Stolní trouby, sporáky ...

[pushkar]

pushkar, Yuri„Mám (troubu Simfer) vlnovky označující gril.

[pushkar]

pushkar, Yuri„Mám (troubu Simfer) vlnovky označující gril.

To znamená, že na přímkách, které pečeme, a na zvlněném grilu, takže je tempera. režim by měl být menší, takže.

[Veru]

Veru, a jaké máte Simfera? máš rád
také jsme viděli takovou společnost v prodeji.

[Mirabel]

Mirabel, Mám M4279, líbí se mi to, ale musel jsem si zvyknout po velké troubě. Ale myslím si, že to není vlastnost tohoto sporáku, ale obecně mini-trouby, proto jsou stíny umístěny blíže k jídlu, zpočátku to bylo to, že horní-spodní část byla upečena, ale střední ne.
Společnost je turecká, což mě velmi překvapilo, když je všechno z Číny. Sestaveno dobře. Mnoho režimů. Zahrnuje rošt, plech na pečení a velký kulatý tvar (30-32 cm).




pushkar, Nebudu říkat o teplotě kamen s programy, protože to mám nastaveno ručně.

[Veru]

Veru, Ano ano! je to turecká společnost. Viděl jsem je v obchodě Turků.
ale jak jste se tomuto problému přizpůsobili? změnili jste tempo procesu?

Můžete mi prosím říct, jestli jsou stěny rommelsbacher 1550 příliš horké? Popis říká, kolik by měl být metr nahoře, a já mám nástěnnou skříňku 15 cm. Objednal jsem si, teď přemýšlím, kam dát

Nakonec mi přinesli mini kamna! Agónie volby skončila! Děkujeme všem členům fóra za tipy)))

[pushkar]

pushkar,Yuri„Podíval jsem se na vaše kamna v obchodě, kde jste si objednali, a dokonce i jeden recenzent představil video recenzi. Kamna jsou velmi dobrá a všechno se mi na nich líbilo. Kromě vnitřního krytu kamen. Je kovová, není smaltovaná, což je velmi obtížné smýt šplouchnutí při vaření grilovaného kuřete nebo smažení kebabů na jehle. Sama tomu čelila, když měla troubu Delta 024 se slinami. Po vaření bylo stresující se umýt, i když ve spodní části pod stíny jsem vždy nasunul fólii a dal plech na pečení, abych sbíral tuk. Stěny se umývaly snadněji, ale dno je tam, kde jsou stíny .... Možná je zde povlak úplně jiný a je mnohem snazší ho umýt.

Dobrý den, večer, ráno všem! Agónie volby mě úplně vyčerpala (potřebuji troubu na pečení chleba a letní rezidenci, v teplé sezóně po celý víkend není dost času na pečení kváskového chleba uprostřed týdne, pokud samozřejmě spíte) Nejprve jsem si chtěl koupit levnou troubu, ale teď o tom pochybuji, protože existuje pouze konvekce Pečím v troubě na kameni v režimu shora dolů, obávám se, že konvekce chleba vysuší. Teď se dívám na pece jako Rommelsbacher BG 1805 / E, ale teď přemýšlím, bude mi péct chléb ve třech formách L6 současně? Doma je obyčejný vestavěný aeg, nejjednodušší model a mám toho dost, ale nechci si kupovat takový přístřešek pro letní sídlo) Řekni mi, co jsou to za lidi. Zajímají mě možnosti současné přípravy přesně tří bochníků nebo tří bochníků, koláčů a muffinů a po práci se mi daří péct. Dokonce jsem sledoval, jak složit pompejskou troubu, ale všechna videa a články o jejím použití pouze s pizzou a omyly), to už jsem si to rozmyslel.

Toto je úplný kaput. Z prodeje zmizel značkový sporák 3601. Koupil jsem ho před 4 lety, věrně mi sloužil. Před rokem byla moje babička v plamenech, aby si koupila soupisku, a zatímco jsme renovovali, dal jsem jí svůj sporák, aby to „vyzkoušela“. Neber si teď dětskou oblíbenou hračku ..... Bylo potřeba VŠE. A osvětlení, teplota a konvekce s možností vypnutí a kamna fungovala současně s troubou a velikostí 30 l a gril / plivat / podnos na drobky ... Dívky, skoro vzlykám. Kde najdu takový zázrak teď?

Dívky, skoro brečím. Kde najdu takový zázrak teď?

Neplač!
Oursson MO3020 / DC má všechno. Samozřejmě možná není dvojité sklo, i když to bylo ve značce?
Neexistují žádné varné desky. Ale proto je lepší mít samostatnou varnou desku, nejlépe indukční!
A Oursson MO3020 / DC je také krása, která je důležitá.

To je ten trik, že tam bylo VŠE .... Myslel jsem, že si koupím druhé, pak se přesuneme z naší koleje a vezmeme ji do chaty. Nyní se musíte podívat na troubu zvlášť a poté ji nechat v novém bytě. Pak bych chtěl 35-40 litrů (mám gigantomania, hotz koláče)))).
Děkuji. Samozřejmě jsem se rozčilil. Zavolal jsem do společnosti, řekli, že byla vyřazena z výroby, jako nerentabilní



Obecně bylo prostřednictvím dlouhého vyhledávání a prověřování vybráno toto:
- Supra MTS-382 (chybí mu podsvícení)
- Rolsen KW-3026 HP (bez časovače)
- Smile TKO-1016 (buď hořáky nebo trouba)
- Mystery MOT-3330 (také bez podsvícení)
Supra má největší troubu - 38 litrů. Možná ahoj s ní, podsvícený? Budu chodit s baterkou
Úsměv má teplotu 40 ° C a časovač po dobu 120 minut. Ale vařím všechno najednou ...
Budu myslet do září ...

Rolsen KW-3026 HP (bez časovače)

Pokud všechno ostatní vyhovuje .., pak vám pomůže elektronický časovač. Já sám používám elektronický časovač, pouze pro jiné účely, řekněme, že si uvařím čaj pro sebe, a abych nezapomněl sedět u počítače, pohodlně jsem k němu dal časovač. ale je tu dostatek energie při současném provozu horní části (palačinky) a trouby a jak se bude chovat současně

Ale vařím všechno najednou ...

Potřebujeme něco silnějšího a působivějšího.

Potřebujeme něco silnějšího a působivějšího.

Síla sice může stačit, ale jak se budou kamna chovat při současném provozu všech režimů. V naší práci je deska stolu pro dva hořáky, takže bílá barva, která pokrývá dlaždici nahoře, je od vysokých teplot scvrknutá. Není esteticky příjemný a není promytý. A pak, ať už například Rolsen KW-3026 HP (váha 7 kg) vydrží váhu dvou plných hrnců stojících nahoře a plechu na pečení uvnitř. Nenechám se odradit, na samotném Rolsenu 3026 pouze bez špičkových palačinek, jen myšlenek ...

Rolsen se zdá být dobrý pro každého, ale .... Mohu také zapomenout nastavit elektronický časovač. A tak se to prostě vypne a to je vše (což se Brandovi líbilo)

V naší práci je deska stolu pro dva hořáky, takže bílá barva, která pokrývá dlaždice nahoře, je z vysokých teplot scvrknutá. Není esteticky příjemný a není promytý.

Supra nemá smalt, obyčejnou nerezovou ocel. Z mých zkušeností se značkou je to pro tuto techniku ​​ideální. Snadno se čistí a nezhoršuje se jako emaily. Dívky-sousedky (viděly mě dost a koupily si to samé, jen smalt, něco jako Dream, Delongy atd. - za šest měsíců hrozný pohled i na černé povrchy. Chodil jsem po Brandikovi s kovovou žínkou a on je jako nový )

Výkon sice může stačit, ale jak se budou chovat kamna, když všechny režimy fungují současně

Začínám se přiklánět k Supře, jako možnost ekonomiky s následným exportem do chaty) Existuje 3300 relikvií - dost na to, aby fungovaly jak palačinky, tak trouba.



Páni, ale pokud si vezmete trvalou troubu (jako alternativu k vestavěné), pak jsem zde „našel“ minitroubu Rommelsbacher BG 1805 / E To bude můj sen, cítím

Hodně štěstí při výběru!

obyčejná nerezová ocel. Z mých zkušeností se značkou je to pro tuto techniku ​​ideální.

Přesně, nejlépe, když je to nerezová ocel.

Jsou zde relikvie 3300

Wow. Hmotnost je působivější. Prostě jsem nechápal, jestli tam konvekce ve výchozím nastavení funguje, nebo ji lze v případě potřeby stále vypnout ... například pro sušenku ...

Mini trouba Rommelsbacher BG 1805 / E

Tělo je vyrobeno z nerezové oceli ... ale barva je černá .... znamená, že tělo je lakované ..

