Nila
Dívky, možná někdo přijde vhod!
Vařila jsem rýži pro plněné chobotnice a pro sladkou papriku))) a na stejném místě je to nutné, jako u mletého masa, nedostatečně vařená rýže.
Dával jsem to, jako vždy, na RIS, kde se vaří ... ale je těžké to sledovat ... nekonečně neotvíráte víko ... přirozeně strávené
A Sedna zase potřebovala rýži na koláče s játry a rýží. A konečně mi to došlo!
Vařím pilaf hlavně na programu PAR a nikdy nejsou problémy s rýží.
Nalil jsem rýži a zapnul páru po dobu 5 minut. rýže se ukázalo, co sho předepsal, trochu nevařený, a hlavně drobivý!
Měl jsem dušenou rýži.
Nila
Citace: manna

Jaký zajímavý nápad na dušenou rýži. Navíc pilaf pro „Pár“.
A obvykle jen zaliju méně vody na nedovarenou rýži, ale vařím na "rýži"
Faktem je, že na RIS jsem nalil méně vody. ale musíte promíchat, jinak uschne na dně a rýže je tak drobivá, že nefunguje
Nila
autor = manna link = topic = 147095.0 datum = 1359740749

A jak děláte pilaf na „Steam“?
Tady jsem psal. pouze předtím, než jsem vařil v manuálním programu a nedávno v PAR. pára je vidět, když se vaří.https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.3580
Rýže by měla být pouze kulatá, Krasnodare. V páře jsem vyšel podvařený.
Grypana
Tatyana, nemysli si to. Multi se liší výkonem, názvy režimů. A kolik toho tam dát - rozhodujeme se sami. Například píší „Fried on Pastry“. To neznamená, že to nemůžeme udělat v režimu Fry, který máme. Rice se vaří na Plov, na Stew a Nila popisuje, že vaří ve službě Steam. Jak chceš. Ve všech větvích jsem již ukázal video s kuřecími křídly, ze kterého jsem se začal učit a rozumět „existuje pomalý vařič“. Nyní sem hodím „Borscht in a multicooker Brand“, což je pro nás velmi vhodné. A co, co je ve videu Panasonic, Brand, Moulinex. Dex toho dělá skvělou práci.

Enichka
Dobré odpoledne děvčata !!!! Už jsem svou karikaturu vyzkoušel, vyrobil jsem pečený domácí pot a sušenku z knihy receptů. Udělal jsem to !!!!!!!! Chci vyzkoušet kaviár z červené řepy, ale potřebuje vařenou jikru. řepa. Řekněte mi, jak to správně vařit v karikatuře?
Lozja
Citace: Grypana

Nyní sem hodím „Borscht in a multicooker Brand“, což je pro nás velmi vhodné.

Tento princip používám k vaření boršče v karikatuře. ukázalo se to velmi chutné! Je pravda, že česnek dávám vždy po skončení programu, jinak je trávený a už ho tam neslyšíte. Ne vaření, ale čisté potěšení.
Lozja
Citace: Enichka

Dobré odpoledne děvčata !!!! Už jsem svou karikaturu vyzkoušel, vyrobil jsem pečený domácí pot a sušenku z knihy receptů. Udělal jsem to !!!!!!!! Chci vyzkoušet kaviár z červené řepy, ale potřebuje vařenou jikru. řepa. Řekněte mi, jak to správně vařit v karikatuře?

Napařte to. Oloupanou řepu osolíme, zabalíme do alobalu (bude to rychlejší a parní koš se nezbarví), vložíme do parního koše nebo stojanu, jak se nejlépe hodí, dáme to. Na dno vody až 2-3. A ve službě Steam po dobu 40-50 minut (zkuste připravit, záleží na samotné řepě).
T.Pavlenko
Grypanaeh, pořád ještě nemám ani recepty z vlastní knihy))) co můžeme říci o přizpůsobení ostatních. Později, pravděpodobně, až si na to zvyknu)
Také bych chtěl objasnit - když dusíte zelí, přidáváte vodu?
valuhka
Citace: Lozja

Oloupanou řepu osolíme, zabalíme do fólie
Oksano, pokud to není tajemství, proč solit řepu před napařováním? Co je to „trik“?
Lozja
Citace: valuhka

Oksano, pokud to není tajemství, proč potřebuješ řepu solit před napařením? Co je to „trik“?

Ani nevím, co na to říct. Nesolíte při vaření zeleninu? Brambory, mrkev, řepa ...
irysska
Při vaření solím
lunova-moskalenko
Citace: valuhka

Oksano, pokud to není tajemství, proč potřebuješ řepu solit před napařením? Co je to „trik“?
Nevím proč, ale i když jen vařím ve vodě, vždy solím. Takže moje babička ano, a pak ji určitě dala pod studenou tekoucí vodu. Mimochodem, nikdy nevařila řepu (já také teď). Pokud vidlice mohla do řepy vstoupit pod tlakem, odstranila se a dala pod vodu. A pak se ukázalo, že řepa byla vařená úplně. Udělal jsem to až dosud. ALE vždy solené !!!
valuhka
Citace: T.Pavlenko

Také bych chtěl objasnit - když dusíte zelí, přidáváte vodu?
V pekárně jatečně upravuji zelí. Trochu se smaží. Nepřidávám vodu - stále je rajčatový džus nebo rajčata. A v létě, když je zelí šťavnaté, musíte také odpařit přebytečnou vlhkost. Ale vše záleží na tom, jaký druh zelí je ve vaší rodině milován.
valuhka
Děkuji, Nadio, už používám to tajemství se studenou vodou (pár let). Ukázalo se to opravdu nádherné!
Lozja
Tady je zhezh. A opravdu jsem se bál, že jsem nějaký nenormální - solím zeleninu při vaření, ale každý nesolí. Takto něco děláte automaticky, bez váhání, a pak se zeptají: „Proč?“ Posadil jsem se a pomyslel si - možná ne?
irysska
Ale rozhodl jsem se vařit na večeři brambory Beyron, je tu jen krůtí vývar
Přinejmenším se nechám rozptýlit, jinak mi sousedé dělají opravy, vrtají, rachotí - už se zblázním
Grypana
Citace: T.Pavlenko

[
Také bych chtěl objasnit - když dusíte zelí, přidáváte vodu?

Tatyano, do zelí nepřidávám vodu. Pokud existuje - rajčata, ale pokud ne, rajčata budou dělat. A na koláče jsem jatečně upravená těla bez rajčatových přísad. Na konci sůl
lunova-moskalenko
Citace: Grypana

Takže nejsem normální: při vaření nic nesolím.
Naopak, jste pravděpodobně nejnormálnější. Řiďte se doporučeními lékařů ... Mimochodem, řepa nakonec necítí slanou.
Vishenka SV
Dívky, na jaký program dát role pro korekturu ??
Murmonchik
Citace: Grypana

Takže nejsem normální: při vaření nic nesolím.

nejsi jediný, také při vaření nic nesolím, zelenina v tom smyslu, že v tom ani nevidím smysl

a další, Grypana„Nějak nerozumím, co je OM v tomto receptu na kaviár z červené řepy bez vařící řepy, řekněte mi, pliz
azaza
Citace: Murmonchik

co je OM v tomto receptu z kaviáru z červené řepy bez vaření řepy
OM - olivový olej.
GenyaF
Citace: VishenkaSV

Dívky, na jaký program dát role pro korekturu ??

Zapnu jej v manuálním režimu na 40 stupňů doslova na 2–3 minuty a vypnu, těsto dobře padne. Jen neotvírejte víko.
Manno
Citace: VishenkaSV

Dívky, na jaký program dát role pro korekturu ??
Distribuuji na „jogurt“ (ohřívá se ne tak intenzivně jako na „ruce“). Zapnu ho na 20-30 minut a pak ho nechám stát v již vypnutém multivaru.
taxony
Dívky, mohu vyznat lásku Dexicu? : girl_love: Je to jen pohádka .... Ráno je kaše čerstvá, horká, vařená, zatímco já jsem ve městě Deksik supik s čočkou a teď Murmonchik na odkazu pečí oranžové muffiny ...
natalia27
Natalya, v jakém režimu vaříš mléčnou kaši? A pak si na dalším fóru mnozí stěžují, že mléko utíká. Nyní se bojím zkusit.
Manno
Uteče? Ano? Nemělo by to být možné, pokud na ovesné kaši z ovesných vloček ... nebo od 0,5 cm3 kukuřičných nebo pšeničných krupic
Mona1
Citace: natalia27

Natalya, v jakém režimu vaříš mléčnou kaši? A pak si na dalším fóru mnozí stěžují, že mléko utíká. Nyní se bojím zkusit.
právě jedli mléčný ječmen. V režimu mléčné kaše. Výchozí hodnota je 50 minut. I když bych přidal 10 minut. Nalila 200 g studené vody, 800 g studeného mléka, 4 - 4,5 polévkové lžíce (dle zadání, se sklíčkem) ječmenných krup (ne moje nebo opaření) + 3 lžíce. l cukru, sůl na špičce nože. Míchá se silikonovou stěrkou. A - na mléčnou kaši. Víko se neotevřelo úplně. Všechno. Poprvé je lepší nechodit daleko, podívej se na náladu svého Dexika. (vizuálně, bez otevření)
irysska
Citace: natalia27

v jakém režimu vaříte mléčnou kaši? A pak si na dalším fóru mnozí stěžují, že mléko utíká. Nyní se bojím zkusit.
není třeba se bát, Deksik má skvělý program Milk Kaše - nic neunikne Miluji tento program
lunova-moskalenko
Citace: natalia27

Natalya, v jakém režimu vaříš mléčnou kaši? A pak si na dalším fóru mnozí stěžují, že mléko utíká. Nyní se bojím zkusit.
Neuteká. Dokonce jsem uvařil krupici, i když nebudu mazaný, čekal jsem, až se uvaří, pak jsem ji nezavřel. A tak již vařená rýže a celá ovesná kaše, proso, pohanka nasekaná. Jediná věc je, že stále nemohu odhadnout proporce obilovin, všechny obiloviny vycházejí husté, samozřejmě je miluji, ale můj manžel ne. Pokud mu můžete dát mléčnou kaši, pak je proud slabý. Ano, vařil jsem rýži, i bez vody, vařil jsem mléko s 3,6% mléka. Potřeboval jsem to na kastrol, takže bez vody nic neuniklo.
Murmonchik
Citace: nvk

Jediná věc je, že stále nemohu odhadnout proporce obilovin, všechny obiloviny vycházejí husté, samozřejmě je miluji, ale můj manžel ne. Pokud mu můžete dát mléčnou kaši, pak je proud slabý.
můj manžel to také miluje tenčí, takže já připravím půl sklenice kreslené rýže v poměru k 1 litru mléka, já jen vařím rýži, ostatní vůbec nepoznávám. A nepřidávám vodu, nejprve jsem nalil sklenici, abych si vyčistil svědomí, ale teď ne
albina1966
Chci se podělit o jeden recept na vepřové maso, když můj manžel viděl toto jídlo, zeptal se, jestli to není náhodou králík. Pts vypadá. Možná to někdo dělá. Ale udělal jsem to mnohokrát, výsledek je vynikající.
Nakrájel jsem vepřové maso na poměrně velké kousky, kostky. Smažím to ve více misce (maso), vyjímám, jak se smaží (udělám alespoň 1 kg), smažím hodně cibule v půlkruhu na stejném místě, na konci smažení cibule přidám smíchané okurky (2-3 ks). Pro hustotu přidám. 2-3 lžíce mouky - promíchejte. Přestal jsem smažit. Přidám maso + majonézu (zakysanou smetanu), koření (mám „10 zeleniny“, vroucí vodu na zakrytí masa a „dusím“ 1, 40 minut. Co se mi na všech kreslených filmech líbí, že nemusím pořád míchat. Vypadám několikrát, vyzkoušet chuť, možná se to někomu bude líbit.
albina1966
Mimochodem, a hovězí maso (musí být nakrájeno na malé kousky) podle tohoto receptu je ještě chutnější, a co je nejdůležitější, nenudí to, vařím docela často. A nahoře ve dvojitém kotli jsou brambory.
albina1966
Citace: irysska

albina1966
Vítejte u nás, vystupte z křoví a udělejte si pohodlí
Děkuji za pozvání. : rose: Je mi s tebou velmi dobře, jsi tak vstřícný. : Přátelé: Temku stále trochu čtu, i když se zdá, že je to multivar s více než 2 roky zkušeností, ale učím se pro sebe spoustu nových věcí (nejen o multivarkách). A zároveň se naučím psát obrázky (musím požádat svého syna, aby mě naučil fotit na tabletu) a sdílet vaření v karikatuře. Prostě nevařím příliš komplikovaná jídla. Ale v karikatuře dělám všechno, od vaření vajec až po ... všechno. Takže nahradila můj sporák a dvojitý kotel a vařič vajec, někdy mikrovlnnou troubu, kromě trouby. Dívky, ke mně - k „vám“. Děkuji vám všem, děkuji vám všem
albina1966
Dívky se také chtějí podělit o rychlou polévku s masovými kuličkami. Možná to dělá každý, ale já, abych tak řekl, nedokončil Temko, abych tak řekl „před tátou“. Tak, Zapnu MV v režimu smažení masa (to je rychlejší). Cibule - jemně + mrkev na jemném struhadle (jsem v řezačce). Smažím a občas míchám. Zároveň vyřezávám masové kuličky (mleté ​​maso + cibule = mixér, sůl), oloupám brambory a nakrájím je na malé kousky. Když je smažení hotové, zaliju ho vařící vodou, solím, kořením (kdo má rád), lavrushka. Zapínám dusení na 30-40 minut. Házení masových kuliček a brambor. Po 5 minutách jemně odstraňte pěnu sítkem. Po signálu přidám zelené. A obecně, pokud je polévka vařená déle než jeden den, naliju ji do hrnce, přivedu k varu (aby nekysl) a poté přidám zelenou... Neuchovávám nádobí v mv misce, bojím se zničit povlak.Myslím, že jsem nevynalezl kolo, ale bude to užitečné pro kohokoli.
Nila
Albina, toto je oblíbená polévka naší rodiny!
Toka, šel jsem ještě dál ... kromě masových kuliček přidávám houby a tavený sýr.
Je to samozřejmě perverze, ale když jsem jednou takto uvařil ... moje Toko požaduje takovou polévku
albina1966
K dispozici je také jedno oblíbené rybí jídlo („Ostap utrpěl“). V misce smažím cibuli + mrkev. Vyndám to se štěrbinovou lžící v misce. Filet (nebo ne filet) z jakékoli ryby, kterou jsem nakrájel na kousky (ne malé, střední), dal na dno mv mv, smažil nahoře + majonéza + lavrushka + pepře + koření na ryby. Braising po dobu půl hodiny.
albina1966
I když mám spoustu fantazií, pokud z vás nejsem příliš unavený, podělím se o další místní řecké jehněčí jídlo zvané „HASH“. Opět vás varuji, že se nesnažím vymýšlet nic nového, myslím, že mnozí připravují něco podobného, ​​přečetl jsem jen polovinu Temky. Jehněčí (žebra a dužinu) nakrájíme na kousky. Na dno multi jsme rozložili maso + cibuli na půl kroužky (syrové), na paprikové kroužky, nakrájená rajčata, můžete lilkové kroužky (kdo miluje), zelí - velké, můžete brambory - na 4 části, no, essveno, vše solit, pepř , zavřete vícehlavé a np hašení po dobu 2,5 hodiny. PS: Nejsem velký fanoušek jehněčího masa, ale toto jídlo se vyrábí ve vlastní šťávě, bez vody, také jím.
albina1966
Pochopil jsem, ale pokud jde o jehněčí maso, mohu ho jíst jednou za šest měsíců, existuje také recept na šurpu, první jídlo, všechno jsem zahodil a šel spát. Jehněčí (nejlépe žebra) zalijte vodou, přidejte cibuli a oloupanou mrkev (brambory mona) a duste 2,5 hodiny. Poté napněte + zelené. I já, ne fanoušek, jím. V tomto maripupole jsem sám někdy začal používat to, co jsem předtím nejedl,
Grypana
Ve své předchozí zprávě mám odkaz na dnešní shurpu. Pouze je vyrobeno z vepřových žeber (špatně, ale líbí se nám to). Samozřejmě můžete hodit všechno, ale já jsem v kuchyni, tak to přidávám postupně.

taxony
Holky! Přišel jsem se rozplakat ... Dnes jsem upekl Zebru ... přišla špatně, ale pokryl jsem ji polevou, posypal ořechy a šel navštívit Deksikovy rodiče dělat reklamu. Přišli, rozřezali to a tam…. : o Těsto je tenké, nepečené ... málem jsem propadl zemi ... takže urážlivé a hlavně vše je podle receptu a na vás
avgusta24
taxonydodržovali jste recept podle pokynů? Jaké brýle (karikatury nebo tváře)? Udělal jsem jednu změnu ve svém receptu (a nejsem jediný) - nahradil jsem polovinu sody práškem do pečiva a druhou polovinu jsem nezhasil, ale také jsem ji smíchal s moukou. Všechno dopadlo skvěle, upiekla jsem to už dvakrát.
Mona1
Pečil jsem ne na pečení, ale v manuálním režimu po dobu 1 hodiny při teplotě 150 stupňů Zebra podle pokynů pro karikaturu Brandt. Pak to stálo dalších 15 minut při zahřívání. Všechno bylo upečeno perfektně, vysoký vyšel. V režimu pečení máme teplotu 120–140 stupňů.
Taia
Citace: taxony

Holky! Přišel jsem se rozplakat ... Dnes jsem upekl Zebru ... přišla špatně, ale pokryl jsem ji polevou, posypal ji ořechy a šel jsem navštívit Deksikovy rodiče, aby mi udělali reklamu. Přišli, rozřezali to a tam…. : o Těsto je tenké, nepečené ... málem jsem propadl zemi ... takže urážlivé a hlavně vše je podle receptu a na vás

Udělal jsem si pro sebe pravidlo: testovat všechny nové recepty pouze v rodině! A teprve poté, když je recept vyleštěn, ho nabídnu hostům. Navíc jste okamžitě zjistili, že dort nevznikl ...
irysska
Citace: taxony

Použil jsem obvyklé brýle v brýlích.
To je důvod, proč jste museli použít multi-glass (ten, který byl prodáván s Deksik).
Peču podle schématu: Pečení po dobu 1 hodiny 20 minut, pak zahřívání 10 a vyjmutí pánve, ochlazení v něm po dobu 10 minut, pak vyjmutí.
A soda nebo prášek do pečiva není důležitá, je třeba jen vzít v úvahu, že jedlá soda je nahrazena práškem do pečiva v poměru 1 až 2 - 2,5, tj. Pokud recept obsahuje 1 hodinu. l sody, pak prášek do pečiva bude 2-2,5 hodiny. l.
Hodně štěstí
valuhka
Pomozte dívkám! Máma je zralá na karikaturu (nebo táta, on nemohl pochopit, proč ta věc ještě není s mámou?) Žijí v Záporoží. Možná někdo ví, jestli je Deksik v obchodech nebo odkazy na online obchody. Je nutné je „brát“ (rodiče), když jsou vlažní.Mimochodem, karikaturu mám už více než rok a moje matka ji dříve nepotřebovala. Při své poslední návštěvě mi stěžovala, že Activia je u nás dražší. Poslal jsem jí po balíček aktivismu a mléka a po několika hodinách jsem jí dal 1,5 litru skvělého jogurtu. problém s multivarkem byl okamžitě vyřešen.
Nila
Valyusha,Při hledání odkazu vám Iriska napsala pro Metro. ano, viděl se soused.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.6660
Tady je další, v našem městě. ke mě Pták napsal.
azaza
Nechci zasít paniku. Ale Phillips zakázal Brandovi vyrábět multivark v závodě Povos (nyní ve vlastnictví Phillips). Myslíte si, že Dex bude povolen? Dexova 50 již byla odebrána. Obávám se, že 60 bude pokryto.
Přilepí Philips svou vlastní značku na obličej dex? Bylo by to v pořádku, přinejmenším pod jiným jménem by nádherná karikatura zůstala na trhu. Horší je, když Phil v tomto závodě vyrábí své modely sečení (36 a 77).
valuhka
Dívky, pokračování příběhu mámy a multivarku. Požádala mého bratra (tedy jejího syna), aby ji vzal do metra, a podle toho řekla, o co jde. Bratr neměl žádné karikatury, ale milovník značek BOOOOO řekl, že nebylo nic, co by vzalo Kitayberi matku Mulinex. Dívky nechtějí, abych si přečetl celé vlákno na Mulinexu, ale řeknu své matce čtyřvláknovou hotsu. Řekněte majitelům, nebo přinejmenším těm, „kteří se této problematiky věnují“, stojí za to se Mulinexem obtěžovat
irysska
Val a Mulya jsou také shromažďovány v Číně, nyní v Číně jako knír
Z Muliků je chladný pouze tlakový hrnec nějakého modelu, ale karikatura není
IRR má tlakový hrnec.
Myslím, že pokud stále děláte jogurt a nemáte žádné zkušenosti s jeho používáním, je to lepší než karikatura.
Vzal bych Dexe, neměli byste platit za značku, ale pokud potřebujete tlakový hrnec ... pak se přesvědčte sami. Nakonec to není tvůj bratr, aby v tom vařil

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren