Hledám recept na našem fóru

[Vika]

Vika, a kde je recept na sušenku? Existuje pouze odkaz, který někde před tímto receptem byl, a že by se měl péct ne takhle, ale tak ...

Šušenka:
1) 6 žloutků + 2 lžíce. l. rostlinný olej + 2 lžíce. l. citronová šťáva + špetka soli + vanilin, rozšleháme mixérem.

2) 6 bílkovin (je důležité, aby se tam žloutek nedostal, jinak se nestříká) +
porazte špetku soli a postupně přidávejte sklenici cukru, dokud nebude silná
pěna.
3) Tady
velmi důležité!: Nalijte žloutky do pěny a velmi opatrně
zamíchejte žloutky balicími pohyby, pěna by měla zůstat
silný se žlutým nádechem.

4) Sklenici mouky + čajovou lžičku prášku do pečiva nalijeme na síto
bílkoviny a třetinu prosejte do pěny a obalte stejným způsobem
vmíchejte mouku špachtlí a postupně přidávejte zbytek mouky.
3) Promažte (lépe
předem, aby pěna neklesla) nebo kulatý tvar o průměru asi 30 cm
s vysokými stranami (!) nebo čtvercem asi 30 x 30 cm (ne mnohem více,
jinak to dopadne ploché). 2 důležité věci: teplota během pečení není
vyměňte, okamžitě položte na médium (160-180) a nedotýkejte se; nedotýkejte se
namažte formu, pouze pergamen. Budete velmi vzdušní,
jemná a vysoká sušenka. Všechno mi to trvá 15 minut + čas
pečení. Nyní uděláte totéž, ale místo mouky dáte
směs: půl šálku mouky + půl šálku kakaa + lžička. prášek na pečení.
Nyní máte čokoládový piškotový dort.

Den před vařením sušenky:
1)35%
krém, 250 gramů, v hrnci na mírném ohni + 100-150 gramů
tmavá čokoláda, rozbijte na kousky, přidejte vanilin, rum nebo brandy
nebo koňak nebo sherry, míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí, ochlaďte a přidejte
lednička.

2) Následujícího dne porazte, dostanete čokoládový krém.
3) Dalších 250 gramů smetany + vanilin + cukr podle chuti (2 polévkové lžíce) + dvě špetky skořice, rozšleháme.
4) Rozdělte
sušenky se závitem na dvě části a střídavě dát bílé a černé
sušenka s bílými a černými krémy. Posypte koláče směsí
voda + trochu cukru + všechny druhy dobrot jako brandy, koňak (sherry,
čokoládový likér, rum) jen trochu, jinak se hosté opijí a děti ne
mít rád. Posypte před nanesením krému, pouze jeden nebo dva
výše uvedené složky, ne všechny Nechte zakrýt, nechám
čokoládový krém a bílá na ozdobu, nápisy atd. Takový dort za hodně
lidem, pro dům dělám esessno napůl, pro bílou sušenkovou čokoládu
krém, na čokoládový sušenkový bílý krém.

[Vika]

VikaDěkuji, pro mě je to nový recept, velmi zajímavý k vyzkoušení

Dívky, pomozte mi najít recept, prosím. Kolega v práci (asi před 6 lety :)) mě pohostil strašně chutným pokrmem, pak jsem si zapsal recept, ale ztratil se Kolega si nevzpomíná)))
Tam bylo do velké pánve na dno umístěno kuře, nakrájené na porce, na vrch byly položeny role těsta plněné zeleninou. Všechno to bylo dušené, rohlíky byly namočené v kuřecích džusech, mmm ... bylo to báječné. Snažil jsem se to najít na internetu, všechno není v pořádku

[Ovelini]

Zemři, nevstaň, Ovelini, dej mi tlapku, také jsem si přišel pro tento recept! Teprve dnes jsem si najednou vzpomněl, že jsem někde četl o takové lahodnosti a nepamatuji si, kde. Bylo to napsáno tak lahodně, že to slintalo, ale nikdy jsem to nezkoušel

[Scarlett]

Scarlett, on))), přemýšlel jsem o něm několik let, vzpomínal)))), a pak - bam, takové téma, dovolte mi myslet, že se zeptám A ... co si myslíte? metel_007 zde vystavovala velmi podobný recept (nasměrovala mě správným směrem, pro který zase obrovský merci), jen v tom, co jsem hledal, byla také mrkev v rolích. Doufám, že Olga přísahá, její recept se nazývá kuřecí fantazie

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130374.0 - kuřecí fantazie

Doufám, že Olga přísahá

Lisa, ne, samozřejmě jsem tento recept vyrobila z paměti, ale můžeš si tam dát cokoli, co chceš

[Kateřina 2]

Kateřina 2, díky, jinak nemohu vložit odkazy z tabletu vůbec

[metel_007]

metel_007, Ano s potěšením. Zítra udělám jen takové kuře ...

[Olga]

Olgaještě jednou děkuji

Podělte se, prosím, o recept na lahodné konzervované hrušky, letos je spousta hrušek, sušených, sušených atd. Chci zavřít sklenice na poloviny, prohlédla jsem si spoustu receptů, všechny špatně, dívky pomáhají v boji proti sklizni.

Mohu mít recept?

Umět!

Čokoládová sušenka "Perfect" (irza)


Čokoládové pudinkové muffiny (Sonadora)

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, hruška je dobře zmražená na polovinu, pokud je to možné ...

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanechka každý chválí takový džem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393950.0
A tak mi dej hrušky! Konečně nemohu růst!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinkarecept od Jamieho Olivera

Hruškový a chilli předkrm pro vepřové a kuřecí maso

Produkty:

1 polévková lžíce. l. sůl + 1 lžička sůl, 8 tvrdých hrušek, oloupané a nakrájené na 4 až 8 dílů, 140 g cukru, 2 lžičky. hořčičná semínka (nejlépe černá), 4 lžičky. hořčičný prášek, 1 polévková lžíce. l. čerstvý strouhaný zázvor, 150 ml octa z bílého vína, 1 lžička. chilli vločky, 1 hrst čerstvých lístků máty

Příprava:

Oloupané a nakrájené hrušky rovnoměrně posypeme 1 polévkovou lžící. l. sůl.
V tu hodinu vařte vodu (150 ml) s cukrem po dobu 10 minut, dokud nevznikne hustý sirup. Snižte teplotu na minimum a přidejte další přísady kromě soli. Vařte marinádový sirup dalších 10 minut.
Musíte si připravit sterilizované nádoby se šroubovacími uzávěry pro la lasarda svačinu.
Naplňte hrušky ze šťávy.
V kastrolu s hruškovým sirupem a 1 lžičkou. vařte sůl, dokud není mírně měkká - asi 6-8 minut. Na konec přidejte lístky máty ... Nechejte mírně vychladnout a lžíte do připravených nádob. Uzavřete víčky. Předkrm je připraven ...

Konzervované celé hrušky, jako v dětství (recept babičky) - z webu edimdom

Ingredience na 3litrovou nádobu:

1,5-2 kg hrušek, 2 l vody
400 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová

Způsob vaření:

Umyjte hrušky, odstraňte ocasy. Naplňte nádobu hruškami (abyste určili správné množství). Přeneste hrušky do hrnce, podlejte cukrem, dolijte vodou a zapalte. Když voda začne vřít, přeneste hrušky do sterilizované nádoby, přidejte kyselinu citronovou a zalijte vroucím sirupem. Srolovat. Otočte nádobu dnem vzhůru a zabalte, dokud zcela nevychladne.

Hruškový dezert (Jamie Oliver)

Produkty:

700 g malé pevné látky

SIRUP:
1 litr vody, 1 kg cukru, 3 hvězdičky badyánu, 1/2 lžičky. anýzové hruškové semeno

Příprava:

Hrušky umyjte a oloupejte. Nakrájejte na polovinu a opatrně vykrojte střed hrušek.
Sirup:
Smíchejte vodu s cukrem a kořením, přiveďte k varu. Vaříme 5 minut.
Připravte sklenice - umyjte a sterilizujte. Nejvhodnější je použít 2litrové plechovky. Poloviny hrušek dejte do sklenic. Hrušky zalijeme vroucím sirupem a okamžitě srolováme. Sklenice s hruškami dejte na týden na chladné tmavé místo. Hrušky se sirupem je třeba „nalít“.
Slouží jako dezert: hrušky jsou lahodné se šlehačkou nebo zakysanou smetanou, s čerstvými lístky máty ... Nebo použijte jako náplň do koláče nebo koláče na sv. Valentýn ...

Hruškový džem s červeným vínem (z webu edimdom)

Popis:

Džem musí být vyroben z celých hrušek a potřebuje odrůdy menší než citron. Vaření je samozřejmě trochu zdlouhavé, ale stojí za to, výsledek je úžasný. A v procesu vaření je dům naplněn opojnou vínovou vůní.

Složení:

1 kg hrušek, 1 kg cukru, 300 ml polosladkého červeného vína, 150 ml vody

Způsob vaření:

Uvarte sirup z cukru, vody, vína a ochlaďte. Opláchněte hrušky, odstraňte ocasy a často píchejte vidličkou. Ponořte je do sirupu a nechte jeden den namočit.Po vaření musíte vařit v několika krocích po dobu 5 minut. Nechejte to vařit 6 až 12 hodin mezi vařením. Připravenost k určení podle sirupu, nalít vychlazený sirup na talíř a přejet po něm prstem. Pokud pruh na chvíli zůstane čistý, pak je zaseknutí připraveno.

[Ovelini]

Dívky, pomozte mi najít recept, prosím ...
Tam bylo ve velké pánvi na dno položeno kuře, nakrájeno na porce, na vrch byly položeny role těsta,

Ovelini, Připomíná mi jedno jídlo, se kterým jsem se zacházel na Krymu, když jsem šel navštívit kamaráda. Ale to bylo velmi dávno, když jsem byl mladý. Po příjezdu domů jsem se to několikrát pokusil uvařit doma, ale pak jsem na to z nějakého důvodu úplně zapomněl.
Tam mu říkali Strudel. Proč závin? Nevím ... pravděpodobně kvůli těmto rolím.
Zkusím psát z paměti.
Potřebujete: 1 kuře (nejlépe domácí! To je nezbytné!)
Smažení s cibulí a mrkví (hodně!)
Brambory (oloupané a nakrájené na plátky, ne příliš tenké)
Těsto je jako knedlíky (nyní chápu, že je to jako „filo“)
Nakrájejte kuře na kousky, rozdělte celou část na 2 části.
Baba Toma vyvalovala těsto velmi, velmi tenké, jako hedvábný papír. Nejen to vyválila, ale také to vytáhla rukama a řekla, že by to mělo svítit. Potom vrstvu tohoto těsta silně potřela sádlem a svinula do role. Tato role byla nakrájena na malé záviny, každá o délce 5-6 cm, záviny byly také rozděleny na 2 části.
Do hrnce dejte polovinu kuřecích kousků, polovinu brambor nakrájených na talíře 1-1,5 cm, na brambory velkoryse posypané cibulí a mrkví a položte polovinu nakrájeného závinu. Pak se tento proces znovu opakoval.
Nepíšu o soli a koření, myslím, že tady je všechno jasné. Poté používali hlavně pepř a lavrushku, nyní je jich spousta a lze je přizpůsobit chuti. To vše bylo naplněno vodou a zapáleno, dokud nebylo uvařeno.

[Nelya]

Nelya, děkuji, velmi zajímavá možnost, ai u brambor, které můj manžel vnímá ze všeho nejvíc jako přílohu, vyzkoušíme všechny možnosti

Liza, zkus to, pak mi řekni, jestli to vypadá nebo ne. Chet a já jsme si vzpomněli na mládí a chtěli jsme misku reprodukovat. Musíte jen ohřát sádlo.

Ovelini, podívej se na špatný recept?
🔗 Kuře s rohlíky (gedlibzhe bzhedugski)

[Nila]

Nila, moje babička také tak vařila, starodávný recept. A také jim říkala závin, velmi chutný.
A do závinu vložila strouhaný sýr. V zásadě můžete jako vrstvu pro test přijít s různými věcmi.
Ale těsto se bralo jako obvykle, jako na knedlíky nebo nudle, na vejcích.

[Elena Bo]

Elena Bo, úžasně zajímavý recept, prostě zbožňuji gedliebge (v dětských dotaznících na otázku, jaké je vaše oblíbené jídlo? Vždy jsem gedliebge odpověděl, než jsem zmátl své spolužáky), a pak s rohlíky a sušenky, velmi zajímavé díky

[Nelya]

Nelya, Určitě se ohlásím a povím vám o mých dojmech)

Dívky, pomozte! Kdo může dělat streusel? Dělám to poprvé, ale nerozpadá se to. Proč? Co musím opravit? Snažil jsem se přidat mouku, zdá se, že tam bude těsto.

toy09, jak hnětete? Potřebujete vidličku, pak bude drobek.

toy09, jak hnětete? Potřebujete vidličku, pak bude drobek.

Ano? a pokrčil jsem ruce. Teď jsem to dal do chladu. Dík.
Uf, poprvé upečený kjata. Stručně řečeno, váleček jsem náplň převalil na těsto. Poprvé se nic neukázalo. Byl bych vděčný, kdyby mi někdo mohl říct mé chyby.

Dívky, pomozte, na jaře jsem našel recept jako bramborový kastrol, autor byl „mužské pohlaví“, udělal to několikrát, můj syn to opravdu chutnal, dnes ho požádal o vaření, ale nemám to v záložkách, brambory byly stažené z kůže a česnek byl v receptu nápověda

Seleno, děkovala jsi za recept? Pokud ano, můžete se podívat na své poděkování. Pravidelně hledám své oblíbené recepty.
Podívej, možná tohle? Pastýřský koláč https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3595.0

česnek byl v receptu pomoc

Tento?

[Elena Bo]

Elena Bo, díky, pouze v samotném receptu,celfh„Tanyo, tohle, moc děkuji
Jak tě miluji, vždy přijď na záchranu

[Nadya]

Jak tě miluji, vždy přijď na záchranu

Nadya, ve skutečnosti je hledání na fóru extrémně jednoduché)) V nabídce jsou dva aktivní vyhledávací řádky, do jednoho z nich napíšete klíčová slova, pojmenujete je sami)) Bramborový kastrol česnek - stisknete tlačítko lupy a za necelou sekundu získáte výsledek )) Někdy může být spousta odkazů, podíváte se na ty nejvhodnější)))

Dívky, pomozte mi, pliz) Chtěl jsem dát francouzský chléb do pekárny a tam recept vyžaduje 1,5 lžíce sušeného mléka. lžíce, ale nekoupím si to, až se narodím, není ani suchý krém, čím je možné jej nahradit a v jakém poměru?

[Liza]

Liza, pokud jde o chléb, pak tuto přísadu vynechám nebo dám pár lžící běžného mléka a pak trochu více mouky

[Liza]

Lizaneplač
Francouzský chléb nepotřebuje mléko, pečte bez něj

[Tina]

Tina, děkuji A nemůžu to snést, před minutou jsem hádal, že napíšu otázku na Google a on mě vzal ... znovu na web pekárny, tady se ukazuje, že je celé téma „Výměna sušeného mléka za obvyklé“ - sedím a čtu

[Ludmila]

Ludmila, Upeču to poprvé, chci výsledek přiblížit originálu))))

[Liza]

Liza, Chápu
S mlékem v originále jsem se nikdy nesetkal
Nyní vám pomůže Temka, kterou jste již našli

[Ludmila]

Ludmila, ano, mám ve svém receptu na pekárnu chleba sušené mléko, takže jsem díky Kroshiho radě v tématu Výměna sušeného mléka za běžné nahradil 1 polévkovou lžíci. l. suché 50 ml obvyklého, to se ukázalo 75 ml, a snížil množství vody, které potřebují 280, přidal 205)

děkovali jste za recept? Pokud ano, můžete se podívat na své poděkování. Pravidelně hledám své oblíbené recepty.

Nápad!
Ale bohužel ani to nepomohlo.
Dívky, můžeme pro vás jen doufat!
Dlouho jsem hledala recept na dort.
Bohužel si nepamatuji, kdo recept vytvořil, a nepamatuji si ani název receptu. Ani nevím, jak mi zapadl do paměti, ale pamatuji si to odesláno měl si to přidat do záložek. Už jsem si vícekrát prohlížel své záložky a prohledával seznam a hledal - hloupě.
Nevím, jak to hledat, ani nevím, jak to popsat. Pamatuji si, že koláč byl s marmeládou nebo ovocem a lišil se způsobem, jakým byl formován.
Dort byl upečen v troubě. První vrstva plněného těsta byla pokryta druhou vrstvou těsta a tato vrstva byla řezána příčnými řezy. Pak bylo všechno sevřeno a tyto řezy byly zase vpleteny do takového pletiva ... ani nevím, jak to správně říct.
Pamatuji si, že jsem věnoval pozornost nejen formování, ale také samotnému receptu na těsto. Při výběru ingrediencí a podrobné přípravě se vše zdálo tak vyvážené.
Možná se s tím někdo setkal na fóru nebo uložil podobný dort do záložek?

Ale bohužel ani to nepomohlo.

ne tento

Irusko, bohužel ne tohle
Ten měl obdélníkový tvar a nahoru s tkáním. Pouze tkaní je originální, po stranách.

[Nelya]

Nelyamožná tohle?
Líný koláč (Rusalca)

[Olga]

Olga,
Olenka !!! Ano!!!!!!!!!!!!
Teď chápu, proč jsem mu padl ... protože je Lazy !!! Koneckonců jsem v něm nechal recenze a pak jsem prohrál

[Taia]

Taia, Děkuji mnohokrát!!! Díval jsem se na Perfektní .. ale ještě jsem to neudělal. Teď to určitě zkusím))

Na toto téma jsem si už zvykl, včera jsem použil recept na sebe, kuře s rohlíky, nyní koláč. Ach děkuji moc !!!!!!!!!

[Lilie]

LilieČetl jsem celé toto téma od včerejška, od první stránky jsem zde našel tolik zajímavých věcí, jen poklad informací a všechny takové skvělé lidi - pomohou a povedou, díky za toto vlákno

Není to správné slovo, ale když dívky okamžitě pochopí, jaký je recept a najdou, je to podobné magii!