Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami

Dodávka v Moskvě v rámci Moskevského okruhu 400 rublů. Při objednávce více než 5 000 rublů. je zdarma.
Právě jsem si to objednal. Sleva byla zadána ručně po potvrzení objednávky.
Marinuly, Marina, děkuji!

Také mi byla nabídnuta cena za doručení 400 rublů, ale při objednávce jsem dostal minimálně 225 rublů a oni mi tuto cenu nechali. Stránka ale obecně označuje bezplatné doručení bez prahové hodnoty 5000r.

A bylo mi řečeno, že web generuje náklady nesprávně (bylo to 300 rublů) a dodávka je pouze 400 rublů

Bylo mi řečeno, že moskevský okruh a 30 km od něj dodávka sufle 400 rublů

Originální dodávka od nich! Bydlím v Novosibirsku, doručení mi = 293 rublů. Soufleyka-sleva s propagačním kódem + dodávka = 1893 rublů.

[Irina]

Irina, nemáš zač!

[akteroid]

akteroid„Nemůžete auto vrátit a vyměnit ho za nové? Do obchodu máme návrat do 14 dnů a po 14 dnech pouze záruční servis.

Můžete mi prosím říct přílohu k lisu na bobule (která byla darována), je tam džus nebo pyré? Potřebuji bramborovou kaši ...

[Margitte]

Margitte, získá se šťáva + tuba koláče.

Pyré - tření sít je nutné

[Mirando]

Mirando, a který z nich je potřebný pro 096? A pak na webových stránkách Kenwood. Je jich několik. A jaký druh sufleiky je potřeba - AT 511 nebo 512? Řekni mi prosím

[Margitte]

Margitte, síto - 930 a soufflake - 512

[Marinuly]

Hurá! Mám můj Flexy Souffleiki!
Sada obsahuje další šroub, který v pokynech není slovo. Je to trochu jiné - má vestavěnou pračku. K čemu? Kdo ví?

Mirando, kterou z nich potřebuješ za 096? A pak na webových stránkách Kenwood. Je jich několik. A jaký druh sufleiku potřebujete - AT 511 nebo 512? Řekni mi prosím

Zatímco Miranda je pryč
511 pro 4,6 l misku. 512 za 6,7 ​​litru.
Marinuly, již odpověděl, ale neviděl jsem

[Irinabr]

Irinabr„Irino, a z nějakého důvodu jsem neměl žádnou brožuru, ale spolu s rukávem jsem měl klíč

[Irinabr]

Irinabr„Irino, a z nějakého důvodu jsem neměl žádnou brožuru, ale spolu s rukávem jsem měl klíč

Mám také klíč. Ale proč druhý rukáv s podložka? Bylo by to samozřejmě stejné, náhradní ...
Kniha obsahuje informace o pomoci příloh a množství přísad.
Pro kuchaře a pro majora.
Zítra pořídím fotografii v přirozeném světle a zveřejním ji, pokud je to nutné a zajímavé. Zkoušel jsem to dnes, ale kvalita je špatná, celý text není viditelný

[Irina]

Irina, proč pouzdro s podložkou pravděpodobně Miranda ví, řekne nám to.
A o základních informacích je samozřejmě nezbytná a zajímavá. Počkám.

Mám moje Flexies!

Soudě podle obrázku nemáte flexi, ale soufleiku
Všechny přílohy prodávané samostatně se dodávají s doplňkem. špendlík a klíč.

Podložka - zde diskutováno (kliknutím na slovo „nabídka“ se přesunete na dané místo)

Majitelé Kenwoodu, pomozte mi pochopit.

Stručně řečeno - u moderních automobilů to, co s pračkou, co bez - funguje stejně. U velmi starých modelů (před 10–15 lety a starších) - je to nutné s podložkou.

[Mirando]

Mirando, dík!
Spěchal jsem, abych se podělil o svou radost, že jsem zmátl jméno



Ráno jsou fotky mnohem lepší.

Jedná se o doporučení pro použití trysek s suflé, množství produktů, rychlost a provozní dobu.





Marinuly,



Nechápu, proč se do galerie vkládají fotografie s horší kvalitou než momentka. Budu studovat materiál z fotografie ...

[Irina]

Irina, dík!

Nechápu, proč se do galerie vkládají fotografie s horší kvalitou než snímek.

Já taky. Nevím, v čem spočívá tajemství a co je třeba vylepšit, že v galerii fotky nebyly tak mýdlové, ale byly stejné kvality, jako když je tam nahrávám. Možná nějaká speciální velikost, aby se nepružila ani neprotahovala?

