Jam cookies

[Ukazuje se, že jsou voňavé, drobivé a úžasné sušenky. Můžeme říci - trochu sladké. Pokud máte chuť na sladké, můžete vejce rozšlehat s cukrem. Ale zdá se mi, že (cookie) je již božský. Lahodně chutné. Velmi doporučuji.]

Jam cookies

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
tekutý džem s nebo bez bobulí, nejlépe kyselý	1 sklenice 250 ml
vejce (+ 2-4 lžíce cukru pro chuť na sladké)	2 ks
margarín nebo sl. olej nebo rafinovaný rostlinný olej	150-200 g
soda (v závislosti na kyselosti džemu)	0,5 - 1 lžička lžíce
žitná mouka nebo můžete přidat otruby do pšeničné mouky	3 lžíce. (400 g)
vanilkový cukr	2 lžíce. l.
kakao (volitelně)	2 lžíce. l.
Ořechy - (volitelně) (přeji si oba)	50-70 g
Můžete přidat do těsta:
Citrónová kůra	1 lžička
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Skořice	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Rozšlehejte vejce, přidejte rozpuštěný margarín a znovu vyšlehejte, přidejte džem, přidejte mouku a sódu tak, aby bylo těsto měkké, vmíchejte poslední ořechy. Těsto necháme půl hodiny odpočívat. Poté to válečkem vyvařte na stůl na vrstvu tlustou 0,5-0,7 cm, vyřízněte vykrajovátky a pečte na 200 stupňů.
• Moje komentáře: Vzal jsem texty. olej 150 gr. Měl jsem jahodový džem.
• Dal jsem si plnou čajovou lžičku sody, protože chuť džemu byla kyselá. Vejce jsem rozšlehal do dobré pěny s vanilkovým cukrem, nepřidal jsem obyčejný cukr - a litoval jsem toho, protože sušenky nebyly vůbec sladké, musel jsem je vařit horké v práškovém cukru. Těsto je lepkavé. Nepřehánějte to s moukou. Těsto bylo zpočátku lepkavé a poté, co stálo půl hodiny, jsem vytvořil kouli a vyválil ji na stůl velmi mírně zaprášený moukou s mírně zaprášeným válečkem a už se nelepil.
• Pečené při dané teplotě po dobu 13 minut.
• Hotové sušenky okamžitě odstraňte a ochlaďte na drátěném stojanu.
• 
• Chuť je naprosto úžasná, nikdo z rodiny nepochopil, že se jedná o skvělé sušenky - vyrobené ze žitné mouky!
• Můžete také rozpustit čokoládu a nalít ji na vrchol !!!

Poznámka

Další způsob, jak se zbavit džemu.

Zdroj: 🔗

Slova autora: Ukazuje se, že jsou voňavé, drobivé a úžasné sušenky. Můžeme říci - trochu sladké. Pokud máte chuť na sladké, můžete vejce rozšlehat s cukrem. Ale zdá se mi, že (cookie) je již božský. Lahodně chutné. Velmi doporučuji.

Šrám! Maminka právě zavolala, drti, džbán s džemem je pocukrovaný, podívejte se na své fórum, možná existuje recept, kam to dát, vylezl jsem a tady jste! půjde kandizovaný? prosím mami?

Dobře, Tanyo, jen pokud je velmi hustá, zřeď ji mlékem

[Gasha]

Gasha
Galyun, třída 🔗!!! Nechutnají jako perník? Jednou jsem něco podobného upečel, můj řekl: „Ani fík, ani sušenky ... perník ento 🔗!"
Galyun, jakou máš „usměvavou“ formu? Nebo jste maloval úsměvy pery?

Innul, protože jsem přidal pouze vanilkový cukr, voní to jako perník. Samozřejmě, pokud přidáte perníkové koření, můžete si dát perník, pokud si to klient přeje

Mám takové formy ... Na hvězdách a květinách je uprostřed kruh, takže je potištěný

Děkujeme za recept na cookies !!! Právě jsem to upiekl, jen jsem s ním měl příběh. Začal jsem vyrábět vše podle receptu, džem byl švestkový, to znamená, že sirup z něj byl hustý, ale velmi sladký. Ale nebylo dost mouky ((((((a jít do obchodu na ulici) vánice) viz, potřel jsem vrch ještě sirupem a ukázalo se to něco jako koláč nebo sušenky s marmeládou. Ale vynikající !!!!

Pokud vyměníte slepičí vejce za slepičí vejce, vyjdou libové sušenky.

Olesya, lněné semínko, snad?

)) 1 polévková lžíce. l. mleté ​​lněné semínko nalil 3 lžíce. l. nechal vodu přes noc, dostal lněné semínko.
1 kuřecí vejce (55 g) v receptech nahrazuji lněným vejcem
Gasha, kolik rostlinného oleje potřebuješ 150 nebo 200 ml?

Olesya, tato „vidlička“ závisí na hustotě džemu a obsahu vlhkosti v mouce. Hustota křehkého pečiva

další úžasné připevnění džemu

další úžasné připevnění džemu

a mám džem "jako lak na boty"

Hurá! Přidám džem. a žitná mouka.

„Poklad“ byl nalezen doma. Rok, kdy byl poklad pohřben, a také to, z jakého ovoce byl vyroben, není znám. Ale ne cukrované a nefermentované. Co přišlo jako první, vypadá jako rakytník nebo sirup z nějakého kandovaného ovoce - tekutý, aromatický, sladký. Musel jsem vlézt do záložek na pečení chleba

Pečil dvakrát.
Těsto mě překvapilo. Během doby odpočinku hodně mění svou strukturu - stává se dobrým lepkavým pečením z tekutého muffinu. Jelikož se tloušťka džemu a obsah vlhkosti v mouce liší, je důležité zachytit tloušťku těsta. Poprvé jsem to udělal. Druhý (marmeláda byla stejná, ale mouka byla jiná), jsem musel trochu odpočinout „odpočívané“ těsto. Pokud je těsto tenké, může být „odpočívané“ těsto chlazeno, aby se usnadnilo tvarování.
Poprvé jsem ze zvědavosti rozdělil těsto na tři části. Do jedné jsem přidal pomerančovou kůru (vždy si nechám sekat kůru v mrazáku pro případ náhlé potřeby), do druhého kakaa, do třetí skořice. Všechny tři možnosti jsou vynikající. Podruhé jsem pro parfém vyrobil takový „parfém“
- 1 vrchovatou lžíci pomerančové kůry
- 1 čajová lžička kakaa (více)
- 0,5 čajové lžičky suchého mletého zázvoru
- 0,5 lžičky skořice
- na špičce lžíce muškátového oříšku.
Také voňavé.
Zdálo se mi, že pokud sušenky ochladíte a dáte je do tašky, druhý den budou chutnější.
Uloženo několik dní dokonale.
Celkově - recept úžasný svou jednoduchostí a účinkem. Děkuji!

Do sušenek jsem přidal vše, co bylo doma: skořice, muškátový oříšek, kůra, ořechy, kakao.
Něco dokonce vypadá jako perník

Děkuji! Zajímavý recept