Člověk obvykle přijímá vitamíny z jídla. Vitamin D představuje výjimku z tohoto pravidla. Osoba ji může nejen přijímat z jídla, ale také vytvářet, syntetizovat v těle, což vyžaduje vystavení slunečnímu záření, přesněji ultrafialovému záření, na pokožce.
Pokud dítě, které během růstu potřebuje zejména vitamin D, nemá na čerstvém vzduchu mnoho, nejlepší výživa nezabrání křivici, k níž dochází kvůli nedostatku vitaminu D.
Není divu, že v Anglii - zemi, kde mlhy tak často zakrývají slunce, byla rachita velmi rozšířená a dostala název „anglická nemoc“. Dokonce i členové královské rodiny trpěli touto chorobou v době, kdy ještě neexistovalo slovo „vitamíny“ a význam slunečního světla pro prevence křivice ještě nebyl otevřen.
Jaké je spojení mezi vitaminem D a křivicí? Vitamin D reguluje metabolismus a poměr vápníku a fosforu v těle. Správný poměr vápníku a fosforu a výměna těchto prvků mají zásadní význam pro stavbu kostní tkáně. Vápník je součástí vápna a vápno prostupuje celou naší kostrou. Kosti bez vápna jsou slabší, pružnější a mohou se ohýbat pod tíhou těla. Vápník je také nezbytný pro funkci svalů a nervového systému.
Pro normální průběh všech těchto procesů je potřebný vitamin D. Je obzvláště nezbytný pro rostoucí tělo. Je třeba dbát na to, aby dítě dostávalo dostatečné množství vitaminu D nejen od prvního dne svého života, ale také během těhotenství matky.
V těle těhotné ženy se výrazně zvyšuje spotřeba vitaminu D. K pokrytí zvýšené spotřeby a pro normální vývoj plodu během těhotenství je nutné jíst potraviny s vysokým obsahem vitaminu D. Mezi tyto potraviny patří máslo, vejce, kaviár, čerstvé nebo dobře nasáklé solené sledě, játra, zejména telecí.
Samozřejmě nesmíme zapomenout na další vitamíny; měli byste se snažit co nejvíce diverzifikovat svou stravu, včetně dostatečného množství zeleniny a ovoce ve stravě. Kromě toho je každodenní procházka na čerstvém vzduchu naprosto povinná, během níž se pod vlivem ultrafialového záření doplňují zásoby vitaminu D v těle.
Obsah vitaminu D v potravinách se liší podle ročního období. V létě a na podzim je ho více než v zimě. Zároveň jsou v chladném období děti méně vystaveny čerstvému vzduchu, slunce je často zakryté mraky a intenzita ultrafialového záření je výrazně snížena. Nevyhnutelně vyvstává otázka, jak v zimě poskytnout vitamín D dětem a těhotným ženám?
V zimě by mělo být poskytnuto každé dítě bez výjimky rybí tuk... Rybí olej lze kojencům podávat od prvních měsíců života po dohodě o dávkování s lékařem, který sleduje vývoj dítěte.
Někdy matka, která věří, že je její dítě dobře krmené, nepovažuje za nutné dávat mu rybí olej. To není pravda. Často jsou to děti s křivicí, které vytvářejí dojem, že mají nadváhu a jsou dobře krmené.
Spolu s rybím olejem prodávají lékárny přípravky vitaminu D., olejové roztoky a dražé.
S vědomím, že vitamíny jsou pro zdraví velmi důležité, dávají některé matky svým dětem vitamínové pilulky. To je velmi užitečné, ale musíte vědět, kdy přestat: příliš mnoho vitaminu D škodí vašemu zdraví.
Vitaminové přípravky by měly být dětem podávány pouze podle pokynů lékaře a pouze v množstvích stanovených lékařem.
Vitamin D je někdy účinnou léčbou, jako je tomu u lupusu. Používá se také při léčbě zlomenin kostí, otravy olovem a některých kožních onemocnění.
Doktor biologických věd A.YANOVSKAYA, časopis „Zdraví“, 1957
|