Pivní košíček

Pivní košíček

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Mouka	360 g
Světlé pivo	240 ml
Cukr (pokud nemáte rádi velmi sladké věci, pak je možné méně)	400 g
Máslo (změkčené)	200 g
Vejce	6 ks
Prášek na pečení	2 lžičky

Metoda vaření

• Změkněte změkčené máslo s cukrem. Přidejte žloutky a dobře promíchejte. Nalijte pivo. Nalijte prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře. Z bílků vyšlehejte tuhý materiál a jemně promíchejte s těstem.
• Formu vymastíme (na dort mám jamku) a vysypeme moukou. Nalijte do něj těsto a pečte v předehřáté na 180 gr. trouba asi 50 - 60 min. na suchou hůl.
• Vyjměte z trouby, nechejte 5 minut vychladnout a lze ji vyjmout z formy.

Čas na přípravu:

50 - 60 minut

Program vaření:

180 g

Poznámka

Stále si pamatuji, kdy jsem poprvé zkusil tento košíček. Báječný! Jemné a svěží! Velký košíček pro celou rodinu. Skvělé na oběd!
Kdo ví, že je na pivu, říká, že lehce zachytí aroma ... A kdo neví, říká, že je na jogurtu nebo zakysané smetaně. A já to nepřiznávám ... Chudí podvedení přátelé ... S radostí praskali a řvali ...

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Mojito cupcake (Natali06)

Oranžový košíček na jogurtu (Tanya79)

Košíček s rozinkami na koňaku (pekárnička Panasonic -2502) (Valeria 12)

[Mila]

Milajaký nádherný košíček! Okamžitě jsem to chtěl upéct, zkusil bych to v multivarkě.
Budeme mu muset koupit speciální pivo ...
Řekni mi, není moc sladký? Je v něm hodně cukru, možná aby si udržel svůj tvar.

[Mila007]

Mila007
Velmi zajímavý košíček! Ale množství cukru bylo trochu trapné ... Přihlaste se k otázce 69. Elenka

Řekni mi, není moc sladký?

[69. Elenka]

69. Elenka , Děkuji! Sladký! Ale s mírou. Pokud máte rádi nepříliš sladké pečivo, můžete nalít o něco méně. Gram 300. Toto je pravý portugalský dort. Rádi pečou pivní muffiny nebo koláče a muffiny z olivového oleje. Nejprve jsem byl překvapen. Ale teď jsem tolik miloval toto pečivo. Vonný! Svěží a uspokojující! Mělo by se vám to líbit Obecně platí, že Portugalci jsou takovými odborníky na pečivo a dezerty. Všechno, co mají, je neuvěřitelně chutné!

A dál. Používám cukr light. Proto se toho zvlášť neobávám. Posypte tolik jako v receptu. Tento cukr má polovinu kalorií. Košíček je sladký. Ale tak to má být. Posypte směle méně, sladkost podle vašeho vkusu. A tvar košíčku vydrží s menším množstvím!

[Mila]

MilaDíky, dám méně cukru.
Nemají Portugalci rádi vanilku?
Téměř vždy jsem to vložil, jen jsem si všiml, že to ve svých receptech nemáte vždy.

Nemají Portugalci rádi vanilku?

Oni milují. Ale protože nelejeme téměř všechno za sebou. Snaží se nezbloudit příliš daleko od receptu. Proto mají tolik tradičního portugalského pečiva. Právě v tomto košíčku bych vanilku nedoporučoval. Pokud se vám ale jeho aroma opravdu líbí, nalijte do něj kapku

[Mila]

Průhledná. Pak se pokusím upéct a rozeznat jeho původní aroma, ale bojím se něčeho pro naše pivo ... Jak to v dortu zaiskří, jaké aroma?!

Mila, prosím, kontaktujte mě s „vámi“, dobře?

[69. Elenka]

69. Elenka , ok, pro tebe!
Určitě si vezměte světlé pivo! Miloval jsem náš „obolon“

[Mila]

Mila, Upiekla jsem košíček! Opravdu, vynikající! Neochutnával jsem to, pečil jsem to v troubě a v dalším. Zkusím to jednou v MV. Velice se mi to líbilo! Sladké, samozřejmě (dávám 350 g cukru), ale to to nezkazí, vůně je opravdu nějaká bohatá! Dort je velmi lehký jako sušenka. Doporučuji všem to vyzkoušet!
Recept jsem přenesl do svého prasátka jako velmi úspěšný a chutný.
Díky, Mila!

[Mila]

Používám cukr light. Proto se toho zvlášť neobávám.Nalijte tolik jako v receptu. Tento cukr má polovinu kalorií.

Mila, Velmi mě zajímá, o jaký druh cukru jde, z čeho se skládá?
Podívejte se prosím na složení. Jaký je jeho obsah kalorií?

[69. Elenka]

69. Elenka jaký slušný košíček! I Portugalci by žárlili! Jejich je přímočarý. Třída!
Chtěl jsem vidět složení. Ale taková příležitost. Vylila jsem z vaku do nádoby s víčkem. Dělám to se všemi produkty. A vyhodil tašku pryč. Ale jak budu nakupovat, určitě budu vypadat. Vím, že je v něm 200 kalorií. A v obvyklých 390. Sladidlo není vhodné k pečení. A toto světlo - ano.
Jsem velmi ráda, že se vám košíček líbil! Když s někým zacházíte, chlubte se, že je to portugalský muffin! Mohu to zaručit!

[Mila]

Děkuji, Mila!
Upiekla jsem košíček ve tvaru 50. let, dostala jsem ho například od babičky mého manžela.
Doma všem řekla, že košíček od Mily je portugalský, nikdo samozřejmě nehádal, že je na pivu. Byli jsme velmi překvapeni!
Včera jsem to mezi časem upekal, současně jsem připravoval džem, vařil večeři, obvykle se točil jako veverka, bál jsem se, že to nebude fungovat. A dnes chutná ještě lépe!
Děkuji!

MilaJak budete kupovat cukr, budete hledat, ne ve spěchu, já bych hledal jeden. Možná se to bude jmenovat jinak.
Dívám se všude na složení, aby se nemýlili, výrobci často něco neříkají.

[69. Elenka]

69. Elenka, a nesnížili jste počet produktů? Podle mého názoru je moje forma stejná jako vaše, obávám se, že se z této formy nedostanu.

Neaplikujte na horní část formuláře! Asi 2/3, už ne. Vystoupá na vrchol.

[Smět @]

Smět @, produkty se nezmenšily a moje těsto bylo asi 1/2 formy. Jedná se o velmi velkou formu, myslím, že 5 litrů, jak to drží Rum babu Celestines.

[69. Elenka]

69. ElenkaDíky, budu vědět, moje forma je přesně menší.

[Mila007]

Smažte změkčené máslo a cukr.

Mila007 může být amatérská otázka: jak porazit? co a jak dlouho? A co znamená „změkčené máslo“?

[Mila007]

Mila007 může být amatérská otázka: jak porazit? co a jak dlouho? A co znamená „změkčené máslo“?

Můžete porazit mixérem, můžete šlehat. Změkčeno - musíte si ho předem připravit, aby při pokojové teplotě změkl. Aby bylo snazší porazit později.

Děkuji!
Pokusíme se

[Mila 007]

Mila 007, Mohu se tě zeptat? Pokud je pivo otevřené, můžete si na něm upéct svůj košíček?

Umět. Vůně zůstala. I já někdy na již otevřeném pečení.

Díky, zkusím to.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , šťastné pečení! Doufám, že se ti to bude líbit!

Zajímalo by mě, jak to přizpůsobit pekárně?

Zajímalo by mě, jak to přizpůsobit pekárně?

Zkuste přísady snížit 3x. Košíček je velmi velký, pokud je plný. Ale těsto je docela tekuté, není fakt, že se dá péct v HP.

Velmi, velmi chutný měkký dort! S příjemnou krémovou vůní.
Přidal jsem náplň: sušené meruňky a rozinky.
Moc děkuji za recept!

Mila, prosím, řekni mi, abych vložil máslo do těsta důležitý bod? Nebo margarín?
Recept je velmi zaujatý, chci péct

Pečil jsem to několikrát a vždy na margarínu.
Lahodný košíček!

Děkuji, zkusím to