IRR

Citace: Gasha

Toto video se mi moc líbilo !!!


Paralelní
Dívky, pokusil jsem se udělat nějaký bochník, jen bez copů, ale ukázalo se, že to je taková nepříjemnost - vytáhl jsem to z trouby, vzal jsem ji z trouby a vypustil ji jako balón ((((jako:
Řezání těsta
Řezání těsta
co dělat a jak se s tím vypořádat?
Paralelní
a poprvé jsem se pokusil točit něco zajímavého z kynutého těsta)
Řezání těstaŘezání těsta
Letní rezident
Citace: Paralelní

Dívky, snažil jsem se trochu připomenout bochník, jen bez copů, ale ukázalo se, že je to taková nepříjemnost - vytáhl jsem to z trouby, vzal jsem prostřední část a byl odfouknut jako balón ((((
co dělat a jak se s tím vypořádat?

Může to být v případě, že tam bylo příliš měkké těsto nebo nesprávně vytvořený bochník (špatně vyválený). Nebo nehádali s nátiskem. Fórum má několik témat o bochníčcích. Podělili jsme se o naše zkušenosti a ukázali naše úspěchy a chyby.
irina38f
Pokračuji v Temku s "šílenci"! Dnes jsem se pokusil těsto zkroutit podle receptu V. Turcana (v noci). Ano, těsto je ve skutečnosti velmi elastické a poddajné. Opravdu se mi to líbilo! Příště to zkusím vyválcovat trochu silněji, zdá se mi, že se ukázaly velmi tenké vrstvy. Jak se říká: žijte a učte se! Budeme tedy studovat!

Řezání těsta
Ilono
pěkně
irina38f
Koho to zajímá, ale nech mě těšit těsto hned teď! Vzal jsem myšlenku z IRR ze strany 14, vyrobil jsem ji pouze z jednoduchého kynutého těsta. Žádám vás, abyste přísně nesoudili, jen se učím

Řezání těsta Řezání těsta
Homik
Citace: irina38f

Koho to zajímá, ale nech mě těšit těsto hned teď! Vzal jsem myšlenku z IRR ze strany 14, vyrobil jsem ji pouze z jednoduchého kynutého těsta. Žádám vás, abyste přísně nesoudili, jen se učím

Řezání těsta Řezání těsta

Irin, učím se stejně, nedokázala jsem si ani představit, že bych mohla takové vazby tkát. Bohužel, dokonalost je stále velmi daleko
BlackHairedGirl
irina38f Jaká to krása!!! Je to se zelím?
irina38f
Aha, se zelím!
BlackHairedGirl
Ira, otázka k vyplnění: jak dlouhé by měly být tyto bičíky?
irina38f
Těsto jsem válcoval tak dlouho, jak to dopadlo, a pak jsem spojil trubky (jen je sevřel do kruhu) a dostal jsem jednu dlouhou trubku, kterou jsem pak zkroutil! Myslel jsem, že spojení bude viditelné, ale ne!
BlackHairedGirl
dík!
IRR
Cikán
Řezání těsta

Řezání těsta
Ilono
Jakí ghulové jsou milí !!!
Cikán
zdá se, že byl, ale pro každý případ to hodím
Řezání těsta
irina38f
Ach, to je potěšení !!!! Vzal na vědomí! Dík!
Sonadora
Formování bagety:



Přál bych si, abych se tak někdy mohl učit!
Fomca
Holky! A jak udělat pletení na koláč, přední steh se smyčkami? Asi trochu, ale chtěl jsem to vědět na jistotu. pamatuji si Světto vystavil takový dort.

Všechno! Našel jsem to jako jeden cop a vedle toho budu zprávy opakovat a je to! Chci to vyzkoušet v praxi!
Světto
Citace: fomca

Holky! A jak udělat pletení na koláč, přední steh se smyčkami? Asi trochu, ale chtěl jsem to vědět na jistotu. pamatuji si Světto vystavil takový dort.

Všechno! Našel jsem to jako jeden cop a vedle toho budu zprávy opakovat a to je vše! Chci to vyzkoušet v praxi!
Vystaveno loni někde 31. října, ale teď jsem z nějakého důvodu do tohoto data nenašel ...
V případě potřeby zopakuji MK, jsou zde obrázky.
Fomca
Světto! Budu velmi vděčný! Správně jsem to pochopil, uděláme řezy se stopami v několika řadách a pak tkát?
Světto
Citace: fomca

Světto! Budu velmi vděčný! Správně jsem to pochopil, uděláme řezy se stopami v několika řadách a pak tkát?
Nebo možná samostatný recept? Jinak znovu prohrajeme ...
Fomca
Citace: svetta

Nebo možná samostatný recept? Jinak znovu prohrajeme ...

Zdá se mi, že je to možné a MK samostatně. Jako vaše jedlé koše.
Světto
Citace: fomca

Zdá se mi, že je to možné a MK samostatně. Jako vaše jedlé koše.
Sveta, řekni mi, na jaké téma mám dát tento dort a já to udělám!

Py. sy.Celé toto téma jsem znovu revidoval ke dni 31.10-2.11 loni - bylo to pryč !!! Upekla jsem tento dort na DR svého syna a také jsem vložila fotografii své snachy s tímto dortem v rukou. Kam to šlo ??? ... nebo ne v tomto vlákně ??? A kde???
Světto
Citace: fomca

Zdá se mi, že je to možné a MK samostatně. Jako vaše jedlé koše.

Vytvořil samostatný recept Koláč "Babiččina šála"
Řezání těsta
Anka_DL
Citace: svetta

Sveta, řekni mi, na jaké téma mám dát tento dort a já to udělám!

Py. sy. Celé toto téma jsem znovu revidoval ke dni 31.10-2.11 loni - bylo to pryč !!! Upekla jsem tento dort na DR svého syna a také jsem vložila fotografii své snachy s tímto dortem v rukou. Kam to šlo ??? ... nebo ne v tomto vlákně ??? A kde???
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0
a
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0
Albina
Jak vyřezávat mužné "ryby"
Řezání těsta
🔗
Ilono
Ach, jaká třída !!!! Jaká úžasná zlatá rybka !!!
mylik.sv
Úžasná ryba !! Toto už nemůžete jíst, jen obdivovat a obdivovat!
Olima
To jsou bochníky, které jsem viděl na internetu

Řezání těsta
Albina
KRÁSA
nazik
Jakí hezcí muži !!!
Irina Dolars
Citace: Olima

To jsou bochníky, které jsem viděl na internetu

Řezání těsta
A byl tam odkaz na toto téma? Chtěl bych vědět o labutích.
Těsto v práškovém cukru nebo co? ... Nebo je to cukrová poleva? ... Krása !!!
Olima
Citace: Irina Dolars

A byl tam odkaz na toto téma? Chtěl bych vědět o labutích.

Nebyl tam žádný odkaz na téma, byla tam jen jedna fotka
Olima
Citace: Irina Dolars

Chtěl bych vědět o labutích.
Těsto v práškovém cukru nebo co? ... Nebo je to cukrová poleva? ... Krása !!!

Dívky, dokonce i na internetu jsem našel pár fotek s takovými bochníky

🔗

🔗
Světto
Olima, Abaldet !!!!!!!!!! Krásná !!! Díky za nové fotky
Kamusik
Citace: Irina Dolars

A byl tam odkaz na toto téma? Chtěl bych vědět o labutích.
Těsto v práškovém cukru nebo co? ... Nebo je to cukrová poleva? ... Krása !!!

Také si myslím, že je to námraza.
Irina Dolars
Všechny bochníky - ZATÍŽENÍ!
vlny
Zjistili jsme, jak zdobit bochník na youtube
Olima
Také jsem našel

🔗
Světto
Citace: Olima

Také jsem našel

Řezání těsta

Velmi velmi krásné !!!
Rarerka
A tady je jednoduché provedení a s velmi krásným výsledkem, design uzavřeného koláče
Olima
Opět jsem potkal na internetu fotku bochníku

Řezání těsta
Ilono
Fík, viz velikost! Na svatbu nějaký kavkazský, co by člověk za 400!
AlenaT
Jo, a pak každý dostane kousek)))
Olima
U spolužáků jsem viděl myšlenku, jak udělat vzor na cookies

Řezání těsta

Budu to muset zkusit. Mám malý ubrousek, který mi dal soused 8. března, ale nikdy jsem pro ni nenašel místo, je ve skříni. Možná teď bude použita
Světto
Citace: Olima

U spolužáků jsem viděl myšlenku, jak udělat vzor na cookies
Olya, uděláš sušenky, měj na paměti, že vzor bude zachován pouze na sušičkách, které se při pečení nevejdou, něco jako sušenka. A pak jsem se nějak pokusil udělat cookie, takže všechno se v troubě rozmazalo.
Galinaind
Zajímavý nápad. Vím, že některé hostesky používají tyl nebo ubrousky na sypání práškového cukru na hotové výrobky (koláče, sušenky) ... Jsou získány velmi zajímavé kresby ...
Scops sova
Huska to udělala na tmelu, ozdobila dort, ukázalo se to krásně.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren