Vasilevich
Citace: velli
Napětí bylo normální, televize pracovala v kuchyni a nedocházelo k žádným rázům.
Televize není indikátor, pracuje v rozsahu 110-230 voltů



Přidáno neděle 22. ledna 2017 16:53

Citace: velli
Pravděpodobně si musíme kamna odnést do obchodu sami. Kdo čelil takovému problému, prosím napište!
Pokud je čas, zkontrolujte příslušnou teplotu. Pokud nedosáhne požadované hodnoty na normě napětí, pak se naléhavě vraťte zpět do obchodu.
Mila56

Citace: velli
Kdo čelil takovému problému, prosím napište!
Nenarazil. Ale v našem městě musíte nejdříve vzít zařízení do služby (adresa je obvykle v dokumentech k zařízení. Tuto adresu máme dokonce na šeku. A tam po chvíli vyzvednou a vydají závěr a pokud to neopraví, pak do obchodu za peníze. Zdá se, že zákon říká něco jiného, ​​že je možné jít přímo do obchodu s vadným vybavením, ale v praxi .... A když si něco objednáte přes internet, pak jak se vrátit ... V tomto případě může být spousta úskalí, a proto ne Rád si objednávám takové vybavení. “To je ono, běžel jsem do práce, můj milovaný, na noční směnu.
Vasilevich
Citace: velli
Přestože kurýr řekl týden na návrat, pokud vůbec něco (kamna se musela zahřát až do rána).
V některých obchodech jej můžete vrátit z důvodu, že se vám nelíbilo, a vyměnit jej za jiný. Pouze obal musí být neporušený.
AnastasiaK
velli, Dnes jsem koupil Simfer 4503. Prodáváme ho pod názvem Neo.
Stolní trouby, sporáky ...
Toto je druhý Simfer, kterého si koupím. První jsem koupil rodičům za 42 litrů. Nejprve jsem to sám testoval. Vlákno obsahuje mé příspěvky o tom, někde v březnu loňského roku. A to se stalo - v mém bytě se trouba velmi rychle a dobře zahřála, před nastavenou teplotou o 50-80 stupňů! A zjistil jsem to až zakoupením speciálního teploměru (je to vidět v levém rohu). Když byla odvezena do domu svých rodičů (okamžitě jsem tam koupil stejný teploměr), začala získávat teplotu nižší, než jste nastavili, o 30-40 stupňů. Je tedy velmi závislá na napětí. Trouba je úžasná! Nyní se v ní snacha pečuje a nemá velkou radost, zaměřuje se na teploměr, nastavujeme teplotu více a vše funguje.
Také jsem tam dal tlakový hrnec. Stejný příběh. Mám v něm pečený sušenku po dobu 30 minut. V domě po dobu 50-60 minut pomocí stejného receptu ve stejném tlakovém hrnci. V napětí je tedy záležitost stejná.
Stolní trouby, sporáky ...
Koláče pečené v Simfer. Na střední úrovni. Proudění.
velli
AnastasiaK„Nasťa a v jaké troubě jsi ty koláče upiekla? První nebo 4503? Mimochodem, vypadá velmi hezky. Mám teploměr a dokonce dva. Jeden je podobný vašemu, druhý byl objednán na Ali s přívěskem v podobě háku. Druhý dosud nebyl použit, pouze testován se starou troubou. Nastyusha a rozdíl ve 3L je velmi nápadný nebo málo nápadný. Uvažuji o koupi 4297 také s displejem, takže se ptám na rozdíl. Nebo se s tímto elektronickým nastavením neobtěžujte a nakupujte snadněji, abyste podruhé nešlapali na stejný rake. Zapište si prosím minimální a maximální teplotu vaší trouby!
AnastasiaK
velli„V první jsem upiekla koláče (včera jsem měla chléb jen na zkoušku v nové). Ale jsou prakticky stejné - tyto pece. Rozdíl 3 litry je nepostřehnutelný, rozměry jsou také. Elektronické ladění s tím nemá nic společného. Musíte se jen přizpůsobit. Na začátku, od prvního, jsem byl také v rozpacích, proto jsem to začal testovat sám, jinak by moji rodiče později řekli, že se v tom nemohou péct. A pak jsem zjistil teplotu a pečivo se začalo ukazovat lépe než v mém velkém Electroluxu. Koláče jsou neurální krásy.Zpočátku jsem si nemohl vybrat, ve kterém režimu byla trouba - konvekční nebo shora dolů, nebo dokonce jak, pouze zkouškou. Teď si vzpomenu s novým.
Teplota je indikována na 40-230, ale vyletěl jsem z těchto limitů - bylo to až 300!
Stolní trouby, sporáky ...
Stolní trouby, sporáky ...
Zde dokonce vidíte, že topná tělesa jsou červená (v domě se tak neohřívají, ale v mém bytě - ano, ale pečení se vždy ukáže)
Stolní trouby, sporáky ...
Stolní trouby, sporáky ...
Ahtuba
Krásný chléb a koláče !!! Anastasia, dáváš formu na gril z multivaru v troubě? To mě nenapadlo! Přímá inženýrská myšlenka!
AnastasiaK
Ahtuba, Děkuji! Ano, jsou to rošty z grilu a tlakového hrnce (mám mnoho těchto roštů různých výšek), aby měl chléb více prostoru, položil jsem formu na rošt, dopadlo to skvěle.
Mila56
Citace: AnastasiaK
Dnes jsem koupil Simfer 4503.
Anastasiajiž testováno na teplotu? Stejné jako v předchozím?
Citace: AnastasiaK
Koláče pečené v Simfer. Na střední úrovni. Proudění.
A koláče jsou prostě hezké a chutné. A co koláče? Chci mít mrkev, miluji ji, budu ji muset nějak upéct. A chléb je krásný a chutný
Citace: AnastasiaK
to jsou rošty z grilu a tlakového hrnce
Také jsem upozornil na tuto příhradovou podporu. Pohodlně. Mám rošty, ale jejich nohy jsou nízké, i když si koupíte fritézu, budu si ji muset dát na hlavu, kuchyň je 5 metrů
AnastasiaK
Mila56, ano, samozřejmě jsem to vyzkoušel. Nejprve jsem nastavil 120 stupňů, po 5 minutách jsem dostal 120, pak jsem za 10 minut běžel na 135 a vydržel. Když jsem pečil chléb, nastavil jsem ho na 190, teplota se začala plazit kolem 210, okamžitě jsem ho snížil na 160 a udržel ho na asi 200. Čím vyšší je teplota, tím větší je nahromadění nastavené teploty a skutečné stupně.
Koláče s cibulí a vejci, každý je doma miluje, vyžaduje je nejčastěji.
A nemám kam dát své asistenty do mé kuchyně, ale chci je! Uspořádám to tedy z místa na místo. Některé trouby - plyn, velký Electrolux, mikrovlnná trouba s konvekcí a nyní Simfer.
Mila56
Citace: AnastasiaK
Když jsem pečil chléb, nastavil jsem ho na 190, teplota se začala plazit kolem 210, okamžitě jsem ho snížil na 160 a udržel ho na asi 200. Čím vyšší je teplota, tím větší je náběh nastavené teploty a skutečných stupňů.
Tak to je, divím se
Citace: AnastasiaK
A nemám kam dát své asistenty do mé kuchyně, ale chci je!
Ano ... když opravdu chcete, můžete
Bijou
AnastasiaK, zde jsem na Shtebe vypočítal hodnoty, při kterých automatizace funguje, pomocí wattmetru. Zjistil jsem, že dosah senzoru je 2 (dva) stupně. To znamená, že 70 je nastaveno, jakmile se zahřeje, vypne se. A když se ochladí na 68, znovu se zapne.

Možná se také pokusíte vypočítat aktivitu trouby pomocí stejného algoritmu? Pravděpodobně neexistuje wattmetr (a můj zvláštní smích), ale můžete se pokusit pozorovat buď podle barvy topného tělesa, nebo podle signálního světla, že? V každém případě musí být při přepínání přítomen nějaký druh „kliknutí“.

A?
Vasilevich
Citace: Bijou
V každém případě musí být při přepínání přítomen nějaký druh „kliknutí“.
Existuje také způsob ovládání zapnutí / vypnutí. E-mailem čelit. Trouba se zapla - čísla běžela rychleji nebo indikátor (pokud existuje) na ní začal častěji blikat. Vypnuto - čísla běžela pomaleji a indikátor bliká méně často.
AnastasiaK
Bijou, je tam žárovka a při zapnutí topení je slyšet cvaknutí. Je slyšitelný a viditelný, když se zapne sem a tam. Problém je v tom, že topení se nějak nezastaví na nastavené hodnotě. Například včera jsem na rukojeti nastavil 120 stupňů. Topení šlo, dosáhlo 120 a nezastavilo se! Podložka zhasla, ale zapnula se, než teplota klesla pod 120. Ohřev tedy dosáhl 135 a jeho otáčení tam a zpět začalo udržovat přesně tuto teplotu. To je v prázdné troubě, a když tam dáte plech na pečení s těstem na pečení, teplota klesne a mezera nebude 50-60 stupňů, ale například 20. Nebo je-li objem produktu velký, může obecně klesnout a zůstat nižší, než vložíte na rukojeť. Je tedy mnohem pohodlnější nechat se vést teploměrem.
Bijou
Citace: AnastasiaK
Topení šlo, dosáhlo 120 a nezastavilo se! Med zhasl, ale zapnul se, než teplota klesla pod 120.
Chápu správně, že 120 ani nekliklo (neodpojilo se), ale kliklo přesně 135?

A není jasné, kde má svůj vlastní senzor?
Vasilevich
Citace: AnastasiaK
Topení šlo, dosáhlo 120 a nezastavilo se! Med zmizel
Toto není přesné zařízení, když je dosaženo požadované teploty, i když se topný prvek vypne, ale po určitou dobu dochází k uvolňování tepla, v důsledku čehož teplota stále stoupá. Je pravda, že v mém případě k zahrnutí křemene dochází, když teplota klesne pod nastavenou hodnotu.
AnastasiaK
Bijou`` Ne, nereaguje na dosažení teploty, nebo spíše existuje určitá setrvačnost, zjevně není tak přesné zařízení. Topení topného tělesa se vyplo, ale díky červeně žhavému topnému tělesu se topení zapne. Otázkou je, že topný článek je zapnutý, aby pokračoval v ohřevu, než teplota klesne pod nastavenou teplotu. Pak se v určitém okamžiku nastane rovnováha a teplota se stabilizuje, pro mě se to stane vyšší, než si stanovíte. V jiných podmínkách (v domě rodičů) - nižší, než jaké jste nastavili u regulátoru.
Vasilevich
Brýle s polarizovanými čočkami jsou nádherné.
Bijou
Citace: AnastasiaK
Otázkou je, že topný článek je zapnutý, aby pokračoval v ohřevu, než teplota klesne pod nastavenou teplotu.
Ano, toto je nejvýraznější příklad skutečnosti, že senzor nefunguje správně (dobře, nebo je váš teploměr umístěn na velmi odlišném místě od senzoru a teplota v komoře je velmi nerovnoměrná, ale je nepravděpodobné, že by to mělo znatelný rozdíl.

V zásadě platí, že pokud je v domě pouze jedna trouba, můžete se jí samozřejmě přizpůsobit. Je škoda, že se musíte namáhat namísto pouhého stisknutí tlačítka. ((
AnastasiaK
Jedná se o docela jednoduché trouby, stolní, možná to je jejich vlastnost. A nějak se z toho nestal problém, jen se dívám na teploměr, jaký je rozdíl v tom, co je napsáno na peru. V jistém smyslu je to jako v plynové peci - není to teplota na regulátoru, ale úrovně -1,2,3,4,5 a jaká teplota odpovídají lepší navigaci teploměrem. Hlavní věc je pečení! A sušenku a pusinky, rohlíky, koláče a jakou husu jsme v ní upekli na Vánoce! Žádný problém, stupně jsou viditelné.
P.S. A také důvod, proč jsem se rozhodl to vzít - v obchodě za to byla speciální cena a měl jsem bonusy, které se mohly jen tak spálit, a proto mě to stálo jen 2 tisíce rublů! A dnes je zpět v obchodě za starou, vyšší cenu!
AnastasiaK
Pokračuji v ovládání nové trouby. Teploměr je naše všechno! ... Teplota roste rychle a vysoko - nastavena na 180, vyletí až na 260-270. Udělejte si pizzu a pita chléb, což jsem udělal
Stolní trouby, sporáky ...
Pečené na obráceném plechu na pečení po dobu 7-10 minut.
Rychlé a chutné. Myslím, že trouba může dosáhnout více než 300 stupňů. O tom, že teplota je skutečná, svědčí i papír na pečení - ten pro 220 je prakticky spálený, ten až 280 může sotva tolerovat a jen ten, který se slušně chová až 400.
I jámy se perfektně otevíraly (nefotil jsem).
Pečil jsem bochníky několikrát - super! Doba pečení je 20-25 minut, okamžitě se nafoukne, vložím ji do trouby předehřáté na 230-250 stupňů, poté ji snížím na 200 (zatímco na regulátoru 150-130 stupňů).
Stolní trouby, sporáky ...
Jsem spokojen, kvalita pečení je vynikající.
Mauglí
a teploměr, kterým jste vedeni, není to Pechkin? koupeno samostatně?
odstín
Mír s vámi, pekaři!
A proč jsem myslel na skoková kamna mých let, díval jsem se na odznak ze dna a respektoval starou ženu, samozřejmě, nyní existuje mnoho dalších pribluds, a než to nebylo dětinsky dobře využito, světla kolem okrajů potěru potemněla, ale funguje
1997 rok

Dovolte mi připomenout vám nikoli stíny, ale žárovky
Vasilevich
Citace: odstín
podíval se na odznak zespodu a začal respektovat starou ženu
A jak se ta stará žena jmenuje?
AnastasiaK
Mauglí, a ve sporáku není teploměr, stupně jsou zobrazeny pouze na regulátoru nastavení teploty. Koupil jsem samostatný, speciální pro troubu.
Mila56
Citace: odstín
Dovolte mi připomenout vám nikoli stíny, ale žárovky
Přál bych si vidět tento exponát, zejména uvnitř