Tělo je vyrobeno z nerezové oceli ... ale barva je černá .... to znamená, že je lakováno .. [/ citát

Wow. Hmotnost je působivější. Prostě jsem nechápal, jestli tam konvekce ve výchozím nastavení funguje, nebo ji lze v případě potřeby stále vypnout ... například pro sušenku ...

Jsem losharik, upálil jsem charlotte s konvekcí (je to sušenka?) - byla nádherná

Tělo je vyrobeno z nerezové oceli ... ale barva je černá .... znamená, že tělo je lakované ..

Pokud nejsou k dispozici žádné hořáky, stává se povlak nekritickým

Pečil jsem charlotte s konvekcí (je to sušenka?)

U sušenek musí být bílkovina vyšlehána na vrcholy a u charlotte je to možné bez vrcholů.

byla nádherná

Je to nejdůležitější.

Děkuji vám všem za Temko !!!! S vaší pomocí, překonáním spousty pochybností, jsem si koupil mini troubu AVEX TY350BСL.

O! Prosím, piš o ní víc, pořád se na ni dívám, ale nikde je nemáme, nedívej se

Dobrý den, chci si koupit mini troubu nebo troubu s konvicí a párou, našel jsem Panasonic, ale je malý na 15 litrů, možná někdo ví co?

Dobrý den, znovu mě trápí volba.

Řekni mi, jsou stěny Shteby velmi horké? Jaké jsou jejich hlavní výhody?

Líbí se mi SIMFER M3617, ale jen o tom píší, že je to velmi horké. A není jasné, co je se sklem - dvojité nebo ne ...

Dobrý den, znovu mě trápí volba.

Řekni mi, jsou stěny Shteby velmi horké? Jaké jsou jejich hlavní výhody?

Líbí se mi SIMFER M3617, ale jen o tom píší, že je to velmi horké. A není jasné, co je se sklem - dvojité nebo ne ...

Myslím, že téměř všechny pece jsou vyhřívané až na 10 000 r
Vzal jsem Gemlux a také se zahřívá, ale ne kriticky, ale všichni ostatní to mají rádi.



Zde jsem nedávno vzal dvě další možnosti, vhodné pro všechny stolní trouby.
Buben a možnost kebabů. Pro kebab, prostě skvělé - dělám křídla a boky, nohy a maso. 9 špízů. Vhodný pro jakýkoli sporák, stačí zasunout standardní kolík. Ale nevím, kde je buben. psaný pro ořechy a podobně.
.

Řekněte členům fóra, že jsem vzal kamna pro svou milovanou manželku Moulinex OX485832, jsou o ní nějaké zprávy?

Dobrý den všem! Píšu jen pro případ - může to být užitečné pro někoho při výběru. Vybírám troubu už týden. Zvažte levné, ale s konvekcí, grilovací špíz. A zde jsou kamna AVEX dobře zastoupena. Byl jsem téměř nakloněn koupit AVEX TR 300 BCL. Ale včas jsem si všiml, že řada TR (poslední řada) má nejnižší možnou teplotu pouhých 100 stupňů. Předchozí série TY (někteří členové fóra tyto pece mají) - bylo možné nastavit teplotu pod 100 stupňů - tam se nastavení plynule točilo od nuly. To je pro mě důležité, proto si objednám něco ze „zastaralé“ série - například AVEX TY280BСL. Některé obchody je mají stále na skladě.

Ahoj! Také jsem si už měsíc vybral kamna, což jsem nezkoušel, ale nakonec jsem se zastavil nad volbou ELEKTRICKÝ PECÍ SFORNATUTTO MAXI DO 32852, ČERNÝ, DE'LONGHI, ale v mých obvyklých obchodech byl další problém, není (mvideo, eldorado ..) v neexistuje ani žádný oficiální obchod, existují v některých online obchodech, ale nejsou mi známé, bojím se koupit. Může někdo doporučit obchod, odpovězte prosím.

Ale nevím, kde je buben. psaný pro ořechy a podobně.

Někde jsem četl v recenzích o takových kamenech, že se brambory pečou ve velkých plátcích „ve vesnickém stylu“. Mělo by to být vynikající.
Já sám mám takovou věc ve sporáku, ale zatím jsem ji nepoužíval.
Půjdu k dači a zkusím to udělat z mých vlastních brambor!

Jak skvělý člověk! Máte příležitost vařit kebab, křídla a další dobroty! V mém Simfer 4597 to nemůžete vařit! velikost není pro takový gadget stejná. Napište, co jiného byste mohli vařit.

Někde jsem četl v recenzích o takových kamenech, že se brambory pečou ve velkých plátcích „ve vesnickém stylu“. Mělo by to být vynikající.
Já sám mám takovou věc ve sporáku, ale zatím jsem ji nepoužíval.
Půjdu k dači a zkusím to udělat z mých vlastních brambor!

Snažil jsem se udělat hranolky, z bramborových kostek, které se lepí po stranách bubnu. Musíme přestat. a setřást se.

Jak skvělý člověk! Máte příležitost vařit kebab, křídla a další dobroty! V mém Simfer 4597 to nemůžete vařit! velikost není pro takový gadget stejná. Napište, co jiného byste mohli vařit.

Myslím, že vám to bude vyhovovat.Je použita standardní tyč.
Dělal klobásy, klobásy, kupaty.

Myslím, že vám to bude vyhovovat. Je použita standardní tyč. Vyrobené klobásy, klobásy, kupaty

Yuri, jak to bude fungovat, když tam nejsou žádné díry, kde je vloženo toto gizmo a kvůli tomu, co se bude buben nebo šašlik výrobce otáčet?

Yuri, jak to bude fungovat, když tam nejsou žádné díry, kde je vloženo toto gizmo a kvůli tomu, co se bude buben nebo šašlik výrobce otáčet?

Samozřejmě, spíše nemáte samotné rotační zařízení, pak máte smůlu.

Dívky, skoro brečím. Kde najdu takový zázrak teď?

Sám se pozorně dívám na stolní troubu (plyn v pronajatém bytě, není to dobré). Anno, podívej se blíže na tento model - velmi dobré recenze. K dispozici je model 30L, k dispozici je také mini trouba 23.Gfgril GFO-30 Grill Plus

K dispozici je model 30L, k dispozici je také mini trouba 23.Gfgril GFO-30 Grill Plus

Při 23 litrech objemu jsem se nyní podíval na recenzi zde

... Není jasné pouze to, jak tam konvekce funguje, ve smyslu toho, jak a kdy ji lze zapnout a vypnout. Buď je konvekce ve výchozím nastavení zapnutá ve všech režimech, ale ne, ne tak. Koneckonců, tam může být ovládací knoflík umístěn na ikonu konvekce (to je), ale stejný knoflík nastavuje desátý režim vaření. Pokud tento knoflík umístíte na horní a spodní odstíny, pak jej zároveň nemůžete nasadit na konvekci, a proto mi není jasné, jak funguje konvekce u 23litrových kamen.
Ale ve sporáku na 30 litrů všechno chápu. Vnější strana a ovládací panel vypadají úplně stejně jako v mých kamnech Rolsen KW-3026

🔗

Jsem spokojený se svými kamny. A protože funkčnost mini sporáku GFgril GFO-30 Grill Plus je naprosto identická, vybral bych si ho, a ne 23 litrů.

Jsem spokojený se svými kamny. A protože funkčnost mini sporáku GFgril GFO-30 Grill Plus je naprosto identická, vybral bych si ho, a ne 23 litrů.

Také bych vzal 30 litrů. Objemová rezerva nebude bolet.
Konvekce je zapnutá. dva tenes, jen tak. Zde je návod. Trouba je dobrá. Mám rád. 🔗

[Yuri]

Yuri, podíval se nyní na instrukci. Ano, ukázalo se, že v režimu zahrnutých horních a spodních odstínů může fungovat jak s foukáním, tak bez foukání. To je samozřejmě dobré. Ale s velkým objemem je to samozřejmě lepší.

[Yuri]

Yuri, podíval se nyní na instrukci. Ano, ukázalo se, že v režimu zahrnutých horních a spodních odstínů může fungovat jak s foukáním, tak bez foukání. To je samozřejmě dobré. Ale s velkým objemem je to samozřejmě lepší.

Správně, správně.
Mám také otázku.
V mém sporáku jsou 2 rovnoběžné piktogramy. proužky jsou desítky.
a 2 paralely. to jsou vlnovky. psaný gril. ale fungují stejné odstíny. Že nepřejdou na jiný způsob výroby tepla.

a 2 paralely. to jsou vlnovky. psaný gril. ale fungují stejné stíny

Grilování je práce (ohřev) horní desítky. Nebo jsem nepochopil otázku Nyní se podívám na kamna, jinak jsem zapomněl
Podíval jsem se. Máte tento sporák

Má nádhernou funkčnost. A o jakých vlnovkách mluvíme, nerozuměl jsem, kde jsou zobrazeny, pod sklem vlevo jsem nerozuměl, o čem jiném mluvíme ...

Že nepřejdou na jiný způsob výroby tepla.

Odkud tyto závěry pocházejí?

2 paralely to jsou vlnovky.

To naznačuje, že v troubě dochází k proudění, tj. Nucené větrání vzduchu ??

Ne, není to tak. To je trouba. tam dole je velký vypínač. Toto je výběr odstínů. dolní. deset deset- oba tena-
na nich je piktogram se 2 řádky, které jsou zobrazeny. že to jsou stíny.
Pak otočíte tento knoflík a stejné programy jdou, místo pomlček se rozsvítí pouze vlnovky.
2 tena
1 deset
Ale 2 stíny jsou označeny vlnovkou.
1 zvlněná horní část.
níže není žádný řádek.
A krnvektsiya vč. samostatné tlačítko vpravo (jsou zde 3 tlačítka) samostatně.

Ale 2 stíny jsou označeny vlnovkou.

Ale není to tak, že tento program (když je přepínač na dvou vlnovkách) s prací dvou tendencí, ale konvekce v tomto programu je ve výchozím nastavení zapnutá (v automatickém režimu, ať se nám to líbí nebo ne.), Tj. To znamená, že konvekci nezapínáme samostatným tlačítkem, ale bude to fungovat. V tomto sporáku je několik automatických programů, což je patrné z recenze, kterou jsem vložil. Nakonec se v něm něco stane a jak to funguje, když je spodní spínač na dvou vlnovkách a je stisknuto tlačítko start

Jde o to, dokud vč. tlačítko konv. hluk z ventilu. ne, to znamená, že to nefunguje.
Chci říci, že tam je hluk, ale při přepínání. programově v jakékoli poloze, žádný hluk.

dosud vč. tlačítko konv. hluk z ventilu. ne, to znamená, že to nefunguje.
Chci říci, že tam je hluk, ale při přepínání. programově v jakékoli poloze, žádný hluk.

Ano, jen hádanka s těmito hieroglyfy

Ano, jen hádanka s těmito hieroglyfy

Počkejme, může někdo mít taková kamna a vědět, jaké jsou tyto ikony.

Dobrý čas všem! Opravdu chci koupit stolní troubu. Hodně zkontrolováno a závratě. Líbilo se jim pár. Ale především Delta 0-025 s výrobcem kebabů. Má někdo Delta? Chtěl bych čtyřicet litrů. Možná vám někdo řekne, který z nich si koupit, aby to bylo levné a veselé.



Špatná Delta D-025A

[pushkar]

pushkar„Yuri, máš 8 programů a poslední nejsou jasné? Zde jsem zjistil:

Můžete si vybrat z 8 režimů vaření:

- horní a spodní ohřev (teplota horního a spodního topného tělesa je regulována v rozmezí 30-230 ° C, standardně je teplota horního topného tělesa 35 ° C, spodní 225 ° C),
- horní ohřev (teplota horního topného tělesa je regulována v rozsahu 30 - 180 ° C, standardně - 150 ° C),
- nižší ohřev (teplota spodního topného tělesa je regulována v rozmezí 30-200 ° C, standardně - 180 ° C),
- fermentace (teplota spodního topného tělesa je regulována v rozmezí 30-45 ° C, standardně - 35 ° C),
- příprava jogurtu (teplota spodního topného tělesa je regulována v rozmezí 42-45 ° C, standardně - 42 ° C),
- horní ohřev (teplota horního topného tělesa je regulována v rozmezí 50 - 180 ° C, standardně - 160 ° C),
- horní a spodní ohřev (teplota horních a spodních topných těles je regulována v rozsahu 50-230 ° C, standardně - 180 ° C),
- uživatelský program (horní a dolní ohřev je nastavitelný v rozmezí 30-230 ° C).

Ukáže se rozdíl oproti předchozím ve výchozí teplotě a / nebo rozsahu změny. Není však zcela jasné, proč k tomu existují samostatné programy. Myslím, že jsem to přece jen pokazil.
Pozorně jsem se díval na kamna od vaší první zprávy o tom ... Vyvstala otázka: Dívali jste se pomocí teploměru, jak se teplota zvyšuje / udržuje?

[pushkar]

pushkar„Yuri, máš 8 programů a poslední nejsou jasné? Zjistil jsem toto: Ukazuje se rozdíl oproti předchozím ve výchozí teplotě a / nebo rozsahu změny. Není však zcela jasné, proč k tomu existují samostatné programy. Myslím, že jsem to přece jen pokazil.
Dívám se pozorně na kamna od vaší první zprávy o tom ... Vyvstala otázka: Dívali jste se pomocí teploměru, jak se teplota zvyšuje / udržuje?

Trouba je prostě skvělá. Není v něm nic, co bych neměl rád. Chtěl bych druhý plech na pečení, ale ..
To, co jsi napsal, jsem nechápal proč. Všechno je to napsané v pasu.
Otázkou je, že odstíny jsou stejné, ale piktogramy na nich se liší. proč. možná nějaký jiný princip dodávky tepla nebo fungují podle jiného principu, ale uvnitř zůstávají koneckonců u všech programů stejné.
Pokud jde o teplotu, všechny jsou regulovány od 30 gramů. mimochodem v programu. fermentace stojí 35 g. pro test je to hodně, dal jsem 30 a drží to perfektně, testováno ve všech režimech, drží + - 5-10 gramů pro všechny. na některých to rozhodně platí.
A 230 gr. s 2 tenas to šlo až na 260g, což je v pořádku.
Faktem je, že tyto zvlněné piktogramy jsou v pasu popsány jako gril.
Při 2x můžete zvýšit teplotu a pokud umístíte horní část obrázku. vlnovka, pak teplota není nastavena nad 180 g. Naplněné programově.

Yuri, děkuji. Opravdu špatně pochopeno a dokonce matně napsáno ... Na svou otázku jsem však dostal jasnou odpověď!

Yuri, děkuji. Opravdu špatně pochopeno a dokonce matně napsáno ... Na svou otázku jsem však dostal jasnou odpověď!
všechno se ukázalo jako velmi jednoduché. Označení piktogramu je Grill.

Dobrý den! Řekni mi stovku, než si umyješ kamna. Mám model Rolsen KW-3026, nepoužívám ho 4 měsíce a nyní jsem změnil nábytek v kuchyni. Troubu jsem neobjednal, místo ní použiji tuto troubu. A nahoře jsou malé tečky, rád bych to vyčistil. A teprve poté se umyjte po každé přípravě.

Dnes jsem ve své stolní troubě vyrobil dort a upečené těsto. Těsto pouze na 2 vejce s přídavkem kakaa.



Nejprve jsem takový koláč upiekla v troubě.



Koláč jsem nakrájel a potřel krémem. A tady je výsledek.



Předvčerem jsem koupil kombajn Philips HR7762 a otestoval jsem jej v provozu, promíchal jsem v něm těsto a také krém.

No ... Buď jsou moje rukojeti křivé, nebo nevím co ... Peču každý den stejné těsto, střídavě v různých pecích - stará (a poněkud rozpočtová) vestavěná Electrolux a turecká stolní trouba.)) Nepamatuji si to, ale kamna jsou jako kamna. Neexistuje žádná konvekce, ale sotva ji používám v Suite.

Tak to je ono.
Chléb se ukázal být zásadně odlišný. A koláče taky. Ne, dobře stoupá a červená se také. I příliš mnoho, řekl bych. Chuť a vůně se přesto velmi liší, a nikoli ve prospěch dítěte. Mám podezření, že záležitost spočívá v menší těsnosti komory a velmi nízké klenbě, a proto se horní a dolní část příliš liší od stran. Bochník na krk za kilogram mouky se stabilně láme na světlé straně a bojím se dokonce zkusit použít formu.

Nyní plánujeme koupit další dlaždice slínku k pečení mini tašek. Obecně najděte stejný výklenek, kde má taková trouba silné stránky. Soubory cookie, nebo tak něco, zkuste ... A také ohřejte litinovou kachnu, kam odložit vzdálený chléb. Musí v ní být alespoň něco dobrého!

[Lena]

Na lehké straně se stabilně láme bochník krbu na kilogram mouky

Lena, byl teplotní režim testován ve stolní troubě? Kamna mohou zvyšovat teplotu. Můj sporák rozhodně nadhodnocuje o 30-35 stupňů. V tomto případě musí být nastavena s opravou chyby. Trhá těsto nejen kvůli troubě. Možné důvody zahrnují velké množství droždí (ale pokud je vše v pořádku podle stejného receptu ve velké troubě, pak za to nemohou kvasinky). Pikantní kousek chleba můžete také pokropit vodou (doporučuje se to dělat ve všech pecích, kde není pára), než je vložíte do trouby (jakékoli trouby). Ačkoli nejsem chléb, tak trochu teorie.