Turecko & Brie sáčky

Turecko & Brie sáčky

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
krůtí maso (filet z prsou nebo stehna)	450 g
filo těsto (nebo listové těsto bez droždí)	6-8 listů
sýr brie	120 g (lépe snížit na 60 g)
česnek	2 hřebíček
petržel	svazek
postavené švestky	hrst
ghí, čerstvě mletý černý pepř, sůl

Metoda vaření

• Recept je poměrně jednoduchý, ale ukázalo se, že je to lahodná náplň !! Recept byl vyloven z knihy s potravinami „O ptákovi“. Příprava rychle a snadno. Pokud máte listové těsto - vyválejte ho, obejdeme se bez filo. Ale jeho tři vrstvy nejsou potřeba, jedna bude stačit. Listové těsto se vyválí pouze jedním směrem, aby se nezkazila jeho šupinatost.
• 
• 1. Nakrájejte krůtí filé (stehno je lepší, má výraznější chuť) na kostky o velikosti přibližně 1 cm x 1 cm. Zahřejte ghí v hrnci a osmažte na něm krůtu po dobu 5 minut, dokud maso nezbělá a tekutina neodejde.
• 2. Brie a sušené švestky nakrájejte na malé kousky, česnek protlačte lisem, petržel nasekejte nadrobno (nebo si vezměte zmrzlinu), pepř, sůl a promíchejte. Výsledkem je lahodná náplň, která voní po česneku. Skoro jsem to prolomil ještě před taškami ...)))
• 3. Plátky těsta Filo by měly být nakrájeny na čtverce. Řezal jsem čtverce asi 20 cm x 20 cm nebo o něco menší. za každý pytel 3 tenké čtverce filo. Podle receptu musí být namazány rozpuštěným máslem, ale moc jsem se neobtěžoval, jinak bude příliš mastný. Prošel malý křížek s kartáčem s olejem. Pouze okraje jsou rozmazané na horním čtverci (který bude mít výplň). Vložte velkou lžíci náplně, utáhněte "krk" vaku (filo drží tvar dobře).
• 4. Hotové sáčky nahoře lehce potřete olejem a vložte je na asi 20 minut do 200g trouby. Nedoporučuji vám jíst horké: chuť se ztratila. Lepší teplé nebo dokonce studené. Je to opravdu chutné.
• Doporučuji vám snížit sýr brie téměř o polovinu. Dává krémovou náplň s nízkým obsahem tuku (Turecko je maso s nízkým obsahem tuku), a tak to bylo pro mě tlusté. Neváhejte to snížit, roztaje se beze stopy. Úspory jsou opět slušné. )))
• 
• 

Miska je určena pro

12 kusů

Poznámka

Jedl jsem s brusinkovým džemem. Opravdu miluji maso se sladkými omáčkami a bylo to pro mě tak chutné - konečně, konečně. Všichni moji rolníci se na to podezřívavě dívali, ale pak řekli: „mu-mu-mu-phy-phy-phy“, což v překladu ze zadaného jazyka znamená: „Super!“ Ukantrapupil vše, i když udělala dvojitou porci. Toto jídlo není hloupé, aby se rozbilo, ale spíše se hodovalo. Nebo potřebujete více těsta (například vločkovitý, filo je příliš jemně aristokratický a není vhodný k plnění břicha))))

Ach, Chucho! Místrovské dílo!
Filo těsto je pro obyvatele Minsku stále nedosažitelné, ale škoda, už dlouho si lízám rty!
Tak krásně zabalené v pytlích! Poutavé!
A také brie

Můžete nafouknout těsto. Stále přemýšlím, kde jinde bych mohl připojit tuto lahodnou náplň?

Můžete také nafouknout, jen to nikdy nebude tak „papírové“
A výplň lze snadno připevnit k ústům
Nebo rozvířte salát

Můžete také nafouknout, ale nikdy to nebude tak „papírové“

Ano, jedná se o dva různé druhy těsta, ale nejdůležitější věcí na těchto koláčech je náplň !! Těsto - tedy nástroj na zdobení ..

[Strašák]

Strašák, obrovské díky za recept !!!! Jsou také lahodné studené! , to je pro novoroční stůl obecně skvělé, můžete se připravit předem Děkuji!

Ach, zapomněl jsem říct, že filo (pokud používáte filo), se kterým zatím nepracujete, nezapomeňte ho zakrýt ručníkem. Je jako papír a schne stejnou rychlostí, pak se rozbije a rozpadne.

[Strašák]

Strašák, velmi chutné tašky! A miláčku brie

[Strašák]

Strašákjaké lahodné tašky! Moc děkuji za recept!

PS Čtení je potěšením! Poptávka pokračování hostiny nové recepty!

[Strašák]

Strašák, není možné číst - jak lahodná je popsaná příprava a vše vypadá !!!
Slinění narušuje myšlení ...
Dík!

Ani my nemáme žádné filo, zkusím to udělat s rýžovým papírem. a nafouknutím pak díky za recept na plnění a kam ho připojit - přijdeme na to

[Strašák]

Strašák, koupíte hotové filo nebo si to uděláte sami?
Recept je skvělý!

[Strašák]

Strašák, koupíte hotové filo nebo si to uděláte sami?
Recept je skvělý!

Nejsem připraven na výkon výroby filo. Jsem zastáncem toho, abych nekupoval droždí, křehké pečivo a dokonce ani listové těsto, ale abych si je sám uvařil (abych upřímně nejedl listové). Ale Filo je nad moje síly! Kupuji to zmrazené v METRO. Je uložen dobře a po velmi dlouhou dobu, takže můžete příležitostně popadnout několik balíčků.

Neprodáváme. Budeme muset tento čin splnit, udělat to sám!

[Strašák,]

Strašák,jak krásné, jak chutné !!! Mmmmmm ....

Moc děkuji za recept. Ukázalo se to úžasně chutné. Je pravda, že jsem nenašel Fila, udělal jsem to z listového těsta. Nyní budeme hledat filo. Jedl jsem je s brusinkovou omáčkou. Starší mládě mě v této záležitosti podpořilo. Vkusnoooo!

Je skvělé, že jste to zkusili nafouknout, nyní je na vzestupu vědět, že je to také v pořádku.

Plnění je zde opravdu dobré. No ...

Výplň je zde opravdu dobrá

Dobře, ne to slovo !!!! (y) Je dobré, že jsem to zkusil poté, co jsem vyrobil všechny tašky, a zůstalo jen malé množství náplně, jinak by lidé zůstali hladoví.

A rozhodl jsem se vytvořit své labužníky a okamžitě jsem na to varoval ...
Jsem velmi rád, že jsem našel tento recept - potřeboval jsem připojit 2 krůtí paličky.
Ve zbytku (80 g) byl jen sýr brie a hrst švestek ...
Jen tam nebylo žádné filo těsto, ale bylo to šupinaté. Udělal jsem to s ním.
Jak slíbil Chuchelka, je to velmi chutné !!!
Děkuji za recept - budu vařit víc, stačí zvýšit množství sýra, to znamená, že dám celé množství (120 g), jak je uvedeno v receptu.

Ach, toto je tak úžasné jídlo, že jsem to už udělal s obláčkem. S obláčkem to moji muži také ocenili, protože je tu více těsta a je něco, co vyplní břicho.)))

Natašo, také jsem to udělal teď, ochlazují se. Protože tam bylo jen 1 balení těsta (na 6 sáčků), musel jsem dovnitř udělat více náplní a zbytek rozdrtit na 1 osobu, zatímco chlapci odešli do garáže Velmi chutné

Natašo, také jsem to udělal teď, ochlazují se. Protože tam bylo jen 1 balení těsta (na 6 sáčků), musel jsem dovnitř udělat více náplní a zbytek rozdrtit na 1 osobu, zatímco chlapci šli do garáže Velmi chutné

Výhodou žen je, že jsou vždy blíže k lednici.

Doufám, že máte plnou tvář.)))

A pak se mi opravdu líbila náplň, tašky jsem ještě nezkoušel. Syn řekl, že je to lepší s jiným těstem, manžel řekl, že je to lepší bez švestek. Jsou to obecně retrogrades a konzervativci v potravinách.

A pak se mi opravdu líbila náplň, tašky jsem ještě nezkoušel. Syn řekl, že je to lepší s jiným těstem, manžel řekl, že je to lepší bez švestek. Jsou to obecně retrogrades a konzervativci v potravinách.

Jaká škoda! )))

Sendvič je s klobásou: těsto je jiné a není švestek! A my sami použijeme všechno ....)))

Natašo, chvíli jsem se nezajímala a zkusila to - velmi chutné A bylo to těsto, které se mi moc líbilo

[Strašák]

Recept jsem si dlouho přidal do záložek a nakonec jsem se k tomu dostal. Ukázalo se to velmi chutné. Jediné, co chybělo, byl brusinkový džem, zapomněl jsem ho koupit. A přijde sem vhod.



Strašák, Děkuji mnohokrát

Natašo, přišel vysvětlit ... říkáš, že to můžeš jíst studené, ale co si myslíš, když to uvaříš den předem, bude to chutné? A kde uložit noc, v chladničce? A než jim naservírujete trochu teplé?
Nebo nezkazit jídlo a vařit v den podávání?
Zde mě trápí sváteční menu

Natasha, přišla objasnit ... říkáš, že můžeš jíst studené, ale co si myslíš, když to uvaříš den předem, bude to chutné? A kde uložit noc, v chladničce? A než jim naservírujete trochu teplé?
Nebo nezkazit jídlo a vařit v den podávání?
Zde mě trápí sváteční menu

Uvidíte, krocan, jako kuřecí maso, má po ochlazení „zatuchlou“ chuť. Myslím, že víte, jak chutná kuře další den. Takže tady to bude stejné. Bude chutnat dobře, ale ne tak čerstvě. Zde jsou saláty, jako je lososový salát, které si můžete vybrat večer před dovolenou. Žádné přidávání cibule nebo přikrytí majonézou. Zakryjte nádoby něčím nahoře, aby nezapáchaly jako lednička. Jsou to studené občerstvení a nejsou tepelně ošetřeny. Ale pečené nebo horké pečivo je lepší ve stejný den.

Měl jsem tedy předpoklad, že pečení den předem by se nemělo dělat. Děkuju!
(oh, tyto problémy nevěsty)

Wow! Chtěl jsem je vyrábět téměř 2 roky)))
Nějak brzy!
Jakmile jsem to udělal, přinesl jsem vám to!


Ze zbývajícího těsta jsem udělala sladké sáčky.
Náplň: Kroshina jablka (která jsou pro vaše vlastní koláče) + vlašské ořechy. ořechy + rozinky + malý koňak - bylo to velmi emotivní!

Ach! Toto je recept !!! Přímo na můj vkus !!!
Natusko, děkuji za to, v blízké budoucnosti to určitě připravím! A díky Marishce, kdyby ne pro ni, pak nevím, kdy bych viděl tento recept!
Škoda, brie je nyní za cenu letadla!

[Irina F]

Irina F„Irsko, recept je pro mě velmi, velmi přímočarý.
Bree vzala nějaký náš, 150 gramový puk, 200 rublů něčím. Byla tam dvojnásobná část krůty.
Celkem 22-24 kusů a 10-12 kusů sladkých. To je od 1 balení 500g filo. Apple vytvořil 2 vrstvy, nic nevyšlo.
Za sebe podepíšu, že krocana není třeba připravovat, mělo by to být potom měkčí.

[marina-asti]

marina-astiMarishko, je to jasné! Pak si vezmu také domácí brie), opravdu to chci vyzkoušet!

[Irina F]

Irina F, musíte vyzkoušet, od brie zde potřebujete krémovou konzistenci, naše se úplně roztavila a dala chuť! Koupit a roztavit))))

Aha! Přímý lov !!!!
Marishka, děkuji za poukázání na recept Natuskin)

[marina-asti]

marina-asti,

Konečně čekají na slíbené 3 roky. Něco, co jste spěchali, jo))).

Můj verdikt: ukázalo se to kurva. Pěkně. A kdo tolik jedl ???

[Strašák]

Strašák, my))) 4 dospělí a 2 děti
Stále jsme se pustili do práce s Pašou. Sladké byly snědeny téměř okamžitě, byly protaženy krůtou. Všichni říkali, že ty studené jsou chutnější, ale ty teplé se mi líbily víc a musím na sobě něco pracovat, neměl jsem dost krémovitosti / viskozity / kapaliny. Neměl jsem krůtu uvařit úplně na pánvi a sýr se ukázal, jak jste psal ve zmenšené verzi, ale asi bych to rád viděl v plném rozsahu. I když, opět, možná byl sýr takový, že bylo nutné dát toho víc.
Nechápal jsem, jak je možné rozmrazit těsto jiným způsobem, a tak jsem rozmrazil celé balení najednou. Musel jsem se zbavit
Ach, pro mě tyto svátky od NG do 8. března