Kastrol s tvarohem a ovocem

Kastrol s tvarohem a ovocem

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Nízkotučný tvaroh (ne více než 5%)	500 gr.
Máslo (změkčené)	50 gr.
Cukr	50 gr.
Vanilkový cukr	1 sáček
Krupice	1 polévková lžíce. l.
Vejce	3 ks
Sůl	štípnout
Konzervované ananasy nebo broskve nebo hrušky	300 gr.
Suchary	2 lžíce. l. (strouhaný suchý bílý hrb)
Cukr	1 polévková lžíce. l. (pro kropení)
Máslo studené	(pro kropení)

Metoda vaření

• Hledal jsem na fóru „Tvarohový kastrol v mikrovlnné troubě“. Zdá se, že každý používá pokročilý multivark. K mému Bosch jsem měl také připojeny dvě nádherné brožury, které dodnes nepoužívám, kromě jednoho receptu, který jsem z němčiny „přeložil“ do tvarohové kastroly s ovocem. Dělám to už několik let, skládám variace, recept je podle každého, kdo to vyzkoušel, mimořádně úspěšný - něžný, bližší tvarohovému koláči.
• Tvaroh protřete sítem nebo krátce promíchejte mixérem
• Přidejte sůl, cukr, vejce, krupici, vanilkový cukr, promíchejte do hladka (těsto je jako ne moc hustá zakysaná smetana)
• Promažte formu (peču v mikrovlnné troubě ve všech druzích skleněného nádobí, dokonce i v misce z tvrzeného skla na salát), namažte odtok. máslo, posypeme strouhankou.
• Nalijte tam polovinu těsta, vyrovnejte. Uspořádejte ananas nebo jiné určené ovoce pevně. Nalijte druhou polovinu těsta na vrch, hladký. Smíchejte sušenky se sv. lžíce cukru, směs rovnoměrně a pevně nalijte na hrnec. Rovnoměrně rozetřete na tento „okvětní lístek“ oleje - nakrájejte velikost hrášku nožem ze studeného másla.
• Režim „mikrovlnný výkon 100%“ - 15 min.
• Jakmile to skončí, okamžitě zapneme „Combi - mikrovlnná trouba + gril“ na 12-15 minut. (sami uvidíte, jak bude vrch hnědnout).
• Všechno. Vůně už jde do nebe ...
• Takže ... Stisknutí ikony „Vložit obrázek“ nemělo žádný účinek. A tak moc jsem se snažil vyfotit jak čerstvě upečený, tak na řezu - aby se ukázala křupavá karamelizovaná kůrka a něžná dužina řezu s ananasem, fotka pravidla ve fotoeditoru ... Jejda!

Podobné recepty

Kastrol z tvarohu GOST (SanechkaA)

Kastrol z tvarohu (dogsertan)

Tvaroh „Duty“ (pekáč Tortilla Chef 118000 Princess) (Správce)

No, a tak?

Oh, teď to fungovalo!
Nyní to bude řezáno.
Chodí dobře za studena i za tepla, může to být se zakysanou smetanou nebo kondenzované. mléko. Někteří lidé vyzkoušeli tento můj recept na pečení v troubě - nefunguje to tak jemně, zjevně musíte zvolit nějaký režim ...

Zdá se, že na náhledu bylo všechno v pořádku ...

Mimochodem, můj manžel nemá rád sladkosti a nejí (včetně mého pečiva), a tento kastrol je jediná věc, kterou je schopen spolknout vše na jedno sezení.

Jaký je váš mikrovlnný výkon? jinak píšete, abyste nastavili výkon na 100%, ale všechny mikrovlnné trouby se liší