jogurtu velmi dobré se liší, měkčí v konzistenci podle přečtených recenzí

Prodloužení je vada .. u jakéhokoli kvasu se to může stát, pokud dojde k porušení technologie

To je určitě závada. Skutečnost, že je technologie narušena, je však nepravděpodobná. Jedná se spíše o technologii úložiště.
Koupil jsem svou milovanou Evitalii v lékárně. Udělal jsem jogurt, pes se roztahuje, já jsem také druhá láhev. Je dobře, že jsem koupil pár. Koupil jsem to v jiné lékárně, které důvěřuji a všechno je v pořádku.

Ale to jsou moje pozorování a kdo tam ví.

A kolik stojí termostat v Ukrrelu? Napsal jsem jim, ale oni mi nějak změnili cenu, kterou jsem se neodvážil koupit. A léto už je skoro za námi, moje se v teplé sezóně přehřívá, opravdu neklidná noc je pro vás připravena.

Dívky, co je to teď za jogurt s termostatem?

To je určitě závada. Skutečnost, že je technologie narušena, je však nepravděpodobná.

To je jisté. kontrolovány. Jedna a stejná startovací kultura v jiném mléce se může ukázat jako normální i viskózní. Zde už o tom bylo řečeno. Nízká kvalita mléka a porušení teplotního režimu mohou být příčinou viskozity.

Ahoj. Zde je ukrajinský termostat v Rusku za 650 rublů.
Kontaktní stránka, podívejte se na ně ( 🔗)

[Lara_]

Jedna a stejná startovací kultura v jiném mléce se může ukázat jako normální i viskózní. Zde už o tom bylo řečeno. Nízká kvalita mléka a porušení teplotního režimu mohou být příčinou viskozity.

Ano? Díky za informace, zjevně nemám dostatek zkušeností. Ale ona napsala, co se mi stalo. Je to jen to, že i když moje teplota klesne z rozsahu, sérum se jednoduše oddělí, ale nebyla tam žádná lepivost. No, jak se to drtí, žít věčně ...

Lara_ , díky, já se podívám

Je to jen to, že i když moje teplota klesne z rozsahu, sérum se jednoduše oddělí, ale nebyla tam žádná lepivost.

Viskozita se naopak objevuje při nízké fermentační teplotě. A se zvýšeným množstvím je vše v pořádku - sérum je oddělené

[Olga]

Ach, Olga, moje startovací kultury Laktina ke mně brzy přijdou (nyní žijí s Oksanou). Ksyusha, která je Lozja, dokonce ochutnala jogurt. Podle ní to vůbec není kyselé, chutné, nevydrží. Takže co přesně jogurt lze koupit.

Dívky, jaká by měla být teplota, aby tu nebyla tažnost, jinak se to táhne jako žvýkačka, co jste udělali špatně, řekněte mi. plz? Ukázalo se to tak, pak je to normální, myslel jsem si, že to záleží na kvásku, protože beru stejné mléko - přinášejí nám dobré mléko.

[Lara]

Lara, o víkendu jsem připravil jogurt - no, ooooooooooo chutné, celá rodina to ocenila, a dokonce jsem dala malému dítěti pyré z jablka, zmačkané to na jeden nebo dva) Jogurt se dá určitě vzít, ale můžete toho udělat víc, najíst se a přidat do nejrůznějších pokrmů - velmi jemné, vzdušné, všechny ústní receptory si užívají ... Nechci ani porovnávat s tím zakoupeným! a ne blízko! jako by tam nebyl jogurt, ale není známo, co se prodává pod tímto názvem.
Udělal jsem také bifidum pro dítě (dávno snědené), takže se ukázalo, že je husté, ne kyselé. Pro můj dospělý vkus je jogurt téma, pro děti to může být také bifidum. Připadalo mi to prostě bez chuti - ani kyselé, ani hořké, ani sladké, ani slané. Přidal jsem pro dítě cukr a dobře ho promíchal, ukázalo se to pitné, roztlačil jsem banán a přidal bifidum (bez cukru), ukázalo se to vynikající! K dispozici je také vitalakt a kefír pro testování. Udělám to, napíšu to.

Dívky, jaká by měla být teplota, aby zde nebyla tažnost, jinak se to táhne jako žvýkačka, co jste udělali špatně, řekněte mi. plz? Ukázalo se to tak, pak je to normální, myslel jsem si, že to záleží na kvásku, protože beru stejné mléko - přinášejí nám dobré mléko.

Máte zájem o teplotu vaření jakého kvásku?

Dívky, jaká by měla být teplota, aby zde nebyla tažnost, jinak se to táhne jako žvýkačka, co jste udělali špatně, řekněte mi. plz? Ukázalo se to tak, pak je to normální, myslel jsem si, že to záleží na kvásku, protože beru stejné mléko - přinášejí nám dobré mléko.

Pro každý startér - vlastní. Přečtěte si pokyny k droždí. V průměru 38-40 stupňů.

Záleží na Vivo nebo Lactinu. Mám teplotní režimy pro laktin pro některé typy startovacích kultur 33-36 stupňů.

Záleží na Vivo nebo Lactinu. Mám teplotní režimy pro laktin pro některé typy startovacích kultur 33-36 stupňů.

Je to něco o jogurtu, pokud jsem to správně pochopil. Na kefírech a vitalacích má každý svou vlastní teplotu. Na jogurtech (v závislosti na společnosti) - v průměru 38-40 stupňů. A proč jen Vivo nebo Lactina? K dispozici je také Genesis, Sacco, dobré jídlo atd.

Je to něco o jogurtu, pokud jsem to správně pochopil. Na kefírech a vitalacích má každý svou vlastní teplotu. Na jogurtech (v závislosti na společnosti) - v průměru 38-40 stupňů. A proč jen Vivo nebo Lactina? K dispozici je také Genesis, Sacco, dobré jídlo atd.

našli jsme je pouze v Rusku. no ano, mnoho dalších

Dívky, díky za odpověď, obecně jsem se tam asi moc nehodil, dělám kvašené pečené mléko na zakysané smetaně a ukázalo se to různými způsoby, byl jsem si jistý, že to záleží na zakysané smetaně, ale pak jsem četl, že jogurt může být viskózní a záleží to na teplotě a myslel jsem si, že se to týká i mého fermentovaného pečeného mléka.

Je to něco o jogurtu, pokud jsem to správně pochopil. Na kefírech a vitalacích má každý svou vlastní teplotu. Na jogurtech (v závislosti na společnosti) - v průměru 38-40 stupňů. A proč jen Vivo nebo Lactina? K dispozici je také Genesis, Sacco, dobré jídlo atd.

Pro jogurt in vivo je optimální 36. I ve výrobníku jogurtů VIVO, speciálně vyrobeném pro startovací kultury Vivov, je režim 36 stupňů. Samozřejmě v něm můžete připravit jogurt a připravit ho na 42 stupňů, ale někdo rychle připraví jogurt ve zrychleném režimu a pro jogurtové bacily je mnohem lepší 36. Mám ho hotový za 3,5 hodiny při této teplotě.

Pro jogurt in vivo je optimální 36. I ve výrobníku jogurtů VIVO, speciálně vyrobeném pro startovací kultury Vivov, je režim 36 stupňů. Samozřejmě v něm můžete připravit jogurt a připravit ho na 42 stupňů, ale někdo rychle připraví jogurt ve zrychleném režimu a pro jogurtové bacily je mnohem lepší 36. Mám ho hotový za 3,5 hodiny při této teplotě.

Napsal jsem průměrnou teplotu (pokud vezmete všechny firmy). Pro Vivo - 36, pro Lactinu - 40-42. Proto jsem to právě napsal - přečtěte si pokyny k mému kvasu.

Holky! A už mám vyměněný termostat s plochým drátem, takže dnes provedu testy v terénu
Poslali to včera, ale kvůli prázdninám auta dorazila pozdě a neměla čas nacpat zboží do skladů.
Takže teď blábol - příspěvky pod víkem Dexica - a

Holky! A už mám vyměněný termostat s plochým drátem, takže dnes provedu testy v terénu
Poslali to včera, ale kvůli prázdninám auta dorazila pozdě a neměla čas nacpat zboží do skladů.
Takže teď blábol - příspěvky pod víkem Dexica - a

No, co, hodit moje tsyfirki?

No, co, hodit moje tsyfirki?

Duc ... pořád se ptáš