Domácí pekárna Kenwood BM450

Děkuji!

Takže mám tuto krásku na stole - dali ji na Nový rok! (Takový nečekaný dárek - neměla morální dispozice zvládnout nové a teoretické školení) Velmi se mi to líbilo, krásný design, vzhled inspirující sebevědomí, zatímco já peču chléb jen podle standardu programy, první chléb se ukázal být krásný a chutný - udělal jsem vše podle knihy receptů, změřil jsem to odměrnou lžící, která je součástí, mouka na e-mail. šupiny, modrý sen - žitný chléb, pečená Brioche - chlebová růže (750) až po samotné víko - musel jsem kůru opéct v troubě, dnes jsem poprvé dal 1/3 žitné mouky, takže vrch chleba trochu spadl, ale velmi chutný, řekněte mi prosím , z pšeničné mouky 2 jakostí (dnes jsem konečně našel 2 a 1 jakost), někdo peče a na jakém programu (napadlo mě použít program 3 na celé zrno) budu velmi vděčný za odpověď.

[Stop]

Ahoj vážení uživatelé fóra !!!
Dostal jsem jako báječný sporák jako dárek na Nový rok! Nyní studuji tuto jednotku, v důsledku čehož vyvstaly následující otázky:
1. Dávkovač se neotevře automaticky (uslyšíte pípnutí a otřes, ale víko se neotevře). Je instalován ve směru šipek.
2. Nemohu zastavit omylem nastavený program ani dlouhým stisknutím tlačítka Stop.
Jinak sporák potěší, upečou se tři druhy chleba

Lyubane, zkuste stisknout tlačítko umístěné vpravo ve směru šipek na vyjmutém stojanu, poklop by se měl snadno sklopit dozadu, tlačítko může být zaklíněné. Druhým důvodem není úplně zasunut automat, třetím důvodem je posunovač nefunguje. Můžete to zkontrolovat, abyste odstranili poklop, zapněte program, kde se používá automat, a počkejte, dokud nenastane čas pro otevření automatu, tlačný díl musí vyskočit, musíte dávat pozor, aby vyskočil na 1 sekundu. Chcete-li se odpojit, zkuste stisknout a podržet klávesu (start-stop) dvěma prsty po dobu 20 sekund.

[myjik21]

myjik21, moc vám děkuji za odpověď, půjdu zkontrolovat automat.

Pomoc! Řekni mi to! V Kenwood 450 v kterémkoli z pěti programovatelných režimů se pečivo zapne na konci! Je to pro každého nebo jen pro mě? Nastavil jsem čas na hnětení a kynutí, nastavil jsem pečení na nulu, dobře, a ona píše čas o dalších 10 minut a na těchto 10 minut začala péct. Včera téměř zapálila. Položila těsto na kynárnu pod látku a rozběhla se k vůni.

Amra, mám stejné odpadky, zkusím na to přijít.

Dal jsem jen nuly, kromě kontroly 1 jsem nastavil maximálně hodinu. Zbytek jsem resetoval. A dá 1,10 a po hodině zapne pečení :-( zjevně takový je jen můj, se skokem. Na internetu si nikdo nestěžoval. Budeme to muset přetáhnout do služby :-(

Zkuste změnit program, nechte 3 rozložit zbývající nuly ...

Snažil jsem se, ale měla minimální čas na první kontrolu 20 minut, nula nefunguje :-(

Ahoj všem majitelům Kenwood450! Dnes jsem si objednal kulatý kbelík s míchadlem, zítra bych ho měl obdržet !!!! Odkaz: 🔗

Drahý, řekni mi

můžete se spolehnout na model 450? Neskočí kbelík z úchytů? Míchá všechno z rohů formy, nebo to musím sledovat a opravit to špachtlí?

A obecně se vyplatí koupit místo 250? (ve kterém kbelík vyskočí a který sám o sobě ne vždy promíchá vše z rohů)) Vím, že otázka je subjektivní, ale najednou poradíte ...)

Děkuji!
aktualiz. Něco, co jsem četl, hodně recenzí a touha po koupi nového HP zmizela .. možná to nějak zakončíme kladivem, aby bylo méně problémů)) každopádně žádný sporák nebude ideálně hnětet žitný chléb nebo chléb s otrubami sám .. Budu pokračovat ve čtení.Půjdu do obchodu, cítím to, možná přijdu na nějaký názor ...

můžete se spolehnout na model 450? Neskočí kbelík z úchytů? Míchá všechno z rohů formy, nebo to musím sledovat a opravit to špachtlí?

Trochu jsem nerozuměl otázce: „Kbelík neskočí z úchytů“?
Drží pevně - nemůžete trhat

Stěrkou odstraňuji těsto ze stěn (ne z rohů), ale myslím, že velmi zřídka záleží na těstě.

450 - Mám druhý pekárnu. Pros - 1. pečeme velmi dobře (zjevně kvůli konvekci) 2. design.
Mínus - 1. neexistuje tlačítko pozastavit. 2. Náhodné dotyky horního ovládacího panelu ruší program (soudě podle fóra, nejen mého). 3. Pro těsto bez kvasnic neexistuje žádný samostatný program. 4. Neexistuje žádný program s předběžným ohřevem surovin (je, jako by byl, ale ohřev kvůli „pokojové teplotě“). IMHO.

[iiirrraaa]

iiirrraaa, dík)

Jen jsem na vlastní oči neviděl, jak je kbelík 450 připevněn. Nahoře mám plechová „uši“, která během hnětení nemusí držet kbelík, vyskočí a hřídel dole se otáčí naprázdno. Konvekce je skvělá. Je škoda těsta bez kvasnic. Ale pravděpodobně mu můžete dát jeden program? Tak? A pokud neexistuje žádný program s ohřátými přísadami - očividně musíte také nějak dosáhnout výsledku pomocí programování? .. O hnětení - potěšen)

[darsergevna]

darsergevna Podívejte se na tento DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

[sazalexter]

sazalexter, dobrá věc!)

ale
-velikost
-cena
-funkční - mám velkou elektrickou troubu s konvekcí. Další, zdá se, stojí za nákup.

I když zajímavá věc, samozřejmě ..

[iiirrraaa]

iiirrraaa, dík)
A pokud neexistuje žádný program s ohřátými přísadami - očividně musíte také nějak dosáhnout výsledku pomocí programování? .. O hnětení - potěšen)

na straně 5 92 odpověď v zásadě popisuje tento pekárenský stroj podrobně

[iiirrraaa]

iiirrraaa, ale zde se obecně ukázalo, že téma má smysl. Četl jsem se zájmem a přemýšlel - stojí za to změnit 250 za 450, nebo ne. Vzhledem k tomu, že kbelík 450 je bezpečně připevněn a dávka, jak to chápu, je lepší. Faktem však je, že HP je v mé vedlejší chodbě, která bez dokončení (pomalu stavíme a zvětšujeme) tedy slušně shromažďuje prach. A pak jsou tu úžasné kočky, které na něm rády sedí, protože je nehoním. Během odstávky je nutné kamna zavřít a zakrýt. Krása modelu 450 je proto pro mě mínus, na rozdíl od mých 250, což v tomto ohledu obecně není škoda.

Myslel jsem tvrdě ...

Mohu to přebrousit? Nelíbí se mi, že pro ni není možné naprogramovat čas hnětení č. 3 a č. 4, za 15 sekund ne vždy promíchá těsto a někdy ho chci vypnout. A hlavní věc je, že to zahrnuje pečení, když během programování nastavíte „pečení = 0“, kdy stačí hnětení a držení těsta.

Jak dobře jsou tato kamna naprogramována? Zajímám se především o chléb bez kvasnic a celozrnný chléb, jak dobrý je pro to bm450? Chápu, že téměř jakýkoli chléb může být upečen v jakémkoli CP, jedinou otázkou je, kolik musíte „zasahovat“ do procesu a dělat něco rukama, přidávat, plnit atd. Chci maximální automatizaci s chlebem bez žitného droždí.

Dík!

Matsu a arménský lavash nepeče žádný KhP. Se startérem divokých kvasnic v automatickém režimu pouze pekárnička pekáren Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Díky za odpověď! A pokud je v naprogramovaném režimu bm450 vhodný pro kynuté těsto? A pokud ano, „kolik“ je vhodné? Dík!

