Kulich s Myasoedovskaya v troubě (hlavní třída)

Nebojím se vrtat, je mi potěšením něco upéct, obávám se, že když jsem v práci - těsto skončí, ale v našem bytě není horko, vezměte to na balkón, když jsem v práci

Na balkoně - to se rozhodně nezmění. A když je těsto udržováno na nízké teplotě, získá ještě hlubší ovocnou vůni

Mimochodem, fefochki, letos bude také klesat Měsíc

Dívky, jak může měsíc na Velikonoce ubývat, když se Velikonoce slaví první neděli po prvním úplňku po jarní rovnodennosti v novém stylu plus 4 dny? To znamená, že letos: 3. dubna (rovnodennost) - 6. dubna (úplněk) - „plus 4 dny“ je 10. dubna - „první neděle“ bude 15. dubna. V každém případě 4 dny plus 7 dní = 11 dní, to znamená, že Velikonoce budou nejpozději 11 dní po úplňku. A měsíc klesá po dobu 14 dnů ... Něco, co mě zmátlo ... Možná to není téma, ale rozhovor byl o testu na ubývajícím měsíci

Pokud jsem pochopil, ten člověk chce ráno těsto hnětet a jít do práce. Nedokážu si představit, co se stane s testem za 9 hodin. Pokud ho však nemůže dát do ledničky ... Moje těsto je hotové maximálně za 2 hodiny.

Chápu, že si chce dát sobotní noc a v neděli hnětet a péct, protože je den volna.

Dnes je 22. lunární den, měsíc ubývá 🔗

Dívky, jak může měsíc na Velikonoce ubývat, když se Velikonoce slaví první neděli po prvním úplňku po jarní rovnodennosti v novém stylu plus 4 dny? To znamená, že letos: 3. dubna (rovnodennost) - 6. dubna (úplněk) - „plus 4 dny“ je 10. dubna - „první neděle“ bude 15. dubna. V každém případě 4 dny plus 7 dní = 11 dní, to znamená, že Velikonoce budou nejpozději 11 dní po úplňku. A měsíc ubývá 14 dní ... Něco, co mě zmátlo ... Možná to není téma, ale rozhovor byl o testu na ubývajícím měsíci

to už je otázka pro naše astrology)))

Pokud se nebojím pátku, pak na mě Měsíc nezáleží, dokud příliv u dveří mého domu nepřinese

to znamená, že Velikonoce budou nejpozději 11 dní po úplňku. A měsíc ubývá 14 dní ... jsem zmatený ...:

Přesně, vždy klesá. A někde v tématech jsem se setkal s tím, že ten rok rostl. Může to být katolík?

Chápu, že si chce dát sobotní noc a v neděli hnětet a péct, protože je den volna.

ahha-ahha-ahhha))) Od soboty večera do neděle ráno se těstě nic špatného nestane, zejména na balkóně

Dívky a jak může měsíc klesat na Velikonoce

Podíval jsem se na lunární kalendář, protože musím být veden při pěstování květin a říká se, že Měsíc nyní ubývá, 21 nových měsíců.

Zest, řekni mi, je možné přidat zest - citron, pomeranč? Už se nemůžu dočkat, až se s tímto receptem pustím.

Chápu, že si chce dát sobotní noc a v neděli hnětet a péct, protože je den volna.

Ne, chci dnes dát těsto a po práci v sobotu, tedy zítra, péct

[@lexx]

@lexx, máte krásné velikonoční dorty. A mám na vás otázku - nevykládáte všechny tyto „formy“ papírem? pokud ne, tak jak mazat a jak z nich pasochki později vyjdou? Je to jen to, že včera se moje strany ukázaly být lehké a velmi jemné a tenké, vzal jsem je ven a oni poklesly. Přemýšlím, možná marně pokládám zdi?

Lozja, promazávám stěny forem.olej, a na dno jsem vložil kruh pergamenu (Domi nebo Malé věci v životě), a když jsem ho vytáhl z trouby - všichni na hlavni a pravidelně ho rolujte a prostě z něj vyskočili. A teflonovou formu vůbec nemastím.
Myslím, že strany nejsou lehké z papíru, ale jen dalších 10 minut. je sedět v troubě. I já jsem se ukázal bledý, ale neohýbal jsem se.

Ne, chci dnes dát těsto a po práci v sobotu, tedy zítra, péct

Otozh! Mám to správně. Je nepravděpodobné, že někdo bude péct koláče v neděli - Velikonoce.

Zkouším všechno na tomto receptu: Chci to zkusit upéct, ale pracuji a odpočívám jen v neděli
Myslím: pokud dáte těsto přes noc a ráno všechno promícháte, pak po 9 hodinách bez dozoru - těsto pravděpodobně odkysličí?

Tento recept peču už několik let, je to můj oblíbený, Lenochka. Těsto vždy Vložil jsem do trouby přes noc (na 35 ° C), to je vždy nejméně 9 hodin. Soudě podle skutečnosti, že dómy jsou vždy kulaté a dokonce prasklé (předpokládám, že by se před pečením mělo nechat ještě více růst ve formách), těsto se nezastaví. Uteče - ano, rozložil jsem dávku do 2 nádob po 3,5 litrech - stále utíká, ale už se mi do trouby nevejde. Jen vložím hluboký plech na pečení, abyste z něj mohli sbírat uniklé, a je to. Ráno, když jsem byl zaneprázdněn a sbíral uprchlíky, stále to bublalo. Kvasinky letos, Kryvyi Rih, energické
Takže to odvážně položte, jen větší misku a misku, nebo pro jistotu pod ni.

Jo, viděl jsem, že stěny ve formách nebyly obložené papírem))

Letos jsem nekoupil jednorázové papírové formuláře, „ropucha“ to rozdrtila - 5 UAH. na 1 kg koláče. Raději dojedám koláče.

A já prostě zakryju své kovové formy na dorty papírem na pečení a to je vše, ničím nemastím. Vycházejí skvěle. Ale papír musí být dobrý - Freken Bok nebo Pakmak.

Jo, Freken Bok je vše, co kupuji papír. Proložila formy a hlaveň se ukázala být velmi tenká a něžná, všechno povislé, i malé. Takže si myslím, že možná ne sendvič? Nechte své strany, aby se zlepšily. Jak ale zajistit, aby nedržela pevně?

Otozh! Mám to správně. Je nepravděpodobné, že někdo bude péct koláče v neděli - na Velikonoce.

V neděli, myslím, nikdo nedělá velikonoční koláče

Tento recept peču už několik let, je to můj oblíbený, Lenochka. Těsto vždy Vložil jsem to do trouby přes noc (na 35 ° C), to je vždy nejméně 9 hodin. Soudě podle skutečnosti, že dómy jsou vždy kulaté a dokonce prasklé (předpokládám, že by se před pečením mělo nechat ještě více růst ve formách), těsto se nezastaví. Uteče - ano, rozložil jsem dávku do 2 nádob po 3,5 litru - stále utíká, ale už se mi do trouby nevejde. Jen vložím hluboký plech na pečení, abyste z něj mohli sbírat uniklé, a je to.
Takže to odvážně položte, jen větší misku a misku, nebo pro jistotu pod ni.

Dívky, Lena znamenala těsto 9 hodin, ne těsto !!! S těstem na noc se vše zdá být jasné. Hněteme těsto ráno a necháme ho celý pracovní den. O tom je rozhovor, ne těsto.

Lozja, promazávám stěny forem. olej, a na dno jsem vložil kruh pergamenu (Domi nebo Malé věci v životě), a když jsem ho vytáhl z trouby - všichni na hlavě a pravidelně ho rolujte a prostě z něj vyskočili. A teflonovou formu vůbec nemastím.
Myslím, že strany nejsou lehké z papíru, ale jen dalších 10 minut. je sedět v troubě. I já jsem se ukázal jako bledý, ale nepropadl jsem se.

Děkuji! Pokusím se. Nech si to déle - možná se prostě bála, že bude dno přetíženo, takže by to dopadlo v podstatě. Pečený ten rok podle tohoto receptu si nepamatuji, že by všichni hromadně poklesli.

Ale chutné! Ráno jsem nemohl odolat a neochutnal jsem.

Zest, řekni mi, je možné přidat zest - citron, pomeranč? Už se nemůžu dočkat, až se s tímto receptem pustím.

Přidejte si, co chcete, podle vašich představ.Kvůli dlouhému kvašení těsta tam už je hustá pálenka, pokud chcete něco jiného, ​​pak - váš vlastní ředitel)))
Sám považuji jakýkoli recept za výchozí bod pro tvorbu))

Ne, chci dnes dát těsto a v sobotu, tedy zítra, po práci péct

V kolik končí práce? Spíše, kdy dáte těsto a po kolika začnete míchat?

Těsto dám večer ve 20–21 hodinách a ráno těsto promíchám asi za 12 hodin. Myslím, že s Boží pomocí mi všechno vyjde
k.alena, DĚKUJEME za vaši podporu

Těsto dám večer ve 20–21 hodinách a ráno těsto promíchám asi za 12 hodin. Myslím, že s Boží pomocí mi všechno vyjde
k.alena, DĚKUJEME za vaši podporu

S tímto přístupem VŠE vyjde)))

Děkuji, Říz
Už jsem pečil podle dvou receptů: Máslový dort a v Multivarku, Díky bohu A mám na tohle zamilovaný, chci zkusit

Zest, upiekla jsem dort. Letos bylo těsto o něco tenčí. Vejce byla odebrána husími vejci, takže jich bylo více. Ale všechno bylo upečené s ofinou. Těsto, i když do 7 ráno, trochu na stole vyšlo. Nejjednodušší, pravděpodobně kvůli mistrovské třídě, je dort. žádný problém s ním ...

Nejjednodušší, pravděpodobně kvůli mistrovské třídě, je dort. žádný problém s ním ...

Pravděpodobně zemřu na smích))) Pro koho - žádný problém, kdo se dokonce vyrovná s husími vejci, pro koho - střecha praskne, za druhé - nevstane

[Říz]

A všechno mi vyšlo. Chuť ještě neznám, vůně je lahodná! Tady je rychlá sfotala
Těsto neustále šlo nahoru a dolů, ale vydržel jsem ho 8 hodin. Bylo by lepší, kdybych to dal na noc, moje nervy by byly neporušenější, jinak bych se kolem ní točil 8 hodin. Pečila s párou, aniž by po kynutí vytáhla troubu, nejprve 160, pak 180 gr. Nic neprasklo ani nespadlo.
Děkuji Říz a všichni asistenti v daném předmětu

[Saf-neva suite]

Zest, děkuji za recept a mistrovskou třídu! a letos bylo všechno úspěšné, velikonoční koláče stojí, voní. Zítra budeme zdobit naše dcery. Samozřejmě tam byla nějaká dobrodružství.
Dívky, najednou je relevantní někdo jiný.
S droždí Saf-neva suite - podívat se zblízka!

Dal jsem ne 30, ale 25 gramů na poloviční porci a dávku jsem dokončil ve 22:30. Neměl jsem čas usnout, když velikonoční dorty začaly snít, už zdobené :) Roztrhl jsem oči - 12:30. Šel jsem zkontrolovat, co se tam děje, a těsto už vyšlo a vytvořila se díra. Takže jsem musel těsto v noci hnětet. Rukojeti, pro ticho noci. Hněte, hněte, hněte o jedné ráno. abych se alespoň trochu vyspal, dobře, a nedělal žádný hluk, vložil jsem těsto do ledničky, takže to tam vyšlo 4krát do 6 ráno.
Vyšlo velmi zvědavé těsto - na jedné straně se zdá být zcela tekuté, uhrovitě, jako byste drželi šampaňské v rukou. Na druhou stranu to bylo dokonale tvarované. Vytáhl jsem to jako na buchty s míčky. 4 malé a 2 střední.
Strašně zajímavé, jak chutná ...

[jako byste drželi šampaňské ve svých rukou]

Vyšlo velmi zvědavé těsto - na jedné straně se zdálo, že je úplně tekuté, pimply, jako byste drželi šampaňské ve svých rukou.

jaké přesné srovnání!
taniakrug - jaké hezké muže! od stejné chytré dívky! poleva je tak úžasná

S kvasinkami Lux saf-neva - podívejte se blíže!

prostě ne droždí, ale nějaký druh zálohy, sotva mohu orat, zatímco jiní sledují hůl s mocí a hlavní.

Zest to you BIG THANKS: rose: za vaši pozornost a trpělivost k nám, neustále kladení a kladení otázek. Je to okamžitě zřejmé - muž z Oděsy !!! A pak jsem dnes šla podívat se na recept na jeden dort a tam - moje drahá matka - autor je tak uražený otázkami, které mu byly položeny, že jsem šel ven a zapomněl na ten recept. Obecně, co ta skládka, být či nebýt, jak se říká, dát na noc, neutekne, chuligán?

taniakrug - jaké krásy! od stejné chytré dívky! poleva je tak úžasná

také se chcete připojit a chválit! Jak byla vyrobena tak krásná glazura?

Dobrý den všem! Jsem nováček. Povězte mi, nyní těsto stálo od 9:00 do trouby s žárovkou, vzrostlo pětkrát, za první 3 hodiny, nyní je opál 5 cm. Všechno bublá a vrch je rovnoměrný, s mírnými vlnami. Kdy už? Počkat 9,5 hodiny nebo dokud úplně neklesne? Kvasinky stejné SAF-NEVA LUX.

Také jsem s těmito dorty úplně šílený. Uprostřed noci jsem četl o glazurách, ale nyní nemohu najít tuto stránku, kde jsou odkazy na různé glazury. HelpIeeeeee., Poke čenich do těchto odkazů.

Přejeme vám VELKÉ DÍKY za vaši pozornost a trpělivost nám, kteří neustále klademe a klademe otázky. Je to okamžitě zřejmé - muž z Oděsy !!! A pak jsem dnes šla podívat se na recept na jeden dort a tam - moje drahá matka - je autorka tak uražená otázkami, které mu byly položeny, že jsem šla ven a zapomněla na ten recept.

Ano, Zest je MLADÝ! Už tolik stránek na stejné otázky

Dobrý den všem! Jsem nováček. Povězte mi, teď těsto stálo od 9:00 do trouby s žárovkou, vzrostlo pětkrát, za první 3 hodiny, nyní je opál 5 cm. Všechno bublá a vrch dokonce bublá, s lehkými vlnami. Kdy už? Počkat 9,5 hodiny nebo dokud úplně neklesne? Kvasinky stejné SAF-NEVA LUX. POMOC!!!!!!!! Již 6,5 hodiny starý je opare! Další 1 hodinu a hnětení?

olga2006_91, myslím, že můžete těsto hnětet

olga2006_91, pokud jsem to správně pochopil, můžete se orientovat podle pachu: pokud je to dobré víno, můžete hnětet. Je nepravděpodobné, že by nadměrná expozice fungovala. Bude tam víceméně vůně vína.

