Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Jubilejní cookies	300 g
Želatina	20 g
Voda	100 ml
Máslo	150 g
Krém 33%	200 ml
Cukr	70 g
Krémový tvarohový krém	400 g
Čokoláda, ovoce na ozdobu

Metoda vaření

• Nalijte 20 g želatiny se 100 ml studené vody, nechte působit 40 minut. V tuto chvíli rozemlejte 300 g sušenek v mlýnku na maso, smíchejte je se 150 g rozpuštěného másla, dokud nejsou hladké, vložte do formy, vyrovnejte je, vložte do chladničky. Vyšlehejte 200 ml těžké smetany (33%) se 70 g cukru, přidejte smetanový tvaroh (pokud máte - Philadelphia, Mascarpone, no, pro nás všednější, 2 sklenice Almette nebo 2 lázně Rama Cream-Bonjour - tvaroh jsou vhodné!), porazit to všechno znovu. zahřejte nabobtnalou želatinu, ale neveďte do varu !!!!, přidejte do směsi a znovu šlehejte, výslednou hmotu nalijte na základnu sušenky, vyhlaďte a nechte 3-4 hodiny v chladu. nahoře nastrouhaná čokoláda. A vůbec to nebylo zbytečné, bylo to kiwi ležící v lednici.
• Když jsem poprvé připravil tvarohový koláč, udělal jsem to v tomto pořadí. Výsledkem bylo, že jsem byl několikrát vyrušen a sotva jsem měl čas rovnoměrně rozložit náplň, zamrzla mi přímo před očima
• Teď dělám všechno naopak. Nejprve základna a poté náplň. Tak klidnější
• Recept z fóra hlavního účetního z vnějšího vztahu.

Podobné recepty

Tvarohový tvaroh v multivárně Redmond RMC-01 (kotarina13)

Tvarohový koláč je velmi jednoduchý (Panasonic multicooker) (Babuška)

Tvarohový koláč s čokoládou a bobulemi (Mona1)

[celfh]

celfh
Co si myslíte, co když se do náplně přidá ovoce / bobule? Jsou tam u pokladny nebo je lepší nezkazit tvarohový koláč?

Proč ne? Určitě můžete. Je možné jak zdola, tak shora. Ano, pravděpodobně to bude skvělé v samotné náplni. Želatiny je takové množství, že pojme jakoukoli hmotu
Mimochodem, kiwi na mém tvarohovém koláči nebyly vůbec zbytečné.

[celfh]

celfh
Už jsem to udělal, navíc moje už byla rozpůlená. Velice se mi to líbilo !!! Moc děkuji !!!

🔗

P.S. Dostal jsem se do problémů se stranou, musel jsem udělat dole ...

[Háčkování]

Háčkování, velmi hezké!!!!!!!!!!!!!!!!! Neřekl byste o straně, nevšiml bych si !!!

Teprve dnes jsem udělal něco podobného dezertu s malinami. Spodní vrstva jsou sušenky mírně navlhčené mlékem. Další je vrstva čerstvých malin. Poté ji naplňte směsí: 0,5 l zakysané smetany + 0,5-0,7 šálků cukru. smíchejte prášek (smíchal jsem s mixérem). Nalijte 25 g želatinové balení se sklenicí studené převařené vody, po nafouknutí jej zahřejte, zkombinujte se zakysanou smetanou a nalijte dezert. Po vytvrzení je. Když jsem to udělal, přemýšlel jsem o variacích na téma tvarohový koláč, a pak se téma objevilo!

[celfh]

celfh, kde koupit Jubilee Cookies, nebo jak jej vyměnit?
V Kanadě je nedostatek, zbytek není problém, v každém super je ...

[celfh]

Ó, děvčata, chlapci! Děkuji moc, tak pěkná pozornost ... A ráno ano v pondělí - je to jen náboj dobré nálady!

celfh, kde koupit Jubilee Cookies, nebo jak jej vyměnit?

Pakat„Beru Jubileum z přetrvávajícího zvyku, a tak snad bude stačit jakýkoli křehký chléb, ale ne moc drobně

Drobče! Ta fotka je úžasná a taaaaaaaa! Čokoláda je zajímavá, velmi osvěžující

Úžasný dezert, děkuji za výuku. Velmi jednoduché, dokáže to i student :) Udělal jsem to podruhé. Se sýrem Almete se získá velmi jemný krém. Zdobené malinami a borůvkami nahoře.

Vyjadřuji své velké a CHUTNÉ DĚKUJEME a není těžké to udělat a lahodnost se rychle sní

A není to těžké udělat a báječný se rychle sní

Hodně štěstí vám a vaší rodině !!!!

[celfh]

celfh , prosím, řekněte mi, jaká je velikost formy pro tento počet produktů?

nakapustina, mám tvar 24 cm

[celfh]

celfh, dík

[celfh]

celfh, děkuji za lahodný rychlý a něžný dezert, zejména od mé dcery, už dlouho jsem o něco takového žádal. Mám otázku: bylo nutné formu namazat (udělal jsem to ve skle) nebo ji položit lepicí fólií?, Protože došlo k mírným potížím s řezáním, nebyla příliš dobře oddělena od cívek a stále jsou zvlněné, nebo jsem někde rozbil technologii nebo ruce nerostou odtud +1

[nakapustina]

nakapustina, na zdraví vás a vaší dcery! Jsem velmi rád, že se mi to líbilo.
Mám silikonovou formu. Jen silikon jsem dokonce mírně namazal rostlinným olejem.
A pravděpodobně ve skleněné formě bylo nutné jej položit na film, a to natolik, aby bylo možné dort chytit za okraje a tak ho vytáhnout. Nebo to není vůbec nutné ze skleněné formy dostat?

Povězte mi, potřebujete zahřátou želatinu ochladit nebo ji za horka nalít přímo do směsi? :) Body zajímavý recept, chci vyzkoušet, běžný tvarohový koláč s pečivem jsme již udělali vícekrát, ale jdeme právě na tuto možnost ...

Povězte mi, potřebujete zahřátou želatinu ochladit nebo ji za horka nalít přímo do směsi?

Želatinu nemusíte chladit. Napsal jsem tam, že hmota se želatinou uchopila velmi rychle, takže jsem změnil pořadí svých akcí. Nejprve základ, pak udělám výplň

Můžete to objasnit? V receptu je napsáno 200 g cookies a ve vysvětlení 300 ... Skoko-hang v gramech

Galina, ano, samozřejmě, musíš to objasnit. Samozřejmě, 300 gramů

Děkujeme vám za vaši rychlou odpověď. Tento víkend udělám tento dezert)

Přeji vám, aby se vám a vašim blízkým líbil tvarohový koláč

Děkuji za vaše přání, určitě podám zprávu o chuti)

Hlásím, jak jsem slíbil: Udělal jsem to, jedli to, řekli VÍCE! Díky za recept!

Galya, jsem velmi ráda, že se mi recept líbil!