Bezlepkové tvarohové tyčinky (100% otruby)

Bezlepkové tvarohové tyčinky (100% otruby)

Kategorie: Speciální chléb

Složení
lisovaný tvaroh (není měkký)	300 gramů
vejce c-0	2 kusy
ovesné otruby	60 gramů
pšeničné nebo kukuřičné otruby	30 gramů
sůl	3/4 čajové lžičky
prášek na pečení	1 zaoblená čajová lžička
semena k posypání jakékoli	volitelný

Metoda vaření

• Mlít tvaroh s vejci.
• Směs otrub trochu rozdrťte. Vůbec není potřeba mouky.
• Přidejte sůl a prášek do pečiva.
• Nalijte po částech do tvarohu a vaječné hmoty, dobře promíchejte.
• Těsto je lepkavé.
• Na plech položte buď silikonovou podložku, nebo papír na pečení.
• Ruce si namažte rostlinným olejem.
• Vytvořte 2 pruhy.
• Umístěte na plech s odstupem od sebe.
• Nahoře udělejte hluboké šikmé řezy.
• Pokud je to žádoucí, posypte nahoře semínka. Já ne.
• Vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů.
• Pečte asi 45-50 minut.
• Poté troubu vypněte a nechejte dalších 10-15 minut.

Miska je určena pro

2 pruhy

Čas na přípravu:

asi 90 minut na všechno

Program vaření:

trouba

Poznámka

Chléb se ukázal být v pohodě
To se nedá říct bez mouky.
Měkký, porézní, při krájení se nerozpadá, a co je důležité, vůbec ne kyselý

Zvědavý.



Ofset!

Dietní tvarohové koláče (Gala)

téměř stejné ... dělám je pořád ...

Trochu jiné.
Na výběr budou dva

Trochu jiné.
Na výběr budou dva

samozřejmě to nikomu nevadí ...