Domácí pekárna: ARIETE (Pane Express) mod.121

Dali nám kamna. Všechny recepty s pivovarskými kvasnicemi. Lze je nahradit jednoduchými?

Memoriál o droždí, „všechno a trochu“.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Průvodce pečením chleba v domácí pekárně.
#

Seznam hlavních a často navštěvovaných témat sekce a odkazy k nim přejdete
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

Děkuji, ale tento odkaz (o kvasnicích) jsem již četl. V mých receptech zní řeč: „Sáček s pivovarskými kvasnicemi - 1“, co to znamená?

Děkuji, ale tento odkaz (o kvasnicích) jsem již četl. V mých receptech zní řeč: „Sáček s pivovarskými kvasnicemi - 1“, co to znamená?

Jakékoli droždí a kvásek lze použít v pekárně, přečtěte si více v odkazech, najděte téma o droždí. Nenechte se zavěsit na pivovarské kvasnice a nehledejte jejich použití - čtěte pozorně, na co můžete péct chléb.

Seznam hlavních a často navštěvovaných témat sekce a odkazy k nim přeskočit
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Dostali jste dostatek odkazů, abyste mohli začít péct kvalitní chléb, zbytek je na vás.

Dali nám kamna. Všechny recepty s pivovarskými kvasnicemi. Lze je nahradit jednoduchými?

Myslím, že to jsou překladatelé postroje
Jistě mluvíme o obyčejných rychlých kvasnicích ...

Ano, i když nelžou, proč teď nemůžete péct na jiných kvasnicích, pokud chcete.

Podívej, máme tolik příkladů použití různých kvasinek a nejen - hlava se točí, nemůžeš péct všechno

Je to velmi snadné zkontrolovat - napište nám část textu v angličtině a podívejte se, jak se tam kvasinky nazývají

Přesně, ale zapomněl jsem na anglické pokyny !!!!!!!!!
Přeloženo: instantní droždí !!!!!!!!!!
Moc děkuji za účast ... zkusím ...

Dali nám kamna. Všechny recepty s pivovarskými kvasnicemi. Lze je nahradit jednoduchými?

Zdravím majitelku stejné značky jako já, jinak jsem si myslel, že taková existuje. Tak jak se má? Líbí se mi to !!!!!!!!! 1

Jsem také šťastný. Cena je dobrá a kamna jsou ještě lepší ...
Je pravda, že jsem nezkoušel jediný recept z pokynů, stále používám ty, které byly ověřeny z webu.
A hnětení a pečení - skvělé !!!!!!

Hurá! Náš pluk dorazil!
Mám také takový sporák a jsem s ním také spokojený.
Byl jsem tak šťastný, když jsem viděl, že Sherik má stejný sporák, který jsem jí dokonce osobně s radostí napsal.
A pak to dostal další člověk - skvělé!

Když jsem ho koupil, začal jsem takový model hledat na internetu. Ani na webu Ariete. Myslel jsem, že jsem si koupil nějaký falešný ... Samozřejmě, hlavní je, že upiekla.
Ale přesto vím, že takové kamna existují!

🔗, v plné délce as popisem

Právě jsem je viděl v online obchodech (poté, co jsem je koupil, když jsem kupoval v St. Recepty z pokynů moc nepoužívám, i když jsem zkusil ten hlavní, francouzský a briošky ...

Ahoj všichni, dali mi pekárnu, ale instrukce je pouze v angličtině, nevím to, ale ručně napíšu všechny instrukce až do rána, možná má někdo instrukce v ruštině?

Všechno super dnes připravovalo bílý chléb, ukázalo se téměř chutné a krásné

Vstal, vstal, 2 minuty předtím, než měl začít péct, můj syn běžel a otřásl stolem - chléb klesl, ale přesto se ukázal jako vynikající, škoda nevložit fotografii.
fotka je zde 🔗

Pokyny pro pekárnu Ariete 121 lze stáhnout z odkazu
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Velmi dobrý stroj!

Ahoj všichni! I já jsem šťastný majitel Ariete 121, používám ho od nového roku, jsem velmi spokojený. Druhý den jsem si koupil druhý stejný v dači. Až dosud jsem si ani nevšiml, že kniha receptů zmiňuje pivovarské droždí, ne pekařství! Většinou peču. se zaměřením na toto fórum.Vzal jsem francouzský chléb z knihy receptů - ukázalo se to dobře, kůra je na můj vkus příliš tvrdá, ale například můj syn se jí opravdu líbí. Zkoušel jsem také mléčný chléb s pestovou omáčkou, ale bez omáčky a sýr nebyl parmezán, ale ukázalo se to vynikající! Podle mého názoru za jeho cenu - velmi dobrá kamna! Jsem fanoušek Ariete obecně - mám kávovar Ariete Retro, bože můj, jak chutná dělá kávu! Můj manžel měl v práci drahý kávovar, ujišťuje nás, že náš vaří lépe, zatímco design je velmi cool. Obecně jsem rád, že si tento pekárnu mohl prohlédnout i někdo jiný kromě mě, jinak i já. jak jste si z nějakého důvodu mysleli, že takový zázrak jsem jen já!

Je dobré, že naše řady rostou !!!!! A někdo vyzkoušel recept na rychlé pečení, ale neuspěl jsem!

Je dobré, že naše řady rostou !!!!! A někdo vyzkoušel recept na rychlé pečení, ale neuspěl jsem!

Zkoušel jsem pečivo na programu 1, což je asi 2,5 hodiny. Ukázalo se, že je v pořádku, chléb je o něco nižší a hustší. Je nutné pouze zvýšit množství kvasinek asi o třetinu. Když jsem koupil panifarin, pokusil jsem se v tomto režimu upéct chléb typu Borodinsky, dopadlo to velmi dobře, i když nepostřehnutelně, že to bylo rychlé.
Jakmile jsem pečil v režimu 5 nebo 6, ukázalo se to jako nepřiměřené stříkání, protože jsem tak nepečel.

Jakmile jsem pečil v režimu 5 nebo 6, ukázalo se to jako nepřiměřené stříkání, protože jsem tak nepečel.

Myslel jsem programy 5 a 6, ani se mi to nelíbilo ............

Řekni to dívce své přítelkyni

Je to kov Ariete 121 vyrobený z nerezové oceli (jak píšou na internetu), nebo má pouze kovovou barvu, ale je celý vyroben z plastu?
A jak je k ní kbelík připevněn - klipy na okrajích?

A pokud ji někdo viděl v obchodech v Moskvě, napište osobně, kde ji chci vidět naživo.

Děkuji.

Plastové pouzdro se svorkami po stranách.

A pokud ji někdo viděl v obchodech v Moskvě, napište osobně, kde ji chci vidět naživo.

Děkuji.

Nikdy jsem to neviděl „naživo“, oba jsem si to koupil přes internet. Během posledního nákupu (pro moji matku) jsem si všiml, že na internetu je velmi málo nabídek a v jednom z obchodů telefonicky prohlásili, že jsou zřejmě vyřazeni z prodeje a zbytek prodávají. Ceny mimochodem vyskočí z 2000 na 4000 tun.

Ano, cena 2 000 $ je velmi atraktivní, ale plastové pouzdro dramaticky snižuje atraktivitu. Proč každý píše, že je vyroben z nerezové oceli?

Ano, cena 2 000 $ je velmi atraktivní, ale plastové pouzdro dramaticky snižuje atraktivitu. Proč každý píše, že je vyroben z nerezové oceli?

Proč to píší, je záhadou. Jako většina pekáren má obecně plastové pouzdro a kovové nelepivé kbelík. Plast je příjemný na pohled i na dotek, během pečení se téměř nezahřívá. Proč je plastové pouzdro tak matoucí? Můj multivark Panasonic má také plastové pouzdro, vaří, plave a pečí ... Žádný problém.

Plastové pouzdro mi nevadí, ale pak se tento model příliš neliší od mnoha jiných.
Dnes jsem vzal mulinescu z opravy.
Pokud se znovu porouchá, změním to na Panasonic. Ze všech recenzí, které jsem zkontroloval, je to podle recenzí nejspolehlivější volba.

Dnes jsem vzal mulinescu z opravy.
Pokud se znovu porouchá, změním to na Panasonic.

Promiňte moji zvědavost, není to poprvé, co se vám kamna pokazí? Co se jí stalo a jak dlouho po nákupu? Je to jen to, že jsem se najednou také podrobně podíval na moulinex, Ariete, obecně jsem ho koupil náhodou, objednal jsem ho spolu s jiným zařízením

Rozbije se to poprvé, ale fungovalo to jen 3 měsíce. O měsíc později začala elektronika selhat a čas od času se kamna přestala zapínat, zatímco na obrazovce hořela některá čísla. Zapnutím a vypnutím ze zásuvky a náhodným stisknutím tlačítek však bylo možné ji spustit a pak to dokonce fungovalo s časovačem.
Z nedostatků kbelík také vykazoval slabost, nepřilnavý povlak byl poškrábán od kůry (myslím, že je to francouzský chléb, má dost tvrdou kůru). Pečeli chléb dvakrát týdně a francouzsky po celou dobu pravděpodobně 5-6krát. Ale kamna jsou francouzská!
Dále se žitné míchadlo prakticky nemíchá.
Vůně nějakého plastu zevnitř nezmizela. Už jsem byl zvyklý a opravdu jsem si toho nevšiml, ale vzal jsem to dnes z opravy - vůně je silná.
Nakonec mě dokončila, když jsme čekali na hosty a chtěli udělat Borodinského s kváskem. Už jsem dal do kbelíku čajové lístky se sladem, medem, koriandrem, kváskem, solí, zůstala jen mouka. Potom se zapnutá kamna z programu 6 přepnula sama na 7 a zavěsila. Po dvě hodiny jsem se to snažil oživit, zapínat a vypínat ze zásuvky - marně. Více se nepodařilo spustit. Musel jsem si koupit chléb v obchodě a my jsme to už ztratili.
Když se kamna opravovala, cestoval jsem do obchodů a cítil mnoho různých modelů. Slyšel takové nesmysly od prodejců !!! Zvláště mnoho pohádek se vypráví o Borkovi
Rozhodně nejlepší dojem udělá Panasonic 255. Kenwood 450 vypadá designově dobře, ale přesto je Panasonic mimo konkurenci.

Dobrý den, můžete mi prosím říct, jak reagují tato kamna na výpadek proudu?

Dobrý den, řekněte mi, prosím, jak tato kamna reagují na výpadek proudu?

Jako každý jiný elektrický spotřebič. Uvnitř je pojistka. V místnosti, kde je zařízení provozováno, je však vhodné mít jističe proti zkratům a proudovým chráničům (od úniku proudu).
To bude zárukou, že vaše zařízení selže kvůli výpadku napájení.

Myslel jsem něco jiného. například v noci v 5-6 hodin přerušili na 5 minut elektřinu a zapnuli, co je s chlebem? všechno, netuti nebo budeš i nadále péct?

například Panasonic SD-253 má „Paměť výpadku napájení“ po dobu 40 minut

Takové případy jsem neměl, v pokynech jsem nic nenašel.
A co ostatní? Byly takové případy?

Na první stránce tohoto tématu je odkaz na pokyny ...

Existuje taková funkce. Kamna obnoví program, když je vypnuto napájení po dobu až šesti minut.

Skvělé! Děkuji moc

Pokyn v normální kvalitě:

🔗

Koupili jsme tedy kamna ARIETE (Pane Express) mod. 121 nyní si upečeme vlastní chléb

Myslel jsem něco jiného. například v noci v 5-6 hodin přerušili na 5 minut elektřinu a zapnuli, co je s chlebem? všechno, netuti nebo budeš i nadále péct?

například Panasonic SD-253 má „Paměť výpadku napájení“ po dobu 40 minut

Bohužel tomu tak není .., ve skutečnosti pouze 10 minut

Dívky, drahá, pomozte !!!!
darováno n. d. rodičům pekař chleba 121. Obecně ještě nedostali dobrý chléb. Dnes jsem půl hodiny mluvil s tátou po telefonu. obecně říká, že těsto dobře stoupá, ale než se začne péct, usadí se přesně na polovinu? jaký je důvod?
Táta to nechápe. Zkusil jsem všechno.
Další otázkou je, proč v domě není při pečení chleba absolutně žádné aroma chleba?
a další otázka, co znamená nulová mouka ve všech receptech a obilí? obilí to s otrubami? a nula?

Mouka nulevka je naše prvotřídní mouka, ale proč je taková byaka s chlebem úplně nepochopitelná - mám takový sporák, který každý den dokonale pečuje déle než rok a pšenice a žito, aroma pro celý dům !!!!!!!!!! Je nutné pečlivě prostudovat téma selhání !!!!!!!! Úspěch

díky za to taky. hledat téma selhání právě tam? promiň sakra nic praktického táta nebude vyzývat. dobře, pojďme uvažovat o dalším experimentování

Odložte recepty ze sporáku a pečte podle receptů z fóra. Nejprve se podívejte na tuto část. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
A můžete navrhnout recept na neúspěšný recept, pokud jej zveřejníte a podrobně popíšete, co a jak jste měřili, v jakém pořadí byl položen a jaké produkty byly použity.Důvodů selhání může být mnoho a nemusí to být vůbec významné, například prošlé droždí nebo nesprávně odměřená mouka.

A nedávno jsem koupil Ariete 125. Vybral jsem si ho pro jeho malé rozměry a potěšil jsem cenu. Je pravda, že pokyny byly složité, ale ach, v průběhu toho na to přijdeme. Začal jsem hnětením těsta na pizzu a dokonce i recept z knihy se ukázal vynikajícím. Chléb byl upečen jak podle pokynů, tak s recepty na webu - ukázalo se to skvěle. Zatím pouze na rychlých kvasnicích plánuje zvládnout startovací kultury bez kvasnic

[solen]

solen
Prosím, řekněte mi, jaké programy jsou ve vaší malé kamně. Potřebuji malý, ale počet programů je matoucí, budu schopen péct z celozrnné a žitné mouky?

Omlouvám se za dlouhé mlčení - internet nefungoval. V mém pekárně je pouze 5 programů
1. základna 3 hodiny, pípnutí uprostřed programu pro přidání doplňků
2. celozrnný chléb 3 h 40 min, 40 až 60 žitný a pšeničný chléb v tomto režimu funguje dobře
3. rychlý chléb 1h 38min, stále se doporučuje na muffiny s práškem do pečiva, kváskový jednoduchý chléb se peče, muffiny ještě nejsou
4. hnětení těsta bez pečení po dobu 1 hodiny 30 minut, tento režim používáme naplno, těsto na jednu dávku stačí na pizzu o velikosti velkého plechu v troubě, i když chápu, že pizza je kulatá, ale moje se také nazývá pizza; Stále připravuji těsto pro budoucí použití, ležím v mrazáku a čekám na křídlech.
5. Pečte jen 30 minut, dokud se vaše ruce nedostanou
Chtěl bych dodat, že v autě není žádný zpožděný start; je zde průhledové okénko a samotná nádoba na míchání je v troubě dostatečně vysoká, takže boky a dno jsou růžovější než horní a barva kůrky není nastavitelná. Bochníky jsou malé, hotové jsem nevážil, ale mouku můžete dát maximálně 350 g, jinak při pečení spočívá stoupající chléb na víku a kůrka vůbec nezčervená. Překvapila mě také nepřítomnost zmínky o režimu přípravy džemu v ruštině i angličtině, i když na krabici je barevná fotografie s ovocem a hotovým džemem v kbelíku.
Obecně se mi ten stroj za takové peníze opravdu líbí, přestože stále neexistovala žádná taková věc, že ​​by se něco nepečlo nebo nezvýšilo, buchta je dokonale hnětena, nejdřív jsem visel jako drak nad kamny, každou sekundu připraven přidat nebo přidat, ale všechno je v pořádku uspěje beze mě. Zdá se, že pokud to takto půjde dál, dám tento stroj své matce v létě na daču (opravdu miluje jeden chléb, šedý, který se tam nedá koupit, recept jsem prakticky spustila, zbývá jen naučit moji matku; a koupíme další jednotku pro rodinu, další.

Mám také Ariete 121. Jsem velmi šťastný
Pečím podle receptů odtud, ale chci také upéct chléb podle pokynů.

Pekaři a kdokoli přišel na „tašky“?
Pokud připravujete chléb podle receptů uvedených v pokynech, kolik stojí sáček? (v čajových lžičkách nebo gramech)

Dívky, velmi se zajímají o váš chléb. Cena je velmi atraktivní a píšete dobré recenze. Řekněte mi, můžete v něm připravit těsto na knedlíky? A je kbelík, ve kterém je chléb upečený, odolný? Omlouvám se, stále se snažím najít chybu, prostě jsem nikdy neměl pekárnu, ale opravdu chci. A pokud jsou při koupi tohoto pekárny již na kbelíku slabé škrábance (ne hluboké, a tak v obchodě poškrábal nějaký plast), můžete si ho koupit, nebo je to již manželství? Těším se, až od tebe uslyším. Děkuji.

Můžete udělat těsto
Mám pekárnu od nového roku, kbelík je už mírně ošuntělý - upustili ho a poškrábali se za rukojeť. Ale zatím to nijak nezasahuje do procesu
Jsem velmi šťastný z tohoto pekárny!
Co ti taky přeji

Nyní jsem majitelem stejných kamen. O víkendech jsem se snažil péct chleba. Pečil jsem podle receptu na hlavní chléb pro pekárnu Panasonic (co se týče receptu na 500g bochník). Chléb je vynikající. Každému doma se to líbilo. Pověz mi, prosím, ale vždy máš chleba na rameni, hodně mi zbývá,a v bochníku zůstala poměrně velká kulatá díra. ?? A ještě jedna věc: když instalujete kbelík, vždy uslyšíte kliknutí? Udělal jsem to třikrát, dokud nezaklapne, ale nyní je to jednoduše s trochou úsilí, ale kliknutí není slyšet (pokusil jsem se to přeskupit na druhou stranu, stále není žádné kliknutí) Kbelík nezmizí během pečení, ale je kliknutí nutné nebo není nutné ???

Ano, mám také díru po míchadle. To však nemá vliv na chuť chleba.
A také neslyším cvaknutí, vložil jsem to pevněji - a jdeme na to!
Musíte jen sledovat, zda je chléb hněten z celozrnné mouky - jakmile odletěl kbelík

Kdo vyzkoušel recept na celozrnnou troubu? Nakonec jsem se usadil v kůře, jako kdybych v pečícím papíře postup nedodržoval, 70 minut před koncem došlo k vzestupu

Pekaři a kdokoli přišel na „tašky“?
Pokud připravujete chléb podle receptů uvedených v pokynech, kolik stojí sáček? (v čajových lžičkách nebo gramech)

Ve skutečnosti je sáček 11 nebo 7 g a na 500 g mouky se zdá být 5 g suchých droždí (podle pokynů pro Voronezh, které používám)

Brioška, ​​francouzská, rychlá (58 minut) funguje skvěle

Kdo vyzkoušel recept na celozrnnou troubu? Nakonec jsem se usadil v kůře, jako kdybych v pečícím papíře postup nedodržoval, 70 minut před koncem došlo k vzestupu

Také jsem uspěl v „tomto“ a teď jsem na všechno plivl a připravil si chléb v programu 1.
Ukazuje se, že za půl hodiny zahřátí mají kvasinky čas na úplné rozvinutí. Peču tedy jak žito, tak celá zrna, vše na jednom a nebojte se

Prosím, řekněte mi, na který program mám dát těsto na knedlíky? Pokud můžete přiložit recept.