Přidáno neděle 29. ledna 2017 20:46

Anastasia, pečivo je úžasné!
JoliK
Ahoj)
Chci koupit mini troubu
Řekni mi, který je lepší? Chci vařit hodně věcí, ale hlavně tam chci upéct koláče, koláče a jiné dobroty a krásu, jako jsou těstoviny
Obyčejnou troubu zatím nelze koupit))))
při pohledu na možnosti Mini trouba REDMOND RO-5701
SIMFER M4506 - oba mají režimy konvekce a grilování (gril ani neznám ... mám mikrovlnku s režimem grilování))) Nikdy jsem ho nepoužíval)
Režim konvekce je ale velmi nutný ???
můžete mi doporučit více ....?
Zaharra
Ahoj uživatelé fóra! Moje kamna Electra z roku 1989 byla zakrytá, rozhodl jsem se ji prozatím nahradit minitroubou. Objednal jsem si ústředí 28eko. Četl jsem zde fóra))))), ale chtěl jsem Rommelsbachera. A pochybuji o tom. Je dostatek objemu pro tři dospělé? Potřebné pro rohlíky, koláče, vdolky, hlavní jídla. Příliš mě to zkroutilo. V kuchyni je místo a pro větší desku stolu. Vybral jsem si mezi Rommelsbacher Bg 1550 (30 litrů), Bg 1600 (40 litrů) - neexistuje žádná konvekce, chtěl bych, a dokonce i tady napsali, že v roce 1650 model rovnoměrně nehnědne. 1600 z 1650 se liší konvekcí. Nebo je to možná vadná trouba? Tady si nestěžovali na 1600. V roce 1550 je soudě podle vnějších rozměrů větší posunutí. A plech na pečení je menší než plechovka 28 litrů Steba. A Rommelsbacher BG 1805 má dobrý objem a funkce, ale Selena napsala, sklo se rozpadlo, design je takový. Je to pro tento model nebo pro všechny modely od 30 litrů a výše? Nenašel jsem v obchodech Stebu nebo Rommelsbachera. Nemohu hodnotit a dotýkat se. Ale soudě podle skromných recenzí si nikdo nestěžoval na teplotní odchylky a kvalitu stavby od Rommelsbacherů. Majitelé všech těchto modelů Rommelsbacher, prosím, odpovězte! Naléhavě se musíme rozhodnout. Jak by byl váš názor na výběr svazku nahrazen jiným? A co se týče kvality? Potřebujete stejné tance s tamburíny, s dalšími teploměry, jako v jiných pecích? Co se vám líbí a co ne? Jak se po tuku umývá strop, stěny, plech na pečení? Pečí pečivo rovnoměrně a jemně jako shteba? A nikde jsem nenašel rozměry výčnělků a vzdálenost mezi spodní částí výčnělku na spodní úrovni a horním topným tělesem. Měřte přesněji, prosím. Jaké modely severské formy - kvarteto, koš, chata jsou zahrnuty? Byl bych velmi vděčný za vaši zpětnou vazbu. A jak horká jsou kamna, které strany jsou více?


Přidáno čtvrtek 2. února 2017 17:59

JoliK, viděl jsem také tento model Redmond 5701. Je proveden úhledně. Jediné sklo bylo zmatené, což zevnitř ve spojích s kovovým lemem bude shromažďovat nečistoty. Existují mezery. Možná je manželství malé. Nelíbilo se mi, že paleta je vložena pod dveře, venku. Tato tepelná ztráta je další. Konvekce se ale zapíná samostatným tlačítkem. To je skvělé! A rarita. Síla je dobrá. Prodejci tvrdí, že k vrácení peněz dosud nedošlo. Vypadá to hezky. Velikost plechu na pečení, užitečná, bez bočnic, 30 x 22 .., vnější velikost plechu na pečení je 35 * 27 cm, vzdálenost od stěny ke stěně na šířku je 33 cm bez prohlubní pod roštem. hloubka roštu 28.5. Je plochá, bez ohybů a stojí blízko zadní stěny. Vzdálenost mezi dnem plechu na pečení a topným tělesem nahoře je 19 cm, mezi roštem, respektive 17 cm. Rukojeti jsou krásné a pohodlné. Teplota na panelu je od 60 do 250. Podle prodejce se zapíná již od 40. Měřil jsem všechno sám. 33 litrů. Cena k 31. 1. 2017 byla 10 499 rublů. ... Je považována za možnost. Shteba má menší kapacitu a výšku, ale velikost plechu na pečení je pro mě důležitější. Zřídka peču výrobky, které vyžadují výšku. Kuře lze péct na pomazánce, ne na rožni. Kdokoli to miluje. V obchodech od rbt máme také mini pece LERAN. To je jejich značka. Recenze na stránkách jsou údajně dobré, ale pochybnosti jsou o Malajsku Arnautskaya (na koleni). I na vitrínách se nacházejí vzorky s lepivými knoflíky a lepivými plechy na pečení, jako je Simfer. Podle prodejce existují náhrady za Simfer. Ale žádný Redmond nebyl.
Mila56
Zaharra, přečtěte si téma Mini trouby Steba KB28 / KB 28 ECO Line, je o něm již 51 stránek recenzí. Existuje také téma o mini pecích Steba KB 41, KB 23 a má již 20 stránek. Zkopírujte a pusťte kterékoli z těchto témat do vyhledávací lišty (nahoře, s lupou) a objeví se odkazy. Stejným způsobem lze zatloukat i další kamna. Pokud jsou někde zmíněny, objeví se odkazy.
Zaharra
Přečetl jsem si téma o Shteba 28eko, díky dívkám bylo ohromné ​​si ho objednat. Nyní, když čekám, znovu prozkoumávám odpovědi majitelů Rommelsbacherů. Pečil jsem vždy jen v 67 litrové standardní troubě bez zvonků a píšťal. Vedla si skvěle. A byla tu slina, ale nikdy ji nepoužili. Maso bylo pečeno na pánvi, v rukávech nebo ve formách. Koláče, buchty byly pečené ve dvou plechech na pečení, to stačilo na den a půl nebo dva. U kastrolů a koláčů byla škoda řídit takovou krabici. Vždycky jsem snil o druhé peci. Ale teď ještě žádný není. Takže si nedokážu představit, kolik objemu je potřeba, ať už je to 28 litrů, nebo ne. Jsem velmi vděčný členům fóra, existuje tolik cenných, užitečných a zajímavých! Skvělá stránka! Nízký úklona organizátorům!
Mila56
Citace: Zaharra
Takže si nedokážu představit, kolik objemu je potřeba, ať už je to 28 litrů, nebo ne.
Abychom představili objem, bylo by dobré podívat se na maloobchodní kamna jakéhokoli výrobce a různé objemy. Pouze jeden a stejný objem v různých kamenech může vypadat odlišně kvůli různým hloubkám, šířkám a výškám. A je třeba si uvědomit, že pokud pečete současně na dvou plechech, výsledek nemusí být příliš příjemný, i když si na to zvyknete ... Možná to vyžaduje mnohem větší komoru a více síly a konvekce. Většinou pečou na jednom plechu na pečení, a pokud potřebujete hodně pečit, je lepší se střídat.
Citace: Zaharra
Jsem velmi vděčný členům fóra, existuje tolik cenných, užitečných a zajímavých! Skvělá stránka!
Ano, fórum je skvělé. A kolik různých témat existuje ... a bezpočet. Jakmile jsem se na tomto fóru nechal zaháknout a díky němu jsem si mohl vybrat správné vybavení pro nákup, od té doby se zde pasu: lol: jako kráva na trávníku. Zpožďuje se to, je tu spousta zajímavých věcí. Než jsem si koupil kamna, několik měsíců jsem toto téma studoval, pak se mi točila hlava ... Tak si prostudujte další téma
Ahtuba
Mám Romelbacher 1600. Kamna jsou úžasná !!! Používám to pravidelně už rok, nějaké potěšení !!! Bohužel teď nemůžu změřit vnitřní rozměry. Ale podle mého názoru je 40 litrů to samé !!! Velikonoční koláče na spodní úrovni jsou pečené, ale nedosahují horní desítky a nehoří, teplota odpovídá nastavené. A teplotu v každém sporáku je třeba stále kontrolovat teploměrem. Kamna jsou na břehu, já v nich jen peču. Na maso používám starou stacionární troubu. Proto můj heřmánek není zevnitř mastný, není tam nic zvláštního na praní. Vřele doporučuji !!!
JoliK
Zaharra, dík)
Včera jsem se také podíval na Eldorado, Simfera a Redmonda. Zastavil se jako v Redmondu Mila56, nepíše o tématu Mini-trouby Steba KB28 / KB 28 ECO Line .... takže jsem tam byl včera na noc a zavěsil.
Co v Redmondu zmátlo: jediné sklo a nebylo tu gumové lemování jako u Simpheres. Nemyslel jsem na paletu, kterou by mohla propustit teplo. Ale obecně je pro mě teď těžké si něco vybrat, protože není co srovnávat
Citace: Zaharra
Skvělá stránka! Nízký úklona organizátorům!
souhlasit!!!! Skvělý web) Jsem rád, že jsem na něj narazil online
Zaharra
Ahtuba, a váš model nemá to samé jako model Svbone (str. 107, odpověď 2134, „Mám troubu Rommelsbacher BG 1650. Krása, objem je velmi dobrý. Ale je tu ALE, a velmi důležité: když pečete na průměrné úrovni, velmi rychle horní část zhnědne, a pokud dole, pak spodní část. “)? Kamna mají stejnou velikost! Nebo je to funkce pouze u modelu 1650?
Vypadá váš kuchyňský sporák objemně? Které části jsou horké? Mohu na to dát mikrovlnku? Líbí se mi, co udělala pro možnost nastavení kamene. To znamená, že mřížka a boční drážky stěn jsou výkonnější. Pravděpodobně můžete péct v květináčích. Jaká je maximální hmotnost podle pokynů?


Přidáno Pátek 3. února 2017 12:42

Ahtuba, Marina, a kromě koláčů a chleba ve formách na cihly, jaká další výška trouby je potřebná k pečení? Porovnávám vše s výškou Shteba 28eko. Na dvou úrovních se stále nedoporučuje péct. Ukázalo se to špatně nebo je nutné vyměnit plechy na pečení, shora dolů.
Ahtuba
Na střední úrovni nic nehoří. Na plech na pečení jsem vždy položil silikonový koberec, levý krajní roh se zahřeje a více zčervená, protože.Větrací mřížka je pouze na pravé straně, takže koláče otočím (plech na pečení jednou otočím). Nedal bych na to mikrovlnku, zdá se mi, že se kov bude ohýbat, a můžete na ni položit lehké spotřebiče, ale jen já z ní všechno sundám, když budu péct, ohřívá to silně a sklo, i boky a vrch.
Výška mých kamen je pro mě dostačující.
velli
Holky ahoj! Psal jsem o mém problémovém sporáku Simfer 4597. Ze servisního střediska přišel mistr a testoval kamna podle teploty. Ukázalo se, že termostat nefunguje správně a nedává správnou teplotu. Nahrazeno jiným. Kamna se nyní zahřejí na deklarovanou. Včera jsem upiekla koláče. Ukázalo se, že je to velmi červené a svěží, jak jsem chtěl při nákupu. Nejprve jsem dal plech na 5 minut na spodní úroveň, zapnul na 3 minuty konvekci a vypnul, když koláče začaly zvětšovat objem. Přesunul jsem ho na horní úroveň a upekl koláče do zlatova. Před vložením koláčů do kamen se kamna zahřívala 15-20 minut. Nyní to chci vyzkoušet na jiných režimech, jako je maso nebo kuře. Kamna jsou vyrobena velmi pevně a, dvojité sklo a podsvícení, a teď jsem velmi rád, že jsem si je vybral. Škoda, že nevím, jak vložit fotografii, ale opravdu jsem chtěl ukázat, jaké koláče se ukázaly. Přeji všem, kteří si vyberou kamna, úspěšné nakupování!
Zaharra
Mila56 a v Steba 28eco také otočte plech na pečení s pečivem, potřebujete ho otočit?
Mila56
Citace: Zaharra
a v Steba 28eco také otočte plech, musíte ho otočit?
Ne, nemyslím. Je lepší si tuto otázku položit v tématu Mini-trouby Steba KB28 / KB 28 ECO Line. Tam jsou většinou milenky a majitelé těchto kamen. Sdílejí své zkušenosti s tímto tématem. A mám rozpočetový sporák Rolsen 3026. Ve všech malých pecích, pokud pečete současně na dvou úrovních, budete muset přeskupit plechy a v tomto případě je nutná konvekce. Pokud je při pečení koláče na jednom plechu jeden jeho roh méně hnědý, ale zároveň koláč není promočený, není pro mě tak důležité uspořádat plech s koláčem (zadní strana plechu na sklo). Peču vždy na jednom plechu na střední úrovni a vše je v pořádku. Není nutné idializovat vzhled pečiva na absolutní. Ale to je můj názor.



Přidáno v pátek 3. února 2017 16:21

Stolní trouby, sporáky ... Takto se začervenal. Ani si nepamatuji, co to bylo, co jsem piekla a z jakého těsta


Přidáno v pátek 3. února 2017 16:22

Stolní trouby, sporáky ...


Přidáno v pátek 3. února 2017 16:33

Stolní trouby, sporáky ... Tady jsem zapomněl dát do těsta máslo


Přidáno v pátek 3. února 2017 16:35

Stolní trouby, sporáky ... Je to stále vynikající. Jen jsem to dlouho piekla a nepamatuji si, jaké těsto. Z fotografie vidím, že mák také přidával rozinky.


Přidáno v pátek 3. února 2017 16:47

Citace: velli
... Pán přišel ze servisního střediska a otestoval kamna podle teploty. Ukázalo se, že termostat nefunguje správně a nedává správnou teplotu. Nahrazeno jiným. Kamna se nyní zahřejí na deklarovanou. Včera jsem upiekla koláče. Ukázalo se to velmi červené a svěží, jak jsem chtěl při nákupu
Gratulujeme vám k dobrému nákupu!
Citace: velli
... Nejprve jsem dal plech na 5 minut na spodní úroveň, zapnul konvekci na 3 minuty a vypnul, když koláče začaly zvětšovat objem. Přesunul jsem ho na horní úroveň a upekl koláče do zlatova.
Lze upéct od začátku do konce na střední polici
Vasilevich
Citace: velli
Nejprve jsem dal plech na 5 minut na spodní úroveň, zapnul konvekci na 3 minuty a vypnul, když koláče začaly zvětšovat objem.
Citace: velli
Před vložením koláčů do kamen se kamna zahřívala 15-20 minut.
Dal jsem to na chladné místo a zatímco teplota stoupá, koláče se zvětšovaly. Je to tedy nemožné? Konečný výsledek je dobrý.
Zaharra
Mila, jak krásné a chutné je všechno! Ano, souhlasím, nemusíte to obracet. Rozdíl je nepatrný. A tvar, slunečnice, mám také jednu z mých oblíbených. Inspirace a kreativita!
velli
Vasilevich, Plech jsem vždy vložil do horké trouby. Ale někde jsem četl, že to někteří dali do chladu, a nějak jsem se na to nikdy neodvážil.V zájmu experimentu můžete zkusit.
Ahtuba
V mé troubě to také není nutné obracet, jen se snažím dosáhnout stejného zhnědnutí ze všech stran))) líbí se mi to takto))) koláče se pečou ze všech stran dokonale!
Zaharra
V tomto modelu by byla konvekce, bylo by to jednodušší. Rommelsbacher postrádá střední model mezi 1600 a 1650. Stejné jako 1600 plus konvekce. Ne každý chce zatahovací rukojeti a okouzlující povrchové úpravy.
Mauglí
Citace: JoliK
do Mila56, psal o tématu Mini trouby Steba KB28 / KB 28 ECO Line .... tady jsem tam byl včera na noc a zavěsil Teď se rozsvítila Steba
ale nemohu něco najít
Vasilevich
Bijou
Citace: velli
Ale někde jsem četl, že to někteří dali do chladu, a nějak jsem se na to nikdy neodvážil. V zájmu experimentu můžete zkusit.
Vždycky peču takové sladké koláče. Nebo housky nebo rohlíky ...
S chlebem to nefungovalo.
Ahtuba
Už rok peču bez konvekce a zvládnu to perfektně.
Zaharra
Ahtuba, má vaše trouba indikátor ohřevu, který ukazuje, že trouba dosáhla nastavené teploty, stejně jako v pecích plné velikosti?
Vasilevich
Citace: Ahtuba
Už rok peču bez konvekce a zvládnu to perfektně.
Moje babička, která své rodině dopřávala pečivo, se 90 let obešla bez konvence. :-)
Ahtuba
Ano, v mých kamnech je indikátor topení, jakmile kamna dosáhnou nastavené teploty, světlo zhasne.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren