Mléčné koktejly do mixéru

[Banán]

Mléčné koktejly do mixéru

Kategorie: Pití

Složení
Banán
0,5 banánu
Mléko	100 ml
Šťáva (meruňka, broskev)	150 ml

Metoda vaření

• Kefír
• 150 ml. kefír
• 100 ml. džus (ananas, malinový sirup)
• 2-3 st. l. tvaroh
• 1 polévková lžíce. l. Miláček
• Kefír-banán
• 250 ml. kefír
• 0,5 banánu
• 1 polévková lžíce. l. Sahara
• Jogurt nebo kefír
• 250 ml. jogurt nebo kefír
• 1 banán
• pár větviček meduňky
• rozdrcený led
• V mixéru smíchejte jogurt nebo kefír s banánem, dokud nebude hladký. Nalijte do sklenic
• přidejte drcený led, promíchejte, ozdobte větvičkami meduňky.
• Kefír s česnekem
• 250 ml. kefír
• 1 stroužek česneku
• kopr
• sůl
• Kefír s okurkou
• 200 ml. kefír
• 1 čerstvá okurka, strouhaná
• kopr
• sůl
• oranžový
• 250 ml. pomerančový džus
• 1 banán
• na vrch posypeme kakaem nebo čokoládou
• Čokoláda
• 200 ml. mléko
• 30 gr. hořká čokoláda
• 1 polévková lžíce. l. Sahara
• vše roztavit v čokoládovně
• nalijte do mixéru
• ochladit
• přidat
• 0,5 nebo 1 banán
• bič

Poznámka

Vážení! Sdílejte prosím v tomto vlákně koktejlové recepty, které připravujete v mixéru. Zde je můj seznam receptů, které se mi opravdu líbí.

Recepty rozhodně nejsou nové, zcela klasické. Možná má někdo další lahodné koktejlové nápady?
Díky předem všem!

Fotky Zhivchik

Podobné recepty

Čokoládový koktejl z filmu „Opatrné dveře se zavírají“ (Lala Toy)

Mléčný koktejl "Chocolate" od McDonald`s (mixér na polévku Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mléčný jahodový banánový koktejl (V-tina)

a já třesu:
zmrzlina - 300 gr
třešňový džus - 0,4 l
banány - 2 kusy

nebo si můžete místo šťávy vzít čokoládové mléko, pak dostanete čokoládový koktejl
a v jahodové sezóně přidám 10-20 bobulí - o to chutnější

dobrou chuť

[Koktejl s medem]

z časopisu Panasonic Ideas for Life:
Koktejl s medem
Složení:
1 sklenici mléka, 3,5% tuku (chill v mrazáku, nejméně 30 minut, dokud se nevytvoří led).
250 gr. zmrzlinový pohár 18% tuku
100 g mražený rybíz
2 lžíce. l. Miláček
Příprava:
1. Vložte rybíz, med do sklenice mixéru, nalijte trochu vychlazeného mléka, mixér zapněte na nízkou rychlost po dobu 30 sekund.
2. Přidejte zmrzlinu a zbytek mléka, šlehejte 2 minuty. při maximální rychlosti, dokud se nevytvoří pěna. Nalijte hotový koktejl do vysokých sklenic, podávejte se slámou.

Moje verze:
1 sklenice mléka 3,5% tuku - jen z ledničky
1/2 brikety zmrzliny Nestle 48 kopejek
Zmrazené borůvky - podle oka
2 lžíce. l. angreštový sirup (z lékárny).
Vaření je podobné koktejlu s medem (ve dvou fázích).

Chutné a dobré pro oči.

A já dělám tento koktejl (pro dva):

asi 400 ml mléka
1 banán
1/2 zmrzlinové brikety
asi 50 gramů likéru (mám rád krémový jako „Baileys“)

Porazte vše a na vrch posypeme nastrouhanou čokoládou ...