Dobrý den, tady se připojuji k vašim hodnostem, dnes jsem si koupil tento model HP .... nyní jen jedna věc frustruje, podařilo se mi ho koupit za 8 999 rublů v „mediálním březnu“ s průměrnou cenou na internetu 6500 rublů
6 ráno a začal jsem s druhou várkou)) Nemůžu přestat, jsem s ní naprosto potěšen
Otázkou stále zůstává kvalita hnětení, 2 diagonální stěny nechtějí sbírat mouku, poprvé jsem jí pomáhal ručně, ale asi marně. Koneckonců, při druhém míchání těsta se otřesy mnohem zvětšily a pravděpodobně také sbírá tuto mouku a hněte? prosím odpovězte uživatelům tohoto modelu
Držím se své poslední síly, abych nezkoušel první pečený bochník, vůně je opojná a vábí ... Pravděpodobně uteču spát, dokud moje vůle usne a nevzdá se

Získáním vás! Nechte se potěšit voňavým chlebem!
Obvykle se používá silikonová stěrka na pomoc drdolu (seškrábat ze stěn). podle mého názoru, pokud není oškrábaný, někdy vyschne a pečou v hotovém chlebu, trochu ošklivě.

Eugene, gratuluji vám k nákupu. Nejprve jsem měl také mouku, ale to nemělo vliv na proces pečení. Nyní mouku úhledně vyliju a během procesu hnětení nezůstává na stěnách. Navíc ke všemu, když nalévám olej, klepám po stěnách, dobře, jako bych mazal stěny formy a všechno je v pořádku. Pokud jste v procesu pečení chleba doma, můžete pomocí silikonové stěrky vytáhnout veškerou mouku do středu. V procesu, po posledním míchání, stále často vyjímám špachtle a pak díra v chlebu téměř není.

A odstraníme špachtli. Je pravda, že musíte sledovat množství míchání. A můj manžel nějak vzlétl a ona znovu chtěla zasahovat

A odstraníme špachtli. Je pravda, že musíte sledovat množství míchání. A můj manžel nějak vzlétl a ona znovu chtěla zasahovat

No, nezhoršil se chléb? Také jsem to měl několikrát. Právě jsem se naučil, jaké programy, když poslední dávka, takže jsem klidně zachytit tyto okamžiky.

Nezdálo se mi to.

Dobré odpoledne, poprosím vás o pomoc, možná někdo zná číslo vany pro model pro Kenwood bm 450. Koupil jsem ji, ale v pokynech nic nenajdu
a pro všechny země toto číslo nebo pouze pro Rusko, protože žiji v Německu. Prolezl jsem celý internet v Německu všude, kde žádají o číslo, ale nechápu, kam se dostat
pomozte prosím předem všechny díky.

Nové lopaty pro pekárnu Kenwood BM350 / 450
🔗

Starý model kbelíku na pečení chleba Kenwood BM350
🔗

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.120

Mnohokrát vám děkuji, zkusím se na toto číslo s námi zeptat

Ahoj. Tento model jsme koupili včera. Long si vybral mezi ní a Panasonic 2502, ale stejně si vzali Kenwood. Okamžitě jsme to zkusili a napiekli bílý chléb v 1 režimu. Všechno dopadlo skvěle! Ale moje jediné přání je trochu sladší. Každý v mé rodině má chuť na sladké! Mohu do hlavního receptu přidat více cukru? A také jsem v programech nenašel režim pečení košíčků. Byl jsem velmi rozrušený. Mohu v tomto pekárně péct košíček? Byl bych velmi vděčný, kdyby někdo z členů fóra navrhl recept!

Může být přidán cukr a muffin může být upečen v „brownie“ nebo „sweet bread“.

Děkuji mnohokrát! Zkusím to dnes.

Všechny muffiny jsem piekla nejčastěji na sladkém chlebu, pokud jsem to samozřejmě potřebovala udělat s dávkou. A pokud jste již vše sami namíchali, jednoduše vystavte pečivo a čas, který na něj potřebujete. Právě jsem to udělal. Schválně mám kulatý kbelík.

Děkuji mnohokrát! Budu experimentovat! Prosím, řekněte mi, kde jste kbelík koupili? Chcete také koupit?

Děkuji mnohokrát! Budu experimentovat! Prosím, řekněte mi, kde jste kbelík koupili? Chcete také koupit?

Bylo to téměř okamžitě po zakoupení pekárny. Nedávno jsem ale viděl v Eldoradu kulatý kbelík. Obecně si myslím, že je to v servisních střediscích. Aktuálně tam musíte sledovat mount. Když jsem ho koupil, odepsal jsem číslo z obyčejného kbelíku a oni mi ho poslali.
Našel jsem to rychle, ale přesně si pamatuji, že ten můj byl levnější.
🔗
Stačí se zeptat ve vyhledávači a najdete 100%.
A ve vašem profilu není jasné, odkud jste, z Ruska nebo Ukrajiny? Nebo možná odjinud. Ukázali byste svoji polohu.

Byly tam kbelíky, vesnice vzadu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=8032.1160

Děkuji vám všem za informace! Žiji v Rusku, ve městě Lipeck. Máme také Eldorado. Jednoho dne tam budu muset spadnout.

Koupil jsem si kulatý kbelík z Media Market.

[Francouzsky rychle]

Můj chlébovač Kenwood 450 je starý tři roky. Koupil jsem „šedou“ pro Francii se sadou suchých droždí a brožurou ve francouzštině. Stále to funguje bezchybně.Nedávno se objevila otázka nákupu pekárny na letní sídlo, dlouho jsem přemýšlel a rozhodl jsem se koupit Panasonic 2500. Moje duše požádala o aktualizaci. Abych byl upřímný, v Kenwoodu je nejhorší jeho kbelík. Protože děláme chléb denně, vydrží půl roku, pak začne prosakovat. Nyní už za kbelík chtějí 1 700 rublů. A vzhledem k tomu, že se změnilo upevnění lopaty (jedná se o třetí typ upevnění u modelu 450), musíte si koupit kecy, které kroutí lopatu (omlouvám se, nevím přesně, jak se to jmenuje), tak jsem se rozhodl vyzkoušet Panasonic s jeho „legendárními“ lopatami z diamanty
Zároveň se rozhodnete nechat doma, co se vám líbí víc, a vzít druhou na daču. Musím říci, že Panasonic pečuje velmi dobře. Můj první vaječný chléb na Panasonicu se ukázal být vyšší a esteticky příjemnější než ten na Kenwoodu. Zkoušel jsem také těsto na knedlíky a dort a upekl jsem a ... ale nechal jsem Kenwood doma. Proč? Odpověď spočívá v čase, stát v Panasonicu jí 30 až 60 minut nebo více, což je někdy (pro domácnost) nedostupný luxus. Téměř na začátku tématu se pokusili upéct francouzštinu v Panasonic a Kenwood. Ukázalo se, že vyšší u Panasonicu, to ano, ale francouzština u Panasonicu se provádí po dobu 6 hodin a na Kenwoodu jen 3 hodiny a 40 minut - pochopíte rozdíl. Kenwood má programovací režim a pokud opravdu chcete načechranou francouzštinu za 6 hodin - zapojte ji do svého programu a budete mít na výběr: Francouzsky rychle a Francouzsky 6 hodin A samozřejmě 450 v kuchyni IMHO vypadá mnohem hezčí

Neexistuje žádný program s předběžným ohřevem surovin (je, jako by byl, ale ohřev kvůli „pokojové teplotě“).

Existuje program. Č. 3
ALE! Zpočátku jsem také nechápal, co se děje. Když jsem však koupil Kenwood VM256 pro své rodiče, uvědomil jsem si, že předehřev na programu číslo 3 pro mě nefunguje. Po šesti měsících vydělávání se službou se mi zaměstnanec přiznal, že všechny 450. roky mají takový problém, špatný modul.
Ve všech ostatních programech je všechno pečené perfektně.

Třetí den používání podsvícení přestalo hořet a předehřev po 3 (!) Opravách ve službě se zapnul pokaždé.
Peníze byly vráceny.
Teď přemýšlím, co si vybrat. Může Gorene VM1400.

Nemůžete přijít na to, co znamená „začíná unikat“?

Nemůžete přijít na to, co znamená „začíná unikat“?

To je případ, kdy ucpávka (kde je umístěn kolík, na kterém je nasazen míchač těsta) začne při otáčení procházet kapalinou do nástavce lopaty. Okamžitě jsem tam dostal takové černé výpary. A postupem času začne špička vyskočit z lopaty. Vezměte kbelík do rukou a nahmatejte gumičku, aby začala proudit. Zdá se mi, že na 4 nebo 5 let (přesně si to nepamatuji) to začalo prosakovat a okamžitě jsem koupil nový kbelík. Neriskovala to, i když ten starý lze stále používat.

Existuje program. Č. 3
ALE! Zpočátku jsem také nechápal, co se děje. Když jsem však koupil Kenwood VM256 pro své rodiče, uvědomil jsem si, že předehřev na programu číslo 3 pro mě nefunguje. Po šesti měsících vydělávání se službou se mi zaměstnanec přiznal, že všechny 450. roky mají takový problém, špatný modul.
Ve všech ostatních programech je všechno pečené perfektně.

Třetí den používání podsvícení přestalo hořet a předehřev po 3 (!) Opravách ve službě se zapnul pokaždé.
Peníze byly vráceny.
Teď přemýšlím, co si vybrat. Může Gorene VM1400.

Topení pro mě funguje na 450, ale pouze když je okolní teplota pod určitou hodnotou. Nemohu přesně říci, do jaké míry se zapne, ale když jsem se v zimě pokusil ochladit kamna před otevřeným oknem a poté zapnout topení, došlo k topení. Poté jsem dospěl k závěru, že je to stejné jako u vyrovnání Panasonic (tam se také vždy nezapne topení). Ale moje kamna byla vyrobena pro Francii, možná ji pro Francouze neřízli.
Pokud existuje nějaký Moskvan, který má problémy s kbelíkem, nyní v MediaMarktu jsou kulaté kbelíky 51002 za cenu 1499 rublů.Na webu obchodu vyhledejte název „kulatá mísa 51002“

To je případ, kdy ucpávka (kde je umístěn kolík, na kterém je nasazen míchač těsta) začne při otáčení procházet kapalinou do nástavce lopaty. Okamžitě jsem tam dostal takové černé výpary. A postupem času začne špička vyskočit z lopaty.

Aha, rozumím, díky!

Topení pro mě funguje na 450, ale pouze když je okolní teplota pod určitou hodnotou. Nemohu přesně říci, do jaké míry se zapne, ale když jsem se pokusil v zimě kamna ochladit otevřeným oknem a poté zapnout topení, došlo k topení. Poté jsem dospěl k závěru, že je to stejné jako u vyrovnání Panasonic

Je zvláštní, že nám o tom nebylo řečeno ve službě, ale nosili jsme to tam třikrát. Jen zkontrolovali, zda je zapnuté topení
Mám s čím porovnávat. Koupil jsem Kenwood 256 pro své rodiče, topení se vždy zapne a celozrnný chléb stoupá lépe

Nemohl jsem odolat a zkusil to znovu. Otevřel jsem sporák, vytáhl z mrazničky velmi studený balíček oleje a několik minut (asi 2) jej přivedl k teplotnímu čidlu (to je na zadní straně Kenwood, je připevněno šroubem). Poté zapnul kamna (tentokrát ne v režimu 3, ale naprogramovaný režim 1 „Základní“, ale přidaný ohřev na 30 minut). Asi po minutě (ne okamžitě) se topný článek zapnul a začal se zahřívat.
Závěr: Režim vytápění funguje přesně jako stojící v Panasonicu. A pokud chcete chléb upéct, než ho postavíte, naprogramujte program (přepište libovolný režim a přidejte ohřev). Panasonic
Nyní pár slov o konvekci. Fórum říká, že bylo vyrobeno pouze k vyrovnání skleněného víka, kvůli kterému vychází teplo a horní část není upečená. Takže mám otázku. Velmi o tom pochybuji, protože za prvé znám několik pecí bez konvekce (a s vypnutým ventilátorem), které mají na dveřích jednu vrstvu skla a pečou se perfektně. Zadruhé, v Kenwoodu 260, pokud si pamatuji, je také ventilátor a kryt nemá žádný pozorovací otvor. A proč tam byl potom nainstalován ventilátor? Konvekce dělá svou práci a díky ní můžete klidně plnit studené přísady a neudělat 30-60 minut ohřevu. Zkušenost s provozem CP bez konvekce a stání to potvrzuje.
Kenwood 450 je obecně velmi pokročilý chléb, dokáže hodně, ale musíte pochopit, že pro realizaci všech jeho funkcí existuje režim pro 5 uživatelských programů. Někdy není vůbec nutné psát „režim Pelmeni“, aby bylo možné připravit těsto na tyto knedlíky - použijte programovací režim. Stačí stisknout několik tlačítek jednou a dostanete se do režimu „Pelmeni“
P.S. Dnes jsem šel do MediaMarktu na dálnici Rublevskoye a koupil si kulatý kbelík. Stále zbývají asi 3 kusy 1499 rublů. Lopaty se hodí k „starým“ modelům BM-450

Nemohl jsem odolat a zkusil to znovu. Otevřel jsem sporák, vytáhl z mrazničky velmi studený balíček oleje a několik minut (asi 2) jej přivedl k teplotnímu čidlu (to je na zadní straně Kenwood, je připevněno šroubem). Poté zapnul kamna (tentokrát ne v režimu 3, ale naprogramovaný režim 1 „Základní“, ale přidaný ohřev na 30 minut). Asi po minutě (ne okamžitě) se topný článek zapnul a začal se zahřívat.
Závěr: Režim vytápění funguje přesně jako stojící v Panasonicu. A pokud chcete chléb upéct, než ho postavíte, naprogramujte program (přepište libovolný režim a přidejte ohřev). Panasonic
Nyní pár slov o konvekci. Fórum říká, že bylo vyrobeno pouze k vyrovnání skleněného víka, kvůli kterému vychází teplo a horní část není upečená. Takže mám otázku. Velmi o tom pochybuji, protože za prvé znám několik pecí bez konvekce (a s vypnutým ventilátorem), které mají na dveřích jednu vrstvu skla a pečou se perfektně. Zadruhé, v Kenwoodu 260, pokud si pamatuji, je také ventilátor a víko je bez inspekčního otvoru.A proč tam byl potom nainstalován ventilátor? Konvekce dělá svou práci a díky ní můžete bezpečně plnit studené přísady a nedělat 30-60 minut ohřevu. Zkušenost s provozem CP bez konvekce a stání to potvrzuje.
Kenwood 450 je obecně velmi pokročilý chléb, dokáže toho hodně, ale musíte pochopit, že pro realizaci všech jeho schopností existuje režim pro 5 uživatelských programů. Někdy není vůbec nutné psát „režim Pelmeni“, aby bylo možné připravit těsto na tyto knedlíky - použijte programovací režim. Stačí stisknout několik tlačítek jednou a dostanete se do režimu „Pelmeni“
P.S. Dnes jsem šel do MediaMarktu na dálnici Rublevskoe (v Moskvě) a koupil jsem si kulatý kbelík. Stále zbývají asi 3 kusy 1499 rublů. Lopaty se hodí k „starým“ modelům BM-450

Je zvláštní, že nám o tom nebylo řečeno ve službě, ale nosili jsme to tam třikrát. Jen zkontrolovali, zda je zapnuté topení
Mám s čím porovnávat. Koupil jsem Kenwood 256 pro rodiče, topení se vždy zapne a celozrnný chléb stoupá lépe

Je pro mě těžké to posoudit, protože jsem neviděl schéma pekáren, ale mohu předpokládat, že pokud vezmeme implementaci algoritmu pekáren Panasonic (zde byli první) jako „základ pro princip vyrovnání teploty“, ukazuje se, že topení by mělo být zapnuto pouze v případě, že teplota surovin pod určitou hodnotu. Proč chléb Kenwood 256 vždy zapíná topení, mohu jen hádat. Může to být způsobeno například jednodušším snímačem teploty, který není schopen měřit více hodnot (tj. Může sledovat pouze maximální teplotu pečení). Pak je zcela logické zapínat vytápění vždy tam, kde je tento režim. To může být pravda, protože režim 256 je o 2 třídy nižší než 450.