Domácí pekárna LG HB-2001BY (s funkcí jogurtu a másla)

Ahoj holky! Vezměte do společnosti. Koupil jsem si pekárnu 2001 BY před 2 týdny. Všechno vypadalo úžasně - jak máslo, tak jogurty a chléb! Získejte vše! Ale pak nastal problém - víko chleba začalo něco špatně péct, chtěl jsem to zkusit v režimu tmavé kůrky (c) a pak to zbělelo obecně - nevím, kde je problém. Rozhodl jsem se tedy znovu zkontrolovat ve francouzštině - ale kůra v režimu (a) je opět lehká. I když jsem zakryl okno ručníkem, nejsem s výsledkem spokojen. Může mi někdo říct, jaká je moje chyba - nebo je to taška tohoto kamna ..

[olivskaya]

Milý Pechk1n, řekni mi, jaký režim pečení je potřebný pro žitný chléb?

Ahoj olivskaya, žitný chléb, v našem pekárně, lze provést v režimu „ruský kuchař“ nebo v hlavním režimu (pokud během přípravy koloboku nebudete nic přidávat) ... používám hlavní režim.

Holky, ahoj! Opravdu chci koupit "lyžařské" dítě, ale 3001, proto otázka: je přítomnost okna v HP důležitá? Děkuji předem za odpověď!

Dívky, můžete mi říct, kde si můžete stáhnout pokyny a recepty pro LG HB-2001BY?

Holky, ahoj! Opravdu chci koupit "lyžařské" dítě, ale 3001, proto otázka: je přítomnost okna v HP důležitá? Děkuji předem za odpověď!

Mám 3001, takže mi chybí okno - neustále musím zvedat víko, abych sledoval proces, a pokaždé, když se bojím, že by z toho mohl spadnout chléb. Ale opravdu se mi líbí design 3001.
Šťastné nakupování !!!

Ahoj všichni))) Také jsem si koupil rok 2001, nebo spíše ne sebe, ale svou matku jako dárek
máme z chleba radost - zatím budeme vařit podle knihy receptů, ale chci zkusit výrobu másla .... možná to někdo zvládne a řekne vám, co a jak ... jinak kniha receptů říká o 32% krému, ale máme tam domácí mnohem více tuku)))
Dívky, drahá, odhláste se, kdo vařil)))

to jsem zase já))) nemohlo to vydržet, přečtěte si celou Temku, našli recepty na máslo))) udělali jste cool Temko)) děkuji všem, po 3. dni slibuji přidat zajímavé recepty))

Díky Pechk1n za recept na žitný chléb. , jen jsem neměl kvas - použil jsem tmavé nefiltrované pivo a koprová semínka na vůni, ale ukázalo se, že to nestačí. Příště přidám kmín.

[aniretak]

Dívky, můžete mi říct, kde si můžete stáhnout pokyny a recepty pro LG HB-2001BY?

2aniretak pokud je to stále relevantní 🔗 tady je

O víkendu jsme se rozhodli vařit máslo, vzali si domácí zakysanou smetanu a ... nic se nestalo ... podíval se z okna a po 20 minutách a po 30 ... výsledek (po hodině práce HP) šlehačka zakysané smetany (nic se nevydalo). ... jediné, co nebylo provedeno podle pokynů, bylo to, že místo 1 šálku zakysané smetany (238 ml.) napučí 2 šálky ...

O víkendu jsme se rozhodli vařit máslo, vzali si domácí zakysanou smetanu a ... nic se nestalo ... podíval se z okna a po 20 minutách a po 30 ... výsledek (po hodině práce HP) šlehačka zakysané smetany (nic se nevydalo). ... jediné, co nebylo provedeno podle pokynů, bylo to, že místo 1 šálku zakysané smetany (238 ml.) napučí 2 šálky ...

Měl jsem podobnou situaci, znovu jsem spustil program a na konci druhé hodiny se olej ukázal

A já jsem šel podle metody vědeckého šťouchání, pokud to nebičovalo najednou, to znamená, že to stojí za to dva, mimochodem, dobře opláchněte vodou, ne jednou sklenicí vody, ale třikrát nebo čtyřikrát, jinak bude máslo kyselé, ale tato sousedka mi řekla, že to udělala v oleji na ruce , Také jsem to mnohokrát umyl

Vložím svých pět kopejků. Používám toto HP již 3 měsíce. Před tím byl Panasonic (a je, ale odstraněn po dobu trvání testu) despenserem. Pokud je LV první kamna, pak to může být příjemné. Mám pocit, že jsem přešel z Nisanu do Chevroletu, ne-li do Lady.
1 Největší mínus pro mě je, že nemíchá žitné těsto, těsto se stává hlavou a pádlo v „jeskyni“ se nečiní.
2 Plastová podložka není hlína, protože se na ní těsto lepí. Proč je to špatné? Hnětete těsto, chcete upéct chléb v troubě, vyjmout vytvarovanou buchtu a ... ... uvízl, zkrátka, musíte si chléb tvarovat sami. Stejný příběh s těsto na koláče, zatímco ho sundáte z nože ... .. oh. Nakonec je plast špatně omyvatelný. V Panasonicu nejsou žádné takové problémy.
3 Kovové pouzdro, zvažte nedostatečnou izolaci. Všechno kolem je velmi horké. A pokud x. položka stojí na okně a mimo okno -30, podívejte se z teplotního rozdílu a okno praskne. Proto se v něm trouba zastavila.
4 Prohlížecí okno. No, nevidím přes něj nic. Každopádně zvednu víko.
5. Po prvních mytích na rotačním mechanismu, že ze dna hnětací misky začalo všechno rezavět, myslím, že se proces nezastaví. I když dělám všechno podle pokynů, nedávám to do vody, otírám to do sucha.
6 Jsem z dávky velmi depresivní, je téměř nemožné dosáhnout s l. G. velké nozdry v chlebu.
7 ropa je ztráta času a energie. Teprve na konci 2. programu něco vyjde. Pokud si chcete udělat dobré máslo zde
recept. Rustikální krém nebo zakysaná smetana již zahřátá na 80 stupňů, je horká, ale ne vařící. Ochlaďte do velmi studeného stavu v chladničce, ale tak, aby hmota nezmrzla, a šlehejte 5-10 minut metlou, nebo lépe mixérem. Hmota bude nejprve vzdušná, poté rozvrstvená a poté se začnou formovat větší kusy. Vypusťte podmáslí (nezapomeňte je napít na maskách nebo ve směsi), opláchněte „drobky“, vytvarujte je do hrudky másla a konzumujte je pro zdraví.
8 při obtížném hnětení, trochu těsnější funkci housky nebo oleje začne stroj páchnout.
9 velmi hlasitých signálů, pokud se noc mísí, pak se sousedé probudí.
Došel jsem k závěru, že je lepší vykopat a koupit normální auto, věřte mi, že nechci nikoho urazit !!!, samostatně si kupte jogurtovač, vl. G. nedává to moc smysl a porazte máslo sami, přičemž celý proces strávíte maximálně půl hodiny. Odstraním l. G. do komory a odtud mám svoji stařenu
Spokojeni všichni !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[milvok]

Milý milvok také s nadcházejícím NG. Chtěl bych vrátit změnu z vašich 5 kopejek. Nejprve se vás chci zeptat, o kterém modelu LG mluvíte? Podělím se o své dojmy ze společnosti HP:
1.piekli jsme žitný chléb a více než jednou ... ačkoli je to žito 50/50 ... těsto je hněteno ... po upečení je strouhanka homogenní ... zdá se, že neexistují žádné hrudky (pokud by těsto nebylo promícháno, myslím, že to bylo by bylo viditelné) ... a zdá se mi, že pokud je buchta s větším podílem k žitě, pak jakékoli domácí HP nebude říkat děkuji (budu jí muset pomoci ... přečíst v receptech tohoto fóra)
2. Melaloplastická lopatka ... velmi odolný ... snadno se čistí ve vodě
3. případ ... kov nebo plast ... no, tady je to jako kdokoli ... Myslím, a to je můj osobní názor, že plastové pouzdro, chán přijde rychleji.
4. pozorovací okno ... no, žádné komentáře.
5. po přečtení tohoto vlákna fóra a pohledu na vaše HP, nebyly žádné takové problémy ... škoda, že jste narazili na takovou kopii HP.
6. Omlouvám se, nejsou k dispozici žádné fotografie (už snědli všechno) ... jak se objeví, určitě to zveřejním za vás ... možná někdo z fóra zveřejní příspěvek
7. skutečně moje první zkušenost s výrobou másla byla neúspěšná ... zkusím to se smetanou (opět jsem toho na fóru viděl hodně ... hodně úspěšných pokusů o výrobu másla a co se týče doby vaření ... velmi rychle)
8. zde někteří říkají, že pípnutí jsou obecně neslyšitelná ... pro mě to tak je (ani hlasitě, ani tiše)
Obecně, drahá milvok , ujasněte si stejně, jaký model máte na mysli ... opět s blížícím se vámi a všemi členy fóra

milvok, připojující se k Pechk1n
1. Šťastný nový rok!
2.Při hnětení chleba zkontrolujte, zda děláte vše správně (podle pokynů).
Kamna jsou skvělá. Samozřejmě nikdy nenajdeme ideál (ani pípnutí nejsou Bachovou 10. symfonií, tělo je jako SUV, pak další .....), ale míchadlo (zpočátku jsem se velmi bál metal-plastu) se drží velmi dobře ze žitného těsta (a já ano většinou černý chléb v poměru 50:50 a méně často 70:30 - ve prospěch žitné mouky) az pečiva na koláče. Četl jsem, že v Panasonicu není v chlebu žádné míchadlo, ale opravdu tomu nevěřím a při výběru NOVÉHO HP existovala již další kritéria. Neuschnu špachtli (pokud tam ještě něco je), a to je vše
Olej se ukázal okamžitě a dokonale (další věc je, že tuto funkci opravdu nepotřebuji - nepoužívám olej každý den a měl bych jít na „dálková světla“ se smetanou nebo mastnou zakysanou smetanou). Každý týden dělám jogurt (nebo tvaroh) a každý v rodině dává přednost „svému“ produktu. Hlavní je vybrat ten správný produkt - mléko a kvásek. Pro ty, kteří jsou z Petrohradu - doporučuji pasterizovanou Doyarushku nebo Petmol, bez ohledu na to, jaký je obsah tuku 2,5 nebo 3,2. Za 4 hodiny je vše připraveno. Tlusté a chutné.
A nevybral jsem si Panasonic, protože zde nejsou žádná okna a dalších 30 minut na pseudo-vyrovnání teploty produktu není vůbec spokojeno. Snažím se nepoužívat zpožděný start pro žitný chléb, protože na buchtu se musí dívat - koneckonců, kynuté těsto je jiné (silnější, tenčí), takže se ukázalo, že chléb je hotový po 12 v noci, ale vstávám brzy do práce a pak vnucuji další půl hodiny.
I když jsem uveden jako začínající pekař, vlastně peču chléb v různých CP (přátelé a příbuzní a samotná LV nejsou první kamna). Takže nelituji své volby, ale ano! VELMI POTĚŠENÍ - v první desítce!

Šťastný Nový Rok všichni!

Udělám taky něco. Koupil jsem si pekárnu poměrně nedávno (pravděpodobně budou 3 týdny). 2001 model.
Vzal jsem to kvůli oknu, no, jsem zvědavý, zblázním se, aniž bych se díval, co tam je a jak. Všechno se zdá být v pořádku. Ne super, ale snesitelné, ale otevřete víko, myslím, že může být porušen teplotní režim a těsto může spadnout.
1. První věc, kterou jsem udělal, bylo upéct francouzský chléb. Ukázalo se, z čeho jsem byl velmi šťastný.
2. Na úkor pípnutí - Chruščovův byt, ale sotva jsem je v noci slyšel z jiné místnosti, možná proto, že jsem spal, ale ve dne, v zásadě, pokud není nic zapnuto zvukem (TV nebo počítač), můžete slyšet dost dobře, ale ne otravně, moje mikrovlnka pípá hlasitěji. ...
3. Dále - mám rád mixér, protože je snadné a snadné vyjmout hotový chléb a těsto ještě nebylo hněteno, takže by se muselo odtrhnout. Snadnější čištění. Doposud s tím nebyly žádné problémy.
4. No, já nevím, o velké nosní dírce v chlebu jiných pecí. S kvasnicovým těstem se kamarádím a dělám to často, a abych byl upřímný, někdy i bez HP dopadne chléb stejně jako v něm. Otočte se, jen moje babička ve vesnici, ve skutečné ruské peci, se ukázalo být houbovité, ale v mé obvyklé peci to dopadlo průměrně. Ve společnosti HP stejné, takže na to nejsou žádné stížnosti.
5. Máslo odeznělo najednou za 30 minut, zakysaná smetana nebyla tak hustá, takže 150 g másla vyšlo z 250 g, ale podruhé z 280 g - 200 g došlo k výtěžku oleje, takže možná něco s původním produktem bylo složité ( kdo nepracoval hned), zakysaná smetana, pak si musíte vzít oddělovač, mastný (dobře, nebo krém).
6. Na úkor jogurtu se ho nemohu nabažit, chutné a dobré. Proč tedy potřebuji ještě jedno zařízení (například jogurtovač), pokud si toto HP poradí také.
7. Jediné negativní (zatím pro mě!) Chtěl bych tmavší kůrku, ale stále ji mám světlejší než po stranách, v troubě jsem ji namazal rozšlehaným vejcem a je to růžové. Ale můj manžel říká, že všechno bylo upečeno v HP a skvělé! Smažená kůra je škodlivá!
Ano, a četl jsem, že po dlouhodobém používání HP se tak říkají lidé „houpají“, takže to není podstatné - počkám!
Šťastný nový rok!!!!

margana, máš pravdu ohledně „nosních dírek“, které jsi si všiml - v ruském sporáku je to úplně jiná „nosní dírka“ a v KhP a pecích jsou prakticky stejné. Vyrobil jsem různé kynuté těsto a „vesnici“, vč.h. a nosní dírky jsou stejné, tak jsem šel nejjednodušší cestou - fermentovaným mléčným kváskem. Sérum navíc vždy zůstává.
Pípnutí pro mě jsou během dne hluchá a v noci (se zpožděným startem) peču v hlavním režimu a tam to nepípne.
Kůra uspokojí i bez mazání - mírně opálená. Ráno mám čas sežrat chrumkavého keporkaků a zbytek stále „potřebuje změkčit“.
Obecně platí, že kamna jsou tichá. Poslední kamna, byla tak malá a tak hnětená - stěna se chvěla a pak začala vřít ... a chléb (žito) je vždy bledý nebo dokonce nepečený.
V žádném případě nepřemýšlím o jiném modelu, i když jsem se chystal vyměnit troubu, přemýšlel jsem o modelech se všemi druhy „vložek“ pro bagety, buchty, ale výrobce jogurtů zvítězil. : girl_love: Zejména proto, že se snažím nejíst buchty a jen je doma zkazit, ale ty ty malé upečeš a nejsou ... tak chutné.
Nejsem mistrem v koláčích, ale bylo to tak zábavné. Zpočátku se snažila přesvědčit mumii, aby hnětla těsto v HP, neudělala a ne, je to všechno špatně ... Přesvědčila vše pod svým přísným vedením. Nyní si ani nemyslí, že může hnětet rukama. A na svátky upékáme dvakrát tolik koláčů - bratři a sestry si vezmou s sebou a my odejdeme ..
Třída!

Připojuji se k tomuto vláknu Včera v noci konečně přinesli HP) Vybral jsem si dlouho, studoval jsem také toto téma)
Dnes jsme již francouzský chléb vyzkoušeli, nyní bych si opravdu rád přečetl všechny stránky tohoto tématu, možná ještě existuje něco užitečného

Rozhodl jsem se sdílet malé tajemství!
Nějak jsem se rozhodl udělat chléb užitečnějším! Koupil jsem mlýnek na kávu typu millstone a na něm mletou pšenici. Vzal jsem francouzský recept na chléb, 2,3 mou mouku, zbytek je recept! SUPER! Důrazně DOPORUČUJEME KAŽDÉMU! Ano, + 1 čajová lžička sezamových semínek a mořských řas ve stejném množství!

Veselé svátky všem !!!
Jediná věc, která mě moc neuspokojuje, je to, že se střecha chleba mohla stále smažit. Zdá se, že neporušuji proporce, ale není tak opálená. Možná spustila troubu lisovaným lvovským droždím. Ale pak jsem ve skutečnosti udělal Saf-mament se suchými a výsledek je stále stejný! Vážení kolegové, možná něco poradíte! Po zahájení fóra jsem se rozhodl zkusit utáhnout upevňovací šroub teplotního senzoru, ale opravdu nechci vlézt do kamen a udělat něco sofistikovaného, ​​možná existují tajemství, která nejsou tak radikální. Byl bych velmi vděčný za vaši radu!

Mám cookie už rok ... To jsem si všiml, peču vaječnou krustu zlatou, rudou, zkuste to ... Vajíčka v těstě v tom podle všeho hrají významnou roli ... ale obecně, v jiných receptech, aby byla kůra upečená jasněji, než pečení I mastnoty s chatterbox z vejce nebo žloutku + 1 polévková lžíce. l. krém (zakysaná smetana) ... Okno v procesu pečení vždy zakryji čtyřnásobnou fólií ... Možná někdo využije mé zkušenosti ... Veselé svátky všichni !!! Šťastné chleby !!!

a moje kůra má téměř stejnou barvu jako strany.
ale včera jsem pečil kukuřičný chléb, střecha se vůbec nezvedla (buchta byla najednou velmi těsná, zjevně přidala vodu. Ingredience pro tento recept v brožuře byly neúspěšně vybrány, je nutné změnit

[Irseno]

Irseno, zkuste tento recept na kukuřičný chléb.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Při hnětení se snažte nepřidávat tekutinu, je lepší přidat několik polévkových lžící mouky z množství předepsaného v receptu a přidat je podle potřeby při hnětení.

O kůře. Četl jsem, že to záleží na množství cukru. Někde na fóru nebo v knize o chlebu.

na programu nelze těsto hnětet - ani jednoduché na knedlíky, ani na droždí (
proč se ukázalo, že je to velmi tekuté těsto
co se děje?

A včera jsme měli pekárnu LG HB-3001 BYT. No, co na to říct, i když jsem velmi šťastný - už jsme udělali dva chleby a ukázalo se, že z nich jsem neuvěřitelně šťastný. Dnes jsem vyrobila cibuli z knihy receptů na 700 g - mému manželovi se to opravdu líbilo, ta chlebová růže, pečená, s křupavou kůrkou. Mám spoustu užitečných informací - děkuji za vaši radu. Teď se pokusím udělat máslo a jogurt.

na programu nelze těsto hnětet - ani jednoduché na knedlíky, ani na droždí (
z nějakého důvodu se ukázalo, že je to velmi tenké těsto
co se děje?

Pokud je těsto tenké, pak s ním nemá pekárna nic společného.

Záleží jen na receptu - hodně tekutiny a málo mouky.

Přečtěte si, na fóru existuje mnoho skvělých receptů na těsto, které hnětou jakékoli HP, bez ohledu na model.

na programu nelze těsto hnětet - ani jednoduché na knedlíky, ani na droždí (
z nějakého důvodu se ukázalo, že je to velmi tenké těsto
co se děje?

Pro mě, pro knedlíky, podle receptury se těsto poprvé ukázalo jako tekuté, takže teď přidám další sklenici mouky. A včera jsem připravil droždí na pizzu, dopadlo to super. Četl jsem, že množství mouky závisí na povětrnostních podmínkách (vlhkost vzduchu). Hodně štěstí!

a v mém xn vrch dobře stoupá, ale jakmile vytáhnete hotový chléb, usadí se na polovinu, někdy i více. jak se s tím vypořádat?

Pro mě, pro knedlíky, podle receptury se těsto poprvé ukázalo jako tekuté, takže teď přidám další sklenici mouky. A včera jsem připravil droždí na pizzu, dopadlo to super. Četl jsem, že množství mouky závisí na povětrnostních podmínkách (vlhkosti). Hodně štěstí!

můžete sdílet recept?

můžete sdílet recept?

Pokud mluvíte o kvasnicovém těstě, vzal jsem recept z knihy receptů pro HP

no ne. Mluvím o obyčejném těstě na knedlíky
Vyrábím podle místních receptů - a je tekutý (

: ok: Napište:
1 vejce, zbytek je voda - 1 šálek;
pšeničná mouka - 3 šálky (posypu 4 šálky);
sůl -1 čajová lžička.
To je vše!

Dnes jsem zkusil vyrobit máslo z domácí zakysané smetany - vše se osvědčilo, děkuji všem, kteří mi doporučili zkrátit čas na polovinu. Moje máslo šlehlo za 25 minut.

