Nakládané hlívy

[čerstvé hlívy ústřičné.]

Nakládané hlívy

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Dovolte mi připomenout marinádu:
Houby	500 g
Ocet	75 ml
Olej	75 ml
Česnek	3-4 hřebíček
Pepře	10 kusů.
Bobkový list	2 ks
Sůl	1 lžička
Miláček	1 lžička
Jablko	1 \ 4 ks

Metoda vaření

• Udělal jsem tento salát z čerstvé hlívy ústřičné.
  
• Oloupejte hlívy ústřičné, odřízněte drsné části nohou, rychle umyjte pod vodou, vložte do pánve, přidejte všechny přísady a vařte na mírném ohni po dobu 5-7 minut. Ochutnejte, pokud potřebujete upravit chuť marinády.
  
• Přeneste horké houby do nádoby a ochlaďte.
  
• Houby se připravují rychle, dlouho nedržte v ohni, aby se houby neplazily.
  
• 
  
• Zkuste houby, pokud nejsou k dispozici.
  
• Nebo je nemůžete hledat, ale směle vařte nakládané hlívy ústřičné.
  

Poznámka

Při nakládání jsem použil houbovou marinádu z Stårn

Dobrou chuť, všichni!

Co třeba jablko na struhadle?

Co třeba jablko na struhadle?

Proč struhadlo?
Nakrájejte na plátky, velké kousky, aby byly celé. Jsou také chutné z marinády, lze je podávat spolu s houbami

[Tatyana]

vařte na mírném ohni po dobu 5-7 minut. ... Houby se vaří rychle, dlouho nedržte v ohni, aby se houby neplazily.

Tatyana-Správcea naučili mě, že houby nelze vařit méně než půl hodiny. : sorry1: Podvedli mě, že? : girl_mad: A pak je půl hodiny vařím jako blázen ...

[všechny lesní houby]

Julia, podle toho, o jakých houbách mluvíme
Pokud se jedná o hlívy ústřičné, žampiony, shiitaki a některé další - pak je lze konzumovat přímo syrové, připravené saláty z nich (takové recepty jsou na fóru), protože se jedná o uměle pěstované houby člověkem, z mycelia za určitých podmínek.

Ale takové saláty nejsou pro každého, nemám moc rád

A hromadně, všechny lesní houby sůl podle tohoto principu, jak se očekávalo, se zráním hub po dlouhou dobu

Černé houby, prasata a další podobné domácí solení (Správce)

Ah-ah-ah-ah ... No, protože nemám lesní houby, používám pouze orientační body a žampiony) Takže můžete 5-7 ... To je skvělé) Děkuji moc)