Hledám recept na našem fóru

O! A mám rohovníka. A ovesné mléko. Můžeš z toho něco udělat?

Můj syn jednou přinesl rohovník ze služební cesty jako suvenýr, jako místní produkt. Právě to uvařili na pracovišti s vroucí vodou jako náhražku kávy a vypili. Nebylo potěšení, ale neřekl ani nechutně. To znamená, že nemusíte vařit. Stačí nalijte vroucí kapalinu.

Dívky-chlapci, máme tu téma domácího kouření, ale ne ve speciálech. udírny a ne kapalným kouřem?
Setkal jsem se v jednom tématu se zmínkou o kouření vepřového sádla v kotli v troubě, chtěl bych znát podrobnosti. Opakuji, zajímám se o kouření pilinami, ne tekutým kouřem. V obchodě jsem viděl soupravu na kouření na ohni nebo v troubě - pytel z fólie a hrst pilin. Kdo to použil?

[Koruna]

Koruna, Galina, zde je spousta podrobností:

Uzené a vařené sádlo doma (ang-kay)

existuje recept na karobový nápoj?

Může být použit v jakýchkoli receptech místo kakaa. Chuť je samozřejmě jiná, ale všechno ostatní je stejné. Používám ho tam, kde nepotřebuji čokoládovou příchuť, ale chci čokoládovou barvu. No, nebo pokud někdo odmítne čokoládové výrobky.

[SvetaI]

SvetaIDěkuji moc, to je přesně to, co potřebuji! Stejný kotel je nečinný.

Mimochodem, dívky, o receptech na kouření
Kdo k tomu dává přednost jakým čipům?
Jinak bude ve vesnici příležitost vyzvednout si palivové dříví, takže budete vědět co

[Olga VB]

Olga VB, Olga, hranolky a hobliny všech ovocných stromů a mnoha peckovin: třešně, třešně, broskve a meruňky. Jeden z našich vesnických známých obecně hovořil o kouření na podzimních listech olše, ale na ulici v udírně je to přirozené.

[Olga VB]

Olga VB, Olya, používáme švestkové lupínky + větvičky olše. Jsou tam třešně a jabloně. Ale švestka je oblíbená.

Právě teď kouříme platýse, dřevěné štěpky jsou směsí olše, jablka a buku.

Dívky, prosím, řekněte mi: nedávno jsem viděl recept v krmivu, ani si nepamatuji, který a co, jen si pamatuji, že tam se vaří maso v troubě podle principu masa pro doner kebab

Nemohu to najít, ale potřebuji to

Může mi někdo říct, hm !?

Děkuji všem za tipy na čipy

maso se vaří v troubě jako maso pro doner kebab

Myslím, že tohle je od Angely

Řecký gyros v troubě (ang-kay)

[Svetik]

Svetik, TO !!!

Děkuji drahá!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Pryskyřníkkouříme jen na jablkových lupíncích, nic jiného se mi nějak nelíbilo

Chuť a barva „všechny značky jsou různé“ Nevšiml jsem si velkého rozdílu, zkusil jsem to na různých žetonech, nyní beru to, co je po ruce. Dnes trochu přeexponovali. Platýs se začal rozpadat v procesu získávání z roštů.

Dřevěné štěpky rozděluji na dva druhy: olše a zbytek. Alkhovaya je nejkonkrétnější, pokud ji nechci a v receptu není přízvuk, které hranolky jsou lepší, pak si vezmu, co přijde dříve ...

[Olga VB]

Olga VB, 55. Sasha, dík! Zkusím to. Nejprve na vodě, pak - jak to jde



Olga VBkouříme olše.

Lidé, pokud někdo vaří na klasu zmrazenou kukuřici, odpovězte, zda je zachována chuť nebo ne. Najednou jsem dostal velkou mrazničku a přemýšlím o jejím zmrazení, manenku, můj syn velmi miluje vařenou kukuřici. Blíže na podzim to prodáváme velmi levně a vždy mi bylo líto, že to není kam uložit. Určitě zmrazím fazole, ale s klasy je to stále otázka.

Lidé, pokud někdo vaří zmrzlý klas na klasu,

Koupím to zmrazené.Prodává se v balení po 6 „půlku klasu“. V doporučeních pro vaření - výkon 850 W 2,5 minuty v mikrovlnné troubě s víkem, převrácení a dalších 2,5 minuty. Může to trvat o něco déle v závislosti na množství na talíři. Ukazuje se to docela chutné, ale je tu rozdíl s chutí čerstvého klasu.

[Svetlenki]

Svetlenki, toto je zjevně již uvařené zmrazené, protože je tak málo uvařené.
Mám v plánu zmrazit syrové.
Díky za odpověď.

Je lepší zmrazit kukuřici zbledlou, ve vroucí vodě po dobu 5 minut a poté v ledové vodě, nechat čas uschnout v sáčku a v mrazáku. Ukázalo se to mnohem chutnější. Zmrazil jsem čerstvý a zbledlý, čerstvý po zmrazení se zrnky uvnitř a ukázalo se, a zbledl - jako byste vařili čerstvý klas

[Jouravl]

Jouravl, díky, určitě zvážím vaši zkušenost.
Vařili jste rozmrazení v zimě nebo přímo z mrazáku a do vroucí vody? Jak dlouho trvá vaření této kukuřice?

[Koruna]

Koruna, Galina„Kupuji různé druhy cukru, vařím zmrzlinu asi 15 minut, vaří se rychle sama.

[Jouravl]

Čím více odpovědí, tím více otázek vyvstává. :-)
Jouravl, ale jak odlišit odrůdu cukru od ostatních?

Kdo kouří v přírodě. Olše je drahý strom, za sekání olše máme pokutu 50 tun. R ....
Ke kouření můžete použít olšové listy. Zelený. Vůbec ne horší. Česnek

[Jouravl]

Čím více odpovědí, tím více otázek vyvstává. :-)
Jouravl, ale jak odlišit odrůdu cukru od ostatních?

To je již obtížné, až po uvaření to zjistíte. Vaří se asi 10 minut. Vždy si koupím na zkoušku, 2-3 klasy kukuřice, vařím a pak si ji koupím v plné výši, pokud je kukuřice chutná a sladká.
Existuje mnoho druhů sladké kukuřice, prodejci obvykle tuto odrůdu nemohou pojmenovat))

Prosím o radu. Co dalšího ke kebabům se zeleninou s kuřecími prsíčky a zeleninou? na půst musíte vařit.
Byli tu najednou hosté, nakládané maso čeká. Peču pár sýrových koláčů, pak kebab, pak košíček, už pečení.
Ale zdá se, že jeden ražniči bude vypadat osaměle na stole? čas se krátí, hosté kolem projíždějí pár hodin.

[Mirabel]

Mirabel,

Existují mladé brambory? Umyjte dobře a v mikronu po dobu 10 minut - bude to hotové (přikryjte například obráceným talířem a přidejte pár lžící vody), zalijte olejem a posypte koprem. Zmrazený zelený hrášek na pár minut ve vroucí vodě, zlikvidujte, zalijte rozpuštěným soleným máslem a do něj vytlačte stroužek česneku.

[Mirabel]

Mirabel, potřebujete různé omáčky na kebab.
1. Majonéza + kečup (nebo rajčatový protlak + koření) + vymačkaný česnek + strouhaný sýr
2. Typ tsatsyki: jogurt nebo zakysaná smetana + okurka (solená nebo čerstvá) + vymačkaný česnek + kopr

Oddělte misku cibule. Je dobré, pokud existuje červená cibule, ale pokud nebude, bude běžná. Pár hlav nakrájíme na kroužky, posypeme citronovou šťávou a lehce posypeme (jako sůl) cukrem, protřepeme rukojetí a necháme 20 minut odstát, máčet.

Salát: Velké jídlo vyložte roztrhanými listy křupavého ledového salátu. Nahoře rozložte kroužky papriky a plátky rajčat. Na vrch posypeme dresinkem.
Obvaz: V samostatné nádobě s víkem, které můžete protřepat: olivový olej 5-6 lžící, 1 lžička dijonské (sladké) hořčice, šťáva z půlky citronu, 1/4 lžičky medu, 3-4 lžíce sójové omáčky. Zavřete nádobu a dobře ji protřepejte, aby se vše promíchalo.

rada je velmi nutná. jak můžete ušetřit ředkvičky nebo chutné přípravky, které někdo vyrábí. pomozte, ředkvička se zrodila úžasně šťavnatá, krásná, celá stejnoměrná, poprvé se blechy s drátem nedotkly a havrani nehryzli. obvykle jsme dostali 1 z 10, jinak to začne růst.

věže nezasahovaly

Zabiják, kterého můžete ... Nesou ředkvičky?

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatyana, Vložil jsem ho do pytlů a uložil do chladničky až na měsíc.

Nesou ředkvičky?

Galino, jen takhle kají, stejně jako všechny řepy (červená, krmná, cukrová), mrkev, bobule, ovoce a cokoli chtějí. kuřata jsou kradena.máme pár špatných ptáků

, jen tak klování

No, musíte ...

[Strašák]

Strašák, Nata, Děkuji mnohokrát! Udělám brambory!
a do budoucna jednoduchý hrášek? v tom smyslu, že ne v luscích?

Dívky, dobrý den. Potřebujeme vaši pomoc . Dnes se odlomila větev na jabloni, jablka nejsou zralá (zelená a kyselá). Hodně jich zahoďte, co z nich uvaříte? Jam a kompoty okamžitě zmizí.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Zkusil bych tento recept.

Jablečný sýr (ang-kay)

Ale zeptejte se autorky, jestli to vyjde, co si myslí

[Silyavka]

Silyavka, Elena, tady to je

Nezralá jablka jsou dobrá (Irša)

jablka nejsou zralá (zelená a kyselá).

Pokud máte odšťavňovač, nezralá jablka jsou vynikající šťávou. Rovné silné a vláknité s pektinem. Stále je třeba přidávat pouze cukr.

[SvetaI]

odšťavňovač

SvetaI, Svetlana, žádný odšťavňovač, pouze odšťavňovač.

Dívky, jak si myslíte, že marshmallow dopadne?

Přímo hustý a mazlavý z pektinu

Také jsem si myslel, že existuje obrovské množství pektinu.

Také si myslím, že nějaký druh marshmallow bude dobrý Nebo plastová marmeláda

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, o marshmallow, a myslel jsem si, ale cukr pravděpodobně musí být značně zvýšen. Opravdu jsem to nikdy neudělal.

[Strašák]

Strašák, Nata, Děkuji mnohokrát! Udělám brambory!
a do budoucna jednoduchý hrášek? v tom smyslu, že ne v luscích?

Ne, obyčejný, hrách, který je čerstvě zmrazený na trzích k prodeji.

[Koruna]

Koruna, Galina, Vařím to přímo na klasu a pak ho zmrazím na klasu.

Většinu červeného rybízu utrácím na kompoty - buď mono (nejchutnější) nebo jako kyselé aditivum do čerstvé irgy

Nedávám hodně bobulí do sklenice = 500 ml všech bobulí do 3litrové sklenice + půl sklenice cukru, protože často zavírám alespoň 5 sklenic (někdy 20-25 sklenic za večer), dávám bobule do sklenic + cukr, protřepávám je, tak, aby šťáva vynikla a zalije se vroucí vodou, až do rána ji převalím pod kožich

Irino, vykopal jsem tvou zprávu. Řekni mi, naléváš okamžitě půl litru umytého rybízu do sterilizované nádoby, přidáš tam půl sklenice cukru a naléváš neslazenou vroucí vodu? Tak? Sterilizujete víčka? Kromě toho nemůžete sterilizovat nádobu s bobulemi / cukrem / vroucí vodou? A kde je kompot - ve sklepě nebo doma?

Dívky, pomozte mi, padlo na mě 10 kg červeného rybízu, ale z těch zvratů nic nesbírám, jsem v této věci nezkušený. Mohu tento rybíz ještě přizpůsobit?

Koupím 3 kg na zmrazení. Moje, položte na ručník a poté naplňte malé balíčky, abyste vařili na kompotu. Vařím kompot cr. rybíz, angrešt. To milujeme.
Vyrábím takový kompot - sterilizuji nádoby, vložím umyté bobule a naplním je sladkou vodou. Někdy učím dvakrát.
Nalijte bobule do nádoby s vodou (stojte 20 minut), poté vypusťte vodu, vložte cukr do varu a nalijte bobule. Svinuji to a pod teplou přikrývkou, dokud nevychladne. (Kompot se ukáže jako velmi krásný a bohatý)
Tohle je to co dělám. Kdo může být jiný.
Zde jsou další 2 recepty.

Pikantní červený rybíz a oranžové želé (Háčkování)

Jam "Rubínové hrušky" (hruškový rybíz) (pushanya)

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya„Viděl jsem recepty, ale všechny s dalšími potěšeními, ale chci ty nejzákladnější a nejjednodušší. Stejně jako předtím

Nalijte bobule do nádoby s vodou (stojte 20 minut), poté vypusťte vodu, vložte cukr, vařte a nalijte bobule

Je to místo, kde bobule nejprve zalijete vroucí vodou? Včera mi soused také poradil, abych to dvakrát naplnil, ale myslel jsem si, že je to příliš velký rozruch. Myslím, že možná existuje nějaký méně matoucí způsob?
Pokud okamžitě nalijete sladkou vroucí vodu a srolovat - bude to stát?

Udělal takový džem

Jam švestková čokoláda (Háčkování)

Nejprve jsem myslel na rozkoše, nelitoval jsem. Velice se mi to líbilo.
Dávejte na sebe pozor.
Zmrazil bych bobule na marmeládu. Čas se objeví, vařte.

[Chardonnay]

Padlo na mě 10 kg červeného rybízu

Chardonnay, Rita, existuje také skvělá věc - želé z červeného rybízu. Z toho života jako předtím
Pokud je k dispozici odšťavňovač Schenker nebo nástavec na mlýnek na maso, obvykle se to dělá elementárně, pokud ne, nejnáročnější je šťávu vymačkat. Dříve jsem mixérem lámal bobule a protahoval si nylonovou punčochu.
Do šťávy přidejte cukr (1 kg šťávy - 1 kg cukru), přiveďte k varu, odstraňte pěnu a vařte 40 minut. Šťáva zhustne a po vychladnutí se z ní vytvoří želé. Vše závisí na rozmanitosti rybízu - stává se, že negelovatí, ale stejně se ukáže jako vynikající.
Teď už neděláme džemy z tolika cukru. Můžete dát méně a vařit méně, ale pak to musíte nalít do sterilních nádob a srolovat. Pokud určitě potřebujete rosolovitou konzistenci, budete muset přidat pektin nebo něco jiného, ​​ale tady nejsem poradce, nikdy jsem to neudělal, mám také rád tekuté