Džem z divoké hrušky

[I-ri-sha]

Džem z divoké hrušky

Kategorie: Prázdné

Složení
1 kg divoké hrušky
1 kg Sahara
200 ml bílého vína
šťáva z jednoho citronu

Metoda vaření

• Často umyjte hrušky vidličkou a blanšírujte ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut. Rychle ochlaďte ve studené vodě.
• Připravte sirup z cukru a vína. Hrušky zalijeme vroucím sirupem a necháme jeden den namočit.
• Vaříme v několika krocích po dobu 10 minut, necháme vařit 12 až 24 hodin mezi vředy.
• Přidejte citronovou šťávu před posledním vařením.

Poznámka

Irský recept -I-ri-sha ( 🔗). Děkuji autorovi!

Velmi chutný džem, doporučuji!

Podobné recepty

Hruškový džem s mákem (Háčkování)

Hruškový džem (kirch)

Jam "Rubínové hrušky" (hruškový rybíz) (pushanya)

Nepichal jsem hrušky, ale vyřezal místo květu. Všechno ostatní je přísně podle receptu.
Sirup je lahodný, zejména se zmrzlinou

A udělají to pouze divočiny nebo „domácí“? Možná je pak nebudete muset blanšírovat, ale rozřezat na kousky a poslat rovnou do sirupu?

[rusja]

rusja
Pokud "domácí" hrušky s hustou dužinou, pak určitě můžete! Ale pokud jsou hrušky měkké, přezrálé, dovolte mi, abych vám od nich nabídl něco jiného? Například neuvěřitelně lahodný džem z hrušek s mákem ... nebo hrušek se skořicí a citronem ... všechny recepty přirozeně ochutnávám já osobně ...

Kroshi, podělme se o recepty, o to více malých hrušek, které mi slíbili brzy dát, ale já jsem to odmítl - nevím, co s nimi. Bude recept - určitě je donesou

HURÁ!!! Grand merci !! Budu rád každému receptu, pokud si to umím představit se skořicí a citronem, tak s mákem
Zítra to udělám, dnes to nebude fungovat, protože svátek Stětí Jana Křtitele a podle lidových zvyků je dnes vhodné neřezat nic nožem, zejména kulatým ...

Innochka, začátek druhé - žádné víno, ale byly přineseny hrušky. Už se nemůžu dočkat, připravil jsem sirup s vodou, už jsem to nastavil na vyluhování. Ráno půjdu do obchodu - které víno je lepší?

[Marishechka]

které víno je lepší?

Našel jsem někoho, kdo by se zeptal)))) ...

Slovo vůbec nepoužívám).

Marishechka, kmk můžete také použít levné víno z balíčků).

Jsem Abcházec Psou přidáno). Láhev byla otevřená).

[Háčkování]

Háčkování, Innochko! Už je to pár dní - myslím, že další den a je to? K dispozici budou 3 svary. Dnes jsem zkusil jeden - zdá se, že je to stále nutné. Velmi chutné, ale otázkou je, jak to uložit. Bude pod nylonovým víkem při pokojové teplotě hodně cukru? Nebo srolovat?
A další otázka - pokud nahradíte citron citronovým kamenem, kolik byste jej měli dát? Obchod je tady, ale nechci dnes nebo zítra do města (vařím čaj)