Tibetská houba

Od doby, kdy se v mém domě usadila tibetská houba, uběhly asi 2–3 měsíce ... Přišel ke mně ve filmu, v malé nádobě, dole je několik strouhanek o velikosti asi půl čajové lžičky a co s tím?
Co dělat - krmte mlékem!

A to nakonec rostlo

Houbu jsem vložil do mléka v plátně, vytvořil prostorný uzel sáčku a do mléka. Nelíbí se mi to, ale co když se dostane do jídla a dostane se do mých úst, možná se nic nestane - ale nemám rád takové věci
Tady je houba v sáčku, připravená na koupel po práci, celá zarostlá mlékem



Teď to dobře opláchnu přímo v sáčku vodou z filtru. Jak velký a krásný se stal Oves na přírodním čerstvém mléce



Nyní zabalím houbu zpět do čistého pytle. Každý den se koupeme!



Kdo, kdo bydlí v domě? Mléčná houba žije! Velký svazek hubových zrn v sáčku na litr mléka!





Dobré mléko a přírodní jogurt! Pár sklenic denně, ráno na lačno a večer - je to skvělé!

[Správce]

Správce, krásné oči se rádi dívají! Mám to, v lásce a pozornosti!
Používáme také každý den, již bez kifirchiku je to již velká síla zvyku!

Snažil jsem se to udělat líným způsobem kvašení a vložil houbu do gázy. Tento experiment netrval dlouho. Moje okamžitě ucítila úlovek. Něco, co říkají, nevypadá jako kefír. Musel jsem se rozdělit. Nejmladší syn kategoricky odmítl pít takový kefír a já jsem přešel na obvyklou filtraci hub přes síto. Tento kefír se bez problémů pije

přepnul na obvyklou filtraci hub přes síto.

A můj manžel protestoval ... znovu přepnuli přes síto!

Je dokonce těžké si představit, že z houby bylo jen několik zrn, mnohem méně než čajová lžička. A co se stalo 2-3 měsíce

A nikdy jsem nedal houbu do mléka z ledničky, četl jsem, že to traumatizuje jeho psychiku, a proto předehřívám litr mléka na pokojovou teplotu.

a také vždy zahřívám mléko a umývám ho teplou vodou!

A můj manžel protestoval ... znovu přepnuli přes síto!

Důl říkal, že to rozhodně nebyl kefír přes plátno, ale jogurt

Také se mi líbí síto. Takže je to rychlejší, než se pohrávat s gázou a vybírat to.

[Houba vína je v zásadě kolonie hub nebo myxomycet a bakterií. Taková kolonie je schopna vyvolat mikrobiologickou syntézu.]

V sovětských dobách všechny matky nakupovaly děti v mléčných kuchyních, kde také těžily houby kefírů. Ale existoval takový názor, že takto se v naší populaci vštěpuje alkoholismus! Jedná se o stejnou vinnou houbu, pouze o jiný druh - z internetu o vinné houbě - Houba vína je v zásadě kolonie hub nebo myxomycet a bakterií. Taková kolonie je schopna vyvolat mikrobiologickou syntézu.
! změnil název a produkt na výstupu se stejným vedlejším účinkem *** zbytek je reklama! někdo na tom vydělává peníze

Nevím o alkoholismu. Můj syn vyrostl na houbovém kefíru, ale neakceptuje alkohol v jakékoli formě.

Ano, jakýkoli kefír, kvas obsahuje 3% alkoholu, ale nikdo se z nich ještě neopil. Ale energie, pivo atd ...

Malysheva nedávno v rámci programu oznámila, že děti do tří let by neměly pít kefír a také by neměly pít med ........ (NEVĚŘÍME DÍTĚ) ...... zřejmě zbytek výrobků poškodí ...

Malysheva nedávno oznámila v programu, že děti do tří let by neměly pít kefír a také by neměly pít med ...

A není jim dovoleno nic, co by mohlo zlepšit jejich zdraví a vyhnout se drogám. To je nebezpečné pro strýce a tety, kteří na tom vydělávají velké peníze.

nemohou dělat nic, co by mohlo zlepšit jejich zdraví a vyhnout se drogám.

Přesně tak!

Pro děti můžete použít čokoládu a v obchodě zakoupenou rastishka-miracle-yuda-agusha, která v otevřené tašce na stole při pokojové teplotě 6 nekysne !!! dny !!! a co tam dali?

Pro děti můžete použít čokoládu a v obchodě zakoupenou rastishka-miracle-yuda-agusha, která v otevřené tašce na stole při pokojové teplotě 6 nekysne !!! dny !!! a co tam dali?

Přesně tak! moje houba Agushevskoe mléko okamžitě odmítnuto! Nejraději ze všeho měl rád mléko v měkkých pytlích s krátkou trvanlivostí .. Dokonce i rekonstituované fermentované mléko .. Ale Aguša nechtěla!

Dívky, a právě jsem se smířil s tím, že neumím vyrobit kefír z domácího mléka - ani z vařeného, ​​ani z čerstvého! Už mě unavuje připojovat výsledky experimentu a kefír skutečně loví!
Takže jsem přešel na jogurt z baleného mléka. Výsledek je vždy stejný - vychází nádherný hustý kefír !!!
Ano, úplně jsem zapomněl: děruji kefír pro děti mixérem - líbí se jim to lépe!

Dívky, před rokem a půl v zimě jsem měl mléko Agusha otevřené ne v lednici, ale jednoduše na kuchyňském stole déle než dva týdny !!! Pak mě experiment už jen unavil, a tak je s ním vše jasné A TOTO se nabízí dětem ...

Ze všeho nejvíc se mi líbilo dělat houbu v takové konvici s plastovým sítkem. Zkoušel jsem to v gázi, zdálo se mi to problematické, a v jahodě na vaření čaje je objem příliš malý.

[Tatyana]

Tatyana, myšlenka je nádherná ... Ale obávám se - jak se plast chová v kyselém prostředí? Nejsem dobrý v těchto procesech ... poškozuje plast houby nebo nás? Nebo houbový plast?

[Julie]

Julie„Myšlenka není moje, potkal jsem ji někde dávno
Nemyslím si, že by to mohlo být na škodu. Druhý den jsem doslova koupil octovou esenci v plastové lahvi - to vydrží takovou kyselost. Plasty se samozřejmě liší, ale v naší době je těžké se úplně zabezpečit, snažím se samozřejmě nezaseknout, samozřejmě

[Tatyana]

TatyanaTakže to zvládnete a nemusíte se vyjadřovat? vezměte a pijte hotový kefír!

[Irina F]

Irina F, zjevně je nutné buď zvýšit množství houby na mléko, nebo zadržet více!
Velmi dlouho jsem vyráběl kefír z mléka od krávy, ale předtím jsem vařil
Zkuste to vydržet den a půl, obecně existují různé možnosti.
Jediná věc, kterou jsem měl, byly drobky drobků,
Co jsem si všiml v této podobě, je silnější a funguje lépe!

[Vika]

Vika, samozřejmě! Současně si kefír zachovává elegantní strukturu - ve vrstvách, jako vesnické sražené mléko, které jsem jedl s babičkou ve vzdáleném, vzdáleném dětství ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, ano, udělal jsem všechno a držel jsem se víceméně a zvyšoval a snižoval. No, obecně, jinak, a už jsem mávl rukou!

Ano, houba má v mozku své vlastní šváby (pokud nějaké má)
A proč je doba kvašení a stupeň kvašení závislé, je těžké pochopit - přestal jsem také obtěžovat, buď mléko, nebo teplotu vzduchu atd. ...
Někdy stačí na kvásek noc přímo na stole a někdy se dá fermentovat i den, pak jsem ji po noci vložil do kvašení do ledničky.
Dospěl jsem k závěru (podle doporučení), že je vhodné užívat 2-4 lžičky na litr mléka. houba, pokud je jich více, pak se začne „sama žrát“, narušovat nebo tak něco, stane se stísněným v mléce.

[Tatyana]

Tatyana„Naléhavě tedy musíme koupit stejnou čajovou konvici. jak se máš ... a je plastová

[Vika]

Vika, Hned jsem také chtěl houbu a rychlovarnou konvici)) Prodáváte takové kefírové houby?

A počítám 1 čajovou lžičku hub na sklenici mléka.
Už jsem napsal, co je zajímavé. Syn to vyrábí na ultra-pasterizovaném mléce a houba v něm vytvořila jakousi kouli o průměru 3 cm, připevněnou k sobě.
Požádal jsem ho, aby to přinesl a dal mi to na kvas.
Mléko trvalo déle, než fermentovalo a postupně se začalo rozpadat na malou rýži.Zdá se mu v mém mléku klidnější a není třeba držet všechny pohromadě.
Vyrábím jak z farmy, "Izbenky", tak z běloruské. Zkoušel jsem to s kulometem, na istrijské farmě.
Všude se chytrá dívka vyrovná. Jak jsem psal ve fermentoru, obecně se mu to opravdu líbilo, nepřátelé pracují rychleji.
Chci vše rozvinout do samostatného receptu a na všechno není čas, přišlo léto.
Pravděpodobně k němu cítím svou nesmírnou lásku!

[Lilie]

Lilie, houba má své vlastní vývojové fáze: zpočátku je jako malá rýže, poté doroste do velkých koulí. Pak se znovu dělí a množí ve formě malých zrn ... A tak dále v kruhu. Když se toho stane hodně, musíte část oddělit. Nebo častěji vyjadřujte kefír.
I podle obsahu tuku v mléce jsem si všiml, že prochází tímto kruhem rychleji.

[Albina]

Albina„Pravděpodobně nejsem stále mladá, bez ohledu na to, kolik počkala, a tam zůstala rýže. a dal svému synovi a houba tvoří koule ... můj vzhled se nemění několik let, už jsem o tom psal zde ...
A můj syn má koule z mé vlastní

[Vika]

Vika„Ne, čajová konvice sama o sobě je skleněná, pouze plastový kelímek a okraj s víkem. Určitě kupte, určitě nebudete litovat

[Tatyana]

Tatyana, jo ... ale stále je potřeba ho najít.

[Vika]

Vika, Koupil jsem v Moskvě a před pár dny jsem viděl v Moskevské oblasti

[Tatyana]

Tatyana„No, nejsem v Moskvě, podívám se na své místo zde ... ano, podle mého názoru něco takového problesklo, zbystřil jsem své porozumění.

Ahoj všichni! Kdysi jsem také používal malou konvici na houbu kefír. Potom se vzdala výroby kefíru. A nedávno jsem se vrátil k tomuto podniku a právě jsem ho začal dávat do půl litrové nádoby. Promyté v cedníku. A pak jsem viděl svou starou metodu, ale mám hodně toho kefíru, který se ukáže v čajové konvici. Našel jsem cestu ven - odříznutou láhev jogurtu na pití s ​​vyvrtanými otvory.

Vložil jsem to do stejné nádoby a zakryl jsem gázou. Pak jen zvednu tuto sklenici, kefír stéká dolů, opláchnu houbu a zpět do nádoby s mlékem.

Kvasím v takovém džbánu na mléko za 0,7 litru

Dívky, které jsou blízké Stavropolu, sdílejí houby, opravdu chci projít reklamy na Avito, které jsou nalezeny, i když jsou staré. A opravdu chci houbu

našel tibetskou houbu v našem Michajlovsku. koupit jeden z těchto dnů

našel tibetskou houbu v našem Michajlovsku. koupit jeden z těchto dnů

Skvělé, gratulujeme !!!

Vika, hned jsem také chtěl houbu a rychlovarnou konvici)) Prodáváš takové kefírové houby?

Yulechka! Omlouvám se, prosím, neviděl jsem vaši otázku,: girl_red: co jsi nenapsal do PM?
není na prodej, ale mohu jej snadno poslat, pokud je pro vás stále relevantní, je škoda zahodit ho k slzám, když se vytvoří přebytky.

[Vika]

Vika, Vikusya, ona, jen jsem přemýšlel, jestli prodávají takový zázrak, už jsem si koupil houbu před měsícem - rostu))

Dívky. řekni mi. a když je zřejmé, že už udělali všechno. Dnes si vezmu jídlo, obávám se, že nebudou pít moje, pokud to nevyjde. Říkají, kdo to měl. že okamžitě bolí žaludek a ledviny ...

okamžitě bolí žaludek a ledviny ...

Neznám Natašu pro všechny, ale budu mluvit sám za sebe. Ani jsem neublížil, ani jsem neublížil. Tento kefír používám velmi dlouho a všechno je v pořádku

A jak víte, že je připraven?

Už jsem přečetl všechno třikrát a stále se ptám, nyní si to přečtu znovu

[Natálie]

A jak víte, že je připraven?

Natálie, kefír je připraven, když vzhled mléka, pokud s ním otočíte nádobu, vypadá jako kefír. Ne tekuté mléko, ale hustý kefír. Hustota závisí na obsahu tuku v mléce - čím tlustší mléko, tím silnější a chutnější (na můj vkus) kefír.

Dívky. Děláte jogurt s houbami?

[Natálie]

NatálieDělám jak jogurt, tak houby. Jogurt je nutný pro palačinky, pečivo a tvaroh.
Pijeme houbu po dobu jednoho měsíce, fermentované pečené mléko po dobu jednoho měsíce (houba a my v této době odpočíváme od sebe)
Zpočátku rodina také odvrátila nos od houby, nyní ji s potěšením konzumují. Nikoho z něj nic nezranilo.

Ano, už jsem četl a sledoval 3 ruské kanály o výhodách houby - nikdo neřekl, že je škodlivá, jediné, co řekli, bylo, že tělo je přestavěno, když je přijato. A musím dát do pořádku zažívací trakt a zvýšit imunitní systém. Pracuji ve škole, takže nemocné děti chodí do školy, po nakažení mě to jen rozzuřilo, jako komplikaci jsem dostal jako dárek oboustranný zánět středního ucha a oboustranný zánět vedlejších nosních dutin. Byl jsem tak nemocný, nemohu vám to říct ... A čaj už není syshnatat.
Stále při pohledu na všechny manipulace na YouTube jsem viděl, že lidé houbu umyli, a pak ji nechali stát ve vodě. Je to tak nutné?
Dnes jsem vzal houbu, umyl ji a hodil do mléka. zakryl to gázou. Stojany na stole a bylo mi řečeno, abych to odložil do skříně. Potřebujete skříň? Nebo to můžu nechat na stole?