ElenaMK
Máma Tanya, Natalishka,
Díky za odkazy, ale chci jen křehký chléb se zrnky soli jako v dětství mé babičky :-) :-) :-) bohužel jsem neměl čas se naučit její recept. Můj recept se určitě rozostří a kresba zmizí, myslím, že možná některé z našich řemeslnic mají osvědčený recept :-)
Olga VB
Doslova na druhý den orazítkované cookiesale žádná sůl. Samozřejmě můžete snížit cukr v jakémkoli osvědčeném receptu a přidat hrubou sůl
Tumanchik
Citace: ElenaMK
křehký chléb se zrnky soli
Helen, dělám to spontánně. Mám jen velmi hrubou sůl. pokud ji nalijete bez zahřátí a rozpuštění předem, vždy to budou zrna
ElenaMK
Olga VB,
Delicious link, thanks :-) you can try it!
Tumanchik,
Irino, uvědomil jsem si, teď potřebujeme osvědčený recept na křehké těsto :-) právě dnes je nálada jaksi mrtvá, chtěl jsem něco teplého, od dětství, drahý :-)
Vesta
Lagman jsem nikdy nevařil, včera na víkendovém veletrhu jsem koupil Noodles pro Lagman vyrobený v Kazachstánu, podíval se na recepty, jako jsou všechny přísady kromě zelené ředkvičky, v obchodě je jen daikon, můžete jej vyměnit nebo je to lepší bez všeho?
Chuchundrus
Daikon může nahradit černou ředkvičku - nevhodný produkt pro enty
Skyfox
Vážení uživatelé fóra!
Má někdo úspěšný (osvědčený) recept na chléb (focacci, ciabatta) s olivovou nebo olivovou pastou? Sdílet nebo možná dát odkaz? Nezáleží na mně: pro troubu nebo pekárnu.

Děkuji předem.
Vesta
Citace: Chuchundrus
Daikon může nahradit černou ředkvičku - nevhodný produkt pro enty
No, na tu černou jsem nemyslel, všude, kde je vyznačena zelená, tak to zkusme s daikonem, díky!
Arka
Ahoj, noční sovy!
Existuje 400 g dětského tvarohu z borůvek (konzistence husté zakysané smetany), termín vypršel, ale zdá se, že jsem se do toho ještě nedostal. Kam to úspěšně nalepit? Ne kvůli procesu, ale kvůli výsledku.
Kromě toho je žádoucí, aby v CP nebo multit bylo možné péct bez jakéhokoli šlehání ve 3 miskách samostatně.
Nejsou tam žádná vejce. K dispozici je zakysaná smetana 26%, smetana 20%, trochu másla, mouka - samozřejmě. Přestože tam povalovali křepelčí vejce ...
Chuchundrus
Natko, můžeme to mít rádi? Dělám to v karikatuře, jen je to nutné na papíře, a vytáhnu fíky

Tvarohový dort (dobře, velmi rychlý) (alenka_volga)

Hledám recept na našem fóru
Arka
Natašo, piješ rovnou sklenici cukru? Je mi špatně, když vidím takové množství v receptu. Mám ráda cukr, aby nezakrýval chuť, pokud chápete, co tím myslím ... Ne každý mě v tom bude podporovat. Když je to sladké, pak moje receptory, jednou zabité dlouhým kouřením (padáním, kdy to bylo?!), Neslyší nic než sladkost.
A kolik pečiete? Jaký program?
Rada-dms
Arka,
Košíčky "Universal" (bez vajec) (Omela)

Hledám recept na našem fóru
* A teď nejdůležitější věcí je všestrannost. Můžete použít různé mléčné výrobky: hustá zakysaná smetana, nízkotučný měkký tvaroh, tvarohový dezert. Proporce a kombinace mohou být také různé. Hlavní věc je přidat mléko do 250 g.
NatalyTeo
Vesta, můžete vařit vůbec bez ředkviček a zelená je obvykle vždy v prodeji, podívejte se do jiného obchodu, chutná trochu pikantnější než daikon
Babuška
Citace: Vesta

Lagman jsem nikdy nevařil, včera na víkendovém veletrhu jsem koupil Noodles pro Lagman vyrobený v Kazachstánu, podíval se na recepty, jako jsou všechny přísady kromě zelené ředkvičky, v obchodě je jen daikon, můžete jej vyměnit nebo je to lepší bez všeho?
Sveta, často vařím s daikonem. Líbí se mi, že vůně daikonu je poněkud mírnější (přinejmenším na tuto narazím) než vůně zelené ředkvičky.
Chuchundrus
Pokud nakrájíte ředkvičky a zalijete je vroucí vodou, jantar zmizí.
Scarlett
Citace: Skyfox

Vážení uživatelé fóra!
Má někdo úspěšný (osvědčený) recept na chléb (focacci, ciabatta) s olivovými nebo olivovými těstovinami? Sdílet nebo možná dát odkaz? Nezáleží na mně: pro troubu nebo pekárnu.

Děkuji předem.
Dívej se
Chléb s olivami (trouba) (Idol32)

Hledám recept na našem fóru

Chléb s olivami (R. Bertine) (Omela)

Hledám recept na našem fóru
Vesta
Citace: NatalyTeo
a zelená je obvykle vždy v prodeji, podívejte se do jiného obchodu,
Jako štěstí, když to není potřeba, bude to všude, ale nenajdete to správně.
Citace: Babushka
Vařím s daikonem velmi často
Uvařil jsem to, vypadá to dobře, ale nevím, jaká by měla být chuť, nikdy jsem to nezkoušel
Citace: Chuchundrus
Pokud nakrájíte ředkvičky a zalijete je vroucí vodou,
Je to také černé nebo zelené?

Včera jsem koupil také bulharský pepř, byly tam dva druhy - jeden malý světle zelený, blonďatý a druhý tmavě zelený, velký a říká sladký pepř, jak sladký: girl_mad: po vyčištění jednoho z nich mě ruka pálila do noci , je dobré, že jsem to nedal do lagmanu, jinak by každý odmítl jíst
Skyfox
Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,
Citace: Scarlett
Dívej se
Chléb s olivami (trouba) (Idol32)
Děkuji mnohokrát. Určitě to zkusím!
Chtěl jsem dodat, že, přísně vzato, nelze volat každou olivovou pastu. tapenáda. Faktem je, že kořeny receptu jsou ve francouzské Provence, samotný název pochází ze slova „tapin“ nebo „tapen“ (xs, jak by mělo být), což v provensálštině znamená kapary. Proto jsou požadovány kapary. přísada. Tapenada obvykle obsahuje olivy, kapary, ančovičky, česnek, olivy. olej, černý pepř. Také bych rád přidal bazalku nebo petrželku a 2-3 ks. sušená rajčata nebo sušené meruňky.
Mám ale zatuchlé těstoviny bez použití oliv. Koupil jsem to v obchodě. Řecké výrobky, domácí nejsou oceňovány - slané, jako jed. Tady musíte zlikvidovat.
Ještě jednou moc děkuji.
Chuchundrus
Citace: Vesta
Je také černá nebo zelená?
Zelený
Psal jsem o černé, protože se často snaží nahradit zelenou ředkvičku.
Prakticky nemáme žádnou černou exotiku
Babuška
Citace: Vesta

Včera jsem koupil také bulharský pepř, byly tam dva druhy - jeden malý světle zelený, blonďatý a druhý tmavě zelený, velký a říká sladký pepř, jak sladký: girl_mad: po vyčištění jednoho z nich mě ruka pálila až do noci , je dobré, že jsem to nedal do lagmanu, jinak by každý odmítl jíst
Když vařím, vždycky ochutnám papriky. Pokud hořká a sladká paprika rostou blízko sebe, pak jsou velmi často opylovány ...
IvaNova
Panno, najednou jsem se rozhodl, že v mé stravě je málo obilovin (no, já jsem těstoviny). Koupil jsem ječmen a pšeničnou krupici. Recepty Perlotto jsou vykopány v pořádku, ale jak vařit pšenici - žádný nápad. Vydrhl jsem fórum a nic jsem nenašel. Představte si nerozumné
Tumanchik
Irsko, v polévce zbožňuji pšeničnou krupici. Zvláště houby. Pokud to vaříte s kaší, pak asi stejně jako kukuřice.
IvaNova
Děkuji Irin! budu vědět
NatalyTeo
IvaNova, pšenice je lahodná jako příloha k masovým pokrmům, stačí povařit ve vodě s trochou soli
gala10
IvaNovaV hladových 90. letech jsme často vařili pšeničnou kaši ve vodě a na hotovou jsme hojně natřeli domácí lecho. Nechte trochu stát a ... chutné!
Taia
gala10, no, ty ... jsi vysvětlil hladové roky. A v dobře nasycených dobách je to vynikající.
gala10
Taia, ale dobře krmený je plný dalších pokušení. A pak už nebyla žádná zvláštní volba.
IvaNova
Mám to. To znamená, že uvařte pšenici jako rýži / pohanku a použijte ji jako přílohu podle svého uvážení.
Dík!
Světto
IvaNova, Irina„Vařím takhle pšenici.
Nejprve se snažím koupit pšeničné krupice Artek, líbí se nám to lépe.
Za druhé, před vařením se obiloviny několikrát dobře promyjí horkou vodou, dokud se voda nestane téměř průhlednou.
Potom obiloviny zaliju vroucí vodou v poměru obilovin: voda = 1: 1,7 - 1,8, sůl.Po varu, po několika minutách, vypustím vodu a zaliju se stejným množstvím vroucí vody, jakou jsem vypustil. Poté vařte kaši na velmi mírném ohni s pevně uzavřeným víkem, dokud se voda téměř úplně neodpaří. Zabalím hrnec kaše pro úplnou kontrolu.
Při této metodě vaření se pšeničná kaše ukáže jako téměř drobivá, vzdušná a dýchá.
Pokud pšenice není Artek, pak se kaše ukáže jako semi-viskózní.
Kokoschka
Dívky a ječmen bez hlenu, jak vařit? Nelíbí se nám to se slizem a je to

svetta, a určitě zkusím pšenici!
gala10
Citace: Kokoschka
ječmen bez hlenu, jak vařit
LilieJečmen namočím na 2-3 hodiny do kefíru. Potom dobře opláchnu vodou a vařím jako obvykle. Neexistuje žádný sliz.
Kokoschka

Galinka díky

gala10a pak použijete kefír?
Babuška
IvaNova, Irina, moje oblíbené jídlo z pšeničných krup je toto: Smažím nadrobno nakrájenou cibuli na rostlinném oleji, přidám suché cereálie a trochu je smažím s cibulí, osolím, přidám vroucí vodu (1: 1,5) a připravím je na mírném ohni. Na konci můžete přidat zelenou. Ukázalo se, že je drobivý a velmi chutný. Čím větší jsou krupice, tím chutnější.
Kokoschka
Babuška, Tatyanaa zkusím to! Dík!
matice
Miluji pšeničnou kaši a vařím ji takto ve vodě (recept je uveden níže v tomto vlákně od Light)https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- velmi chutné, zvláště zalijte omáčkou masem
gala10
Citace: Kokoschka
a pak použijete kefír?
A pak může být do těsta přidán kefír.
Kokoschka
svetta„Udělal jsem všechno, jak píšeš, ale proč se to zaseklo, možná to záleží na kvalitě?
Světto
Kokoschka, ale vzali jste si Artek nebo jen malé šedobéžové pšeničné krupice?
Kokoschka
svetta`` Ne, ani neznám společnost, drahá ...
Světto
Kokoschka, Artek je žlutá záď a má velikost drcené rýže, no, skoro. Máš tohle?
Hledám recept na našem fóru
Ale tato obilovina je obyčejná pšenice Poltava (my tomu říkáme), je jiné barvy a menší
Hledám recept na našem fóru
Dal jsem recept speciálně na cereálie Artek, od Poltavy dostanete viskózní kaši.
Taia
Citace: Kokoschka
Dívky a ječmen bez hlenu, jak vařit? Nelíbí se nám to se slizem a je to
Vařte tento recept, velmi chutný a bez hlenu. Můžete vařit v jakémkoli multivaru a jen na sporáku.

Pečená kaše z perlového ječmene (Panasonic SR-TMH 18) (Správce)

Olga VB
Vařím přílohu téměř z jakýchkoli obilovin a někdy i z makaronů, jako je tato: Smažím cibuli na rostlinném oleji do průhlednosti, stejnou mrkev, znovu do průhlednosti, stejně umyté cereálie, zaliju vroucí vodou, aby při vaření zmizela veškerá voda, a vařím, dokud připravenost obilovin.
Navíc samozřejmě každá obilovina má svá vlastní pravidla „praní“. Stejný ječmen by měl být několikrát omyt a někdy dokonce namočen po dobu 40 minut.
Kokoschka
svetta, ano, udělal jsem z obvyklého
Opravdu jsem se dostal ze situace. Dal jsem cibuli a dýni a promíchal s kaší, což se ukázalo jako vynikající

Dívky moc děkuji za vaši pomoc!
OlgaGera
Virgin, pomozte!
Tvaroh nevyšel. Visí v sáčku asi jeden a půl litru, nebo o něco méně měkké hmoty a nechce z něj vypustit syrovátku. Mléko bylo zjevně mastné.
Je škoda to zahodit. Co dělat??? Jaký druh sýra?
Rada-dms
Citace: Kokoschka

Dívky a ječmen bez hlenu, jak vařit? Nelíbí se nám to se slizem a je to

svetta, a určitě zkusím pšenici!
Ach, nevynadávejte mi - ječmen obvykle přivedu k varu, poté ho opláchnu a použiji dále. Obecně jsem teď začal vařit všechno zvlášť v polévkách, rýži, ječmeni, pak jsem to přidával při zahřívání. Kromě proso a válcovaného ovsa. Rovněž vařím vermicelli zvlášť v každé porci nebo přidám již uvařený zvlášť.
Světto
Citace: Rada-dms

Ach, nevynadávejte mi - ječmen obvykle přivedu k varu, poté ho opláchnu a použiji dále. Obecně nyní v polévkách Začal jsem vařit všechno zvlášť, rýže, perličkový ječmen, přidejte jej při zahřátí. Kromě proso a válcovaného ovsa. Rovněž vařím vermicelli zvlášť v každé porci nebo přidám již uvařený zvlášť.
Dělám to jen tak, že polévka je vždy průhledná a po nalití není příliš velká.
Kokoschka
svetta, Dnes jsem hledal obiloviny ...
My takové nemáme, podobné místo se jmenuje Bulgur. Balení 450 gr cena 90 rublů.

Olya je dobrý nápad, musíme jej uvést do provozu!
Kokoschka
OlgaGera, může odejít přes noc v cedníku, aby bylo více děr a v sáčku jsou pravděpodobně velmi malé a tvaroh pravděpodobně není zrnko, ale pastovité.
OlgaGera
Lilie, jo, pastovité a v lavsanovém sáčku. Visí to téměř den ... Podruhé je to. Nepřihlášené mléko ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren