Press cookies "Lakomka" (sbírka receptů)

[Recepty:]

Press cookies "Lakomka" (sbírka receptů)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Cookie press stříkačka

Metoda vaření

• Toto téma obsahuje recepty z pokynů pro lis na injekční stříkačku na těsto / cukrovinky nebo autorské recepty k nim nebo recepty, které uživatelé fóra testovali na kompatibilitu s injekční stříkačkou.
• Pokud chcete svůj recept sdílet, pošlete jej jako samostatný recept v sekci Cookies a v této kolekci na něj nechte odkaz
• Více informací o injekční stříkačce pro cookie si můžete přečíst zde:
• https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0
• Recepty:
• Kokosové sušenky Máma
• Kurabye Baku Elfí
• Kurabye v ázerbájdžánštině Celestine
• Citronové sušenky s mákem Máma
• Medové sušenky Máma
• Ovesné a žitné sušenky Anka_DL
• Lisovací sušenky (hnětení v pekárně) Anastasia
• Domácí sušenky Viki
• Soubory cookie „Glagolics“ Frézie
• Majonézové sušenky "Lakomka" Rozmar
• Mléčné sušenky lina
• Cookies na žloutky s vaječným práškem Guylechka
• Křehké sušenky "Lakomka"
• Stiskněte cookies "Lakomka" Rozmar
• Soubory cookie s chutí „Gourmet“ Rozmar
• Vídeňské čokoládové sušenky Fomca
• Tvarohové sušenky Máma
• Skořicový jablkový dýňový cookie Máma
• Jazyky s kokosem (drobivý kurabye) kava

Poznámka

Fotky Viki

Dívky, mám recept na pivní sušenky velmi snadný, chutný, snadný a pokud začnete jíst, nepřestanete. Určitě přijdu domů a napíšu to.
Pivní sušenky

[Citronové sušenky]

Mezitím pokračuji v pečení cookies ...



Citronové sušenky
100 g změkčený margarín (máslo), 50 g. cukr, strouhaná kůra z jednoho citronu, 1 lžička. prášek do pečiva, 150 g. mouka.
Máslo rozemlejte na cukr, přidejte kůru a mouku s práškem do pečiva. Hněteme velmi plastické těsto, pokud ho v chladničce přeexponujeme, rozpadne se. Pečí se velmi rychle.
Oranžové sušenky
Nahraďte citronovou kůru oranžovou kůrou.
Čokoládové sušenky
Kůru nahradíme 1 polévkovou lžící. l. kakaový prášek.
Kávové sušenky a Vanilka Myslím, že každý už hádal ...

A spustím těsto na pečení v pekárně v režimu těsta na knedlíky. Ukázalo se skvěle a zdá se být ještě chutnější a drobivější než ručně. Ale nechávám margarín přes noc při pokojové teplotě

A spustím těsto na pečení v pekárně v režimu těsta na knedlíky. Ukázalo se skvěle a zdá se být ještě chutnější a drobivější než ručně. Ale nechávám margarín přes noc při pokojové teplotě

Zajímavá myšlenka, zejména pro moji lenost. Zrovna když jsem tyto sušenky napékala, když jsem neměla HP

Každému, kdo otevírá nová témata - obrovský merci !!!!
Opravdu - takový lis lhal dlouho, už jsem na to zapomněl
A šel jsem na fórum - večer je již připraven snímek cookies!
Super !!
Lidé! Sdílejte další zajímavé recepty ..
Děkuju !!!

[Celestine]

Celestine , pokud vaše dítě miluje sušenky, zkuste to upéct, mohlo by se mu to líbit. Recept je velmi jednoduchý a cookies jsou úžasné.

Jemné drobivé sušenky

250 g margarínu, rošt
1 polévková lžíce. l. sádlo
100 g vody
1 polévková lžíce. l. ocet
mouka - kolik těsto vezme.

Hněteme těsto a necháme 1 hodinu v chladu.
Vyvalte se, vyřízněte kruh sklenicí a je v něm další malý (vyřízl jsem ho plastovým víkem na šampaňské). Měli byste dostat kolo s otvorem.
Pečeme v troubě a poté posypeme práškovým cukrem.

Později se pokusím vytlačit toto těsto injekční stříkačkou, ale tyto sušenky pečuji velmi dlouho, jak jsem popsal.

A já chci stejnou stříkačku! Chci krásné sušenky !!!!!!!!!! A pak vše s lžící a mlýnkem na maso! Dej krásu !!!!!!! Běžel jsem se podívat!

Páni, díky za recepty!
Rád zkouším všechno. Zítra večer to pravděpodobně udělám jako obvykle. Recepty, které vidím - snažím se, díky bohu, ne všechno se ukáže jako začátek - jinak jsem byl téměř pyšný))) Buď bochník-krokodýl, pak dort - "snídaně varone"
Zkusím také cookies. moje žvýkala čarodějku půl dne ... A také jsou voláni moji rodiče
Moji rodiče budou zítra mučeni sušenkami.
S tím:

Jsem zde na tipu z tématu Užitečné kuchyňské nářadí.

Jak by se tedy těsto mělo oddělit?
Ani já to nedokážu. Pokyny říkají, že jej musíte dát do chladničky, aby neteče a neztrácí tvar. Odložil jsem to a to ... zatímco jsem trápený a rozzlobený na sebe bez rukou

vložte do chladničky, aby neteče a neztrácí tvar. Odložil jsem to a to ... zatímco jsem trápený a rozzlobený na sebe bez rukou

PUTTER v ledničce je nezbytný, aby se máslo nerozpustilo. Kromě toho můžete okamžitě začít formovat první dávku na plechy ze stříkačky a zbytek těsta vložit do chladničky, zatímco připravujete první dávku.

Dívky, dali jste mi nápad na zábavu! Dlouho jsem chtěl začít s výrobou cookies pro dítě sám, ale chtěl jsem, aby to bylo zajímavější a ne příliš velké. A všechny drážky, které narazily - už více "perníkového" formátu, jsem nemohl najít malé. A tady je takové úžasné téma! Obecně platí, že obrovské mercibo !! Právě jsem vytáhl své první hvězdy, vyrobil jsem je podle prvního receptu, ale bez kakaa - aby bylo možné dát dítě.

Vytlačil jsem to jednoduchou plastovou stříkačkou pro 200r se 6 vyměnitelnými tryskami, ale rozhodl jsem se začít trénovat až 1. (hvězdička jako kurabieshki). Zdá se, že jsem se nakonec přizpůsobil, i když (s největší pravděpodobností) 8. března požádám o „cool“ s pístem.

Nejtěžší pro mě bylo rovnoměrně tlačit, aby se ukázalo, že jsou stejné a aby lisovací síla byla konstantní. Stlačil jsem přímo na papír na pečení, něco se zaseklo normálně, ale co se nelepilo, pak jsem se přizpůsobil takhle střílet (možná to bude pro někoho užitečné): buď jemně, aniž by se trhal cookie z plechu, zkroutil stříkačku nebo zvedni stříkačku spolu s cookie a promluvte si s nimi opatrně - pak sušenky snadno spadly (buď na prostěradlo najednou, nebo na vaši ruku a pak je opatrně položte), pokud se ukázaly být příliš vysoké, jen jsem je zploštil prstem nahoře, i když je možné je nevyrovnat, pravděpodobně - oni pak se samy rozložily více.

Ještě jste to nezkoušeli, vypadá to, že se nic nestalo.

Chápu, ale 1,5leté dítě nechce dávat majonézu

Takže udělejte možnost bez majonézy! Perfektní křehké těsto je vyrobeno pouze z másla, cukru a mouky s vejcem.

Vyrábím podle tohoto receptu - balíček másla, půl sklenice cukru, vejce, 2 sklenice mouky. Dělám to své dceři už velmi dlouho. můžete mít méně cukru, pokud chcete, můžete přidat kakao nebo kávu, pak to bude jako čokoláda. Nejdůležitější je nehnětet příliš intenzivně, doslova hnětet vidličkou a poté sbírat rukou do hrudky. Nebo na kombajnu (pokud existuje). Dlouhé hnětení (zejména rukama) je znatelně „těžší“ a přestává být tak drobivé.

Takže udělejte možnost bez majonézy! Dokonalé křehké těsto je vyrobeno pouze z másla, cukru a mouky s vejcem.

Vyrábím podle tohoto receptu - balíček másla, půl sklenice cukru, vejce, 2 sklenice mouky. Dělám to své dceři už velmi dlouho. můžete mít méně cukru, pokud chcete, můžete přidat kakao nebo kávu, pak to bude jako čokoláda. Nejdůležitější je nehnětet příliš intenzivně, doslova hnětet vidličkou a poté sbírat rukou do hrudky. Nebo na kombajnu (pokud existuje). Dlouhé hnětení (zejména rukama) je znatelně „těžší“ a přestává být tak drobivé.

takže chci použít injekční stříkačku, ale obvyklý recept soubory cookie neodděluje, chci něco krásnějšího. Místo cukru jsem dal fruktózu

Takže to dělám injekční stříkačkou. Mám "Dr. Yetker", sedí jim dobře, udržují si tvar dobře a obecně. Smísili to, vložili do stříkačky (nebo jak to moje dítě nazývá „pistolí na sušenky“) a přiložili ji na výstupek (NEPOUŽÍVEJTE pánev!) Nebo na silikonovou podložku. Jen nevím - jak se fruktóza chová v těstě a jak na ní spočítat obyčejný cukr - také to nevím, upřímně.

Ahoj holky! Něco, co moji muZchinkové mají dost, jsou koláče, koláče a vdolky a oni (většinou syn) žádali o sušenky. Listoval jsem celou Temkou a našel několik atraktivních receptů a začal ... Peču téměř každý den, ale sní se to skoro hned první den. Například včera jsem upekl kurabie - ukázalo se to drsné (zjevně jsem to přeexponoval), ale bylo to velmi chutné a hned jsem jedl, ale dnes jsem upekl „domácí“ - ukázalo se to až moc, že ​​moje byla vyrobena, teď si myslím, že to stačí na pár dní, ale opravdu mě bavilo hrát si, zvlášť s tiskem, tak krásné a jiné! DĚKUJEME VŠEM ZA COOKIES a za skvělé Temko!

No, ne fórum, ale nález !!!! Kamkoli jdete - VŠECHNO BY SE MĚLO koupit nebo vařit! Děkuji
Když jsem objevil toto téma, vzpomněl jsem si, že mám také tisk „Lakomka“ (moje tchyně se jí už dávno vzdala).


Ukázalo se, že 85 kusů.

Příště to udělám v tomto tisku podle jiného receptu (udělal jsem to podle pokynů, recept číslo 3, je to pro mě velmi mastné). Maminka tyto sušenky vyráběla často. Z knihy „Kniha o chutném a zdravém životě“ - Domácí sušenky, rolovaná v mlýnku na maso:

Ve 3. st. mouka:
2-3 vejce
250 g sl. oleje,
1-1 1/4 lžíce. Sahara,
1/2 lžičky sůl,
1/2 vanilinového prášku,
soda.

Vejce rozemlejte na cukr, dokud nejsou bílá, přidejte změkčené máslo, sódu, vanilin, promíchejte a přidáním mouky vypracujte těsto.
Vkusnooooooo !!!!!

Hurá! Koupil jsem stříkačku tam, kde jsem to vůbec nečekal. V sekci s kbelíky byla v rohu vitríny nenápadná, jedinečná a nenapodobitelná. 0 příloh cookie a 4 přílohy krémů. Okamžitě jsem to koupil. Ravda se obával, že to najednou dopadne špatně, ale všechno se podařilo najednou. Až příště udělám těsto trochu strmější, aby se méně rozptylovalo a lépe si udržovalo tvar. Pečila to téměř do půlnoci, od rána do večera byla zhasnutá světla. Šel jsem tedy spát, ale nemohu jít spát - vůně je dechberoucí. A tak jsem tam ležel a přemýšlel proč ... Suroviny jsou obyčejné.

Také se mi nepodařilo 3krát dát plech na pečení, nelepilo se to, pak jsem to udělal podle receptu, který byl dodán s lisem (mám plastový lis Dr. Oethker), a všechno vyšlo!

Zde je recept (udělal jsem polovinu porce, ukázalo se to 2 zásobníky):

práškový cukr (vzal jsem surový cukr) - 250 gr
kukuřičný škrob - 125 gr
sůl - špetka
olej - 300 gr
mléko - 200 ml
mouka - 500 gr
recept také obsahuje 1 balíček citronové kůry Dr. Oethkera (jako je tento 🔗) ale nepřidal jsem ...

Nejprve vymíchejte cukr se škrobem, solí a máslem, dokud nebude hladký.
Poté přidejte mléko a promíchejte.
Nakonec přidáme mouku.

Všechno. Vyberte trysku, vložte těsto do lisu a vytlačte jej na suchý, studený plech.
Všechno se drží dobře

[Anya]

Jemné drobivé sušenky

250 g margarínu, rošt
1 polévková lžíce. l. sádlo
100 g vody
1 polévková lžíce. l. ocet
mouka - kolik těsto vezme.

Hněteme těsto a necháme 1 hodinu v chladu.
Vyvalte se, vyřízněte kruh sklenicí a je v něm další malý (vyřízl jsem ho plastovým víkem na šampaňské). Měli byste dostat kolo s otvorem.
Pečeme v troubě a poté posypeme práškovým cukrem.

Anya, a těsto je úplně, úplně bez cukru?!

Přijměte panenskou zprávu: 🔗 ukázalo se to tak chutné sušenky a nejdůležitější je, že s válečkem nejsou žádné problémy, jinak moje těsto na konci výroby s plísněmi prostě nabere kamenný vzhled a tato věc se jmenovala lis, který jsem měl 10 let, a ani jsem nevěděl, na co se používá šušenka

ach, jaké krásné sušenky!
Také bych měl hledat takový lis, už si ani nepamatuji, kde jsem to doma viděl, ale už jsem ho často používal!
speciálně zakoupené místo jednoduché pečicí stříkačky.
bude muset znovu zvládnout „nový je dobře zapomenutý starý!“
předtím jsem často pečil sušenky, ale teď, z nějakého důvodu, velmi zřídka. je třeba opravit!

ach, jaké krásné sušenky!
Také bych měl hledat takový lis, už si ani nepamatuji, kde jsem to doma viděl, ale už jsem ho často používal!
speciálně zakoupené místo jednoduché pečicí stříkačky.
bude muset znovu zvládnout „nový je dobře zapomenutý starý!“
předtím jsem často pečil sušenky, ale teď, z nějakého důvodu, velmi zřídka. je třeba opravit!

A můj tisk se zlomil před týdnem, nevím, co si mám teď koupit, můj se mnou žije 30 let.

Koupil jsem také injekční stříkačku Marcato Biscuits. Včera nic nefungovalo, ale dnes to fungovalo, i když ne moc krásné, ale jsou první:

Hlavní věc je, že jsem se naučil ukládat těsto na plech. Děkujeme všem za tipy na používání lisu a výrobu těsta. Po přečtení Temko, po zhlédnutí videa a vyvození závěrů, jsem dnes těsto promíchal (velmi málo, jednou ve stříkačce) a začal ho dávat na plech a všechno fungovalo.

[Maria,]

Hlavní věc je, že jsem se naučil ukládat těsto na plech. Děkujeme všem za tipy na používání lisu a výrobu těsta. Po přečtení Temko, po zhlédnutí videa a vyvození závěrů, jsem dnes těsto promíchal (velmi málo, jednou ve stříkačce) a začal ho dávat na plech a všechno fungovalo.

Maria, Gratulujeme k nákupu a prvnímu souboru cookie!
Zjistíte, kde jste injekční stříkačku koupili, kolik to stojí a on má trysku na slovesa.

Děkuji, Victoria. Koupil jsem to za 380 rublů, je to čínské, ale dobře vyrobené a vypadá jako italské. Prozatím to bude fungovat, protože italština je velmi drahá. Koupil jsem to v železářství, náhodou jsem to viděl (nebyl na dohled, ale v rohu, skromně, a kdo o něm neví, je nepravděpodobné, že mu bude věnovat pozornost, takže je musíme hledat v malých domácnostech) bylo jen 2. Druhý následoval nákup, když jsem se dozvěděl, jak jsem se o ně zajímal. K dispozici je 10 různých kulatých desek s otvory pro lis a 4 další trysky pro krém, to jsou:

Dolní lze použít se slovesy. Četl jsem o nich zde:

[Lagri,]

Lagri, pak prosím napište tento recept z kousku papíru.

Luysia, dnes jsem koupil Teskomovský tisk, existují 3 recepty.

Dnes jsem koupil lis Tescom. A já už jsem pečil křehké sušenky podle receptu z pokynů.

Líbí se mi tento abs ještě více.

Mléčné sušenky (lina)

Medové sušenky (injekční stříkačka na těsto Tescoma) (Mama Maxa)


Rychlé, chutné a chutné sušenky.

Citronové sušenky s mákem (injekční stříkačka na těsto Tescoma) (Mama Maxa)

[Cinnamon Apple Pumpkin Cookie (Tescoma Press Injectione)]

Cinnamon Apple Pumpkin Cookie (Tescoma Press Injectione)

[Kokosové sušenky (injekční stříkačka na těsto Tescoma)]

Kokosové sušenky (injekční stříkačka na těsto Tescoma)

[Tvarohové sušenky (injekční stříkačka na těsto Tescoma)]

Tvarohové sušenky (injekční stříkačka na těsto Tescoma)

Jazyky s kokosem (drobivý kurabye) (kava)

Ovesné a žitné sušenky (Anka_DL)

Neexistuje žádná speciální stříkačka, ale myslím, že to nevadí Jak skvělé, že všechny recepty jsou shromážděny v jednom tématu - je snazší si vybrat

koupil Teskomovský tisk, existují 3 recepty

Dívky, nikdo se nepokusil upéct sýrové tyčinky z receptů v tomto tématu?

Kurabye Baku (Elfí)

Domácí křehký chléb bez vajec (Elfí)

Nedávno jsem dostal injekční stříkačku a ještě jsem ji nevyzkoušel. A máme na ní tolik receptů na našem fóru. Vyberu. Ani nevím, kde začít

[Albina]

Domácí křehký chléb bez vajec (Elfí)

Albina, z toho nebo z toho

Kurabye Baku (Elfí)

Cookies z toho, co bylo (na základě Kurabye) (Olga VB)

Dlouho jsem seděl v křoví a olizoval si rty .... Koupil jsem si v našem supermarketu injekční stříkačku * A la Marcato * Tady jsou moje sušenky. Recept - Bakinskoe Kurabye. Pouze místo bílkovin jsem dal žloutek ... A použil jsem protein na marshmallows ...

Také jsem vytvořil takové cookies. Děkuji Temko, že jsi mi připomněl stříkačku „Lakomka“. Ležel nečinně déle než 20 let.
Vyrobeno z těsta s majonézou. Všiml jsem si velkého rozdílu mezi vařením už dávno a nyní.Ne tak drobivý vyšel a nechtěl vypadnout na plech se všemi formami. Myslím, že důvodem je kvalita majonézy.

Dívky, které mají recept na nesladené sušenky abs? Podíl

[Babovka]

Babovka, zkusili jste slané kurabye?

Je pravda, že to formuji rukama, ale pokud chcete, myslím, že můžete upravit recept na tisk ...

Babovka, zkoušeli jste slané kurabye?

Mohu mít recept?

A jak můžete po upečení kombinovat sušenky ve dvojicích? Něco jiného než vařené kondenzované mléko nepřichází na mysl ...

[dimitrova]

A jak můžete po upečení kombinovat sušenky ve dvojicích? Něco jiného než vařené kondenzované mléko nepřichází na mysl ...

dimitrova, můžete použít jam, Kurd, ganache, vše záleží na receptu

Prosím, řekněte mi, nikdo se nestretl s receptem na těsto v rostlinném oleji a zakysané smetaně. Žádné máslo, je líné jít do obchodu