Kulich "Jaro"

Kulich "Jaro"

Kategorie: velikonoční

Složení
mouka	2 sklenice
cukr	2 sklenice
máslo	250 g
rozinky	1 sklenice
vejce	2 ks
žloutek	4 věci.
prášek na pečení	1 balení
šlehané bílky	4 věci.
sůl	na špičce nože
kakaový prášek	1 polévková lžíce. lžíce
práškový cukr	2 lžíce. lžíce
čokoláda	100 g
mléko	2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Mleté máslo s cukrem, přidejte vejce a žloutky, šlehejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přidejte sůl, prášek do pečiva, přidejte mouku a rozinky, promíchejte, rozdělte na dvě části v jedné, přidejte kakao a rozdělte rozšlehané bílkoviny na dvě části a přidejte bílkoviny do těsta. Těsto rychle promíchejte a míchejte shora dolů. Jemně promíchejte dvě části těsta a vytvořte proužky. Okamžitě ji vložte do forem, bohatě naolejovaných a plněných do 3/4. Jemně, bez třepání, vložte do trouby. Pečte hodinu při 180 ° C. Zjistěte připravenost pomocí párátka.
  
• chladný.
  
• Rozdělte čokoládu na kousky a rozpusťte s mlékem v mikrovlnné troubě při plném výkonu asi 2 minuty, dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
  
• Hotové koláče posypeme spoustou práškového cukru a přelijeme čokoládou, lžící vytvoříme vzor jako na fotografii
  
• 
  
• 
  
• 
  

Řekni mi - není to moc sladké,
koneckonců, 400 gramů cukru na něco málo přes 300 gramů mouky?

V zásadě ne moc sladký, ale každý má jiné chutě, takže nevím, jak to pro vás bude, ale taky nemám moc rád sladký ...