Odhaluji své malé tajemství výroby mléčných koktejlů. Vařím je úplně bez zmrzliny.
Naliju mléko do široké mísy (obvykle mám plastovou krabičku) a za občasného míchání ji vložím na 3-4 hodiny do mrazničky. Když zamrzne, rozdrtím se a rozdrtím tento led na sníh bez kousků ledu.
Naliju sníh do mixéru, pokud je to nutné, pak přidám trochu mléka, aby se při šlehání směsi sněhu a mléka vytvořila nálevka. Pak můžete přidat vše, po čem vaše srdce touží: kakao, káva, ovoce, zelenina, mražené ovoce ...
Koktejl se ukáže hustý a chutný, a co je nejdůležitější, vůbec bez zmrzliny. Někdy to dopadne tak hustě, že alespoň jíst lžící.
Dobrou chuť!
Zde je fotka čokoládového koktejlu:

A tady je fotka švestkového koktejlu:

Včera jsem obešel supermarket s elektronikou a tam ve snack baru postavili pult. Dělají proteinový koktejl: 1 x 1 mléčný tvaroh; jahody a sirup. Smíchejte vše pomocí domácího mixéru. Přišel jsem domů, nemohl odolat, vytvořil - velmi chutné !!! Doporučit!

Zkusil jsem to podruhé. Nyní jsem to nechal ve formě koktejlu. Mám jahody + tvaroh + smetana + cukr. Pokud je krém velmi hustý, přidejte mléko. Všechno zahodilo zrakem a poté přidalo cukr podle chuti. Ooooooooooooooooooo rád. A chuť a skutečnost, že existuje tvaroh.

Neměl jsem čas ani vyfotit!

Dnes máme borůvkový koktejl vyrobený z vanilkových semen.
Vůně je úžasná.

[Tvarohový koktejl]

Proč jsem nezasahoval do mixéru, ale jen jsem si zvykl na rodinu

Tvarohový koktejl

Tvaroh - mléko 1x1
Cukr
Plnivo (ovoce, čokoláda, trochu studené kávy atd.)

Beru mléko 3,2 tuku, tvaroh 0%. Jakmile jsem přehlédl, tvaroh se ukázal být 18%, ve výsledku se zrodila nová, výrazná krémová chuť.
V zimě se používá banán, pomeranč, čokoláda. Letní ovoce. Neměl jsem rád třešně, kyselé. Ale borůvky s třešněmi mě překvapily svou krásnou barvou a jemnou chutí.

[Dana]

Dana , a berete obyčejný tvaroh nebo z polotekutiny z plastové tuby?

Beru nejlevnější tvaroh, v balení. Teď mám „Sneda“ nízkokalorický, 200 gr. Vzal jsem to a zvážil to za pěkný cent. Na šlehání používám ponorný mixér, všechno rozbije na nulu.

Odhaluji své malé tajemství výroby mléčných koktejlů. Vařím je úplně bez zmrzliny.

Jsem vám vděčný za tajemství! Dík! Ukázalo se skvěle a opravdu, úplně bez zmrzliny!

[Anastasia]

Jsem vám vděčný za tajemství! Dík! Ukázalo se skvěle a opravdu, úplně bez zmrzliny!

Anastasia, pro vaše zdraví!
Někdy jsem porazil tento koktejl déle než obvykle, a pak se ukázalo, že je při pokojové teplotě, ale stále silný.
Takový koktejl je vhodný, když není příliš horký nebo pro koho je zakázáno používat studené.

Beru nejlevnější tvaroh, v balení. Teď mám „Sneda“ nízkokalorický, 200 gr. Vzal jsem to a zvážil to za pěkný cent. Na šlehání používám ponorný mixér, všechno rozbije na nulu.

Dík!

A na chatě jsem připravil koktejl z borůvek (z lesa, čerstvě natržený), mléko + tvaroh + smetana (od souseda, který má čtyři krávy)! A mléko bylo čerstvé (teplé), krémové ... Sotva jsem to vybral, lžíce nestála, ale ohýbala se !!! A tvarohové zrno k zrnu!
Namíchal jsem tam tři litry takových směsí !!!

Uh, našel jsem větev, tady jsou radosti
Právě teď vymysleli nový druh večeře ti, kteří aktivně hubnou - „smoothie“ nebo smoothie v angličtině. Na internetu existuje mnoho receptů a já jsem se přizpůsobil těm, kteří „neschudnou“
Chutné a zdravé

2 jablka (mám Antonovku)
1 mrkev
0,5 lžíce cukru
Mléko
1 lžíce tvarohu s vrškem

Nakrájím jedno jablko a nechám 1/4 na stole. Z mrkve jsem nakrájel 4 kruhy a odložil je na jablko. Zbytek je na odšťavňovači. Oloupejte plátek jablka z jádra a kůže, nakrájejte, nakrájejte plátky mrkve na polovinu a vše vložte do šťávy. Přidejte cukr, mléko a tvaroh do mixéru. Beru mléko okem, přibližně stejně jako tekutina ve sklenici před ním. Mňam Mňam Mňam!

