Kuchyňský stroj Kenwood (2)

Neměl jsem k dispozici ruský překlad, takže jsem musel trápit internet

Velmi zvláštní, možná to máte nalevo?
Musí existovat ruština.

[Irina]

Devuli, četl jsem zde

🔗
Zde si můžete přečíst o tryskách, o automobilech a o všem.
Irinaa vyberete model s indukcí. Podle mého názoru jde jako KM 080.
Zhenechkatěšíme se na vás!

kde je mat. někteří studovali.

Mám to elektronicky. Kdo potřebuje - napište e-mail - pošlu

Podle mého názoru jde jako KM 080.

Rita, díky! Je zvláštní, že mám dvě malé knihy s pokyny v jakémkoli jazyce, ale ne v ruštině. A ano, jeden pro model 080.

A nedostatek pokynů v ruštině mě upřímně rozčiluje!

Zhenya! Nebojte se, díky naší úžasné Ritě to není problém. Už jsem začal studovat.
Dívky, teď mi řekněte, kde ukládáte doplňky pro Keshu?

[Irina]

Irina, Jsem ve skříni. Zabralo to celou polici. Většinou v jejich vlastních krabičkách - takto je jednodušší skládat. Háček, metlu, husí krk a špičku K mám stále po ruce - používám je nejvíce. Bohužel jsem pro ně v kuchyni nenašel místo.

Jsem ve dvou velkých krabicích. Když jsem prováděl opravy, předem jsem plánoval místo pro trysky.

Ksyusha, umýval jsi mlýnek na maso v PM?
Máte kuchyň IKEA? Jsi spokojený? Kolik let provozu?

Ksyusha, umýval jsi mlýnek na maso v PM?

to jo
Ikeevskaya kuchyně. Jsem s ní velmi potěšen. Zejména vnitřní výplň. Všechno je promyšlené a můžete si koupit, pokud něco potřebujete. Krabice vydrží těžké náklady. Mám několik nádob Zepter, jsou těžké. Všechny hrnce a pánve žijí v jedné zásuvce. Zásuvka se snadno otevírá a zavírá.
V kuchyni je více než 2 roky. Existují dvě známé rodiny, které je mají asi 8–10 let. Také je všechno v pořádku. Byli to právě oni, kdo byl dotazován.

Holky! Blahopřeji mi, že jsem přinesl tento zázrak technologie! Chodím kolem a nevím, kde začít?

Gratulujeme vám k nákupu. Ať věrně slouží)

A tady jsem, holky, prostě se nemůžu spřátelit s hákem na těsto. Něco, co ode mě neshromažďuje míč, naopak to rozmazává po stěnách. Pak, když ji vytáhnete rukama, ukáže se, že to už dávno byl míč, tj. Na stole jednou nebo dvakrát, a míč je připravený a dokonce velmi hustý, mohl být měkčí. Má to každý nebo co se děje? Mám pocit, že by měl jít, jako by byl blíž ke stěnám. ale zdá se, že se háku nemůžeš dotknout (a je těžké to udělat.)

ve dvou velkých zásuvkách. Když jsem prováděl opravy, předem jsem plánoval místo pro trysky.

Páni, kolik místa. A ještě jsem nad tím ani nepřemýšlel. Budu zveřejňovat informace o způsobu nákupu. Nyní jsou všechny korunky v lepenkové krabici, ve které přišly pokyny. prostě fit. Myslím, že tam bude lež a bude. a jen jsem dal nahoře dvojitý kotel. Ačkoli, abych byl upřímný, nemyslím si, že parník vůbec někdy budu potřebovat.

Dal jsem parník do skříně. Vůbec to nepotřebuji.
Oksane, jakou rychlostí těsto hnětete háčkem? Obecně je to divné, nikdy jsem to neměl, aby se nehromadila hrudka, pokud je těsto již v požadovaném stavu. Výjimkou je žitné těsto. Nikdy se neshromažďuje v mé hrudce.

a jakou rychlostí hnětete těsto hákem?

minimálně a zvýšit na jednu. už je příliš pozdě, můj míček se už rozpadá. Jeden z těchto dnů udělám těsto a pofotím, co dokážu.
obvykle (s ručním hnětením) je zapotřebí 250 g tekutiny, 75 g másla a 2 vejce: 500-600 g mouky. ale dnes mi to trvalo 450 g mouky jen na 150 g tekutiny. Také jsem vzal 2 vejce a 50g másla. dotkl se ho, stále byl trochu lepkavý, ale položil ho na stůl a trochu ho vytlačil do mouky, takže se to hned přestalo lepit, dokonce jsem musel odstranit mouku a trochu ji promíchat v rostlinném oleji, aby nebyla tak suchá.

Ani nevím, proč se to stalo. A jak dlouho je hněteno? Míchám alespoň 12-15 minut. A pokud je v receptu hodně tekutiny (více než polovina mouky), pak všech 20-25 minut. Všechno jde do hrsti.

[Ksenia]

Ksenia, prosím, řekněte mi, je čas, který jste zadali, nepřetržité hnětení? Nebo jej v určitém okamžiku vypnete a necháte auto odpočívat?

[kseniya D]

... A jak dlouho je hněteno?

25–30 minut, dnes zbývá 27 minut.
Teď jsem vytvořil preclík, položil ho na korekturu, uvidíme, co se stane potom
kseniya D, a na jaké množství mouky obvykle hnětete? možná prostě nemám dost množství?

Četl jsem a chápu, že nákup Keshy je jako získání domácího mazlíčka: musíte si to nejprve dobře promyslet, vyhradit mu místo, místo pro jeho náhradní díly ...

Četl jsem a chápu, že nákup Keshy je jako získání domácího mazlíčka: musíte si to nejprve dobře promyslet, vyhradit mu místo, místo pro jeho náhradní díly ...

přesto, že si uděláte přítele na dlouhou dobu, musíte si to promyslet
i když jako vždy řeším problémy, jakmile dorazí. Ale starý kombajn již byl odvezen do Pärnu

[adelinalina]

adelinalina„Sedím tady a už mentálně připojuji všechny kuchyňské gadgety. Nechám jen multi, TM a Filipok bude poprvé žít s kostkami. Nechte skříně naplnit celý šatník ... Eh, kdyby se můj manžel otočil na Avitovsky Kesha

Olga, Ksenia a všechny dívky, děkuji!

Ikeevskaya kuchyně

Ksenia, okamžitě jsem upozornil na krabici, ve které ukládáš disky. Uvědomil jsem si, že Ikeevsky. A teď vyvstala otázka, ale takové děliče krabic je pravděpodobně možné koupit v Ikea?

Eh, kdyby se můj manžel otočil na Avitovského Keshu

můj manžel by nesouhlasil, kdybych měl hodně jiné techniky
dokonce přijímá mé nepatrné náznaky malé karikatury pro nepřátelské pečení masa. Pravděpodobně se uklidní, když převezmu platbu elektřiny. a tak, zatímco on za to platí, musím s mezipamětí pracovat velmi selektivně a zřídka, hm, ale opravdu chci

a zadaný čas je nepřetržité hnětení

Minimálně hnětím 2-3 minuty, pak se na 10 minut zastavím a začnu 15 minut.

Kolik mouky obvykle hnětete?

V poslední době peču dvojité porce chleba, krájím a mrazím po částech, protože uprostřed týdne na to není čas. Ukázalo se, že 900 - 1 000 g. Dříve, 450 - 500.

a takové přepážky na krabice se pravděpodobně dají koupit v Ikei?

Nyní žádné takové děliče nejsou, protože se jejich kuchyně změnily. Korespondence oh, vnitřní oddělovače se změnily. Nakoupil jsem včas s marží, takže pokud něco, mohu něco přidat.

Upekl jsem si vlastní preclík, vyšel trochu nakřivo, ale tohle je práce křivých rukou pekaře) a samotný preclík vyšel velmi dobře, načechraný, měkký, nemohl jsem tak krásně pracovat rukama.

vyšla malá křivka

Tak by to mělo být. Nejprve palačinka ... Pak to bude lepší

Dívky, prosím, řekněte mi, že si někdo objednal prostřednictvím intercomholdingového online obchodu?
LLC "Newton"
Nakupovat "Newton"
TC "Pioneer"
Murmansk, Samoilovoy ulice, 14A
Tel. (815) 234-78-10, (815) 234-23-06
Ceny jsou velmi lákavé :)

objednal si někdo prostřednictvím intercomholdingového online obchodu?

Snažil jsem se, ale nikdy mě nekontaktovali. Také se to nepodařilo dostat

Možná existují dívky z Murmansku, které vědí o skutečné existenci tohoto obchodu?

Dívky !!!!!! Vzal jsem to !!!! Stojí za to, vychloubá se !!!!

[Zhenya!]

Zhenya!Srdečně blahopřeji!!! Hurá!
Raději se s námi podělte o své dojmy!

