Meruňkové zavařeniny, domácí

Kategorie: Prázdné
Meruňkové zavařeniny, domácí

Složení

sušené meruňky 454 g
voda 600 ml
cukr 100 g (0,5 šálku)

Metoda vaření

  • vezměte sušené meruňky, ne měkké sušené meruňky, ale tvrdší - vzal jsem uzbecké, oranžové, jako jsou kousky dřeva na dotek, například:
  • Meruňkové zavařeniny, domácí
  • neumýt. pokud jsou znečištěné, rychle je opláchněte studenou vodou.
  • vložte do hrnce se silným dnem a pevným víkem, podlejte studenou vodou. Přiveďte k varu na vysokou teplotu, trochu zahřejte a nechejte pod víkem odpařovat, dokud meruňky nejsou měkké, asi půl hodiny.
  • za půl hodiny bude voda absorbována, ale ne všechno. promíchejte meruňky dřevěnou špachtlí, rozptýlí se na kaši, někdy se najdou velké kousky. lze potlačit pomocí mlýnku na brambory. přidejte cukr, míchejte, dokud se cukr nerozpustí. vyjměte z tepla, nalijte do sklenic, utěsněte. takové konzervy jsou uloženy v chladničce navždy)
  • Meruňkové zavařeniny, domácí

Poznámka

recept stejného Maida Hittera! nádherná žena, řeknu ti to!

velmi užitečná věc pro všechny druhy náplní je husté pyré s kousky ovoce. chutná jinak než čerstvé meruňky, žádná meruňková kyselina a mnohem zajímavější chuť. moje dítě opravdu ocenilo takovou pochoutku

Myslím, že byste tam mohli přidat také lžíci rumu, jako Háčkování učil v cukrárně .. ale udělal to poprvé, bál se ustoupit od receptu.




KONZERVY - kondomy, nesterilizované potravinářské výrobky, konzervované kombinovanou metodou a umístěné v uzavřené plechové nádobě. Konzervačního účinku je dosaženo díky komplexnímu účinku několika konzervačních faktorů - moření, solení, pasterizace, působení fytoncidů, koření atd. Konzervy jsou produkty s omezenou trvanlivostí a rychlou implementací. Mohou být skladovány několik měsíců při teplotě 6-8 ° C.

Nejběžnější rybí konzervy jsou ryby předem konzervované s kuchyňskou solí nebo smažené na oleji, které jsou umístěny do sklenic, nalité speciální omáčkou - nalité kyselinou octovou nebo bez ní a s potřebným kořením. jsou přidány konzervační látky a hermeticky uzavřeny.

Natusik
Vypadá velmi chutně! Hezký, rovný jantar !!!
alina-ukhova
Pohádka! Lisss, měli byste si vybrat sušené meruňky co nejsušší? A pokud tam není absolutně žádný kus dřeva, pak pravděpodobně můžete trochu snížit vodu ... Určitě se pokusím to udělat a koláč se zavařeninami mě zaujal, děkuji!
Lisss
tak jsem si také myslel, že pokud ne dřevěný, tak dejte méně vody - myslím, že stačí 450-500 ml
Háčkování
Citace: Lisss's

neumýt... pokud jsou znečištěné, rychle je opláchněte studenou vodou.
Lyudochka, a proč ? A pokud to dobře umyjete a potom také dobře osušíte na papírové utěrce?

Citace: Lisss's

takové konzervy jsou uloženy v chladničce navždy)
Je to opravdu pravda? Zajímalo by mě, jaký je důvod takové dlouhé trvanlivosti? Cukru je velmi málo ... Jaké je tajemství?
RybkA
Zajímavá volba Musí zkusit
Lisss
Citace: Krosh

Lyudochka, a proč ? A pokud to dobře umyjete a potom také dobře osušíte na papírové utěrce?

Je to opravdu pravda? Zajímalo by mě, jaký je důvod takové dlouhé trvanlivosti? Cukru je velmi málo ... Jaké je tajemství?

Kroshik, Umyl jsem se pod tekoucí studenou vodou s kartáčem na houby, protože jsem měl skutečnou uzbeckou, přírodní vapsche a byl v nich písek ... proč neumýt - můj IMHO, aby při praní nekysl, a absorboval vodu tak, jak měl .. aby pak pyré nebylo tekuté.Přeložil jsem to doslovně z Maidiny knihy, kdoví, nevysvětluje proč, dává jen podrobné pokyny krok za krokem

a o tom, že bude navždy držen - to také říká Maida. Ale - pravda je, že jsem měl na stole omáčku, vyrobil jsem ji z konzerv, takže jsem tři dny tiše stál, jen zahuštěný, musel jsem ji podle potřeby zředit vodou. a v ledničce - co to bylo, to je to, co se děje, nic se nijak nezměnilo .. zde

pokud je to čistě teoretické - sušené meruňky jsou již sušené, jsou dobře skladovány? tak jsme to vařili půl hodiny, to znamená, že jsme to stále sterilizovali, budeme to zvažovat .. a konzervovali jsme to s cukrem .. proč to kazit?

Háčkování
Lyudochka,, tak teď zkráceně pochopeno !!!

Citace: Lisss's

měl jsem skutečný uzbecký, přímá vapsche přírodní a byl v nich písek...
Proto jsem požádal, abych měl stejné ...

Citace: Lisss's

uloženo navždy)
Zpívat něco pro potomky k vaření Meruňkové zavařeniny, domácí ?!
Albina
A kolik času přibližně strádat?
Velmi zajímavé jídlo - JE NUTNÉ VAŘIT (kupujte pouze meruňky)
Háčkování
Citace: Albina

A kolik času přibližně strádat?

Albina, v prvním příspěvku Lyudochka píše:

Citace: Lisss's

dokud meruňky nejsou měkké asi půl hodiny.

Lisss
Albina, všechno je správně Háčkování doporučeno - 30-40 minut, pokud jsou meruňky sušené tvrdě, pokud jsou měkké - méně vody a méně dušeného masa
Dana
Uhaste 40 minut. Zdálo se, že nebyli příliš uškrceni (dobře, ve smyslu vyschnutí), ale nemysleli si, že se vaří na kaši. Takže se vyplazily jednotlivé osobnosti. Nechala to na noc smíchané s cukrem v keramické pánvi, myslel jsem, že budou mít svědomí, ale neobjevil se. Ráno jsem to znovu uvařil a dal za tepla do sklenice. To je skrýš a zbytek je v misce na testování. Chutný!
Dokud pojistka nedojde, vyrobil jsem sušené pomelo stejným způsobem. No, zmizelo to, nelíbilo se mi to. Vůně je abaldet, chuť je zvláštní (čte se jako Raikinova s ​​přízvukem). a barva je jasně zelená. No, oh-oh-oh-chen doporučuji.
Lisss
Dana„Také jsem, když jsem otevřel víko - byly jako celé meruňky, oteklé, tak jsem je zmačkal dřevěnou špachtlí, aby byly vykuchané. pak se rozešli, ale mám i takové kousky, jsem ráda, že se mi líbila chuť - je tak zajímavá, stejně jako sušený meruňkový džem, ne meruňka

a ukázat fotku, zajímalo by mě? a také s pomelem?
Dana
Teď už jsem na mobilním internetu nutně jen já a on ani netahuje texty. Za pár dní budu v Moskvě a vyložím nějaký zelený džem
Dana
Tady jsem doma! Pomeloshevsky zavařeniny se ukázalo být zázrakem, jak dobrý!
Doporučit. Proporce jsou stejné.
Meruňkové zavařeniny, domácí
Lisss
Dana, se ukázalo, takové cool greenfinches! Děkuji za fotku !!
Yaroslavna
Lissy, konzervy jsou vynikající.
Před kartáčováním meruňky sušené na cukr (dělám to zubním kartáčkem) na chvíli namočím do studené vody, jinak se písek ze záhybů nedá vyčistit. Při vaření jsem tekutinu zredukoval na 500 ml, sundal víko a vařil ji 30 minut. Ukázalo se, co potřebujete. Děkuji a Maida.
Lisss
Yaroslavna, Děkuji za tip !! rád slyším, že se vám to líbilo a všechno fungovalo!
Dana
V procesu používání meruňkových konzerv jsem učinil zajímavý postřeh: mohu jíst meruňkové konzervy „kbelík“ bez čaje. No ochchchchen miluji STE podnikání, ale ze sušených meruněk ... Oni (nebo to) jsou mastnější, nebo tak něco. Dal jsem dvě polévkové lžíce, abych to zkusil, ale cítil jsem, jako bych se přejídal. Poprvé jsem tomu nevěřil, myslel jsem si, že je to spravedlivé přejíst se jedli, ale ne. Není to poprvé, co se to stalo.
Lisss
jo, všiml jsem si také, že jsou uspokojující. v nich je zjevně zvýšena koncentrace všech meruněk - koneckonců, voda ze sušených meruněk vyschla a my jsme vrátili trochu vody, ale stále ne v takové míře, v jaké byla. to je ono a tak

No, mám je v podstatě na nejrůznější recepty, takže jim prostě nedávám sníst nechu, dobře promrhat!
Sterlya
Získají se úžasné konzervy, chutné infekce. Skryla s sebou nádobu před svým manželem, jako malé zasténání, on chtěl všechno sníst. Musel jsem to vařit dvakrát, ale on ani nezvládl jednu plechovku.Ve skutečnosti jsou velmi uspokojující. Ale recept je univerzální, můžete si s nimi udělat koláč za 15 minut. Lyudochka, děkuji od celé rodiny !!!
Lisss
Sterlya, takže byla porušena také práva manžela / manželky na banku konzerv, že? vydatné, ano .. taková bohatá chuť, moc toho nejíš. a koláč - ta samá věc
Dana
Pán! Kdy je strčím, roztomilé do koláče! Člověk to musí jen naznačit, jako plechovka s výkřikem: „Nepřevádějte dobrou věc“ je zatažen do úkrytu
Lisss
Dana, no, smějte se! dobře, nechte ho, ať se nasytí, neděste toho člověka
Dana
Přimějte toho muže, aby se modlil k Bohu ... Včera jsem prováděl audit stolů v kuchyni a narazil jsem na hnědou hrudku něčeho nepoživatelného. Ukázalo se, že to byl fík froté let. Nalil jsem to vodou, vařil to 30 minut, přidal jsem cukr ... ukázalo se, že je to něco sladkého, příjemného na chuť. Děkuji, Liss, vyhodil bych to dříve, ale teď je řada na sladkosti.
Lisss
Dana, no, jsi skvělý chlap! podívejte se, jak, výhody v domácnosti
Milda
Lyudochka, prosím, řekni mi, těsto je vhodné pro takovou náplň z tohoto receptu Konzervované a mražené ovocné koláče ?
Lisss
by měl přijít, proč ne? .. jen, pravděpodobně, nevyložit to do souvislé vrstvy, ale střídat se s něčím pevným ...
pygovka
je to tak báječné! děkuji za recept ... a vrstvení dortu - božsky chutné!
Lisss
pygovka, pro vaše zdraví !! rád, že se ti to líbilo !!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren