|
 Existuje mnoho produktů, kterými můžeme načíst naše tělo energií, ale bez přibírání na váze. Některé z nich jsou tak dobré a zdravé, že se jim dokonce říká superpotraviny.
Superpotraviny
Superpotravinovým produktům se obvykle říká ty, které obsahují mnoho výživných látek a užitečných stopových prvků a které mají díky svému hodnotnému obsahu pozitivní vliv na tělo. Nejčastěji mají potraviny označené jako superpotraviny velmi nízký obsah kalorií.
To je zase činí mimořádně vhodnými k jídlu během různých diet, díky nimž získáváme dostatek energie a živin, a zároveň nepřibíráme na váze. Takové výrobky jsou pro nás velmi žádané a představují ideální způsob stravování.
Vlastnosti vyklíčeného zrna
Zvažte jedno z mnoha populárních potravin s vysokým obsahem živin v posledních letech - klíčky nebo klíčky. Pokud se před několika lety pro většinu z nás zdálo naprosto nemožné používat klíčky, možná dokonce směšně, dnes se často používají k jídlu, lze je koupit nebo dokonce pěstovat doma na „minifarmě“.
Klíčky jedí každý, kdo chce obnovit a udržet své zdraví. Pravidelně se objevují v čínských a korejských restauracích.
Klíčky naklíčených obilných plodin jsou vždy připraveny pomoci našemu tělu. Jedná se o velmi delikátní jídlo bohaté na vitamíny A, B, C, E. Kromě toho obsahují velké množství vlákniny, aminokyselin, mikroelementů. Klíčky jsou rozděleny do tří skupin - luštěniny, obiloviny a krucifixy.
Vegetariáni je často jedí spolu se zelím, protože kombinuje všechny živiny, které obsahují.
Klíčky jsou bohaté na bílkoviny - mohou snadno nahradit maso a vejce. Ale na rozdíl od toho druhého nemají cholesterolani antibiotika nalezená v živočišných produktech.
Můžete přidat klíčky do salátů, omáčky, polévky. Proč je nepoužívat jako přílohu k masu? A klíčky s kondenzované mléko nebo med a ořechy jsou docela schopné nahradit jakékoli cukrářské jídlo, pouze s tím rozdílem, že vám jídlo s klíčky prospěje a cukrovinkové sladkosti vám ublíží.
Příznivý vliv
Látky obsažené v klíčcích mimo jiné posilují naši imunitu a pomáhají tělu rychleji bojovat s nachlazením.
Jíst klíčky reguluje metabolismus, zlepšuje trávení, sexuální funkce a posiluje nervový systém. Díky obsaženým antioxidantům klíčky omlazují tělo a čistí krev. Mají vysoký obsah hořčíku, kterým se normalizuje krevní tlak.
Nedoporučuje se uchovávat klíčky v chladničce po dlouhou dobu, protože ztrácejí nutriční hodnotu. Příprava pokrmů z klíčků je snadná a rychlá, protože na rozdíl od zeleniny se nemusí oloupat.
Můžete si koupit výhonky nebo klíčky ze specializovaných stánků se zdravými potravinami ve velkých supermarketech nebo specializovaných obchodech nebo si vypěstovat zrna sami.
Bounegru I.V.
|