Můžete přeexponovat! je lepší se pohybovat nikoli podle pachu, ale podle stavu těsta - spadne - těsto promícháme

Toto je výběr glazury - věnujte pozornost Leninově glazuře - má jich celý výběr https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ic=3502.0„A vždy udělám jen 0,5 lžíce cukru na 1 protein. Bič

Ten rok a tohle jsem upekl tyto koláče. Výsledek se mi opravdu líbí! Pečeme poloviční porci s droždí Lux (20 g). Těsto vzrostlo za 5 hodin na stole v kuchyni. Hnětení těsta v HP. Velikonoční koláče vyšly výborně, vysoko, dómy jsou kulaté a hladké. ALE - stále jsem nepochopil význam TAKÉHO pořadí míchání ingrediencí do těsta! Zest Zest na tom z nějakého důvodu velmi trvá ... Ale vzpomněl jsem si na mé loňské trápení notoricky známými LUMPSY, šleháním, třením ... a tentokrát jsem nejprve smíchal VŠECHNY tekuté přísady a poté do nich nalil mouku. Všechno je velmi rychlé, hladké a krásné a bez náznaku hrudek! A tyto velikonoční dorty chutnaly lépe než loni a vypadaly krásněji. A přesto v hloubi mé duše hlodá pochybnost ... no, proč ... proč ... je doporučeno TAKÉTO pořadí záložek ...? A konec konců, téměř každý trpí, ale podle písmene receptu se záviděníhodnou vytrvalostí pokračuje v této válce s LUMPS z roku na rok! ? Kdy by se zdálo - všechno je tak jednoduché - změnit pořadí ... Co? Nebo proč tomu nerozumím, což je již KAŽDÉMU jasné ....? Ale obecně - Zest, děkuji za skvělý recept!

prostě ne droždí, ale nějaký druh zálohy, sotva mohu orat, zatímco jiní sledují hůl s mocí a hlavní.

Zest to VELKÉ DÍKY: růže: za vaši pozornost a trpělivost k nám, neustále kladení a kladení otázek. Je to okamžitě zřejmé - muž z Oděsy !!! A pak jsem dnes šla podívat se na recept na jeden dort a tam - moje drahá matka - je autorka tak uražená otázkami, které mu byly položeny, že jsem šla ven a zapomněla na ten recept. Obecně, co ta skládka, být či nebýt, jak se říká, dát na noc, neutekne, chuligán?

Nevidím zášť. Někdy nemám dost času a trpělivosti na otázky.

S trpělivostí - stále můžete žít, ale snažím se předstírat svou postavu v přetrvávající severské, ale s časem ... přišel jsem na to, co samotná trouba, vezmu si za každou odpověď věc - s pastou

S těstem, co dělat - dejte ho těsně před spaním, všechno bude v pořádku.

olga2006_91, pokud jsem to správně pochopil, můžete se orientovat podle pachu: pokud je to dobré víno, můžete hnětet. Je nepravděpodobné, že by nadměrná expozice fungovala. Bude tam víceméně vůně vína.

Vůně měsíčního svitu, nebo spíše kaše! A co hnětet nebo čekat? těsto už nepadá.

Přišel jsem na to, než na samotnou troubu, vezmu si ji pro každou odpověď věcně - pastou

: páni: aaaaaaaaaaaaaa - přepadení !!!!! Ano, rád bych počítal s roztomilou Zest! : rose: Snažíš se o nás, víš, jen se nauč, jak všechno správně upéct. jinak se dívám na sebe a vidím, že všechno je jen v krásných snech!

[Říz]

Dívky URAAAAAAAAAAAA.
Udělal jsem to. Měl jsem velké obavy, protože jsem podruhé v životě vyráběl velikonoční dort (první zkušenost byla neúspěšná). Dokonce i ráno, když už bylo těsto hotové, zničila náladu sousedova babička a plísnila se „Kdo, jak se říká, pečuje velikonoční koláče na Velký pátek,“ ale práce je již z poloviny hotová.... Všechno se ukázalo, ukázalo se, jak mělo, s výjimkou trhlin na vrcholcích, ale stejný soused řekl, že je nutné, aby to byl Duch Boží, který vstoupil nebo odešel.
Jsem neuvěřitelně šťastná a všem vám velmi, velmi vděčná.

Říz Děkuji mnohokrát.
Andreevna děkuji za radu ohledně elektrické trouby.
Elena Bo pro glazuru.

Mám otázku ohledně polevy, radili mi na horké koláče, ale začalo to téct,: girl_cray: a ty máš takové krásné klobouky .. Možná existuje nějaké tajemství.?

Tato glazura na teplém dortu, pak bude trochu téct, s krásnými šmouhami. A udělejte to velmi silné.

Lena děkuji za odpověď.
Beru to v úvahu, jinak jsem dostal průsvitné pruhy

[Aprelevna]

Dívky, udělal jsem takovou polevu (zkopírováno z příspěvku Aprelevna)
GLAZE (od Lida-Sayanogorochka)
VAŘENÍ:
Rozemlete bílkoviny. Můžete porazit pomocí mixéru.
Když se objem bílkovin alespoň zdvojnásobí, přidávejte po částech prášek za stálého šlehání (nepřidávejte prášek najednou!). Když je celý prášek rozšlehaný, přidejte po částech citronovou šťávu. Glazura zbělá.
Jemně přidejte lžičku horké vody, aniž byste přestali zasahovat do glazury.
Díky vroucí vodě je glazura měkká a při krájení se nerozpadá.

Mám 120 gramů práškového cukru a 1 polévkovou lžíci na 1 protein. l. citronová šťáva. Na studených koláčích za pár hodin zmrzl.

Zest, co jsi chytrý! : girl_claping: Už tak dlouho odpovídáte na naše otázky - potřebujete speciální odměnu za pomoc tolika lidem a díky vám bude mít mnoho na stolech lahodné úrodné koláče! Pokloň se ti nízko, nízko! Kéž vám Bůh dá zdraví a radost.
A mám otázku týkající se mé slabé stránky - řekněte mi, jak pochopit, že dort je upečený? Existuje odhadovaná doba pečení? A pak pečte 5 minut.

[Říz]

Říz, Díky moc! Velikonoční koláče jsou nejvyšší třída!

Horní část praskla - zřejmě spěchala s vložením do trouby, nebo možná s teplotami, co je špatně - trouba je strašná, neexistuje způsob, jak měřit teplotu, vše je založeno na pocitech ... Ale všechno ostatní je přísně podle receptu!
Jeden již byl pro testování vyříznut - ach! jakou vůni to má!

MakarónyPokud to pomůže: Pečil jsem asi 50 minut, zkontrolován dřevěnou třískou.

Ještě jednou děkuji za tento nádherný dort.
Pečený druhý rok. A v tom a v tomto všechno fungovalo.
Těsto vložila večer v 10 hodin a ráno v 6 hodin ho promíchala v KhP a upečla v troubě.
Dort se zvedl, kupole je rovnoměrná a hladká, což nevím, jak chutná, neochutnal jsem ji, ale vůně je ÚŽASNÁ a celý byt.
Je pravda, že těsto bylo o něco tenčí než loni, musel jsem přidat mouku a hnětet ne 30, ale 45 minut.
Myslím, že je to kvůli letošnímu domácímu máslu a mouce, ne makfa, ale severské.
S výsledkem jsem velmi spokojen. Tento dort oblíbený a značkové pro všechny příbuzné a přátele.
DĚKUJEME VELMI MNOHO A NÍZKOU SPODNÍ KORKU
Pořídím fotografii, ohlásím se.

Moc děkuji za recept. Pečím už třetí rok. A pokaždé, když se dostanete báječný. Letos notoricky známé hrudky nebyly, nejprve jsem přidal žloutky s cukrem, promíchal a poté jako poslední přidaly bílkoviny, máslo. Tady je to, co jsem dostal.

Dal jsem těsto a teď si myslím, že stojí za to jít do postele nebo hlídat, abys neutekl?

[tatulja12]

Pečím také třetí rok. A ani tento rok nebyly žádné hrudky. nalil mouku do kapaliny. ačkoli šlehané vaječné bílky byly přidány jako poslední. Nevím, co je uvnitř, ale venku - naprostá radost.
tatulja12zabalit do filmu. Dělám to a jdu spát s lehkým srdcem