V sekci pro začátečníky jsem četl, že při nahrávání fotografie se automaticky komprimuje na 550 pixelů. Zítra proto znovu vyfotografuji jednu stránku, aby byla větší a nahradila fotografie.

Otázka pro ty, kteří používají nástavec na krájení kostiček. Jste s přílohou spokojeni? Jsou kostky příliš velké? Napište prosím své dojmy.

[Elly]

Elly, Koupil jsem si kostkový nástavec. Používá se v létě jen několikrát. všichni doufali ve velkou sklizeň v chatě, dokonce si vzali CM s tryskami. Sklizeň se nestala. Proto jsem několikrát udělal vinaigrettu, jednou Olivier. Vařená zelenina (mrkev, řepa) se dobře krájí. Ale s bramborami jsem trpěl. Získají se první kostky, ale pak se brambory zmačkají a potřísní. Zjevně to musíte buď vychladit v mrazáku, nebo (viděl jsem to v Lazersonově programu) připravit to syrové, pak vařit kostky.
Můj manžel měl rád velikost, ale pro mě je to také v pořádku.

Drtí brambory a vejce. Veškerá ostatní zelenina, surová i vařená, se během několika minut dokonale nakrájí. Líbí se mi velikost.

To je čistě otázka vkusu a potřeb. Mluvíme-li o velké rodině. kde často a hodně musíte krájet zeleninu - to je pravděpodobně. Potřebuješ to. Nebo tam, kde je období sklizně, kdy potřebujete sekat a zpracovávat hodně zeleniny a ovoce najednou.

Jsem pravděpodobně jeden z mála. kteří nejsou spokojeni s tryskou. Pro mě je to velká siláž. Již pár jejích přátel nabídlo, že si to vyzvednou zdarma, takže to neberou (samozřejmě s vlastním vyzvednutím). Byl ve skříni tři roky.
Je to ostuda. že jsem místo toho nekoupil stírací síto, když byly k dispozici. Jistě je „úlová mysl“ dobrá? ... ale musíte si vše zkontrolovat podle svého vkusu.
Mnoho lidí zde dělá vinaigrettu - nakrájíme ji na kostky s pom. tuto trysku a poté je vařte. Pro velkou rodinu. kde vinaigretta jde "povodí", to je pomoc :)) Ale tento nápad se mi nelíbí. Vařenou zeleninu jsem krájel ručním řezáním, kde je velikost kostky asi 0,5-0,6 cm - pak se vinaigrette ukáže být krásná a chutná, ne příliš velká a příliš malá.
Stejné jako u mrkve, která se krájí pom. specialista. CD na Kenwoodu - dávám přednost ručnímu řezání pomocí „mandolíny“. Takto se získají přesně „tyčinky“ velikosti poloviční shody (ale trochu tenčí)

[Elly]

Otázka pro ty, kteří používají nástavec na krájení kostiček. Jste s přílohou spokojeni? Jsou kostky příliš velké? Napište prosím své dojmy.

Elly, velmi šťastný!
Jak dívky napsaly, některá zelenina se nejlépe krájí surová. Také jsem si poradil se syrovou řepou. Nesnažil jsem se krájet vejce, je jasné, že to krásně nevyjde.
Kvůli tomuto připoutání jsem úplně přešel na páření zeleniny v kostkách. Je velmi rychlý (a nakrájený na plátky a vařený) a chutná lépe. Nepoužívám to často, ale když to používám
Jedno zklamání - salát nebo vinaigretta se nakrájí na 1 minutu a poté se 5 minut promyje

A nerad jsem to krájel a potom napařoval ... Zcela jiná chuť vinigretty. A také barva.

Který nástavec na kostičky se hodí k Chef Titanium? KENWOOD MGX 400?

Který nástavec na kostičky se hodí k Chef Titanium? KENWOOD MGX 400?

Vhodné pro kuchaře. Moc se mi líbí tato příloha. Kaviár z lilku už není třeba sekat, zeleninový guláš - mám rád středně velké kostky, snadno se připravují chudé zelné rolky, dříve, než jsem je uvařil, zabralo to hodně času, a teď pět minut na krájení náplně, a protože můj manžel se postí, pak je pro mě rozhodnutí krájet zeleninu velmi důležité.

A nerad jsem to krájel a potom napařoval ... Zcela jiná chuť vinigretty. A také barva.

Naprosto souhlasím. Vařené také dobře krájejí, pokud jsou dobře ochlazeny

Jak používáte mini drtič (AT320). Bez ohledu na to, kolikrát jsem se to pokusil použít, všechny odpadky nějak dopadly.
Za prvé, velikost je příliš malá - co můžete dělat v takovém množství ..?
Za druhé, kvůli hladkým stěnám se nerovnoměrně brousí - ze dna je již kaše a shora produkty ani nepřemýšlejí, že se potopí.Proto není realistické nasekat ořechy na koláče (na spodku je kaše, nahoře stále celé) a zase se tam dostane příliš málo (obvykle je podle receptů zapotřebí 1 - 2 sklenice po 200 ml).
Omáčky s pevnými produkty (a la pesto) jsou také nepohodlné, aby se vyráběly ze stejného důvodu - po dobu 5-10 minut ji sem a tam zapnete / vypnete, takže alespoň nějakým způsobem produkty shora spadnou pod nože.
To vše je mnohem lepší, dokonce bych řekl, že neuvěřitelně mnohem lépe provedené pomocí ručních mixérů. Nebo v malém Boshevského kombajnu.
Mleté koření - naopak, tolik toho nepotřebuji. Snadnější mletí v třecí misce.
Na kávu je kávovar, v horším případě mlýnek na kávu. Mletí v TÉTO kávě je nějaká perverze.

A mimochodem, protože nůž se otáčí docela pevně, při práci se divoce zahřívá. Po několika minutách není ani reálné to vyzvednout.

To, co je v něm obecně SKUTEČNĚ UŽITEČNÉ, můžete udělat



A se soufflekou jsem také vůbec nešel (pro velkou misku). Snažil jsem se míchat šlehanou bílou se suchými přísadami (jako na těstovinách). Zdá se, že upravil výšku. Ale stejně se nemíchá úplně (někteří dole se nemíchali, někteří se přilepili k samotné čepeli), po dlouhou dobu a v důsledku toho všechno vypadlo. Musel jsem to udělat znovu a zasahovat ručně.

[zhariks]

zhariksPáni, jak se to pokazilo s 320!

Po několika minutách není ani reálné to vyzvednout.

Bohové! Pokyny říkají v ruštině v bílém - ne více než 2 minuty! Samozřejmě se to zahřeje.

Mám nejdelší proces - mlít kávu, to je jedna minuta. Zbytek je od 10 do 40 sekund. Nůž je teplý, ale ne horký.

Okamžitě to zapnu na maximum. Používám to na všechno - práškový cukr, kávu, koření, omáčky, ořechy, dokonce i cibuli.

Přidávám cukr a kávu asi na maximální značku. Méně ořechů.

a zase tam příliš málo zapadá

toto je MINI chopper
Pro 2 šálky ořechů je nejlepší použít kuchyňský robot.


Musíte se spřátelit se souffleikou. Stejně jako u ostatních příloh.
Přidávám lžíci v době, kdy je tryska na druhé straně (je snadné ji chytit při minimální rychlosti). Pak se nelepí na trysku, protože mouka padá na bílkoviny a tryska je na druhé straně mísy, a když dosáhne místa, kde byla nalita, všechno dobře sbírá.

Ale přidávám suchý jakoukoli tryskou, takže do mísy, ne do trysky. S flexi nebo metlou nebo ve tvaru písmene K.

Jak používáte mini drtič (AT320).

Velmi šikovná věc, použil jsem ji k broušení tolika věcí, jen super tryska. Oblíbená tryska.

Mini chopper je opravdu velmi pohodlný a užitečný pro kojenecké a dietní jídlo, pro omáčky, sekání koření a koření. Stejné ořechy pro pečení pro rodinu jsou dost. A pokud potřebujete brýle, je ještě pohodlnější je vložit a vyložit třikrát, než později umýt objemnější zařízení.

O řezačce kostek. Ve skutečnosti je to pro saláty ve svátečních objemech a pro podzimní přípravu velmi pohodlné a praktické.
Mnozí to vůbec nesundávají a všechno na nich nakrájejí na polévky a na zeleninová guláš a další vedlejší saláty.
Existuje mnoho příkladů použití této přílohy v tématu.
Každý odhaduje velikost kostek po svém. Pro mě je nejoptimálnější 9-10 mm, tj. přesně to, co 400. rozdává.
O bramborách, vejcích a masu. Už jsme mnohokrát psali, jak je rozřezat na kostku. Nic se nedrží, nedusí, nezmění se na kaši. Jako každý, kdo se na dané téma podíval alespoň jednou, dokonce i diagonálně.
Hodně štěstí!

A se soufflekou jsem také vůbec nešel (pro velkou misku). Snažil jsem se míchat šlehanou bílou se suchými přísadami (jako na těstovinách). Zdá se, že upravil výšku. Ale stejně se nemíchá úplně (někteří dole se nemíchali, někteří se přilepili k samotné čepeli), po dlouhou dobu a v důsledku toho všechno vypadlo.

Pokud pomalu sypete suché jídlo z boku na již zbité bílé a ne naopak, pak se nic nemůže přilepit na dno.
A mluvíme jen o komponentech podobných mouce.Cukr se samozřejmě tak nerozptýlí, musí se to udělat dříve - na konci šlehání bílkovin jej vložte a je to lepší ve formě prášku. Mimochodem, v mini mlýně nelze cukr převést na prášek pro bílkoviny, ale jednoduše se jednou zkroutí, stejně se dobře rozptýlí.
A další bod: je velmi obtížné správně a správně šlehat bílkoviny.
Hodně štěstí!

U víceúčelového drtiče je třeba dodržovat jedno pravidlo: produkt musí být buď suchý, nebo v tekutém stavu. V ostatních případech se produkt jednoduše nalepí na stěny.

Upiekla jsem 2 sušenky, udělám 2 koláče
Vejce se šlehaly metličkou při maximální rychlosti. Pak jsem postupně přidával cukr. Pak jsem to ručně smíchal s moukou (dobře, nemám suflé) lžící.
Pekla v Panasonicu 18. 🔗 🔗

Pak ručně

Možná se mýlím, ale mouku přidávám vždy při nejnižší rychlosti, aniž bych měnil trysku (šlehač).

Pochopil jsem o souffleice. Děkuji) Pokusím se to později pokropit lžící. Bude to nakonec trvat příliš dlouho? Veverky se neusadí?

Pokud jde o mini-chopper: je jasné, že je mini. Ale pro mě nerozdrtí ani půl sklenice ořechů rovnoměrně. Nepotřebuji ořechovou mouku, ale malé kousky (jako nasekané nožem). Malá sklenice z tyčového mixéru to dělá s třeskem. A TADY VŠECHNO nedochází k míchání shora dolů.
Pokud jde o produkty v kapalině, vše je také jasné. Mixéry a kombajny používám již několik let. Pouze v mixérech se to všechno valí, protože na stěnách jsou výčnělky, díky nimž jsou vrstvy pozměněny. Zde jsou stěny hladké a dobře, musíte se velmi dlouho otáčet a zapínat / vypínat, jinak je odstranit a protřepat, aby se jídlo nějak dostalo na nůž. Nůž zkroutí spodní vrstvu kapaliny a nahoře není téměř žádný pohyb.

Mimochodem, často používám řezač kostek: Olivier, vinigrette, krájení na polévky a samozřejmě přípravy na zimu. Určitě to není příliš pohodlné (jako všechny přílohy Kenwood), ale konkurence není o nic lepší.

Ale pro mě nerozdrtí ani půl sklenice ořechů rovnoměrně. Nepotřebuji ořechovou mouku, ale malé kousky (jako nasekané nožem).

Na malé kousky ořechů, například sekané nožem, potřebujete kráječ s nízkou rychlostí.

Nůž zkroutí spodní vrstvu kapaliny a nahoře není téměř žádný pohyb.

Velmi podivné . Možná jste do něj vložili příliš mnoho produktů nebo málo tekutin? Všechno se mnou dokonale přerušuje.



A jakou rychlostí jej používáte?

Možná jste do něj vložili příliš mnoho jídla nebo málo tekutin?

Ne více než poloviční hlasitost. Zkoušel jsem to při různých rychlostech a také v pulzním režimu. Míchá se však jen do výšky nože, tedy doslova o centimetr.

[Michaele]

Dnes jsem vyráběl arašídové máslo v kuchyňském robotu, ukázalo se to jako velmi homogenní hmota.
Ze skla ani moc neuniklo.




Michaele, Nejprve zapnu pulz dvakrát nebo třikrát po dobu 1-2 sekund, aby byly produkty smíchány s kapalinou, a poté okamžitě na maximum, dokud nebude hladký. Všechno funguje.

[Elly]

Pánové, řekněte mi o AT 340, což je nůž pro tenký drtič. Nastrčil jsem s ním zelí a musím říct, že musíte tvrdě tlačit, zdá se mi, že ne každá žena). Možná mám s nožem něco špatně?) Nebo u zelí jen ten širší? Také mě zmátly takové tři zátky, které jsou vloženy do plastové černé palety, tak šedé. Pokud tomu dobře rozumím, podpírají se tak, aby se nůž neohnul, obecně vypadají docela volně, a když je vyčistíte, snadno se ztratí. Vycházejí všichni tak snadno? Dík.

Elly, Koupil jsem si kostkový nástavec. Používá se v létě jen několikrát. všichni doufali ve velkou sklizeň na dači, dokonce vzali CM s tryskami s sebou. Sklizeň se nestala. Proto jsem několikrát udělal vinaigrettu, jednou Olivier. Vařená zelenina (mrkev, řepa) se dobře krájí. Ale s bramborami jsem trpěl. Získají se první kostky, ale pak se brambory zmačkají a potřísní.Zjevně to musíte buď vychladit v mrazáku, nebo (viděl jsem to v Lazersonově programu) připravit to syrové, pak vařit kostky.
Můj manžel měl rád velikost, ale pro mě je to také v pořádku.

Krájím všechno syrové a poté vařím zeleninu v dvojitém kotli a vychází rovnoměrně a chutněji než ta, která se vaří v krbu.

A přesto jsem v pokynech četl, že AT 340 má disk pro mrkev v korejštině. Co je to? Existuje jeden, který se krájí na hranolky, jeho analog, ale krájí se méně na kousky, které nevypadají jako mrkev v korejštině, 3-4krát širší. Existuje struhadlo, střední mezi malými a velkými, zde se získá něco podobného, ​​ale stále tenčí a kratší. Možná dělám něco špatně?)

[Silyavka]

Silyavka, udělali jste pastu z jednoho arašídu nebo jste přidali máslo? A kolik minut to trvalo?

[Papa [BO]]

Papa [BO], Na ten, který je širší, rozřezám zelí. A mrkev jako ty uprostřed. Ukázalo se, že je to krátké, ale bez námahy. A na mrkvový salát tak akorát. Pro pilaf na malé hranolky. A o zástrčkách, promiň, nerozuměl jsem.

[Margitte]

Margitte, nakonec přidal olej, ale trochu to přehnal, ukázalo se, že je vodnatý. A také med a sůl. Neřeknu to včas, nezjistil jsem to, pokud asi, tak asi 20 minut. Bez oleje se to ukázalo jako homogenní, ale valilo se to jako plastelína jako buchta.



A možná menší.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Na ten, který je širší, rozřezám zelí. A mrkev jako ty uprostřed. Ukázalo se, že je to krátké, ale bez námahy. A na mrkvový salát tak akorát. Pro pilaf na malé hranolky. A o zástrčkách, promiň, nerozuměl jsem.

Zkusili jste to na malém drtiči? příliš obtížné prosadit se?
Zástrčky Když tedy rozeberete trysku, na její spodní straně jsou tři takové šedé ucpávky, které jsou po obvodu kruhu. Jsou šedé barvy a spodní mísa je tmavá. Možná je nedostanete tak snadno a nevíte, co dostanou). Málem jsem jednu ztratil po prvním použití. Myslím, že je mohu lepit). Dík.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Nerozuměl jsem těm pahýlům
Mohu vidět fotku?

Pokud jde o mini-chopper: je jasné, že je mini. Ale pro mě nerozdrtí ani půl sklenice ořechů rovnoměrně. Nepotřebuji ořechovou mouku, ale malé kousky (jako nasekané nožem). Malá sklenice z tyčového mixéru to dělá s třeskem. A TADY VŠECHNO nedochází k míchání shora dolů.
Pokud jde o produkty v kapalině, vše je také jasné. Mixéry a kombajny používám již několik let. Pouze v mixérech se to všechno valí, protože na stěnách jsou výčnělky, díky nimž jsou vrstvy pozměněny. Zde jsou stěny hladké a dobře, musíte se velmi dlouho otáčet a zapínat / vypínat, jinak je odstranit a protřepat, aby se jídlo nějak dostalo na nůž. Nůž zkroutí spodní vrstvu kapaliny a nahoře není téměř žádný pohyb.

Používám pulzní režim. V tomto případě nůž hodí suroviny (tak to vypadá vizuálně) a jsou smíchány dohromady. Zapnu puls na pár sekund, na pár sekund odpočívám, znovu na pár sekund puls. Všechny ořechy jsou prostě vynikající brousky. Hlavní věcí je nenechat se unést procesem. Stejným způsobem připravím práškový cukr. Plazí se po stěnách a padá na nůž uprostřed sklenice. ALE všiml jsem si, že je lepší dát cukr nejvýše 100 gramů, jinak se při mletí prášek ukáže být velký.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Nerozuměl jsem těm pahýlům
Mohu vidět fotku?

takové světle šedé věci, jsou jen 3 z nich