Špagety pikantní v italštině

Špagety pikantní v italštině

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: italština

Složení
špagety	300 g
česnek	3-4 hřebíček
chilli	1/2 ks
petržel	1 obloha chomáč
olivový olej nebo rafinovaný slunečnicový olej	50 ml

Metoda vaření

• Vařte špagety ve slané vodě do měkka, ale nepřemražte.
• Mezitím připravte obvaz.
• Předehřejte pánev, přidejte olej, rychle osmažte česnek nakrájený na plátky a chilli papričky. Když je česnek mírně zlatavý (velmi rychle se smaží), přidejte nasekanou petrželku a lehce duste na oleji - 1 minutu.
• To je vše, špagety můžete okořenit.
• Ukázalo se to velmi dobře. pikantní, lehce pikantní. Skvělá příloha!
• Komu se to líbí ostřejší, můžete použít celou papriku.

Poznámka

Tento recept před mnoha lety jsem si vypůjčil z ... balení italských punčocháčů, pevně přilepených.

[Jsem líný!]

Jsem líný! Řekněte mi, kde seberete chilli papričku a můžete ji nahradit chilli práškem? Také vidím, že stále častěji používáte olivový olej, který z nich užíváte? Faktem je (už jsem psal), že se mi moc nelíbí jeho chuť, ale říkají, že to může být jiné, což mi radíte, aby se ta chuť neobjevila tak ostře, připomíná mi to chuť rybího oleje (od dětství, když jsem byli krmení).

[Natusya]

Natusya, chilli papričky jsou již v prodeji. Prodáváme po kusech, koupili jsme si dlouhou červenou papriku za 1,3 hřivny. Je lepší nevařit s práškem - absolutně „ne ten kabát“
Kupuji olivový olej od Ellady. Stojí v chilli a ztvrdne jako ghí. Chuť se zdá být skutečná. Toto beru potřetí.
Lněný olej chutná jako rybí olej.

Mám to. A přinesl jsem z Maďarska pálivou červenou papriku a papriku (sladkou), úplně jinou chuť, než jakou prodáváme.
A jaký druh oleje berete? Možná si zvyknu? !!!!!

A piju lněný olej, okamžitě něco sním, abych ne ....!

[Natusya]

Natusya, je to „směs rafinovaného olivového oleje a panny Exstra“. Takže je to napsáno na lahvi, olej není levný a není nejdražší, alespoň upřímně píše výrobce. Chuť je příjemná.

[Natusichka]

Natusichka„Kupuji italský olivový olej, různé firmy. Vždy používám pouze Extra Virgin lisovaný za studena, ale přichází také v mírnější chuti se štítkem „delicato“ (nepamatuji si přesně, jak je toto slovo v latině v italštině napsáno). Právě tato delikátní je přizpůsobenější volbou pro ty, kterým chutná olivový olej drsně. I já jsem si okamžitě zvykl na olivový olej, nyní ho velmi miluji, ale vím jistě, že na můj vkus nemůžete nalít hodně olivového oleje, podle standardů slunečnicového oleje, jen trochu, jinak bude chutnat hořce a kvůli svíravosti chuti nebude celý cítit paleta odstínů.

[makabusha!]

makabusha! Dík! Dostal jsem informace, teď se na to pokusím zvyknout, protože, jak se říká, užitečné !!!!!! A pak udělám špagety opravdu pikantní, v italštině !!!!!

Mám opravdu rád italské jídlo. Nebudu říkat, že vařím čistě italská jídla, samotný základ italské kuchyně je mi v duchu blízký. Tak hodně štěstí!

Dívky, téma „Olivový olej“ mi je velmi blízké, protože my sami se zabýváme tímto obchodem ... od výsadby po sklizeň a lisování na lavičce.
Dávám několik tipů: podívejte se na olej co nejhustší a se sedimentem na dně („vzduchový chmýří“, ne vločky! Zvláště při nízkých teplotách). barva by měla být sytá, aby průhlednost vybledla ...
ze zelených oliv (sklizeno) - olej se ukáže být více svíravý ...z více zralých (jak se říká v SNS "Olivy") - měkčí, ale svíravost je přítomna a olej je voňavý, příjemná vůně oliv.
Moje do lahví přidejte trochu soli „s čerstvým“, svíravost zmizí ...
barva oliv je často uvedena na lahvích, takže si můžete vybrat!
ale pokud jsou na dně vločky a chutná velmi hořce až po nepříjemnou pachuť, byl tento olej lisován z padlých listů, je průhlednější a méně hustý (což není silné na jídlo, používá se hlavně na mýdlo a je mnohem levnější ... ale tady by to mělo být být zážitkem ... ani místní Libanonci toho moc nevědí a často si vybírají, co bylo pro mýdlo určeno)
olej, který stál na chladném místě déle než deset let, se považuje za uzdravení ... pijí po kapkách na gastritidu, aplikují se na rány, třou miminka atd. Nevím nic jiného!
Nedoporučuji užívat rafin. oliva s přidáním dávkovačů atd.
pokud existuje něco, co se týče preventivních a léčebných případů ...
Jestli máš nějaké otázky. zeptejte se, společně se naučíme něco nového ... možná někdo jiný něco hodí!
Mimochodem, kolik je dnes láhev olivového oleje?
brzy budeme mít novou sezónu a vaše brambory jsou již pryč ... ale přesto si s velkou hrůzou pamatuji brambory

[katerix]

, a vaše brambory jsou již pryč ... ale stejně si pamatuji brambory s velkou hrůzou

katerixproč tě brambory tolik děsily?

[katerix!]

katerix! Moc děkuji za vysvětlení, velmi užitečné informace! Zeptáme se vás, jestli něco. Ceny másla jsou velmi odlišné, jsou také víceméně přijatelné a existují i ​​„kousavé“ ... Chtěl bych tedy koupit ne moc drahé, ale také proto, aby bylo kvalitní, aby alespoň nebylo na škodu!

[katerix]

katerixproč tě brambory tolik děsily?

Mám silné poklesy průtoku krve ... a tak dále ... musíte se ohnout ke kortoji ... ale já sbírám olivy ze stromů, ruce vzhůru a není bolest ... ale je to také těžké a hodně, je škoda nepomáhat .. … a stádo - vynikající !!! a vzduch je čerstvý a my ho máme v horách ... velmi krásný ... tchýně s mrtvicí se hromadí jednou rukou ... ale co já jako závislý,?! místní snachy nechodí, „padá koruna“ ...
Ale v loňském roce byl takový olej nádherný, buď byly změněny olivy, nebo lisovna, nebo obojí - ale obecně jsem slunečnici nekoupil ani letos !!!

katerix! Chtěl bych ho tedy koupit ne příliš drahý, ale také proto, aby byl vysoce kvalitní, aby alespoň nebyl škodlivý!

Přinejmenším zhruba ... mnoho lidí se mě ptá ... a já nevím, od čeho začít ... Takový převod jsem ještě neudělal!

Přinejmenším zhruba ... mnoho lidí se mě ptá ... a já nevím, od čeho začít ... Takový převod jsem ještě neudělal!

Přejděte do libovolného vyhledávače a napište „koupit olivový olej na Ukrajině“ a budou tam všechny ceny, protože existují různé druhy tohoto oleje, lépe tomu porozumíte, protože pro mě je to stále vesmírná loď ... A já budu první, kdo bude odeslán. Chci ochutnat pravý olej ... ale najednou se mi líbí ...

[katerix]

katerix, všechno je jasné ... myslel jsem si to. že tělo je nějak ovlivněno. Nekopeme to ve městě ...

tak otzh, a já jsem byl město (na Ukrajině), ale měli jsme daču ... babička řekla, že není lepší než ona ... a země byla těžká (hlína s pískem a bez hnojiv) a už nebyla větší úroda úžasného bramborového hrášku! !! takže i na 3 akrech jsme měli dost bolesti hlavy ... ale byla i ta pozitivní, celé léto je rodinné setkání - rybaření, okurky, rajčata atd. Oceňuji to až teď, když mám rodinu sám, a opravdu jsem se chtěl projít s chlapci a děvčata ... a nyní je třeba si pamatovat a příklad, jak vychovávat děti!

Uvařme si tedy italské špagety! Bůh jí žehnej s minulými bramborami!

a určitě zkusím vaše špagety ... jinak všechno s rajčatovými omáčkami a sýry ... je potřeba něco nového, ok !!!
ale i tak rád jím kartochu !!!

A budu první, kdo bude odeslán. Takže chci ochutnat pravé máslo ... ale najednou se mi to líbí ...

Ano, nevadí mi, jen musíte přesně zjistit, kolik zásilek po moři ... pokud jako z Ukrajiny vyjde 88-90 gramů (se zásilkou) ... to je pravděpodobně velmi drahé !!! Ještě přesně nevím. pravděpodobně to také záleží na množství ... možná bude možné mít zkušební dávku 0,5 kg, musíte si to dobře rozmyslet, ok
Nedávno mi sem poslali zlato, byl jsem šťastný

v supermarketu láhev 0,5, ne velmi kvalitní, extra panenský bude stát kolem 50-60 UAH. Toto je samozřejmě pouze vodítko. Mám možnost koupit za stejnou cenu 1 litr, přivezený z Itálie. Kvalita je jiná.
Zaplatil bych 80-90 UAH. pro olivový olej, který se mi líbí))) .. takže pokud se rozhodnete převést, klikněte.

[Lenochka,]

Lenochka, odpusť mi, že se hned nehlásím ... něco přerušeno, a pak jsem zapomněl ...
Velmi slušný recept! Napsal jsi správně - pikantní! A víte, já jsem k tomuto jídlu nechtěl nic navíc, bylo to nějak soběstačné! Obvykle takto: příloha a k tomu je zapotřebí nějaký salát nebo rolování, ale v tomto receptu - nic jsem nechtěl! Moc děkuji za recept, zejména za to, že jej lze připravit v půstu! Mimochodem, místo olivového jsem použil kukuřičný olej.

[Natusya]

Natusya, pro zdraví!
Miluji tyto těstoviny! Olej vychází vonný z pepře, česneku a bylin a v zásadě. bez ohledu na to, jaký druh oleje.
Pokud děti jedí, přidejte velmi málo chilli papričky a nakrájejte papriku na tenko. Ukázalo se to krásně.