Pečení v pekárně Bork

A tady je! První, i když malý, ale váš vlastní! Se šílenou vůní !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, dobrý chléb !!!!! Výborně!!! Až příště zvětšíte bochník, můžete proporcionálně zvýšit množství ingrediencí, například 1,5krát. Nebo použijte kulatý kbelík. Opravdu nevím, jestli je to v 800 ???

[Tanya]

Tanya, dobrý chléb !!!!! Výborně!!! Až příště zvětšíte bochník, můžete proporcionálně zvýšit množství ingrediencí, například 1,5krát. Nebo použijte kulatý kbelík. Opravdu nevím, jestli je to v 800 ???

Děkuji vám za vaši víru ve vítězství a naději

Ne, není tam žádný kbelík ... a neexistuje ani žádný program pečení Keks ... ale povlak formy je keramický - téměř není třeba umýt

Mimochodem, na noc jsme dali „velmi chutný bílý chléb“ se zpožděným startem ... doufáme, že to nebude horší než sýr

Keramický povlak je dobrý. A dort může být hněten ručně a pečen na pečení. Hodně štěstí s vaším „nočním“ chlebem.

Dobré ráno, tady je výsledek noci


a v kontextu

[Tanya]

Tanya, skvělý chléb a řez !!! Líbil se vám vkus?

Ano, velmi se mi to líbilo, ukázalo se, že je středně husté a načechrané, trochu teplé na snídani! obecně jsou sendviče nejvíce!

Ale nejvíce nás potěšil sýrový chléb - aroma, barva, chuť ...

Báječné. Poprvé mi to nevyšlo. Hodil jsem první chléb vrabcům. (Byli zticha)

Anatoly, abych byl upřímný, sám jsem nečekal, že se to stane! Protože po naplnění kbelíku přísadami a jeho odkladu se všichni takoví davolnaya rozhodli klidně jít spát ....; -D Ale to tam nebylo !!! Oči padly na stůl ... a ach, hrůza !!! Zapomněl jsem dát čepel ... a tady je to hloupá scéna: já, čepel a pekárna ...: toto: obecně jsem vybral střed takhle, zasekl se ve špachtle ... ale stejně kvasinky ze středu zasáhly kefír ... šel jsem do postele ve frustrovaných pocitech!

Ráno nás ale probudila nádherná vůně z kuchyně a nemohli jsme uvěřit svým očím!

zkuste francouzskou buchtu. Opravdu se mi líbí. hodně štěstí v podnikání s chlebem

ahoj pekaři! prosím, řekněte mi recept na sýrový chléb pro Bork-800, děkuji předem.

Dobrý den! Vezměte to týmu)) Bork 500 byl představen pro kolaudaci. Dříve byla majitelkou starého LG. Byl jsem velmi potěšen .. Pracovala věrně 15 let a byla „unavená“ .. Tentokrát se snažím spřátelit s Borkem. Nyní jsem si ještě našel čas to zkusit .. Přečetl jsem si recenze a rozhodl se to otestovat na hotové směsi .. Tady se stalo. Nevím, proč nevstal, ale možná se vždycky ukáže takhle, ale velmi chutný ... Stihl jsem jen vyfotit a oni to zmenšili))
Nyní jsem dal chléb podle knihy KHP Traditional white .. na záložce jsem narazil na "m. Mer. L" .. metodou vědeckého hrabání jsem se rozhodl, že to byla malá odměrka ... počkáme si ..))

Jak zábavný chléb máte s 15 lety zkušeností!

Souhlasím, ne fontána)) Podle receptů to také dopadlo ne moc dobře ... (ale droždí bylo trochu staré) ..

Souhlasím, ne fontána)) Podle receptů to také dopadlo ne moc dobře ... (ale droždí bylo trochu staré) ..

A tento je už veselý!
Postarejte se o svou postavu!

Děkuji)) Nejím je, dělám je!))) Moje rodina je ničí)) ale jak nahradit mléko vodou? Mléko ve všech receptech mě nedělá šťastným ..

Děkuji)) Nejím je, dělám je!))) Moje rodina je ničí)) ale jak nahradit mléko vodou? Mléko ve všech receptech mě nedělá šťastným ..

Takže vyměníte, 1: 1.
A vyberte recepty zde na webu!
Jsou testovány a pečeny stejným způsobem ve vaší troubě.

Díky za odpověď. A nemusíte přidávat sušené mléko? LG mělo dobré recepty, ale bylo tam více cukru a vyšly červeněji. Tady jsem kdysi našel několik receptů, ale vše je v gramech .. a jsem zvyklý na odměrný šálek (tak se mýlím) .. zkusím se přeškolit, ale rodina teď požaduje chléb)))

[Žitný pudink je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.]

Díky za odpověď. A nemusíte přidávat sušené mléko? LG mělo dobré recepty, ale bylo tam více cukru a vyšly červeněji. Zde jsem jednou našel několik receptů, ale vše je v gramech .. a jsem zvyklý na odměrný šálek (tak se mýlim) .. zkusím se přeškolit, ale rodina teď požaduje chléb)))

Pokud chcete chuť mléčného chleba, měli byste.
A tak se z bílé mouky získává dobrá bílá a s moukou je pouze voda, droždí a sůl.

Přijďte se naučit péct žitné chleby.
Žitný pudink je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.

s potěšením ... opravdu se chcete naučit péct borodinský chléb .. najdete ho?))

s potěšením ... opravdu se chcete naučit péct borodinský chléb .. najdete ho?))

Samozřejmě existuje, může to být podle původního receptu, lze to upravit.
Je z čeho vybírat a vaše kamna budou v pohodě.

Dobrý večer! Vážení řemeslníci, možná mi někdo dá recept na kukuřičný chléb pro Bork? Celý den jsem studoval fóra, ale nikdy jsem nenašel kukuřičný chléb ...

Není v receptu kniha kukuřičný chléb?

Ano, ale recepty nejsou přesné. Vycházejí z výpočtu, že ve 200 gramové sklenici mouky je také 200 gramů (přesvědčili mě o tom telefonicky), i když ve skutečnosti to vyšlo ze 130 gramů na 170 gramů, v závislosti na mouce. Snažil jsem se upéct chléb přesně podle receptu z knihy, chléb se ukázal být sypký, kopule selhala, nebylo možné ho uříznout, všechno bylo vylito. Proto jsem chtěl vědět, může někdo upéct, je potřeba osvědčený recept.

Závislý na

Určitě to zkusím! Děkuji!

Ahoj všichni! Včera jsem koupil pekárnu. hned udělali košíček podle receptu knihy, ale něco z toho není nijak zvlášť nadšené, ukázalo se to jako perník

Špatně jsem vstal a ráno jsem ztuhl

Tady je další pečený sýrový chléb. dopadlo to skvěle



jediná kůra dole a boky jsou tuhé

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , se začátkem! Pěkný chléb. Pro zjemnění kůry položte chléb na rošt a zakryjte ho ručníkem.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , se začátkem! Pěkný chléb. Pro zjemnění kůry položte chléb na rošt a zakryjte ho ručníkem.

a už mě napadlo dostat to za 15 minut? nebo ne ??

Můžete dát lehkou kůru. A jaká je vaše váha chleba?

Můžete dát lehkou kůru. A jaká je vaše váha chleba?

hmotnost - vložte špatný na kamna, výpočet šel na 750, ale bylo to 900 na výsledkové tabuli (viděl jsem to později)) a ukázalo se to 1200)) a průměrný režim byl křupavý ((

Nerozuměl jsem úplně té váze. Je možné, že váha chleba je menší, ale bylo upečeno více, a proto byl zbytečně smažen. Už jsem řekl o barvě kůry.

Nerozuměl jsem úplně té váze. Je možné, že váha chleba je menší, ale bylo upečeno více, a proto byl zbytečně smažen. Už jsem řekl o barvě kůry.

váha - zpočátku jsem ani neviděl, že by měla být nastavena váha)) dcera šípové pily a říká)) že to stojí 900) místo 750)) recept byl vzat s očekáváním 750 jednoduše))

Ahoj všichni, podívejte se, co jsem znovu upečil))
1. Na Nový rok, vyrobený cibulový chléb)
recept z knihy do hb




se ukázalo jako vynikající. Ale chléb velmi rychle zatuchne, řekni mi, co se děje? a kolik je obecně uloženo? Necháme 1 den plísně v sáčku ((

Vyměňte mouku. Nemám problémy s taškou, ta leží 5 dní, pouze pokud je správně vychladlá! Vložil jsem tašku až po úplném vychladnutí!

Pro skladování používám tašky "Na chléb", koupené v nějakém druhu hyper v Lenta nebo Okey, nepamatuji si to. Vyrobeno z tak zakaleného polyethylenu, velmi dobré

Pro skladování používám tašky "Na chléb", koupené v nějakém druhu hyper v Lenta nebo Okey, nepamatuji si to. Vyrobeno z tak zakaleného polyethylenu, velmi dobré

díky za radu. Podívám se .. Jen jsem ležel pod ručníkem, a ne hned v sáčku, a mouka je považována za nejlepší, prostě není lepší mouka ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Propíchnutí mouky jsou k dispozici od všech výrobců. Zkuste změnit na Tverskaya „extra“

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Propíchnutí mouky jsou k dispozici od všech výrobců. Zkuste změnit na Tverskaya „extra“

dobře Děkuji. Neslyšel jsem o tom

V Petrohradě se Magnet prodává v síti, v Moskvě také na fóru, které dívky uvedly

V Petrohradě se Magnet prodává v síti, v Moskvě také na fóru, které dívky uvedly

díky .. podívám se poblíž Moskvy)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , ve skutečnosti spousta různých dobrých mouček. Například čarodějka.

Dobrý den!!! Jsem v pečení chleba v pekárně nováček. Koupil jsem si Bork X500 před týdnem a už o tom přemýšlím, dokud nebude pozdě přejít na jiný BORK. Vysvětlím důvod: první tradiční bílé 2–3 chleby se ukázaly jako dobré (těsto se zvedlo, upečlo, bylo velmi chutné), a pak nevím, co se stalo ... těsto nezvyšuje, vyměnil jsem mouku a droždí a zkusil žitnou pec podle receptu z knihy, nezvedne ... Zdá se mi, že se špatně mísí a kvůli tomu se nezvyšuje, těsto je navinuto mezi mixér a "kolík" a mixér není pevně zafixován ...
Řekni mi, měl někdo takové problémy? Pomůžeš s radou? Jinak není příliš pozdě na to, abyste do dvou týdnů vyměnili pekárnu za novou.
Předem díky za odpověď!

[Kateřina]

Kateřina, má pekárna 2 kbelíky? Zkuste to v jiném kontejneru. Byl hnětač po upečení vyjmut z kbelíku? Zůstal tam kousek sušeného chleba? Zkuste těsto jednoduše hnětet pomocí jiného programu.

Dobrý den!!! Jsem v pečení chleba v pekárně nováček. Koupil jsem si Bork X500 před týdnem a už o tom přemýšlím, dokud nebude pozdě přejít na jiný BORK. Vysvětlím důvod: první tradiční bílé 2–3 chleby se ukázaly jako dobré (těsto se zvedlo, upečlo, bylo velmi chutné), a pak nevím, co se stalo ... těsto nezvyšuje, vyměnil jsem mouku a droždí a zkusil žitnou pec podle receptu z knihy, nezvedne ... Zdá se mi, že se špatně mísí a kvůli tomu se nezvyšuje, těsto je navinuto mezi mixér a "kolík" a mixér není pevně zafixován ...
Řekni mi, měl někdo takové problémy? Pomůžeš s radou? Jinak není příliš pozdě na to, abyste do dvou týdnů vyměnili pekárnu za novou.
Předem díky za odpověď!

oh, já nevím. zapečená cibule a sýr a teď jsem byl mučen košíčkem .. všechno stoupá. a košíček je jeden za 5 minut)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , ve skutečnosti spousta různých dobrých mouček. Například čarodějka.

moc děkuji, podívám se

Díky za radu !!! Vyzkoušeli jsme různé programy, různé přísady a různé vědra ... stále je to špatné .......
Dnes ho vzali do obchodu, vzali ho na vyšetření za 10 dní - řeknou odpověď, změní nebo vrátí peníze. A řekli v obchodě (M-video), že tento model má spoustu návratů ... byl jsem naštvaný ...
Měl někdo takové případy?

[Kateřina]

Kateřina, není nutné být naštvaný - je to jen HP. S největší pravděpodobností vyšetření ukáže, že je vše v pořádku. Připravte se tedy na dlouhé hašteření s prodejcem. A manželství je vždy možné.

Děkuji za podporu
doufejme, že bude všechno v pořádku. Co si myslíte, měl bych to změnit na jiný model HP nebo si vzít stejný BORK X500 a

[katy84]

katy84 jak říkáte. Bork není nejhorší kamna, ale ani nejlepší. Když jste si ji vybrali, něco vás vedlo. Pokud jde o spolehlivost, Panasonic je samozřejmě nižší.

dobrý večer, všichni majitelé Bork, budu s vámi nováčkem ... tak jsem se přidal k vašim řadám, po 2 týdnech bolesti hlavy, co koupit, zastavil jsem se v Bork a kolik tady šlo pro Panasonic a můj manžel řekl Bork ... Pečil jsem svůj první chléb podle prvního receptu a jak nechápu, zda se ukázalo, nebo to není moc ...nezdá se, že by to bylo syrové, ale drobenka je velmi hustá ... samozřejmě jsem si myslel, že by to mělo být jako v obchodě, vzdušné světlo ... nebo to tak nefunguje? Dnes jsem dal košíček, ale je prasklý, vidím to oknem

[** tetřev sibiřský **]

** tetřev sibiřský ** vítejte na fóru. Tipy pro pečení chleba v HP: TADY. Pokud máte konkrétní otázky, zeptejte se.