Hledám recept na našem fóru

[62. Světlana]

62. Světlana,https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Tento recept na chouxové pečivo se mi opravdu líbil. Tam, trochu níže pro rozložení pekárny, jsem však dal také další vejce, vzal jsem 400 mouky a 50 celých zrn. Velmi elastické, snadno zpracovatelné těsto.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, děkuji, ale nějak jsem se s tímto kvasinkem nepřátelil

Dívky, řekněte mi, co můžete dělat s tmavými třešněmi? Mám na mysli nějaké prázdné polotovary, jinak jsem to nějak v zimě nikdy neskladoval, jen jsem zavřel kompot ze žlutého a uvařil džem s citronem.

Světlo, všechno je stejné jako u žlutého. Citron je nutností, stejně jako pro mě.

Sveta, můj manžel, právě vzal pět litrový kbelík. Oloupu kost do sirupu a potom ji osuším. Zastavím další část, také postavenou. Vůbec nemáme rádi kompoty!

[Nila]

Nila, to je o tobě a přemýšlel jsi o svém zmrazení. Co děláte ze zmrazeného v zimě? Mrzneš s kostí?
A zapíchněte prosím sušené třešně.

V zimě všechno šlo na koláče. Ale míchám to s jiným bobulím nebo ovocem. Jedna třešeň není ani charlotte. Můžu jen sníst pár bobulí. Dělala jsem dušené knedlíky, ale také smíchané s černým rybízem nebo třešničkou, malinami. Všechny zmrazené.
Samozřejmě kosti očistím.
Recept na sušené třešně v altánu. Teď se podívám!

[Sveta]

Sveta, také každý rok vařím z tmavého vypeckovaného opakovaným vařením (odložím k varu). Můj miluje tlusté věci. Nalijte tvarohový kastrol, palačinky a moje zmrzlina má obzvláště ráda obvyklou zmrzlinu a nahoře pouze s třešňovým džemem.
Zmrazím velký s kostí a bez kosti, trochu rozmrazím.
A zmrazení se skvěle hodí na koláče. Na koláče dělám třešně a třešně na polovinu, aby tam byla kyselost.

A dokonce i nyní se zbytky třešní změnily na bobulovou zmrzlinu. Ale znovu, smíchané s jakýmkoli jiným bobulí a banánem.

Držte sušené třešně, prosím.

Požádal jste mě o práci v Besedknu, abych něco našel
Tady Čajový altán # 95086
Ale používám méně cukru.

Diskuse vytvořena v Kvasinky pro kvas.

Děkuji vám všem za radu. Uvědomil jsem si, že s tím nebudu nic dělat - džem vlastně nejíme, raději vařím jahody. Nepeču palačinky, kastroly se zakysanou smetanou, jíme zmrzlinu a nevyrábíme si vlastní a džem je extra sladkost, opravdu to omezujeme.
Myslel jsem, že s bobulemi je něco nového ... U džemů existují bobule a ovoce, které jsou chuťově zajímavější. Šel jsem Nelině číst sušené třešně a nakonec se rozhodnu.

[Světto]

Světto, tady jsou moje 1,5 kbelíky bílých třešní, čerstvě vysušené ze sušičky. Ukázalo se, že to byla tak malá mísa. Teď už jen vyjmu semínka a osuším je bez cukru. Ukázalo se, že mírně kyselá chuť, i když jsou třešně velmi sladké, to je to, co je k pečení.
Dříve jsem vyráběl sušené třešně: Vyndám semínka, vložím je na plech, posypu trochou cukru, doslova 1–2–3 lžíce cukru, a v troubě 15–20 minut vypustím šťávu a bobule nalijem do sušičky. Vařím džus, přidávám cukr nebo bez něj; zde se zaměřte na svůj vkus.
Ale teď si nedělám hlavu sušením, ale hned suchou. Vyzkoušejte, je to vynikající a skvěle se hodí do pečiva místo do rozinek.
Tady jsou třešně. Někde se objevily černé bobule, nevím, to jsou náklady na fotografii, pořád jsem ten fotograf

🔗

[svetta]

svetta, můžete zkusit nakládat švestkový recept? Mělo by to být vynikající. Poté ji nabídnete svým zákazníkům jako vynikající pochoutku. Nakládané švestky

[Elya_lug]

Elya_lug, Myslím, že nápad je skvělý.Ano, a podle receptu na rajčata, proč tomu tak není proto, že není sladká, ale ve struktuře jako zelené rajče bez dužiny?

[Lyi]

Lyi, Opravdu se mi líbí myšlenka jednoduše sušit třešně bez sušení, tak to udělám. Děkuji za tip.
A na jaké T sušit a jak dlouho? Mám Breeze-2.




Elya_lug„Elyo, mám dost svých švestek ze 2 stromů na výrobu nakládaných. Minulý rok jsem hodně marinoval, stále to stojí 2 litry, to je lahodné! A letos vaječníky visí xs kolik.

[svetta]

svetta, SvetaSouhlasím se švestkami, ale recept naznačuje, že i jiné ovoce je dobré. Pokud je třešeň masitá, měla by být vynikající. Minulý rok jsem chtěl nakládat hrozny, ale zapomněl jsem a použil všechnu šťávu.

A kdo dělá něco zajímavého s květinami bezu? Několik svěžích keřů na ulici mě „zmátlo“

[Světto]

Opravdu se mi líbí myšlenka jednoduše sušit třešně bez sušení, tak to udělám. Děkuji za tip

Světto, Sušicí plechy položím silikonovým papírem a ještě před pouhým papírem na pečení a nezapomenu občas bobule promíchat. Přesto jsou bobule velké a pokud nemícháte, pak jsou přivařeny k papíru. Pokud máte plastové palety, pak je to možné bez papíru, ale papír se mi líbí víc.
Směrnice pro objem. Z 1 kbelíku třešní se nejlépe získá asi litrová nádoba se sušenými třešněmi. V pečivu nejsou sušené třešně nižší než dobré rozinky, a pokud si myslíte, že jsou kyselé, mám rád rozinky ještě více, protože dodávají pouze sladkost.
Hodně štěstí.

A na jaké T sušit a jak dlouho?

Suším na Dachnitsa 4M. na dvojce. Nyní si nepamatuji, jaká je teplota, pokud budu potřebovat, najdu pokyny. Můžete to však vypočítat takto: pouze 4 pozice, maximální teplota 70 *, to znamená, že je to poslední 4. pozice. Sušil jsem to téměř 2 dny, přepnul jsem poslední noc na jednu.

[Lyi]

Lyia jakou teplotu nastavujete?

jakou teplotu nastavujete?

Přidána odpověď na předchozí příspěvek.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya„Květy černého bezu používám pouze jako lék na prodlouženou bronchitidu nebo na chronické.
Přítel vyrábí kvas. Mnoho lahví najednou. Místa ve sklepě

[Raduška]

Raduška, ooo, s bronchitidou je to velmi důležité, můj syn je během zimy pětkrát nemocný (také si umyl nohy vodou z hadice). Co dělat s květinami - suché? O kvassu je také zajímavé, teď to googluji, dělají to různými způsoby a v jednom receptu je zakysaná smetana pro kvašení.

Dívky, se staršími musíte být opatrní, dokonce i v černém, zdánlivě jedlém bezu, jsou všechny části rostliny jedovaté, kromě květů, skořápky a dužiny zralých bobulí (ale včetně samotných zralých semen).

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya„Ne, můj známý nedává žádnou zakysanou smetanu. Zítra, když ji uvidím (jdu do vesnice), zjistím to přesněji.
A květiny jsou prostě suché.

Vařte jako čaj (1 lžíce na sklenici vroucí vody). Nemůžu to vydržet ve vodní lázni. Vařím v termosce každou hodinu. Po 45 minutách vypustím a filtruji. Přinesu vodu do sklenice. Dospělí užívají půl sklenice dvakrát denně. Děti, v závislosti na věku. Pro ni do 6 let dávala 1 polévkovou lžíci dvakrát denně po jídle

[Raduška]

Raduška, dík!

Vážení kolegové, stejně smýšlející lidé a další za vaření. Kdysi jsme měli soutěž jídel z literárních děl nebo filmů. Jedna věc ... Bylo jídlo z „17 Moments of Spring“. Tam Stirlitz požádal o vaření brambor s vejci. Pamatuji si, jak vařit, zapomněl jsem název jídla. Paella se mi točí v hlavě, ale zjevně to není ono ... Když jsem to poslal, přišla mi na mysl tortilla. Podle mého názoru to je to, co hledám ... Ale pokud někdo hodí odkaz na Stirlitze, budu vděčný.

Tatyano, zdá se, že si dobře pamatuji
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143052.0

[Žirafa]

Žirafa, Tatyana, takže máme mnoho takových receptů v tématu Tortilla

Všechno, začal jsem třídit recepty a našel jsem to. Právě jsem to udělal s kuřecím filetem navíc, ale zapomněl jsem, jak zavolat misce při podávání
Děkuji všem.

[Dívky]

Dívky a chlapci, kdo vám může říct sadu ingrediencí pro rolku tenkého lavash s červeným kaviárem?

Jaký je nejlepší způsob, jak namazat pita chléb kaviárem?

Co dodat?

Bude čerstvá okurka a kopr dobré?

Předem děkujeme za všechny navrhované možnosti ...

Kroshik, ve Švédsku jsme byli ošetřeni nečekaně lahodným občerstvením a od té doby můj manžel používá kaviár pouze v této podobě: kaviár je smíchán s jemně nakrájenou cibulí a zakysanou smetanou. Ale obávám se, že lavash smáčí od zakysané smetany.

[Háčkování]

Jaký je nejlepší způsob, jak namazat pita chléb kaviárem?

Háčkování, Potřu roztaveným měkkým sýrem jako VIOLA

[Lorichek]

lavash, obávám se, že se namočí od zakysané smetany

Nechoďte k babičce ... bezpochyby navlhne ...

kaviár smíchaný s jemně nakrájenou cibulí a zakysanou smetanou

LorichekSouhlasím s co nejpřesnějšími proporcemi !!!

ve Švédsku

Pokud budou nějaké otázky, bude možné otravovat?!

Na konci léta / začátku podzimu plánujeme ...

ZhenechkaNejprve jsem myslel na tavený sýr, ale můj manžel ho nemá rád ...

[Háčkování]

Háčkování, Inna„Jím kaviár„ bez čehokoli “, dobře, někdy s bramborem, také ho miluji. A proč jste se rozhodli přesně v pita chlebu? Dáte si koláčky s bramborovou kaší a kaviárem?

[Háčkování]

Háčkování, Inna„Neudělal jsem to sám, ale někde na večírku jsem snědl takový rohlík: lavash, tvaroh (například almette, hochland), losos (nebo pstruh? Nepamatuji si to teď) a kopr. Bylo to výtečné! Pravděpodobně to bude dobré s kaviárem.

Souhlasím s nejvíce přibližnými proporcemi

A ostatní tam nejsou! Cibule nejsou o moc menší než kaviár (ale sekejte velmi jemně!), A zakysaná smetana, Schaub není tekutý.

Čím lépe rozmazat pita chléb pod kaviárem

Podle mého názoru je nejlepší krémový sýr jako mascarpone. Hodí se k kaviáru a často s ním místo másla připravuji obyčejné kaviárové sendviče.

[dopleta]

proč jste se rozhodli pro pita chléb?

No, takhle to odněkud přiletělo ...

Dáte si koláčky s bramborovou kaší a kaviárem?

Já ne !!!

To nejím - nejsem koza (kozy) ...

Ale vážně, neexistují žádné košíčky ...

dopleta, Lorichek, ...

nejlepší je smetanový sýr jako mascarpone

Vyprodáno ...

Není problém koupit, ale zbytky bude třeba někde připevnit ...

Ale co když mlíte mastný (9%) tvaroh s máslem?

Pouze v jakém poměru?

1 : 0,5 ?

pozůstatky bude třeba někde připevnit

Ano, jaké jsou tam zbytky? Drobná nádoba, 140 gramů! Na chlebu pita je stěží dost. Můžete si udělat sendvič jako poslední možnost)

Stále existuje takový sýr, také tvaroh, krémový a levný

[Kroshik]

Ale vážně, neexistují žádné košíčky

a pečení ve Vesočce je otázkou minuty, abych byl přesnější, je to 30 minut. Nebo jste SCHAZ v reakci: ale Veski tam není! Ano?

vhodný je krémový sýr jako mascarpone.

souhláska! Existuje však ještě kratší cesta, ve smyslu wAAAl dokonce líná! No tady Tvaroh „Tender“ (bez vaření) lahodná mašinka se ukáže, ale hlavní věc není to. Hlavní věc je, že tento tvarohový tvaroh nebo tvaroh (nevím, jak to říci správněji) je velmi mobilní v chuti, můžete si udělat sladký krém nebo si udělat pikantní pomazánku. Často dělám druhou možnost: musíte přidat trochu soli a přidat drcený česnek podle chuti. Neuvěřitelná chuť! A s kaviárem nemůžete přidat nic jiného, ​​i když jen kopr.
Kroshik, troufáme si, čekáme na výsledky!

Čím lépe rozmazat pita chléb pod kaviárem

Není třeba nic rozmazávat. Lavash s kaviárem je bez chuti. Mečový kaviár k nám a zabalte červenou rybu do lavash na tvaroh.

Dívky a chlapci, v souvislosti s blížícím se obdobím hledám recept na meruňky, musí existovat něco jako pálivá omáčka k masu a zavařovat se do sklenic. Pokud víte, tak mi to řekněte.

[na omáčku]

mělo by existovat něco jako horká omáčka na maso a rolovat do sklenic.

Doporučte tento, který vařím každý rok a více než jednu porci
Vynikající příchuť do sýra, kuřete, masa a jen na chleba.

Chutney z broskví, rajčat a sušených meruněk (Správce)

A můžete dokonce použít tento způsob na omáčku Smažená cuketa se smetanovou kokosovou omáčkou

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena„Ach, jednou jsme (v době úplného nedostatku) jednoduše brambory roztlačili a stočili do sklenic (bez soli a cukru). A pak, podle potřeby, otevřeli a přidali, co si srdce přeje, a dostali ... buď jakousi kořeněnou / kořeněnou omáčku na maso, nebo sladkou na palačinky / palačinky / kastroly

Dívky, řekněte mi, co můžete dělat s tmavými třešněmi

Vím, že je pozdě, ale přesto ...
Možná tu stále budou. Děláte dorty na objednávku
Na ozdobu připravte podle receptu na „sladké hrušky“ od Admina. V ideálním případě semeno odstraňte, ale stopku nechte. Poté, co ji vyrobíte podle receptu (několikrát ji zalejete vroucím sirupem), můžete nalít trochu koňaku a budete mít „opilý“ třešňový.
Před zdobením jej můžete vyjmout ze sirupu, vysušit přes noc při pokojové teplotě a namočit do barevné glazury (zrcadla).

[prona]

pronaNatasha, moc ti děkuji za tip! Velmi zajímavý způsob, a tak nezbytný! Je škoda, že moje třešeň již odešla, ale pokusím se koupit žlutou s ocasy, stále bude před námi.

Dívky, mám v plánu oslavit DR formou pikniku v chatě. Poraďte prosím o vhodných pokrmech. Stav - mám malou slabou ledničku !!! Proto tam mohu uložit minimum mezer. A není zde mikrovlnná trouba ani trouba!
Nebo proniknout do tématu, kde jsme o takovém tématu diskutovali, nemohu najít. A bylo to přesně.

[svetta]

svetta, co vás okamžitě napadne - různé jednohubky se sýrem, hrozny, se sušenými rajčaty. Kebab určitě bude. Banální salát z mladého zelí se zelení je u mě velmi oblíbený. Lze oholit různé druhy zeleniny, nepotřebují ledničku, ale každý jí s radostí. Tartaletky lze zakoupit nebo upečet předem, plnit bezprostředně před podáváním, důl jako měkký sýr a kaviár

Můžete si vyrobit rohlíky z pita chleba, pokud jíte houby, pak je upečete na grilu, vždy odletíme s ranou.

Dívky, zdá se, že jsme měli recept (buď palačinky, nebo něco takového), ve kterém je těsto večer hněteno a ráno rychle uvařeno. Brzy ráno musím zvládnout nakrmit děti, než půjdou do tábora. Snídaně je v 9, jdeme na 8, ale jsou zvyklí jíst ráno doma (to mě dokonce dělá šťastným!). A pro mě bylo trochu těžké vstát v 6, chodit se psem, krmit kočky a vařit tvarohové knedlíky-palačinky od nuly. Kaše zde není uvedena, protože se jí ve škole.
Žádám o pomoc při hledání kouzelných tyčinek !!!

[Tashenka]

Tashenka, Natálie.„Mám jednu, najdu ji hned