[miláčku]

Ahoj! Na Vánoce jsem se také stal hrdým vlastníkem XP LG HB 3002 BYT! Snažil jsem se upéct „francouzský“ chléb, kokosový dort, dort a jahodový džem, všechno se ukázalo zrušené! Tady pšenice vyšla příliš těžká, ne tak porézní, ale přesto chutná! A jaký vonný chléb se ukáže! Radost není nijak omezena! Děkujeme za rady a tipy!

ale pokud se přesto něco pokazí, pak pro „čistotu experimentu“ ho pečte podle následujícího principu: zapněte „francouzský“ režim, počkejte, dokud neskončí první dávka (13 minut), klikněte na „stop“, těsto je vhodné asi 1,5 hodiny (pro urychlení procesu někdy zapnu režim „jogurt“), poté kliknu na program „cupcake“, proces pečení trvá 60 minut, všechny chleby jsou připravené ... Tento princip používám k pečení žitných chlebů ...

miláčku, uveďte prosím podrobněji, jak přepnout z režimu do režimu, nepoškodí to elektroniku? Stále se bojím stisknout tlačítko stop.

Ne nadarmo jsem se bál tlačítka „stop“, dal jsem cibulový chléb na pomalý start, ráno jsem se rozhodl podívat se na buchtu, stiskl „stop“, program se vypnul, bylo dobré, že proces byl ve fázi hnětení, nastavil jsem „základní“ režim - skvělý chléb se ukázal!

Ne nadarmo jsem se bál tlačítka „stop“, dal jsem cibulový chléb na pomalý start, ráno jsem se rozhodl podívat se na buchtu, stiskl „stop“, program se vypnul, bylo dobré, že proces byl ve fázi hnětení, nastavil jsem „základní“ režim - skvělý chléb se ukázal!

proč jsi stiskl stop? právě jste vypnuli program. vidět, stačí otevřít víko (pouze ve fázi hnětení, aby tempo během pečení nekleslo)

[nazvera]

nazvera, tlačítko „stop“ je reset programu ... Nebojte se stisknout ... Právě při pečení žitného chleba musíte nechat těsto vycházet klidně, bez hnětení ... žitné těsto nemá ráda zbytečné pohyby (tak jsem si to přečetl na webu). Hodně štěstí! Irseno Mimochodem, správně, abyste viděli proces, můžete zvednout víko, ale nemusíte stisknout tlačítko „stop“ ...

Dobré ráno všem!!! Na Vánoce jsme koupili HP LG HB 2001 BY Už jsem zkusil chléb, těsto taky, teď jsem dal máslo a pak vznikla otázka, za 20 minut se můžete podívat dovnitř bez vypnutí HP? Stačí otevřít víko a víko oleje? Nehodlám tam během toho něco zlomit?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Fungovalo to !!! Díky vašim doporučením jsem se po 20 minutách podíval dovnitř a podmáslí se už oddělilo, dalších 5 minut jsem sledoval postup. Celkem bylo ze sklenice krému získáno 60 ml. podmáslí, všechno ostatní másla, dáme do ledničky. Na oběd bude nejčerstvější máslo !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Fungovalo to !!! Díky vašim doporučením jsem se po 20 minutách podíval dovnitř a podmáslí se už oddělilo, dalších 5 minut jsem sledoval postup. Celkem bylo ze sklenice krému získáno 60 ml. podmáslí, všechno ostatní másla, dáme do ledničky. Na oběd bude nejčerstvější máslo !!!!

(y) gratuluji) K máslu jsem se ještě nedostal, ale zkusil jsem jiný chléb

(y) gratuluji) K máslu jsem se ještě nedostal, ale zkusil jsem jiný chléb

Děkuji!

Holky! Můj první chléb byl francouzský - nevycházel, nebyl upečený a nevstával. Zatím peču jen rychlý recept od Eleny Bo, mám rád chuť a rychle. Vyzkoušel jsem čokoládový dort a zakysanou smetanu, fungovalo to. Včera jsem zkusil znovu francouzštinu, ale po první várce jsem přidal trochu více mouky. Bylo to upečené, ale střecha nepřijela. Co se děje?
Děláte vše z knihy receptů pro HP nebo nemáte správné poměry?

Ahoj!

HP mi bude doručeno zítra !! : yahoo: Dlouho jsem se nemohl rozhodnout pro výběr modelu, ale nakonec jsem se rozhodl pro tento! Opravdu doufám, že toho nebudu litovat. ... Nemůžu čekat!!!! Prošli jsme kolem 3 obchodů, všude byl tento model poslední, nechtěl jsem ho vzít z okna .... Přišli jsme doma rozrušení. Ale po tom všem svědění !!! : zlomyslný: Objednal jsem si to přes internet.