Dívky, a jaký mixér můžete šlehat hustými koktejly? Zkoušel jsem to v mixéru kuchyňského robotu - nefungovalo to. Stále existuje ponorka, ale ještě jsem to nezkoušel.
Dík.

ponořitelné, dokonce jsem jim porazil kaši

ponořitelné, dokonce jsem jim porazil kaši

Dík. S cereáliemi je to jasné. Vyrobí ze zmrazeného mléka husté mléko?

[Zhivchik]

Dívky, a jaký mixér můžete šlehat hustými koktejly? Zkoušel jsem to v mixéru kuchyňského robotu - nefungovalo to. Stále existuje ponorka, ale ještě jsem to nezkoušel.
Dík.

Koktejl měl být hustý v mixéru kombajnu - dělám to pro ně - s Boshevského mixérem ze zmrazeného mléčného kombajnu - jako v tématu zde Zhivchik Naučil jsem se, že se získávají skvělé koktejly, zvláště když přidáte broskvový nebo mangový džus s dužinou, opravdu se mi líbí.

Anastasia, kolik bys měl porazit a jakou rychlostí? (Mám bosha, jako tvoje kostka)

Anastasia, kolik bys měl porazit a jakou rychlostí? (Mám bosha, jako tvoje kostka)

Dělám to druhou rychlostí a čas závisí na množství a jen zastavím mixér a uvidím, jestli mi hustota vyhovuje, zastavím se, pokud ne, pořád to porazím. Udělám více času na čistotu experimentu.

Velmi, velmi často připravuji mléčný koktejl (podle jednoho receptu - s banánem, bičem s ponorným mixérem). Jiné recepty jsem ani nezkoušel, protože tento zbožňujeme.

Zadanou knihu se však nepodařilo stáhnout, Natamylove, pošlete ji prosím poštou

[Pakatic]

To je jiná věc. V pravém dolním rohu nevylezla žádná byaka (minule jsem se jí bál).

Pakatic, díky za knihu!
Zde je jedna stránka z této brožury.

Stáhl jsem si to, díky.

Vlastně mám celou sbírku koktejlů Arklim (tj. Čtyři takové knihy: Dairy, Kids, Classic a Non-alkohol), ale ... krásné, jsou krásné, ale ... zkrátka fontána. Ze všech čtyř knih se na mě nelepil jediný koktejl.

Dívky, o to se chci zeptat, ve školce dostávají děti kyslíkové koktejly, moje dcera to má opravdu ráda a žádá mě, abych to samé udělala i doma. A já nevím, co to je (vůbec temné), řekni mi, můžu něco takového udělat doma?

[Suslya]

Suslya, Řekl jsem vám o nich! Řeknete, řeknete, fotografujete, fotografujete a oni ani nečtou !!! (nevrlý-nevrlý)
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
od příspěvku 100

[Dana]

Děkuji Dana jako reference, zajímavá věc. Už to chci.

Sponka do vlasů„No, přísahejte, prosím, nemohu přečíst celé fórum, ale v této Temce, kde jste psali, jsem nikdy nebyl ... všechno je v chlebu, žiji v pečivu
A kolik takové zařízení stojí? v odkazu, který Dana dala, nebyl stejný jako váš.

[Suslya]

Suslya, Napsal jsem tam, že asi tisíc. Je pravda, že to bylo před třemi lety ...

A já a já ... jsme včera udělali mléčný koktejl! Říká se „Chuť známá z dětství“. Nakonec se ukázalo. Po mnoho let jsem se snažil vyrobit mléčný koktejl, který byl bičován v tak vysokých brýlích - a nic na mě nefungovalo, i když jsem vypadal, že dělám všechno jako teta v „té“ cukrárně. Ale nikdy jsem neměl disk - metlu, pouze mixér a mixér na sklo. Ukázalo se, i když chutné, ale ne to. Banánové zahušťovadlo vůbec nemělo chuťovou kombinaci.

A včera jsem šlehal koktejl ze zmrazeného mléka, zmrzliny a jablečného sirupu v misce, v misce pomocí emulgátoru - a tady to je!

Lahodný, hustý a nadýchaný koktejl, tak akorát. Do budoucna zmrazím mléko tvrději, aby byla ledová kaše přímo v sáčku, a upravím množství surovin, jinak mi během procesu mísa téměř dojde, hodně zbitá.

Někdy jsem porazil tento koktejl déle než obvykle, a pak se ukázalo, že je při pokojové teplotě, ale stále silný.
Takový koktejl je vhodný, když není příliš horký nebo pro koho je zakázáno používat studené.

Děkuji za koktejlové know-how
Nedávno jsem koupil mixér Brown a zpočátku jsem byl velmi rozrušený, že místo obvyklého koktejlu se ukázalo, že je to nějaký mluvčí. A podle tohoto receptu je opravdu silný a silný, ale moje otázka zní - jak jej přivést na pokojovou teplotu?
Bez ohledu na to, kolik jsem porazil, téměř vždy zůstává chladné, téměř ledové a v mé rodině to není žádoucí ...
Možná to necháme trochu odstát, zahřát a znovu porazit, ale z toho se to nestane tekutější, a to je celý bod
Obecně mi řekněte, pliz, pro začínajícího výrobce koktejlů

[rusja]

Bez ohledu na to, kolik jsem porazil, téměř vždy zůstává chladné, téměř ledové a v mé rodině to není žádoucí ...

rusjaje pravděpodobné, že nadměrně vystavujete mléko v mrazáku.
Výsledkem je led. Mléko, které se zachytilo, je nutné pravidelně sledovat a míchat se zmrzlou krustou.
Aniž byste čekali na úplné zamrznutí (stále zbývá nějaké mléko), musíte ho rozdrtit.
Měli byste mít mokrý sníh, ne suchý nebo mokrý led.
Je to sníh, který je zbičován na hustou hmotu. A čím déle porazíte, tím je koktejl teplejší. A tloušťka koktejlu se nesnižuje.
A pokud porazíte přesně led, pak by se okamžitě chytili do hustého koktejlu, ale pak část a koktejl budou tekuté a studené.
A pokud se pokusíte šlehat lžící, pak led bude křupat.
V každém případě si sami určete, jak dlouho to trvá, než se mléko změní na led, ale na sníh.
Hodně štěstí!

A strávil jsem celý týden přípravou koktejlů s různým ovocem, pouze na základě ne mléka, ale ... fermentovaného pečeného mléka. Není to mastné, je to fermentováno domácím jogurtem, tak jsem to přizpůsobil případu. V mrazáku kvůli své hustotě nezmrazuje tolik jako mléko, a to není nutné, fermentované pečené mléko je stále hustší než mléko, takže se jen chytí a můžete okamžitě šlehat. Pouze já nejprve hněteme ovoce a pak přidám fermentované pečené mléko nebo mléko.
Dnes se ochladilo, tak jsem to šlehal bez chlazení a je to v pohodě!

Ach, ale pro matné je to možné: vzít ovoce, rozdrtit ho v mixéru a pak nalít fermentované pečené mléko? Chápu to správně?

Ano, vše je v pořádku, do ovoce lze přidat pouze vanilkový cukr, sirup atd. A pak postupně přidávejte mléko, na radu Zhivchika, dříve zmrazené do stavu sněhu, a poté ho promíchejte, podle mého receptu na první stránce. Tento recept se mi opravdu líbil a uvízl, protože první zkušenost byla extrémně neúspěšná - koktejl vypadal jako upečené tekuté mléko a já neměl tušení, jak ho zahustit. A to vše díky tomuto nádhernému fóru, je to jen sklad užitečných a prakticky užitečných receptů !!!

Postupně do ovoce přidávejte mléko nebo fermentované pečené mléko, kefír, jogurt a pokračujte v šlehání - 2 minuty. Poté pokrmy nakloňte o 90 stupňů a vystrčte jeden hrot ponorného mixéru, čímž se v koktejlu vytvoří pěna kvůli přístupu vzduchu.

Děkuji za radu ohledně pěny, opravdu to dopadlo velmi chutně Děkuji

[Mléčný koktejl bez zmrzliny]

Zatímco tam jsou jahody, rozhodl jsem se udělat jahodový koktejl podle mého receptu Mléčný koktejl bez zmrzliny

🔗

Dívky, vysvětlete prosím „vesnici“ a jaké jídlo. měření pomlčkou (v knize o mléčných koktejlech).

[Losikom]

Losikom
Pomlčka- nejmenší míra při přípravě koktejlů, jedna pomlčka se rovná 3-5 kapkám.

Ahoj! Mám problém.
Dáno: 2 l mléka 1,5% tuku, 2 kg jahod, třešňový sirup 1,5 l s kousky třešní (vykostěných), tvaroh 500 gramů, cukr. K dispozici je kuchyňský robot na kostky Bosch a velká touha to vyzkoušet. Co byste poradili k vaření z dostupných produktů?
A ještě jedna malá otázka ohledně ledu v koktejlu ... není plastové pouzdro mixéru poškrábané částicemi ledu letícími vysokou rychlostí?
Děkuji.

[Vosa]

Mysli dobře Vosa„může být plastové pouzdro z ledových kry„ zakaleno “. V sovětských dobách byly mléčné koktejly šlehány do vysokých kovových kónických kbelíků. Můj mixér Brown drtí kostky ledu na drobky a dělá to v kovové vložce.

[Co byste poradili k vaření z dostupných produktů?]

Co byste poradili k vaření z dostupných produktů?

Vosa, zkuste to nejlehčí: vložte jahody do mixéru nad středem, cukr podle chuti nahoře a přidejte 150 g mléka (nejlépe velmi studeného), šlehejte do hladka a přidejte mléko do požadované tloušťky (pokud je trochu mléka, dostanete jahodové smoothie, pokud více - jahoda koktejl). Ukázalo se, že je to chutné a uspokojivé, ale dali jsme hodně jahod (sbíráme kbelík každý druhý den)

dáme hodně jahod (sbíráme kbelík každý druhý den)

BEEEEEEE !!!!

[Pilgrim73]

Pilgrim73, Děkuji! Můj první jahodový koktejl je připraven K mému překvapení mixér během několika vteřin nasypal na tekuté pyré svazek jahod, nabral jsem polovinu obsahu a na zbytek vystříkly tři lžíce třešňového sirupu. Vyšlo to rychle, chutné, ale velmi sladké.

Otevírám své malé tajemství výroby mléčných koktejlů. Vařím je úplně bez zmrzliny.
Naliju mléko do široké mísy (obvykle mám plastovou krabičku) a za občasného míchání ji vložím na 3-4 hodiny do mrazničky. Když zamrzne, rozdrtím se a rozdrtím tento led na sníh bez kousků ledu.
Naliju sníh do mixéru, pokud je to nutné, pak přidám trochu mléka, aby se při šlehání směsi sněhu a mléka vytvořila nálevka. Pak můžete přidat, co vaše srdce touží: kakao, káva, ovoce, zelenina, mražené ovoce ...
Koktejl se ukáže hustý a chutný, a co je nejdůležitější, vůbec bez zmrzliny. Někdy to dopadne tak hustě, že alespoň jíst lžící.
Dobrou chuť!
Zde je fotka čokoládového koktejlu:

Děkuji. prostě si to přečtěte - třída

A jak dobře jsem šel!)))
Přečetl jsem vaše experimenty a šel jsem na hromadu ... na základě)))
Mléko, domácí tvaroh, cukr s vanilkou, led z mrazáku, spousta borůvek)))
Ani koktejl, ale celé smoothie!)))
A nádherná fialová barva))))

[Pilgrim73]

Pilgrim73, Děkuji! Můj první jahodový koktejl je připraven K mému překvapení mixér během několika vteřin nasypal na tekuté pyré svazek jahod, nabral jsem polovinu obsahu a na zbytek vystříkly tři lžíce třešňového sirupu. Vyšlo to rychle, chutné, ale velmi sladké.

a aby to nebylo příliš sladké, místo třešňového sirupu „propadnu“ třešňový džus - mírná kyselost je zaručena!

fugaska, kde v červenci dostanu třešně (nenabízím chemii). Máme to v květnu - začátek léta skončil. Trochu je v mrazáku, zbytek byl zpracován na sirup v pekárně - byla dobrá sklizeň, neměli čas se najíst. No, na trhu jsou zbytky, ale ne za naši cenu. Přinesl jsem také jahody - nápoj se mi opravdu líbil! Existuje touha vařit něco „vosy“ z medu