Arka
Vážení uživatelé společnosti HP, pojďme se spojit a sestavit tabulku testovacích rutin podle času na časovači HP. Bohužel čas a počet zdvihů nejsou v pokynech uvedeny, což neposkytuje úplný obraz o procesech v HP. Jen si představte, o kolik pohodlnější bude pro každého, když tyto informace shromáždíme s celým světem!
Určitě si každý alespoň jednou, alespoň v nějakém programu, všiml času hnětení! VŠECHNY ZDE! Toto je volání!

Zašlete prosím odpovědi v následujícím formuláři a já je zadám dále v tabulce 1. příspěvku:
„Název programu“ 1) - čas, 2) - čas
1) a 2) znamenají Obmink 1 a Obmink 2
Program / režim Čas na displeji Vráska 1 Čas na displeji Vráska 2
„Základní“ pečivo2:001:40
Bezlepkové pečivo1:25-
Asenok
Francouzský program. Na časovači 3:55. Bohužel jsem si všiml pouze jedné vrásky
Arka
Děkuji, Asenoku! Ze světa - na vlásku!
lega
Citace: Arka

Program / režim Čas na displeji Vráska 1 Čas na displeji Vráska 2
„Základní“ pečivo2:001:40


Toto jsou čísla, pokud dávka začala, když byl časovač 3:35.

Pokud dávka začala v 3:00, pak Vráska 1 - 1:50 Vráska 2 -1:30
21. Koalla
„Dieta“: 1) 2–20, 2) 1–35 (s dobou vyrovnání teploty - 60 min.).

„Rychlá dieta“: 1) 1–35, 2) 1–20 (s dobou vyrovnání teploty - 15 min.)
Arka
Děkuji lega a 21. Koalla!
poiuytrewq
Rozhodl jsem se tedy zahrnout časy hnětení přímo do tabulky programů a režimů z pokynů pro HP (levý sloupec). V dolní části stránky jsem dal dešifrování ... Po kliknutí na „Přiblížit“ klikněte na „Rozbalit na původní velikost“ (druhá ikona vpravo v pravém horním rohu).

Tepelný stůl v Panasonic 255-257

🔗

Arka
poiuytrewq!
žádná slova! nádherná myšlenka vám přišla na mysl!

pak přidejte ve francouzském režimu při maximálním zarovnání t:
2:45; 2:00

Navrhuji označit hodnoty v min a max zarovnání s následujícími poznámkami pod čarou (pokračujte v číslování poznámek pod čarou ve spodní části stránky), protože v některých režimech (v režimech „Basic Fast“ a „Gluten Free“) se tyto hodnoty nezmění

Děkuji poiuytrewq!
Arka
Citace: Asenok

Francouzský program. Na časovači 3:55. Bohužel jsem si všiml pouze jedné vrásky
Asenoku, řekni mi, bylo to hnětení nebo hnětení? Protože existují 2 možnosti:
1. hnětení proběhlo po minimálním vyrovnání t a v 3:55 bylo první hnětení;
2. byla to dávka po maximálním vyrovnání t.
Čeká na vaši odpověď
poiuytrewq
Citace: Arka

pak přidejte ve francouzském režimu při maximálním zarovnání t:
2:45; 2:00
Přidal jsem, zveřejním to večer.

Citace: Arka

Navrhuji označit hodnoty v min a max zarovnání s následujícími poznámkami pod čarou (pokračujte v číslování poznámek pod čarou ve spodní části stránky), protože v některých režimech (v režimech „Basic Fast“ a „Gluten Free“) se tyto hodnoty nezmění
To znamená, odstranit můj komentář “Čas na časovači, když se provádí zahřívání; horní řádek při minimální době vyrovnání teploty,
dole - maximálně.
", a naproti každému řádku vytvořit poznámku pod čarou? ..

Například,
02:00 a 01:40 *4
01:50 a 01:30 *5

níže přepis:
*4 - s minimální dobou vyrovnání teploty
*5 - při maximální době vyrovnání teploty
Andreevna
Arka
Proč je tato tabulka pouze pro model 255-257? Je to podle mého názoru platné pro 207 253 256 modelů? U 253. ručím za 100%, všechno je přesně tak, jak je zde namalováno
Lika
Citace: Arka

Vážení uživatelé společnosti HP, pojďme se spojit a sestavit tabulku testovacích rutin podle času na časovači HP. Čas a počet zdvihů bohužel nejsou uvedeny v pokynech, což neposkytuje úplný obraz o procesech v HP. Jen si představte, o kolik pohodlnější bude pro každého, když tyto informace shromáždíme s celým světem!

U programů s předehřevem není možné určit přesný čas cvičení. A proč znát čas, zejména s běžícím startem 20 minut?
poiuytrewq
Citace: Lika

U programů s předehřevem není možné určit přesný čas cvičení.
Z osobní zkušenosti ...Předehřev je konstantní hodnota a jeho trvání je buď začátek nebo konec intervalu uvedeného ve sloupci Vyrovnání teploty.
Říz
Citace: Lika

U programů s předehřevem není možné určit přesný čas cvičení. A proč znát čas, zejména s běžícím startem 20 minut?
poiuytrewq
Například mě zajímá, kdy proběhne poslední trénink - mohu se podívat dovnitř a „opravit“ buchtu ve smyslu její polohy (pro estetický vzhled chleba na konci pečení)
Andreevna
Citace: Lika

U programů s předehřevem není možné určit přesný čas cvičení. A proč znát čas, zejména s běžícím startem 20 minut?
Lika, víš, když jsem koupil HP, pak jsem samozřejmě vše sledoval, takže na mém programu hlavní dávka vždy začínala kolem 3.35 nebo 3 hodiny, mezi těmito čísly nikdy nebylo nic. A také jsem byl po celou dobu rozhořčený, že v létě, kdy se ještě neutopili, byla dávka vždy kolem 3.35, ale v zimě, vždy hodinu po začátku programu. Věděl jsem, že okolní teplota silně ovlivňuje tento proces, ale okamžitě jsem si neuvědomil, že důvodem byla topná trubka, která byla zazděna ve zdi, a ve skutečnosti byla poblíž HP. Odstranil jsem to odtamtud a nyní je dávka vždy kolem 3.35. To jsem já pro ty, kteří ještě neví, co může ovlivnit dávku
Závěr: pro mé dva Panasonic je tato deska velmi funkční.
Arka
Citace: poiuytrewq

Například,
02:00 a 01:40 *4
01:50 a 01:30 *5
níže přepis:
*4 - s minimální dobou vyrovnání teploty
*5 - při maximální době vyrovnání teploty
Ano pane poiuytrewq! Bude super!

Citace: Andreevna

Arka
Proč je tato tabulka pouze pro model 255-257? Je to podle mého názoru platné pro 207 253 256 modelů? U 253. ručím za 100%, všechno je přesně tak, jak je zde namalováno
To je skvělé! Motiv můžete přejmenovat rozšířením seznamu HP
Lika
Citace: poiuytrewq

Například mě zajímá, kdy proběhne poslední trénink - mohu se podívat dovnitř a „opravit“ buchtu ve smyslu její polohy (pro estetický vzhled chleba na konci pečení)

Pokud je bochník zpočátku správný, bude jeho vzhled před pečením ideální.

Citace: poiuytrewq

Z osobní zkušenosti ... Předehřev je konstantní hodnota a jeho trvání je buď začátek nebo konec intervalu uvedeného ve sloupci Vyrovnání teploty.
Ukazuje se, že abyste se dostali do této „konstantní hodnoty“, musíte sledovat čas
začněte míchat. Každý by měl být ve střehu.
Asenok
Citace: Arka

Asenoku, řekni mi, bylo to hnětení nebo hnětení?

Hmm, obávám se, že to nemohu s jistotou říci. Faktem je, že to bylo v noci
Zdálo se mi, že je to na dávku trochu málo.
A přesto - tam, kde mám pekárnu, je teplo - ze sporáku. Zdá se mi, že v zásadě nemohlo dojít k velmi dlouhému vyrovnání - koneckonců, záleží to na tom, zda je v místnosti?
Obecně musíme pokračovat v pozorování ...
poiuytrewq
Citace: Lika

Pokud je bochník zpočátku správný, bude jeho vzhled před pečením ideální.
Není nutné. V procesu hnětení se kolobok může pohybovat (vše závisí na velikosti kbelíku, lopatky, objemech těsta ...). Na fóru máme celé toto téma: "Perník se zastaví v rohu kamen, ne uprostřed".

Citace: Lika

Ukazuje se, že abyste se dostali do této „konstantní hodnoty“, musíte sledovat čas
začněte míchat. Každý by měl být ve střehu.
Ano, máte. Sledujeme však pouze začátek dávky a pak se díváme pouze na hodiny.
Arka
Dokonce bych dodal, že není vždy nutné začít hlídat.
Například je zřejmé, že maximální vyrovnání trvá pouze při vysokých nebo nízkých teplotách v blízkosti kamen. Například (z mé vlastní zkušenosti), když začali silně topit a v bytě se zahřál, a ne teplo, nebo když se všechno vaří v kuchyni a teplo je jako v tropech, všechny režimy začnou hnětet po maximálním vyrovnání t.
Totéž se stalo v mimosezóně, kdy se ochladilo a topení ještě nebylo zapnuto a v bytě byla opravdu zima.
Když měla místnost průměrné t (+21 - +22), kamna se vždy začala míchat po minimálním čekání. A chléb pak v kbelíku vzrostl co nejlépe.
Proč jsem? .. Začátek hnětení je také 90% předvídatelný.
A pro mě osobně je tato tabulka nutná, aby bylo možné vybrat nejvhodnější režimy pro ty chleby, které peču a chci je péct automaticky, a aby moji blízcí (aniž by se ponořili do procesů) mohli také položit jídlo a stisknout tlačítko 1 a neposlouchat z já na telefonu s pokyny, kdy zastavit, kdy a co znovu zapnout.
Tady je taková jednoduchá touha ...
Lika
Citace: poiuytrewq

Není nutné. V procesu hnětení se kolobok může pohybovat (vše závisí na velikosti kbelíku, lopatky, objemech těsta ...). Na fóru máme celé toto téma: "Perník se zastaví v rohu kamen, ne uprostřed".
V Panasonicu je malé vědro, nemá se tam kde zaseknout. Nikdy jsem se nezasekl

Citace: Arka

A pro mě osobně je tato tabulka nutná, aby bylo možné vybrat nejvhodnější režimy pro ty chleby, které peču a chci je péct automaticky, a aby moji blízcí (aniž by se ponořili do procesů) mohli také položit jídlo a stisknout tlačítko 1 a neposlouchat z já na telefonu s pokyny, kdy zastavit, kdy a co znovu zapnout.

Cvičení nemůžete zrušit nebo odložit včas, pro každý program můžete spočítat pouze jejich počet.
21. Koalla
Včera a předevčírem jsem upékal chléb na dietním programu (5 hodin) a zjistil jsem, že druhé cvičení začalo ne v 1-35, ale v 1-40, s dobou vyrovnání teploty - 60 minut.
Teď nevím, zda moje oči nejsou v pořádku, nebo zda čas na hnětení závisí na některých faktorech.
Alxndr
Řekněte mi, má SD-256 program bez starostí?
Rina
teoreticky by to mělo být „bez lepku“. Ale nepoužil jsem to, takže nevím jistě.
Alxndr
Citace: Rina

teoreticky by to mělo být „bez lepku“. Ale nepoužil jsem to, takže nevím jistě.
Podle desky z poiuytrewq - tady je.
Aha Bach
a v žitném programu - existují nějaké úpravy?
Arka
Citace: Aha Bach

a v žitném programu - existují nějaké úpravy?
Nikdy jsem si nevšiml zamilovanosti do žita
Aha Bach
ano, tady jsem také, proto jsem byl zmatený, myslel jsem si, že si to prostě nevšimnu
Arka
Vypadá to, že tam prostě není
Stomik
Citace: poiuytrewq

Rozhodl jsem se tedy zahrnout časy hnětení přímo do tabulky programů a režimů z pokynů pro HP (levý sloupec). V dolní části stránky jsem dal dešifrování ... Po kliknutí na „Přiblížit“ klikněte na „Rozbalit na původní velikost“ (druhá ikona vpravo v pravém horním rohu).

Tepelný stůl v Panasonic 255-257

Vysvětlete nevědomému, co to je? Děkuji předem.
lega
Citace: Stomik

Vysvětlete nevědomému, co to je? Děkuji předem.

Jedná se o tak malou dávku mezi kynutími, to znamená, že mixér se otáčí pouze jednu minutu, z těsta vychází plyn a ten padá a poté znovu stoupá s obnovenou energií. Ne všechny režimy mají houpačku. na Rye and Gluten Free není vráska.
Alxndr
Citace: lga

na Rye and Gluten Free není vráska.
Na „Bez lepku“ - ano.
taniakrug
Pěkné téma, díky! Osobně je pro mě důležitý čas posledního hnětení, abych dostal mixér z lopaty
lega
Citace: Alxndr

Na „Bez lepku“ - ano.

Ano, právě jsem se podíval na úplně první příspěvek ... zdá se, že opravdu je ... Bezlepkový není pro mě nejoblíbenější program a čas není uveden v tabulce ...
Alxndr
Citace: lga

Bezlepkový není pro mě nejoblíbenější program
A vždy na tom míchám žito.
Nový vitamin
Dívky, na program „Žito“ se hodí, ale neřeknu kdy. Sporák jsem dlouho nepoužíval. Když jsem praskl, zjistil jsem to o rozdrcení a opustil míchadlo, zatímco jsem připravoval chléb s kváskem. Zde je hnětení kontraindikováno a míchadlo musí být odstraněno. Nic, chytili chléb, ale už jsem nezapomněl na míchadlo.
Alxndr
Citace: Alxndr

Na „Bez lepku“ - ano.
Když se na displeji zobrazí 1:25, v bezlepkovém režimu začne zahřívání.
poglazowa2011
Kde najdu odkládací tabulku pro Panasonic 2500? No taaaaaako nutné !!!
Arka
Myslím, že Panas sotva globálně upravil programy.
Podívejte se na data v tomto vlákně, u nového HP se pravděpodobně nic nezměnilo
Nokki
Citace: poglazowa2011

Kde najdu odkládací tabulku pro Panasonic 2500? No taaaaaako nutné !!!

Mám Panasonic 2501, připojím to, co se mi zatím podařilo shromáždit na sporáku
Tepelný stůl v Panasonic 255-257

Začal jsem studovat programy včas, protože jsem nevyhovoval malému intervalu posledního kynutí, peču s kváskem a na automatických programech 50 minut na poslední kynutí nestačí, chléb se ukáže chutný, ale hustý a trhá se ze střechy, pokud po hnětení těsta necháte ještě hodinu stát a pečivo dáte zvlášť pak je chléb skvělý. Proto pokračuji ve studiu toho, co dokazuje, kde, pokud má někdo úpravy nebo dokonce infa podle mého modelu, rád pomůžu. Při studiu programů a dále při hledání optimálního.

Mimochodem, peču v něm už rok a nikdy jsem si nevšiml rozdílu v celkové době programů a době držení, možná se teplota v bytě od sezóny příliš nemění?
Fle
Citace: Nokki

Mám Panasonic 2501, připojím to, co se mi zatím podařilo shromáždit na sporáku
Tepelný stůl v Panasonic 255-257

Začal jsem studovat programy včas, protože jsem nevyhovoval malému intervalu posledního kynutí, peču s kváskem a na automatických programech 50 minut na poslední kynutí nestačí, chléb se ukáže chutný, ale hustý a trhá se ze střechy, pokud po hnětení těsta necháte ještě hodinu stát a pečivo dáte zvlášť pak je chléb skvělý. Proto pokračuji ve studiu toho, co dokazuje, kde, pokud má někdo úpravy nebo dokonce infa podle mého modelu, rád pomůžu. Při studiu programů a dále při hledání optimálního.
našli jste něco vhodného z automatických programů? Nebo pečete v polomanuálním režimu? (Já také peču s kváskem, proto mě to zajímá)
Arka
Na stroji nelze dosáhnout dobré kvality. Pouze pod dohledem!
ivka
Tankiny, díky za kontrolní tabulku! Velmi užitečná věc!
Fle
Citace: Arka

Na stroji nelze dosáhnout dobré kvality. Pouze pod dohledem!
Mimochodem, docela úspěšně to dělám na fr. chléb. Uhněteme kynuté těsto, nasypeme přísady na těsto, nastavím zpoždění 13 hodin, ALE před pečením vypnu program a nechám chléb přijít ještě hodinu nebo hodinu a půl. Výsledek mi v zásadě vyhovuje. Nebudu říkat, že je to super, ale když je příliš líný na to, aby si plně pohrával s chlebem, hodně to pomáhá ...
Jako poslední možnost, i když fr. nevypínejte chléb, pak chléb také dopadne docela dobře, jen "rozbije střechu" a chuť je cítit, že nedosáhla trochu ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren