Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

[Azaza]

Takže byste napsali, co uhodnete. A pak pro vás napíšeme-napíšeme, vyzkoušíme a na oplátku dostaneme buď „„ Před odpařením “- haha“ nebo „Jak bych o tom hádal“ Chcete člověku pomoci, ale ve výsledku se budete cítit jako úplný blázen. Omlouvám se, už nelezu s hloupými radami.

Azazanevarujte.
Viděl jsi to Ve stejném příspěvku?
Kolik fermentovaného pečeného mléka před kvašením dusíme?
Možná jsem to nedal úplně správně. A musel jsem psát mléko ?

CurlySue, příště vložte VŠECHNO jídlo najednou. A nedívej se tam. Jediná věc je, že pohanka může být hodena na konci. Ačkoli si myslím, že s vašimi lékařskými indikacemi, i když to trvá dlouho, než se vaří, nezhorší se to

To znamená, že navrhujete, abych dal kuře spolu s bramborami, nebo bych měl nejprve uvařit vývar?
Mám domácí kuře, koupím si ho, protože po operaci nemůžu mít žádné „Ryaby“ plné všelijakých ošklivých věcí.
A nechci dávat brambory společně s GRASOVANOU mrkví a jemně nakrájenou cibulí: za půl hodiny nebo 40 minut z nich vyjde kaše a všechny užitečné látky budou zabity půlhodinovým vařením.

Řekněte mi upřímně, máte na guláši SOUP KIPIT? Nebo všichni takhle chradnou bez známek života?
Jen abych se uklidnil a věděl, že to není moje karikatura vadná, ale všichni. A to je vlastnost Dexu.

To znamená, že navrhujete, abych dal kuře spolu s bramborami, nebo bych měl nejprve uvařit vývar?
Mám domácí kuře, koupím si ho, protože po operaci nemůžu mít žádné „Ryaby“ plné všelijakých ošklivých věcí.
A nechci dávat brambory spolu s GRASOVANOU mrkví a jemně nakrájenou cibulí: za půl hodiny nebo 40 minut z nich vyjde kaše a všechny užitečné látky budou zabity půlhodinovým vařením.

Řekněte mi upřímně, máte na guláši SOUP KIPIT? Nebo všichni takhle chradnou bez známek života?
Jen abych se uklidnil a věděl, že to není moje vadná karikatura, ale všichni. A to je vlastnost Dexu.

Pokud chcete mít na stole zřetelné bublání a polévku přes ventil, kupte si VES. Skutečně tam vaří knír. A v Dexu ne. Ale všechno je vařené s třeskem. Jak vidíte, jsem stále naživu a nesedím v sárovi. Včera jsem vařil hrášek na dušení. Uplynuly dvě hodiny ...
Mimochodem, když vařím polévku s masovými kuličkami, nejprve smažím zeleninu, a pak přidám masové kuličky, zaliju brambory vroucí vodou (proud má zachovat pánev před změnami teploty) a zapnu páru po dobu 30-40 minut. To je dost na přípravu polévky. Koneckonců nemá smysl vařit masové kuličky po dlouhou dobu.

[Elena]

Elena, jak vaříte polévku na sporáku? nejdříve přivedete stejné maso k varu, odstraníte pěnu a poté oheň snížíte na minimum.
Buď nečtete pozorně, nebo prostě nevěnujete pozornost.
Režim Simmering neváří, stráví proud, ale mnohem rychleji než režim Simmering. Je tam uvedeno t * 100, ale tato teplota je velmi mírná. Polévka nebo boršč by se neměly vařit, měly by pomalu chrlit))) a Stewing se s tímto úkolem vyrovná.
Udělám to))) hodil maso, přivedl k varu na Steam nebo Manual 120 *. je to doslova 5 minut, nejdu daleko, odstraním pěnu a vařím vývar. když je vývar hotový, hodím VŠECHNY produkty (kromě bylinek a česneku) a zapnu dušené maso. A je to, příští půl hodiny ji neotevřu. neboj, nic se tam nerozbije. Když se cítím připraven, hodím nasekané zelené s česnekem a nechám 10 minut zahřívat.
Musíte jen cítit karikaturu ... princip vaření je stejný jako na sporáku, ale můžete dát všechno jídlo dohromady.
Promiňte! ale zdá se mi, že vysvětlujeme tak zjevné ...stačí si přečíst alespoň část tématu! A bez čtení můžete trochu hádat! : pardon: podle mého názoru.

[Elena]

Elena, a jak vaříte polévku na sporáku? nejdříve přivedete stejné maso k varu, odstraníte pěnu a poté oheň snížíte na minimum.
Buď nečtete pozorně, nebo prostě nevěnujete pozornost.
podle mého názoru.

Nila, děkuji za tvůj pozitivní přístup ke mně.
Ano, přinesu maso, odstraním pěnu, připravím polévku.
V karikatuře to prostě nevře a není tam co střílet.
A pak jde všechno podle plánu.
Je to jen to, že moje polévka vaří na sporáku. Také v Scarlet to vřelo (a nic neuteklo, jak se píše: „Pokud chcete, aby se vařilo a uteklo, kupte si ..., vařte v něm polévku třikrát týdně).
V Dexu to nevře.
Takže jsem se zeptal: je to tak pro všechny, nebo je to moje - zbitá? Nezeptal jsem se na FAQ a kdo co vyprovokoval ... nerozumím.

A jsem vděčný za vaši odpověď.

Řekněte mi upřímně, máte na guláši SOUP KIPIT? Nebo všichni takhle chradnou bez známek života?
Jen abych se uklidnil a věděl, že to není moje karikatura vadná, ale všichni. A to je vlastnost Dexu.

Upřímně řečeno, v Dexu jsem nevařil polévku, ale vařil jsem pečeně na Stewingu a když jsem otevřel víko, abych zkontroloval připravenost, pozoroval jsem mírný var (kypění), takže když jsi napsal, že ve funkci Stew nemáte žádné známky života, první věc, která mi přišla v hlavě - že máte manželství.
Také jsem přemýšlel, jestli všichni na Stewingovi mají polévku bez známek života, nebo tam byl nevařící var?

Upřímně řečeno, v Dexu jsem nevařil polévku, ale vařil jsem pečeně na Stewingu a když jsem otevřel víko, abych zkontroloval připravenost, pozoroval jsem mírný var (kynutí), takže když jsi napsal, že na funkci Stew nemáte žádné známky života - první věc, která mi přišla v hlavě - že máte manželství.
Také jsem přemýšlel, jestli všichni v Stewing mají polévku bez známek života, nebo tam byl nevařící var?

Může to být jiné. Záleží na tom, co se dusí. Něco se bude vařit pomalu, něco bude chřadnout na pokraji varu, ale zjevně to nebude vařit. Doporučuji všem, aby se s tím neobtěžovali, hlavní věc je, že jídlo je konečně hotové. Zdá se, že nikdo nesedí na záchodě půl dne po jídle z multi. To znamená usjo garazd.

Dívky, v mém Panasonicu u „Stew“ se vždycky nestane ani kynutí, ale polévka a rosolovité maso a všechno ostatní je připraveno a potom nezkysne. Někde v Panasonicu popsali tuto situaci

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.0

A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...

Nila, děkuji za tvůj pozitivní přístup ke mně.
Ano, přinesu maso, odstraním pěnu, připravím polévku.
V karikatuře to prostě nevře a není tam co střílet.
A pak jde vše podle plánu.
Je to jen to, že se moje polévka vaří na sporáku. Také v Scarlet to vřelo (a nic nikam neuteklo, jak se píše: „Pokud chcete vařit a utéct, kupte si ..., vařte v tom polévku třikrát týdně).
A v Dexu to nevře.
Takže jsem se zeptal: je to tak pro všechny, nebo je to moje - zbitá? Nezeptal jsem se na FAQ a kdo co vyprovokoval ... nerozumím.

A jsem vděčný za vaši odpověď.

Osobně v prvních 5 minutách mám při hašení docela silné křeče (takže ho nemusíte nalít „do očních bulvy“), a pak se obsah kastrolku chová klidně, dokonce i stékání z ventilu je téměř neviditelné. Právě jste neměli čas přejít do režimů Dex (po zkušenosti s používáním Scarlet). Po roce používání Panasonicu (vůbec tam nic nevře) jsem si také okamžitě nezvykl na Dexik, který je téměř dvakrát silnější. Prostě nemusíte na Dexovi hřešit, musíte být s ním. A neobtěžujte se tím, že tu není žádný aktivní var. Všechno se tam bude stejně vařit. Odhoďte tam všechno, jak vám dívky poradí, a odpočiňte si, jděte do práce. Přihlaste se, jen když potřebujete něco přidat nebo ochutnat. Hodně štěstí!

[POLÉVKA]

Nila, děkuji za tvůj pozitivní přístup ke mně.
Ano, Přinesu maso, odstraním pěnu, připravím polévku.
V karikatuře to prostě nevře a není tam co střílet.
A pak jde všechno podle plánu.
Je to jen to, že se moje polévka vaří na sporáku.Také v Scarlet to vřelo (a nikde nic neuteklo, jak se píše: „Pokud chcete, aby to vřelo a uteklo, kupte si ...

Jak tomu rozumět?
Nakonec si odporujete! ještě jednou píšu POLÉVKA NEOKUŠTE! stačí uvést do varu a uvařit v hotovém vývaru!
Musíte vařit, vařit polévku ve Scarlet. ale mám také VESku a nevařím v ní polévku, aktuální je proto, že v módu POLÉVKA VŠECHNO BURLING!

[A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...]

A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...
UkkaDíky, možná to je ten důvod.
Ano, mám dům mimo město. A pak je v síti nízké napětí. Někdy to klesne na 170. Měřili jsme, jak jsme vstoupili, 2 dny po sobě, na speciální. přístroj.
Nemůžu s tím nic dělat.
Nějak jsem si nemyslel, že by to mohlo ovlivnit fungování multivarku.
Stejná Scarlett však vřela docela prudce (omlouvám se, ale musím ji zmínit, aby bylo jasné, že důvod nemusí být v napětí).
Dobře, už s tímto objasněním důvodů.
Hlavní věcí je nyní přizpůsobit se a nereflektovat.

Dívky, teď připravuji koláče s bramborami. A někdo je smažil v karikatuře?

Smažím na hlubokém tuku, to znamená na hodně oleje. Na smažení - zelenina. Samotná věc.

[A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...]

A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...
UkkaDíky, možná to je ten důvod.
Ano, mám dům mimo město. A pak je v síti nízké napětí. Někdy to klesne na 170. Měřili jsme, jak jsme vstoupili, 2 dny po sobě, na speciální. přístroj.

To je celý důvod, možná velmi dobře ... Je to v pořádku, prostě musíte vařit déle. Ale uspějete !!!
Jíte želé maso? Začněte ovládat režim „Stew“ v rosolovém mase. Dívky dostali recept. Pochopíte zejména krásu multi a Dax. Pochopíte význam tohoto režimu a nebudete se bát vařit polévku!
A aby bylo zařízení chráněno před přepětím, buď nainstalujte jedno zařízení se zbytkovým proudem (RCD) -300-400 UAH pro celý dům, nebo si kupte samostatné RCD (100 UAH) pro multi, lednici a TV. Opravdu šetří techniku! To bylo nalezeno v obou mých bytech. Nějak jsem zachránil pračku - RCD vyhořel, pračka je neporušená!

[A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...]

A určitě musíte vzít v úvahu, zda je napětí v síti nízké ...
UkkaDíky, možná to je ten důvod.
Ano, mám dům mimo město. A pak je v síti nízké napětí. Někdy to klesne na 170. Měřili jsme, jak jsme vstoupili, 2 dny po sobě, na speciální. přístroj.
Nemůžu s tím nic dělat.

Takhle- Nemůžu s tím nic dělat! Dejte si napěťový usměrňovač (nebo normalizátor), říkají to všemi způsoby! Také jsem měl svůj vlastní dům a měl stejný nesmysl s napětím, ale teď je vše v pořádku!

Smažím na hlubokém tuku, to znamená na hodně oleje. Na smažení - zelenina. Samotná věc.

Lozya, děkuji, takže budu!

Máme také problémy s napětím. můj BEC14 velmi reaguje na stres. když napětí poklesne, může se ochladit!
U DEX60 jsem si to nikdy nevšiml. kdykoli během dne mě nezklamal.
Dnes jsem na noc hodil králičí žábu a kus hovězího masa s kůží (zůstal jsem po včerejší přípravě, nevěděl, kam ji připevnit) a zapnul jsem na 10 hodin malátnost ... a bezpečně zapomněl. trpěl na cibulovém polštáři.
Moje dcera prošla vlákny!

Smažím na hlubokém tuku, to znamená na hodně oleje. Na smažení - zelenina. Samotná věc.

Jak zajímavé! A co, je teplota tohoto režimu dostatečná pro hluboký tuk?

Jak zajímavé! A co, je teplota tohoto režimu dostatečná pro hluboký tuk?

Ano, na moje koláče - tak akorát, aby se rychle nesmažely a těsto uvnitř mělo čas všechno uvařit. Někdy v tomto procesu zavřu víko, někdy - ne, dívám se na situaci.

Pouze já mám Dax-50, pokud. V něm je mnoho programů o něco teplejší než v 60-ke. A pak jsem tady jako drahý, pořád zapomínám, že můj model je jiný.

Zkuste to, pokud teplota nestačí, můžete přepnout na Frying-Meat.

Pouze já mám Dax-50, pokud. V něm je mnoho programů o něco teplejší než v 60-ke. A pak jsem tady jako drahý, pořád zapomínám, že můj model je jiný.

Jen na „Zharka-Vegetables“ je teplota asi 130 ° C, na Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Meat - 180 ° C. Pro hluboké tuky se obvykle používá 150 - 180 ° C.
Sám jsem to nesmažil jen na másle ... kotlety, tvarohové koláče. Pro lehké „zlacení“ jsem také použil režim „Fry-Vegetables“. Ale nemyslel jsem si, že by to v tomto režimu bylo smažené

Jen na „Zharka-Vegetables“ je teplota asi 130 ° C, na Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Meat - 180 ° C. Pro hluboké tuky se obvykle používá 150 - 180 ° C.
Sám jsem to nesmažil, jen na másle ... kotlety, tvarohové koláče. Pro lehké „zlacení“ jsem také použil režim „Fry-Vegetables“. Ale nemyslel jsem si, že by to v tomto režimu bylo smažené

Je to pro mě snazší, nečtu o teplotách a nevím. Hned poprvé jsem zapnul Fry-Vegetables a koláče byly smažené tak, jak jsem potřeboval. Takže teď tak smažím. Vidím, že čím víc se ponořím do teplotních podmínek, tím více otázek vyvstává při vaření. A nikdy jsem neměřil ani teplotu na pánvi na sporáku, takže tato deska s režimy a teplotami mi vůbec nic neříká, zkouším všechno psaním nebo spoléhám na zkušenosti ostatních. Ve většině případů je úspěšný.

Koláče už snědly všechno (máme je velmi rádi), nemohu poskytnout fotodůkaz. Budeme se toho muset chopit. Nebo nevěřit a zkontrolovat se.

[Ana-stasy]

Dívky GOST belyashi jsou smažené v karikaturách, tak cool. IRRka v 60. Dex byl smažen na manuálu po dobu 180 g se zavřeným víkem, nalil jeden a půl sklenice oleje do karikatury najednou a poté nepřidal. Podívejte se od Ana-stasy https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.140

Ano, také nepřidávám olej. Když jsem nalil na začátku téměř na značku 2, většina z toho zbývá do konce, i když jsem osmažil hodně koláčů. super.

[Lozya]

, holky, pomozte si!Lozya- 2 koláče pro vás! Díky za nápad! Teď je to jediný způsob, jak budu smažit žádný hluk a prach bez spálení! Super!

Jak krásné! Dík! Na smažené zelenině, že? Nebo je to všechno stejné na Masu?

Ne ne! Smažte zeleninu! To je celé vzrušení! Nespařujte, jemně pražte! Vkusnoooo! Nerad jsem předtím smažil koláče, čím dál víc v troubě. To není smažení, ale potěšení! Žádné postříkání, stále jsem byl pokryt pokličkou. Také jsem nechal hluboký tuk, později ho smažím, když přijde domácnost. Stručně řečeno, jsem rád!

To znamená, že navrhujete, abych dal kuře spolu s bramborami, nebo bych měl nejprve uvařit vývar?
Mám domácí kuře, koupím si ho, protože po operaci nemůžu mít žádné „Ryaby“ plné všelijakých ošklivých věcí.
A nechci dávat brambory společně s GRASOVANOU mrkví a jemně nakrájenou cibulí: za půl hodiny nebo 40 minut z nich vyjde kaše a všechny užitečné látky budou zabity půlhodinovým vařením.

Nevím, jak to funguje, ale když jsem poprvé vařil polévku (fungovala jen přes noc), bál jsem se ji nechat dusit celou noc, tak jsem zvolil režim vaření a dal jsem do pánve ZMRAZENÉ MASO, brambory, mrkev, cibuli, cereálie (nepřidával bylinky) a odešel do rána. Ráno to vypadalo takto - výrobky ležely v pánvi a zůstaly ve stejné poloze. Byl jsem si dokonce jistý, že všechno bylo syrové. Díky tomu bylo VŠE připraveno. Maso je vařené, brambory a veškerá zelenina jsou celé a vařené. A udělejte si vlastní závěry! A obecně souhlasím s dívkami, že k jakékoli technice existuje jiný přístup (ve vašem případě je to Scarlet a Dex)

[Ukka]

Nevím, jak to funguje, ale když jsem poprvé vařil polévku (fungovala jen přes noc), bál jsem se ji nechat dusit celou noc, tak jsem zvolil režim vaření a dal jsem do pánve ZMRAZENÉ MASO, brambory, mrkev, cibuli, cereálie (nepřidával bylinky) a odešel do rána. Ráno to vypadalo takto - výrobky ležely v pánvi a zůstaly ve stejné poloze. Byl jsem si dokonce jistý, že všechno bylo syrové. Díky tomu bylo VŠE připraveno. Maso je vařené, brambory a veškerá zelenina jsou celé a vařené. A udělejte si vlastní závěry!

Již vyvozuji závěry.
Uvědomil jsem si, že se nemusím napínat, že se polévka nevařila. Hlavní věc je výsledek.
Ukka, děkuji za lákavou nabídku, ale právě teď nemůžu mít želé maso (a můj manžel to nemá rád). A nebude to příliš dlouho.
Po operaci střev pouze 3 týdny i.
Takže jen polykám sliny z tvého želé dortu a žvýkám ovesné vločky s polévkami.

Můj manžel požádal o to, „jaká nit lahodného pečiva“ tu sedím, myslím, proč péct takového „zabijáka“ v karikatuře.
Odhalil jsem sekci „pečivo v multivarkě“, sedím, trávím ...

Nevím, jak to funguje, ale když jsem poprvé vařil polévku (fungovala jen na noc), bál jsem se ji nechat celou noc na dusení, a tak jsem zvolil režim vaření a dal jsem do pánve ZMRAZENÉ MASO, brambory, mrkev, cibuli, cereálie (nepřidával zeleninu) a odešel do rána. Ráno to vypadalo takto - výrobky ležely v pánvi a zůstaly ve stejné poloze. Byl jsem si dokonce jistý, že všechno bylo syrové. Díky tomu bylo VŠE připraveno. Maso je vařené, brambory a veškerá zelenina jsou celé a vařené. A udělejte si vlastní závěry!

Nerozumím tedy tomuto režimu otravování. Co tam dělá v noci, nevím, teplota nikdy nedosáhne ani 100 *, ale ve výsledku dostaneme ráno šťouchané maso (i stárnoucí krávu), celou zeleninu a zmrazené mléko, zvláštní režim ... ale opravdu se mi to líbí

Přesně si všiml, že v Dexovi vycházejí super kastrolky. Nadyukha mě také dal na tento recept na kastrol.

Dnes jsem pro tento recept koupil 0,5 kg. vanilka tvaroh. masy, myslím, že místo tvarohu půjde. Nadya velmi chutně popisovala kastrol.

Kde a co? Propásl jsem něco? : pardon: Strčte nos do pekáčů! Také chci!

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0 - kastrol, o kterém Nadia-nvk napsala.

Kde a co? Propásl jsem něco? : pardon: Strčte nos do pekáčů! Také chci!

Drhněte stránky 10-8 zpět.

Dnes jsem pro tento recept koupil 0,5 kg. vanilka tvaroh. masy, myslím, že místo tvarohu půjde. Nadya velmi chutně popisovala kastrol.

A byl jsem první, kdo vyráběl vanilkové tvarohové sýry pro děti. Pak bych pro mě vzal trochu více krupice a méně cukru, těsto bylo tenké, zdá se mi, že proto bylo v podobě pečeného tvarohového koláče. Mimochodem, jednou z podmínek je vydržet celý proces vaření až minutu. A za studena je to ještě chutnější se zakysanou smetanou ...

Nadia, a tam v receptu na kastrol říká 0,5 krupice, což je kg. nebo stoh.?
Pravděpodobně brýle, proč jsem nudný.

Matko, no, Mono, a tak samozřejmě ukážeš výsledek. Ale vlastně brýle! K dispozici je knír na brýle.

Další věc, kterou rád kreslím v karikatuře, je kuřecí játra. Mísa je vysoká, zatímco játra pálí, není tak pravděpodobné, že by se dostala do oka jako na sporáku. Když to smažím, pak se zakryju stříkacím štítem, jako na bojišti. V karikatuře se mi podařilo uhnout. A po sporáku si dlouho lízám rány. Mohu to udělat špatně a je tam nějaké tajemství?

Řekněte mi, můžete si dát ovocný nápoj do jogurtové lahve? A potřebujete vařit pasterizované mléko?

Nadia přišla s velkou vděčností! Také světlo, díky, mám znaménko plus! Nikdy jsem takové hrnce nezkoušel, je to rovný tvaroh-sušenka-soufflé! Každý to musí vyzkoušet !!!
Toto je po pečení, ohřívání a 10 minutách volna. multivark s uzavřeným víkem.

Trochu „chundelatý“, to jsem já silikonovou stěrkou odtrhl od boku kastrolu.

Nadia přišla s velkou vděčností! Takový kastrol jsem nikdy nezkoušel, je to rovný tvaroh-sušenka-soufflé! Každý to musí vyzkoušet !!!
Toto je po pečení, ohřívání a 10 minutách volna. multivark s uzavřeným víkem.

Trochu „chundelatý“, to jsem já silikonovou stěrkou odtrhl od boku kastrolu.

No ... tady je zase pečivo! A celý infekce, milý, jak svůdný! Aspoň tedy nevstupuj, pořád se cítím jako Pavlovův pes! Ačkoli to není sladký zub! Jak je to krásné!
Také jsem se podíval na tento kastrol!

[annnushka27]

annnushka27, jak, jak to dosáhneš tak vysoko ((
Znovu napište, jak dlouho to trvalo - pečení, ohřívání, rozuměl jsem asi 10 minutám.
Pečili jste v režimu?

Ale dnes mám vynikající jogurt. Děkujeme za radu dát silikonovou podložku do mísy.

Dívky, prosím odpovězte! Pití, můžete si vzít ovoce do jogurtové láhve? A potřebujete vařit pasterizované mléko? Jen chci dát jogurt hned.

[Nadyusha]

Poté opatrně přidejte bílky vyšlehané do nadýchaného cukru

Nadyusha! Jeden okamžik mě zmátl! Někde jsem slyšel, že bílí jsou šlehaní bez cukru. Jak se máš? Pokud s cukrem, jaké je přibližné množství cukru, které musíte porazit bílkovinami?

[annnushka27]

annnushka27, nemusíte vařit pasterizované mléko.
Při pití jsem se osobně ukázal jako nesmysl, koupil jsem si obyčejný, ne ovocný.

[annnushka27]

annnushka27, jak, jak to dosáhneš tak vysoko ((
Znovu napište, jak dlouho to trvalo - pečení, ohřívání, rozuměl jsem asi 10 minutám.
Pečili jste v režimu?

Udělal jsem všechno přísně podle receptu od Nadie https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0.
Vzal jsem 250 g. tvaroh 9% a 250 g. tvaroh. masy. Šlehali bílé, zatímco stáli na šlehání, asi 5 minut, mimochodem také mixérem s šlehačem, také Dex. Tvaroh, kefír, žloutky, krupice také bije po dobu 5 minut, také s mixérem, ale nemám jinou společnost, nemám mixér. Potom vše spojila lžící, jako těsto na sušenku. Kastrol jsem namazal tukem, ale pouze dnem, jak se doporučuje u sušenky. PEČENÍ - 50 min., Poté bez otevření OHŘÍVAČE - 50 min. karikatura, ale stále neotevřel víko - 10min. , poté otevřel víko a šel asi 40 minut do obchodu, přišel a vytáhl ho.

[Nadyusha]

Nadyusha! Jeden okamžik mě zmátl! Někde jsem slyšel, že bílí jsou šlehaní bez cukru. Jak se máš? Pokud s cukrem, jaké je přibližné množství cukru, které musíte porazit bílkovinami?

Nejprve jsem pár minut šlehal bez cukru, ztuhly, pak cukr podle receptu - 2/3. nalil do 3 průchodů.

[annnushka27]

annnushka27, nemusíte vařit pasterizované mléko.
Při pití jsem se osobně ukázal jako nesmysl, koupil jsem si obyčejný, ne ovocný.

Sakra, na naší kolektivní farmě se jen pilo a klasika neexistovala. Potřebujete si vzít krabici? Pravděpodobně to nebudu dělat pro pití, zítra se podívám do krabice.

Vždycky dělám pití, klasickou aktivitu a vždy lahodný jogurt. Pravdu dělám ve vařeném domácím mléce.

Šlehám bílky „automaticky“ jako sušenku, dokud misku neotočíte a nezůstanou v ní (nevypadnou, nevytékají) a poté po malých částech cukr zafixuji.

Vždycky dělám pití, klasickou aktivitu a vždy lahodný jogurt. Pravdu dělám ve vařeném domácím mléce.

Připojuji se, také to dělám na aktivitě a v krabicích a pití. Pouze klasika - žádné přísady

Vždycky dělám pití, klasickou aktivitu a vždy lahodný jogurt.

Vždycky jsem také dělal klasiku. Ale když jsem to dnes v obchodě nenašel, vzpomněl jsem si, co dělají s plnivy. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Asi bych to měl zkusit udělat. Kolik dát Activii na půl litru mléka?

Anyuta, dobře udělaná pro výrobu vlastní kastrolu, máš to krásné. Doufám, že vás chuť ráno ještě více potěšila? Nebo do rána nezbylo nic?
Dívky tady Annushka mi už na všechno odpověděly. Jediná věc, kterou přidám, jsem se poprvé obtěžoval se současnými proteiny, porazil jsem to na vrcholky. A teď se ani neobtěžuji. Nejprve jsem to porazil se špetkou soli, a pak přidal veškerý cukr, který potřebuji, a porazil to. Vidím, že se trochu zbarvil, nalil jsem do směsi tvaroh, jemně ho míchal lžící a do pomalého hrnce. Dno vymastím máslem.
Pro mě to vzrostlo do výšky 7-8 cm. Je to opravdu něžné, jako suflé. Ano, pokud nemáte rádi sladké, můžete dát méně cukru. Mám chuť na sladké ...
Na tomto receptu je opravdu skvělé, že můžete použít jakýkoli tvaroh, dokonce i umírající z trhu. A když jsem to udělal naposledy, málem jsem trochu nerozšlehal tvaroh a ukázalo se, že uvnitř jsou takové tvarohové skvrny, skvěle.

Vždycky jsem také dělal klasiku. Ale když jsem to dnes v obchodě nenašel, vzpomněl jsem si, co dělají s plnivy. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Asi bych to měl zkusit udělat. Kolik dát Activii na půl litru mléka?

Mám krabici aktivací na 1,5 litru mléka. Když jsem pil, vypil jsem malou polovinu láhve a zbytek jsem smíchal se stejným množstvím (1,5 litru)

Nadyush, kolikrát se setkám "na vrcholky", a jak to?

To je, když otočíte nádobu, ve které jste šlehali, a bílkoviny vám nevylévají na hlavu. Jsou to tak silné pěny. Teď najdu video.
To je bez cukru. Ale během procesu šlehání přidáte pouze cukr.

tady jste mluvčí. Chyběl jsem tři dny a vy jste se dokázali pohádat, smát se a sdílet recepty!

O pečení a kondenzaci. Pamatuji si, že i ve značce se doporučovalo nechat pečené zboží po skončení cyklu 10 minut ohřívat.

Polévka na Pohance se rozveselila! A já jsem tady v myšlenkách, co dnes vařit)))).
Curly Sue, stále chci slyšet, jestli se tvůj názor na Dexe změnil? A dostali jste polévku podle receptu „hodil jsem všechno a odešel“?

Vazelínové maso a vývar, které vařím výhradně na Slowing po dobu 12 hodin v noci - takový transparentní vývar si nepamatuji už 15 let. A jaký bohatý !!!!

Ležel jsem, milosrdenství o smažení koláčů, na Zharce jsem udělal hranolky, ale na koláče jsem nemyslel

Mimochodem, v předmětu posledních 5 přečtených stránek.

Polévka, boršč, hodgepodge, shurpa, rybí polévka, vývary na mém sporáku nikdy nezuřily, všechno bylo na klidném nízkém ohni. Vařím, jím první 3 dny. V létě, v zimě se nic nekysne. Mimochodem, ze zkušenosti. Odletěli na měsíc, protože věděli, že odletíme domů hladoví, v noci a nikdo nebude vařit jídlo, uvařit si v karikatuře hodgepodge, nevařit, vařit 1,5 hodiny, pak zmrazit půl hrnce v mrazáku na -18 stupňů. Dorazil, dostal, zahřál, snědl.

Mimochodem, o režimech Pohanka, Rýže a vaření rýže ----- v předmětu, ve značce 502 psali velmi dlouho o vaření rýže na sushi v těchto režimech. Každý experimentoval.

Ano, Vinochek, mluvím o tom taky .......... pohanková polévka v pohanském režimu.

Ahoj!
Včera večer jsem upiekla kalačik „Veruta“ podle tohoto receptu:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22967.0
Jen místo máku jsem dal tvaroh, rozinky a sušené meruňky. Navrch potřená medem (dle rady v tématu) a posypaná hnědým cukrem.
Těsto šlo dobře. Doba pečení podle receptu: 60 + 20 min.
Pro krásný, ne bledý vrchol, jsem se rozhodl to otočit na 30 minut.
Všechno bylo upečeno skvěle.
Nic hořelo.
Manžel, který přišel domů z práce, požadoval nejprve čaj a pečivo a až potom večeři.
Zdálo se mi, že jsem do náplně vložil trochu cukru, pomyslel jsem si, řekla, že je příliš štíhlá.
Stojím tam a dívám se do svých úst (teď se mi to nelíbí a čekám na verdikt: popraví nebo odpustí).
Dokončil jsem to, řekl jsem, že všechno je chutné a cukr je jen s mírou.

Deksik se tedy v mých očích pomalu rehabilituje.