Přečetl jsem si celé téma, moje ruce jsou už v plamenech, aby se začalo něco péct!

Děkuji!

Holky! Můj první chléb byl francouzský - nevycházel, nebyl upečený a nevstával. Zatím peču jen ten rychlý podle receptu Eleny Bo, mám rád chuť a rychle. Vyzkoušel jsem čokoládový dort a zakysanou smetanu, fungovalo to. Včera jsem zkusil znovu francouzštinu, ale po první várce jsem přidal trochu více mouky. Bylo to upečené, ale střecha nepřijela. Co se děje?
Děláte vše z knihy receptů pro HP nebo nemáte správné poměry?

Právě jsem dostal francouzštinu, ale střecha se mírně zvedla. Kukuřice byla ooooochen, cibule dopadla dobře. Pokyny nejsou příliš dobré recepty. Líbilo se mi pšeničné žito z fugasky, žito-pšenice „bez čehokoli“ a nějaká jiná pšeničná konkurence ze stránky pečení

Ahoj!

HP mi bude přineseno zítra !! : yahoo: Dlouho jsem se nemohl rozhodnout pro výběr modelu, ale nakonec jsem se rozhodl pro tento! Opravdu doufám, že toho nebudu litovat. ... Nemůžu čekat!!!! Prošli jsme kolem 3 obchodů, všude byl tento model poslední, nechtěl jsem ho vzít z okna ... Přišli jsme doma rozrušení. Ale po tom všem svědění !!! : zlomyslný: Objednal jsem si to přes internet.

přečtěte si celé téma, moje ruce jsou už v plamenech, aby se začalo něco péct!

Jsem si jist, že toho nebudete litovat! Velmi dobrá kamna! Už jsem v něm vyzkoušel všechno, kromě oleje. A těsto dopadlo dobře a chléb!

[nazvera]

nazvera, tlačítko „stop“ je reset programu ... Nebojte se stisknout ... Právě při pečení žitného chleba musíte nechat těsto vycházet klidně, bez hnětení ... žitné těsto nemá ráda zbytečné pohyby (tak jsem si to přečetl na webu). Hodně štěstí! Irseno Mimochodem, správně, abyste viděli proces, můžete zvednout víko, ale nemusíte stisknout "stop" ...

Děkuji!

Děkuji!

Holky! Můj první chléb byl francouzský - nevycházel, nebyl upečený a nevstával. Zatím peču jen ten rychlý podle receptu Eleny Bo, mám rád chuť a rychle. Vyzkoušel jsem čokoládový dort a zakysanou smetanu, fungovalo to. Včera jsem zkusil znovu francouzštinu, ale po první várce jsem přidal trochu více mouky. Bylo to upečené, ale střecha nepřijela. Co se děje?
Děláte vše z knihy receptů pro HP nebo nemáte správné poměry?

Udělal jsem všechno, kromě chleba z pohankové kukuřice, podle receptů z knihy pro HP se ukázalo! Kdysi také nebyl chléb upečený, ukázalo se, že se jedná o kus napůl upečeného, ​​ale za prvé nebyla mouka testována a za druhé jsem se často díval, nyní díky radám a doporučením dívek uvedených na webu vše funguje.
DĚKUJI!!!!

Ahoj! Už jsem upečel mnoho různých chlebů, měl jsem rád bílou a zakysanou smetanu. Snažil jsem se vyrobit máslo z 30% zakysané smetany, ale nefungovalo to.

Chtěl jsem s vámi vyjasnit, pro jogurt, potřebujete „živé“ mléko nebo pasterizované mléko? Kolik procent tuku?

Vyrábím jogurt z tržního mléka, ale funguje dobře s jakýmkoli mlékem (čím tlustší mléko, tím chutnější jogurt). Hlavní věcí je před použitím nalít vroucí vodu, aby se do kvasu nedostala špatná flóra.

Doporučuje se „živé“ vařit a ochladit na 40 stupňů a pasterizované zahřát na 40 stupňů. Pokud jde o „blokovou flóru“ na mých pokrmech - ani si nedokážu představit, co to je. „Špatná flóra“ se nachází v nekvalitním produktu a při fermentaci to bude zřejmé. Druhý a třetí jogurt připravuji ze zbývajícího jogurtu přímo ve stejné nádobě. Zkuste si připravit jogurt z pečeného mléka - je to báječné ...