Dort "Dream"

[Dort číslo 1:]

Dort "Dream"

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Dort číslo 1:
Pšeničná mouka	1,5 lžíce.
Alkohol	1 polévková lžíce. l.
Cukr	1 polévková lžíce.
Žloutky	2 ks
Vejce	1 ks.
Zakysaná smetana	200 g
pomerančová slupka	1 polévková lžíce. l.
Soda - uhasit octem	1 lžička
Dort číslo 2:
Pšeničná mouka	1,5 lžíce.
Alkohol	1 polévková lžíce. l.
Cukr	1 polévková lžíce.
Žloutky	2 ks
Vejce	1 ks.
Zakysaná smetana	200 g
Soda - uhasit octem	1 lžička
Kakao (a odstraňte 1 lžíci mouky)	1 polévková lžíce. l.
Ořechy	1 polévková lžíce.
Krém:
Bílky	4 věci.
Smetana nebo mastná zakysaná zakysaná smetana	0,5 l
Cukr	1 polévková lžíce.
Vanilin
---------------------------------------------	---------------
Pekáč	28x28 cm

Metoda vaření

• Pečeme 2 koláče.
• Pečeme každý koláč, nakrájíme na 2 kusy.
• Krém:
• Vyšlehejte 4 veverky do pěny
• 0,5 l smetany (nebo mastné nekyselé zakysané smetany) rozšlehejte s 1 polévkovou lžící. cukr + vanilin.
• Jemně smíchejte krém s bílky a namažte koláče. Dort je velmi velký.

Miska je určena pro

28x28 ↑ 8-10 cm

Poznámka

Velmi chutné. Takový dort upékala prababička mého přítele a vždy jsme ho šťastně jedli na narozeniny mého přítele.

Ohlásím polovinu „Snu“ - nemůžeme zvládnout dva koláče a bylo příliš líné na to, abychom se tu dlouho motali. Takže jsem udělal dort # 2. Pečila v pomalém sporáku po dobu 65 minut. Dobře vybavené. Chutná to jako nyama!
Rozhodl jsem se, že z toho udělám la Pancho. Rozřezal jsem to na polovinu. Spodní část jsem nechal na základně a horní část nakrájel na kousky asi 2x3 cm. Krém jsem vyrobil jednoduše - z mé tekuté zakysané smetany - 3 šálky + 1 sklenice cukru + 1 polévková lžíce. l. želatinová pomazánka 1/2 stohu. voda. Aby alespoň zesílil. Shromáždil tento případ. A už jsem to ochutnal. Pravda uvnitř stále není místy úplně zamrzlá, ale to neublížilo
Dort vyrobený zcela podle receptu musí být velmi, velmi, velmi chutný! Ale pro takový dort (opravdu se ukáže být velmi velký) je nutná nějaká oslava, aby tam nebyly dvě tváře
Manžel mého Panchu ho kvůli svému rozporuplnému a lstivému vzhledu nazýval Dulcinea. Takže tady je, má Dulcinea

Nějak jsem chtěl upéct rychlý dort. Vzal jsem poloviční část každého koláče a jemně nalil jedno těsto na druhé do pánve na vaření. Hotový dvoubarevný dort jsem nakrájel na další 4 koláče a potřel jsem ho krémem. Už když dojedli, vzpomněl jsem si, že v předmětu nebyl žádný dort, a rozhodl jsem se přinést fotografii dortu z jednoho dortu s multivarkami. Když znovu upeču, dám nejdříve hnědé těsto - stále má kakaovou barvu, ale nejprve jsem nalil bílé těsto a hned zespoda zhnědlo, takže není úplně jasné, že jsou dva bílé koláče a dva s kakaem.

Dorty vypadají tak nerovnoměrně, protože jsou velmi porézní a krém tyto velké póry vyplnil.


Ukázalo se tedy, že dort je připraven rychle a chutně, právě včas na domácí čaj.

Třída! Nyní přidám do receptu fotografii! A když znovu upečete, změníme to znovu! Ach, jak zrádně to doma vypadá chutně !!!

Voprsik, tady jsem dospěl, píšete, že dort se ukázal být velmi velký. A kolik je to podle hmotnosti a velikosti? V jaké formě upečete celou dávku receptu?

Ach, jak zrádně to doma vypadá chutně !!!

Ano, někdy opravdu chci dort bez pečiva, ale samozřejmě lahodný.

A kolik je to podle hmotnosti a velikosti? V jaké formě upečete celou dávku receptu?

Pokud upeču celou porci, pak do čtvercového tvaru 28x28. Ukázalo se, že je to docela vysoký dort. Nikdy jsem nevážil hotový dort.

A na výšku, pamatujete si, jak moc to po montáži dopadne?

Asi 8-9 cm, možná i více, neměřil jsem to, takže píšu přibližně.

Dívky, nebijete nic na těsto? Jen míchat?

Samozřejmě nejsem majitelem receptu, ale vždy vše vybičuji.

Určitě nejsem majitelem receptu, ale vždy vše vybičuji.

A „porazil bych“ to, jinak je to pro cukr jaksi strašidelné ... Ačkoli, pokud je to recept mé babičky, pak je možné všechno !!!!

Ano, nebude to horší! A babičky dokonce předtím pečily pusinky, jen strávily půl dne bičováním. Dodnes si pamatuji tato trápení mé matky s metličkou v ruce, protože jsme dlouho neměli mixér, protože ho nebylo kde koupit - období strašných deficitů. ...

[Máma Tanya]

A já v tomto receptu lehce šlehám metlou - to je spíše důkladné promíchání než okysličení produktů.
Samozřejmě, pokud máte ve zvyku šlehat mixérem, pak si myslím, že je to jen lepší.

A „porazil bych“ to, jinak je to pro cukr jaksi strašidelné ... Ačkoli, pokud je to recept mé babičky, pak je možné všechno !!!!

Jo, recept babičky mé přítelkyně. Mimochodem, babička je generálova manželka. Vařila se a bylo to velmi chutné.

Cukr se po přidání zakysané smetany okamžitě rozptýlí.

Máma TanyaVěřím, že je nutné udělat to, co je pro konkrétní hostitelku nejlepší. Pokud šlehání ingrediencí poskytuje nejlepší kvalitu hotové kůry, pak ji rozšlehejte.

Děkuji autorovi za skvělý recept na dort. Nejprve jsem udělal polovinu porce obyčejného koláče (s kůrou). Zdálo se mi, že nám dort nebude stačit, pokud upečete polovinu tmavého dortu, tak jsem ho upiekla celou porci. Rozkrojte koláče na polovinu. Myslím, že bychom měli vyzkoušet stopu. jakmile je koláč z celé porce rozřezán na 3 části. Krém (vyrobený ze zakysané smetany) je velmi chutný, jako krémová zmrzlina. Je pravda, že jsem přidal trochu více krému a želatiny, abych vytvořil tvar. Shromážděno v odnímatelné formě. Každý měl rád dort.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, pro vaše zdraví!

Ano, krém v tomto receptu je lahodný, máme ho také rádi.

Moc děkuji za recept! Posadil jsem se, abych hledal dort na Nový rok, a našel spoustu dobrých věcí! včetně Dream! oči běžely, kolik dobrého na našem webu!

Anya, děkuji za nádherný dort!
Výsledek je něžný, dobře nasáklý, s ořechy a oranžovou dochutí! Pečený v poloviční porci MV.

🔗 🔗

Jsem se zprávou! Děkuji moc za recept! Udělal jsem to hned na objednávku a nelitoval jsem. Bylo tam hodně šrotu, ochutnal! Lahodné! Jen jsem dal ořechy mezi koláče a nějaké sušené meruňky, připravil je se smetanou a namočil je pro případ, že by koláče vypadaly docela hustě

[Qween]

Qween„Anechko, je nutný alkohol? Jakou roli zde obecně hraje? Chci upéct dort - moje vnučka bude jíst, bojím se dát alkohol!

je alkohol nutný?

Lidé!!! Na moji otázku před třemi lety stále někdo odpovídá! Anya se neobjevuje ...

[anavi]

anavi, Olgase do koláčů přidává alkohol. A koláče jsou pečené, to znamená, že jsou vařené. Ve výsledku nezůstane nic z alkoholu, stupňů. A do těsta se často přidává alkohol, zejména kynuté těsto. U sušenek nevím, jak se chová, ale u kvasnicového pečiva dává načechraný, drobivý. Mít

já jeden z mých oblíbených receptů na pečení těsta Recept (nila): „Opilé“ kynuté těsto.

Takže se nebojte, klidně přidejte alkohol.

[Nila]

Nila, díky, Nelechko, přidám, pokud je nemožné nahradit. Jen nechci být v karikatuře, ale v princezně. A tam se koláč nepeče 50 minut, ale jen 3! Pochybuji tedy o alkoholu ... a pokud vůbec bez alkoholu, bude to fungovat?