Chléb „Aroma“ (GOST) (pekárna chleba)

[🔗]

Chléb „Aroma“ (GOST) (pekárna chleba)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Droždí	1 1/2 lžičky
Pšeničná mouka, 1. stupeň	500 g
Sůl	1 1/4 lžičky
hnědý cukr	25 g
Mletý koriandr	1 polévková lžíce. l.
Slad	1 1/2 lžíce. l.
Panifarin	2 1/2 lžičky
Rostlinný olej	1 1/2 lžíce. l.
Voda	330 ml

Metoda vaření

• Dietní (celozrnný) chlébový program, L (velký).
  

Poznámka

Moje foto :
Zdroj zde: 🔗.

Děkuji autorovi receptu já ne !
Nadýchaný a neobvykle voňavý chléb! Velmi doporučuji vyzkoušet!

[Háčkování]

Háčkování, ale potřebujete vařit slad?

[nakapustina]

nakapustina
Ne, nevařil jsem. I když si myslím, že pokud uvaříte, rozhodně to nebude horší, možná ještě lepší ...

Díky, zkusím to a to

[Krosh,]

Krosh, pečený chléb, ukázalo se, že je načechraný, chutný s křupavou kůrkou.
Příště zkusím uvařit slad. Díky za recept

Vynikající recept, právě upečený, opravdu velmi aromatický a chutný! A dříve jsem si myslel, že slad je kombinován pouze s žitnou moukou ... Ale tady to přišlo vhod. Je pravda, že jsem neměl mouku první třídy a vzal jsem si polovinu celozrnné mouky a polovinu prémie. A místo cukru dejte med. Díky za recept, je to opravdu skvělé a zaslouží si pravidelné opakování!