Košíčky s makovou náplní

Košíčky s makovou náplní

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	340 g
Cukr	140 g
Máslo	100 g
Vejce	4 věci.
Zakysaná smetana	250 g
Prášek na pečení	1 sáček (10 g)
Kůra z 1 citronu
Plnicí:
Mák	55 g
Cukr	40 g
Vlašské ořechy	25 g
Tmavé rozinky	20 g
Máslo	7 g (kus)

Metoda vaření

• Smíchejte výrobky na těsto (máslo by mělo být změkčené. Pokud je máslo rozpuštěno, těsto bude tenčí a může natékat kolem náplně, místo aby leželo nahoře), zatímco nejprve cukr, vejce, zakysaná smetana, pak máslo (pokud máslo není změkčené, stačí ho rozšlehat mixérem) s tekutými přísadami, pak moukou, práškem do pečiva a kůrou.
• Nalijte mák vroucí vodou po dobu 3-5 minut. Vypusťte vodu, nechte ji trochu nabobtnat. Přidejte zbytek náplně a nakrájejte mixérem (nebo přes mlýnek na maso, ale je to dlouhý).
• Nalijte asi polovinu těsta do každé formy vyložené papírem. Vezměte čajovou lžičku, položte na ni náplň, zhutněte / ucpejte prstem na lžíci, poté prstem „přesuňte“ „kopec“ makové náplně do středu těsta. Udělejte to s každou formou.
• 

Miska je určena pro

asi 16 košíčků

Čas na přípravu:

20-25 minut

Program vaření:

Nyní nalijte vrstvu těsta nahoře a do trouby na 180 stupňů

Poznámka

Zdravím všechny milovníky cupcakes z mé tváře milující cupcake.

Už dlouho jsem nedělal své oblíbené pečivo - mák. Z nějakého důvodu mák z obchodů zmizel. S obtížemi jsem na nějakém trhu našel dvě balení a moje radost neznala hranic. Skočte domů a vyřezávejte košíčky. Neměl jsem chuť čekat na kynuté těsto na rohlík, pak krájet, dokazovat. Horký. Lenost. Rozhodl jsem se dělat s „malou krví“, tedy s košíčky. Rychlejší neznamená horší nebo méně chutné, můžete se podívat!

Už se začínám bát sám sebe !!! Telepatie pokračuje! Nejprve háčkujte s meruňkovým džemem, teď vy! Teprve dnes jsem demontoval krabici s kořením a narazil jsem na 2 pytle s mákem - vzal jsem je s sebou do dachy, přemýšlel jsem, kam připevnit nit. Nemám žádné současné formy. Budeme muset být znovu moudří!

Už se začínám bát sám sebe !!! Telepatie pokračuje! Nejprve háčkujte s meruňkovým džemem, teď vy! Teprve dnes jsem demontoval krabici s kořením a narazil jsem na 2 pytle s mákem - vzal jsem je s sebou do dachy, přemýšlel jsem, kam připevnit nit. Nemám žádné současné formy. Budeme muset být znovu moudří!

Dívky pečely v hrncích. Najdu teď ...

Tady je:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9504.0

Košíčky jsou vynikající Pouze já jsem připravil těsto podle mého receptu:

Děkuji Schochelce za nápad s mákem

Maka to evidentně nelitoval! Jedná se o mák prokládaný muffiny, nikoli muffiny s mákem ...

[matice]

matice, mák evidentně nelitoval! Jedná se o mák prokládaný muffiny, nikoli muffiny s mákem ...

Tady, takzvané muffiny. Pouze u neslazených plněných muffinů by těsto mělo být jiné. Vhodná je zakysaná smetana (nebo jogurt) nebo tvaroh, ale je těžší a vlhčí. Tyto vdolky jsou plněné vejcem a zelenou cibulkou:



Ukázalo se, že je to chutné a mnohem rychlejší než kvasnicové koláče, pokud není moc času. Cokoli, co vás napadne, může být vyplněním. Samozřejmě kromě kapaliny.

No, strašák, no, čarodějka!

2 vejce, 170 g zakysané smetany, lžička cukru, 1 lžička. prášek do pečiva, špetka soli, 150g palačinková mouka. Smíchejte metličkou. Nepotřebujete ani mixér. Hotovo za půl minuty. Pro dochucení lze přidat bílý pepř a muškátový oříšek. A můžete do nich napchat, co chcete, od masa po špenát. Pouze náplň by se neměla drobit.Pokud se rozpadá (jako mleté ​​maso) - přidám trochu másla nebo zakysané smetany, abych to „přilepil“ a klidně přidám.

Dvě minuty práce a vy se také stanete kouzelníkem.

Natasha, včera zralá na vdolky s makovou náplní. Těsto však bylo připraveno podle jiného receptu. Ale recept na plnění a samotný nápad jsou něco! Lahodné. Stydím se to říci, ale můj manžel a já jsme skoro přemýšleli, kdo po naplnění olízne nástavec mixéru. A ona je vynikající! Myslím tím naplnění. Nyní je to jediný způsob, jak udělám makovou náplň. Děkujeme za sdílení s námi.
A tady je to, co jsem dostal:

To jsou moje košíčky. Budu péct víc