Ritochka, děkuji!
Říkám vám: samozřejmě, první věc, kterou jsem udělal, bylo porazit jedno vejce! : yahoo: Výsledek těší! ještě více!
Pak jsem se rozhodl zkontrolovat trysky na volnoběh, můj manžel mi trochu spustil metlu, ještě jsem nic jiného nezkroutil! Pravděpodobně ale bude nutné zakřivenou měkkou trysku zkroutit, protože pokyny říkají, co je potřeba. aby se dostala dnu, ale já ne.
První věc, kterou jsem udělal, bylo rozbít 5 vajec na sušenku ... Dokonce i můj manžel byl ohromen ...
Piškotový dort je upečený v karikatuře.
Opravdu jsem chtěl udělat více těsta pro naše milované bagely, ale nebudu mít čas - nebudu mít čas brzy vzít svou dceru do hudební školy, nebudu mít čas na distancování / tvarování / opět distancování / pečení. Už zítra. A opravdu v něm chci připravit těsto na zákusky .... škoda, že nemám žádné přílohy, první věc, kterou bych udělal, by byly nudle !!!! takže tyto trysky jsou teď na mém prvním místě!
Dívky, obecně, jsem zatím tak šťastná !!!!! A pravděpodobně budu dbát na radu Galiny (gala 10) a dnes večer umyji svého nového asistenta

[Evgeniya]

Evgeniya, Gratulujeme! Je skvělé, když se sny stanou skutečností!

a dnes večer umýt mého nového asistenta

Nuuuu to, svyatoooye !!!

[Zhenechka]

Zhenechka, no, super! Jsem za tebe velmi šťastný. Pravda. Musí být přítomno potěšení z práce s technologií, jinak nic jiného.
Sdílejte a řekněte nám to! A nezapomeňte ukázat sušenku!

[Kouř]

Kouř, nákupem, ať věrně slouží

a ještě jsem se ani nepokusil vyrobit sušenku na cache. Nejprve jsem připravil okurkový kaviár, pak pečivo na koblihy. Pak jsem upekl bochník a tady jsou dva (nebo spíše tři) praclíky. Včera jen se sýrem a šunkou. a dnes dva s tvarohem a sušenými meruňkami. Škoda, že ten stůl je malý, měl bych alespoň jeden a půl metru volného místa, jinak se rozhlížím, neotáčím se válečkem a preclík se ani z toho nemůže vytočit.
Také jsem si všiml, že způsob, jakým nás ve škole učili, není příliš vhodný. říkalo se, že těsto je třeba nejprve hnětet vejci a poté přidat tekutinu s droždím, ale touto metodou jsem osobně nezískal jednotné těsto, teprve po ověření bylo hladké bez hrudek.
Včera jsem těsto nevyrobil správně, protože jsem byl příliš líný na to, abych zahřál mléko, vrazil jsem ho do mezipaměti, smíchal s droždím, počkal jsem trochu, než droždí začne fungovat (měl jsem ho v lednici 2 týdny), a pak jsem položil vejce a mouku, atd., pak bylo těsto jednotnější.
obecně slíbila, že na fotce ukáže, jak se moje těsto „točí kolem“ ve stroji.

během dávky

Už jsem to zastavil, než jsem se vytáhl

a to jsem já na stole, téměř bez mouky trochu hnětený.

obecně, s jeho rukama je docela snadné a rychlé sestavit se do krásné koule, obávám se, že do misky přidám mouku, že bude příliš suchá. ALE obecně řeknu, že praclíky jsou lepší než ruční hnětení. Těsto stoupá téměř až na samý vrchol, a to zohledňuje to, že hotové těsto vyšlo někde 1400 g.
Z tohoto množství těsta se dnes ukázaly dva takoví pokřivení přátelé praclíku:

[Oksana]

Oksanajaký krásný preclík ..... A nic křivky!
Dívky, moje sušenka byla upečená ...: dívka-mdlob: Když jsem si koupil Bomann a rozbil jsem v něm vejce na sušenku, poprvé v životě jsem dostal takovou sušenku ..... Moje zlost nebyla omezena ... Takže dnes, když jsem přesně zopakoval recept a dobu pečení, jsem poprvé v životě dostal TAKOVÝ sušenku - spočíval na ochranné obrazovce multivarku ... Vysoký, vzdušný, prostě! Je dokonce škoda dotknout se ho, dýchá rovně! Fotografie ukážu později, v misce stále chladí ... Ale jsem šokován ...

Vysoký, jednoduše vzdušný! Je dokonce škoda dotknout se ho, dýchá rovně! Fotografie ukážu později, v misce stále chladí ... Ale jsem v šoku ...

skvělý
Upřímně jsem byl také v příjemném šoku z toho, jaké preclíky se získávají, moje vyplňování jednoduše zmizí. to mám v kontextu

dva takoví pokřivení přátelé praclíku:

Jaké krásné praclíky, rozkošné slzení.

Vzal jsem to !!!! Stojany, chloubky

A gratuluji!
A učím se mat. část!

[Xun]

A učím se mat. část!

Irin, dokončete výuku. Pojďme k praktické práci.
Xun, preclíky jsou úžasné! Ksun, sdílejte recept, prosím!
Zhenechka, čeká na sušenku! A vůbec nevím, jak péct sušenky. Zkoušel jsem to několikrát. Nefunguje. Od té doby jsem se o to už ani nepokoušel.

[Oksana]

Oksana, připojte se, praclík recept ve studiu !!!!!

ano, tady je standardní recept:
500g mouky (možná trochu víc, už toho mám v cache hodně)
250 g mléka
20 g lisovaného droždí
1 hod l. sůl
75-100 g cukru
60 g másla
20 g rostlinného oleje (bez zápachu)
4 věci. kardamom (drcená semena)
vanilkový cukr asi 10-20 g, v závislosti na jeho intenzitě.
3 vejce.
Nejprve zahřím mléko na 37 stupňů, přidám 1 čajovou lžičku cukru, 1 polévkovou lžíci. l. mouku a droždí, všechno promíchám a nechám to trochu působit (víčko stoupne nad mléko), potom naliju mléko do mouky, tam smíchám vejce, cukr, sůl, kardamom, když už jsem dostatečně hnětl, vyliju trochu měkkého másla s rostlinným olejem. a znovu hněte.
Dnes to Keshka celé promíchala po dobu 35 minut a já jsem přidal mouku. co se nakonec stalo, jsem ukázal.
A pak vytvořím kouli, vložím ji zpět do mezipaměti, zakryju ji a nechám ji hodinu a půl, hnětení dělám každých 30 minut. pak to vytáhnu a svineme do vrstvy, pak libovolné náplně, udělala jsem to dnes s tvarohem, ale jsem trochu suchá, ve sl. zkuste to znovu s krémem a třešněmi.
Obecně rozevřete vrstvu na celý stůl a rozřízněte ji na polovinu po celé délce. namažte náplní nebo posypte sušeným ovocem, jablky atd. atd. Pokud jen ovoce, pak je lze lehce přitlačit, (pokud existuje nějaký krém, musíte ním natřít celý povrch a nechat na jednom okraji (já po celé délce vrstvy Obvykle vytlačím klobásu z cukrářského sáčku), aby byla viditelná smetana při krájení), pak srolovat dvě stejné role a zabalit je dohromady.
Nechte 30 až 40 minut otestovat.
během této doby jsem udělal streusel.
když se preclík usadil, namažte ho vejcem a posypte ho streuselem.
Ohřívám troubu na 200 stupňů, a když jsem dal preclík, snížím jej na 180, ve skutečnosti si myslím, že se dá snížit na 170, protože po půl hodině vyjdou velmi tmavé (podle mého názoru) preclíky. Obecně jsem pečil 30 minut při 180 stupních.

A učím se mat. část!

a co mat. část?

Upřímně řečeno, nedostatek ruských pokynů mě rozčiluje! ještě více! Ritochka, připojuji se k Irině - sdílejte prosím, kde je rohož. část studovala ...

A ! to je tohle!

Mimochodem, v pokynech mám ruštinu ...

Mimochodem, v pokynech mám ruštinu ...

Šťastný

[Irin]

Dnes jsem zavolal na horkou linku. Je pravda, že ne konkrétně o pokynech, ale přesto jsem se na to zeptal.
Ne všem stranám s indukčním ohřevem se říká, že mají pokyny v ruštině.
Abych byl upřímný, už to nepotřebuji.
Proto,Irin, je čas pustit se do práce.
Zhenechka, a ukázat sušenku?

Ukážu vám, ukážu vám, právě jsme dorazili domů, byli jsme v hudební škole do sedmé! Teď přijdu na večeři, nakrmím své cikány a vždy je ukážu !!!!

je čas pustit se do práce.

Je nejvyšší čas, budu se zlepšovat. Jak snadné je začít?

Irochko, má drahá, ruce mě svědí, ale není vůbec čas .... Právě teď jsem jel do obchodu, abych koupil chléb, ale žádný není ... To je znamení! Dnes v noci také otestuji svoji Kenku svým testem!
A ještě před tajuplností chci namotat párky a hnětet mleté ​​maso jako běloch ......: yahoo: Kenkoy ...

Mimochodem, jsem také bez ruských pokynů. ale tady to dali do sítě, nahrál jsem to do počítače, teď mám elektronickou verzi
Mimochodem, dívky, máte také knihu s recepty od německého kuchaře?

No, obecně! Zkoušku poprvé složil Keshey perfektně !!!! Dokonce 5 ++++
Nikdy předtím jsem to neviděl ...
Mísa ukazuje, jak moc se během vaření zvýšila.



Již spočíval na ochranné obrazovce multivarku



A tady je ...



Střih

[Kouř]

Kouř, velmi dobrá sušenka. Kolik vajec jste udělali? Jaký je průměr multi?