Nakládané okurky kari

Nakládané okurky kari

Kategorie: Prázdné

Složení
okurky	1-1,2 kg
cibule	2 ks
zelené (kopr, petržel)	2 větvičky na sklenici
semena hořčice	2h l
voda	1,5 l
ocet	150 ml
cukr	3. místo l
sůl	2. l
prášek kari	1,5 st. l
Bobkový list	2 ks

Metoda vaření

• Zajímavý recept na konzervované okurky v orientálním stylu. Zavřel jsem to tak poprvé, ale ujišťují vás, že je to velmi chutné! Počet ingrediencí se počítá pro 2 1L. banky.
• Nádoby a víčka dobře umyjte (nemusíte sterilizovat). Nakládejte cibuli do sklenic (nakrájených na kroužky nebo na sektory), větvičky bylin a nalijte 1 lžičku. hořčičná zrna. Okurky nakrájejte na podložky a vložte do sklenic.
• Cibuli a okurky jsem nakrájel na vaflovém struhadle a odstranil ochrannou vložku. Na okurkách (pro krásu) jsem předběžně vytvořil drážky s trojúhelníkovým ocelovým škrabkou s ocelovou smyčkou.
• 
• Vaření marinády.
• Vařte vodu s cukrem a solí. Když voda začne vřít, přidejte lavrushku, kari a ocet. Vařte několik minut a nalijte do sklenic. Sklenice zakryjte a sterilizujte 10 minut (sterilizoval jsem 7 minut).
• Sbalte, otočte a zabalte.

Poznámka

Našel jsem tento recept a rozhodl jsem se ho vyzkoušet. Ale protože jsem měl 1,8 kg okurek, udělal jsem pro vzorek 3 nádoby o objemu 1 litr. Vzal jsem 1,5 porce přísad. Okamžitě jsem ale pochyboval o poměru vody uvedeném v receptu, a proto jsem vodu nezvyšoval. A je dobře, že jsem to udělal. Podíl uvedený v receptu na 2 1L plechovky byl nalit do 3 1L plechovek a solanka stále zůstala.
Cítím to jen v zimě, ale vůně byla úžasná ... vůně orientální kuchyně je stále v mé kuchyni. Na fotografii jen válcované okurky.
Vzal jsem recept zde))

Také mě zlákaly 4 sklenice o objemu 0,5 l.

[Lantana]

Lantana, rychle!
Pojďme si v zimě společně vzít vzorek!Chtěl jsem vložit nového smajlíka ale ukázalo se, že to byl kefír, pak tento!

Sklenice vypadají pěkně navenek, solanka má krásnou barvu (a plátky okurky jsou průhledné, odloupl jsem se z kůže, dnes jsem naložil zarostlé okurky v korejštině

Pravděpodobně budu lákat i tímto receptem. Vášeň jako já miluji kari.

[Letní rezident]

Letní rezident, velmi pěkné za pozornost k tomuto receptu! Doufám, že se nám to líbí. Přemýšlím, že udělám ještě pár sklenic, stačí změnit kari. Napadlo mě vyrobit tyto okurky bez plánování, ale k dispozici byla jen smečka měkkého ekovského kari, dobře, vylil jsem to.

Myslíte si, že je tu vhodnější pikantní kari?

Ano, chci to zkusit s kořeněným kari a poté porovnat.
A pro mě pro vás ... prosím!

ale chtěl jsem se jen zeptat na kopr, deštníky nebo obyčejné?

Na dno sklenic jsem dal deštník a dnes jsem naplnil sklenici pepře zbývající marinádou

[Londýn]

Londýn, Dal jsem zelené větvičky, ale vybral jsem si kypré větvičky. Recept říká zelené.
Lantana„Také mi zbyla malá marináda, když jsem ji dával do ledničky, protože ještě není co uzavírat. Čekám na růst okurek ... letos v zahradě takové nedůležité věci! Nalili jste sladkou papriku?

Dívky, děkuji za rychlost! Zítra se najdu a podám zprávu o odvedené práci

Dívky, které tento recept již vyzkoušely, informujte o chuti!

Nakládal jsem okurky (k jídlu), nebyla žádná úplná „kytice“, jednou jsem přidal směs chmele-suneli, druhý - kari.
Normální podle chuti, dávám přednost těmto směsím ve všem, možná proto.

Dívky, které tento recept již vyzkoušely, informujte o chuti!

Tyto okurky se mi opravdu líbily, kupodivu, ale kari vůbec necítím, okurky jsou lahodné, pikantní a křupavé

Jaký zajímavý recept!
Vzal jsem to do záložek - udělám pár sklenic pro mého manžela, aby to zkusil, protože můj manžel miluje všechno, co souvisí s kari. Jak najít normální okurky, srolovat a psát o výsledku.