Sledě v kapkách jantaru

[Nový rok se blíží brzy, možná budete potřebovat můj recept na jednoduché, ale chutné občerstvení.]

Sledě v kapkách jantaru

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Lehce solené sledě (filé)	300 g
Vařená vejce	3 ks
Zelené cibule	1 svazek
Majonéza	50 g
Červený kaviár	1 plechovka
Listy zeleného salátu	pro dekoraci

Metoda vaření

• Nový rok se blíží brzy, možná budete potřebovat můj recept na jednoduché, ale chutné občerstvení.
• Sejměte filé ze sledě z oleje nebo marinády, vypusťte kapalinu, filé osušte ubrouskem. Vařená vejce najemno nasekejte a vidličkou roztlačte, promíchejte s nakrájenou zelenou cibulkou, dochuťte trochou majonézy. Nasypte toto mleté ​​maso na každý kousek filé ze sledě, dejte ještě několik vajec a filé stočte do závitků. Položte rohlíky na misku vyloženou listy zeleného salátu a na každou rolku vložte snímek červeného kaviáru.

[Natusya]

Natusyatakže mám rád toto jídlo !!!!!!

[Atamansha,]

Atamansha,dík! Také mám rád slané občerstvení.

Originál! Určitě to zkusím!

[Natusik]

Natusik, velmi pěkné a chutné! Jak miluji všechny druhy slanosti!

[Natusik]

Natusik, skvělý recept! A velmi slavnostní! Již v záložkách. Navíc teď mám zdroj lahodného a levného červeného kaviáru! Určitě udělám

[Natusik]

Natusik, skvělý recept! A velmi slavnostní! Již v záložkách. Navíc teď mám zdroj lahodného a levného červeného kaviáru! Určitě udělám

Tanya, o zdroji kaviáru - jak zajímavé! Je jen ve Vladimíru?

Tanya, o zdroji kaviáru - jak zajímavé! Je jen ve Vladimíru?

Jo, 0,5 kg - 750 rublů A hlavní věc je kvalita !!!! V zásadě má obchod stejné peníze, ale chuť je naprosto nedůležitá, takže si myslím, že kvalitní za 750 rublů je levná, včera jsem snědl 4 sendviče na oslavu

Sleď!!!! „Zino! Dej Sharikovovi pár sledě!“

jaká slavnostní prezentace sledě !!! Můj milovník piva by se to měl líbit, často používá k pivu filety ze sledě, děkuji

Předkrm vypadá opravdu atraktivně a pravděpodobně lahodně, ALE! Jak si takové rohlíky nacpat do úst? Soudě podle fotografie (pokud je průměr vajec pořizován roven 5 mm), jejich průměr přesahuje 50 mm a výška se sklíčkem vajec je 35 mm! Recept neznamená, že filé ze sledě by měly být podélně rozřezány na proužky přijatelné šířky / tloušťky. A pokud děláte rohlíky z plnohodnotných filé, pak jsou velmi nadměrné.
Zároveň je pravděpodobné, že je vrstva majonézy, cibule a vajec špatně „stmelí“. Nejsou připevněny ničím, jako je houba, aby se při použití nerozpadly, a navíc, kaviár, pokud je to opravdu skluzavka a opravdu kvalitní červený kaviár, a ne nějaký druh šmouhy, se může rozpadnout tím nejodpornějším způsobem v nejnevhodnějším bodě trajektorie na blížící se k ústům po dobré střele studené vodky, čímž ničí sváteční ubrus, kostým / šaty a náladu. Řezání takových rolí nožem také není možné, rozpadnou se na talíři a ztratí veškeré své původní kouzlo. A tak obecně - nic recept ...
Jak se říká, VODKA!

[taniakrug, alina-ukhova, celfh, ShuMakher, nika77,]

taniakrug, alina-ukhova, celfh, ShuMakher, nika77, dík! Budu velmi rád, pokud se vám to bude líbit a líbí se mi můj recept!
Medusa,děkuji za hodnocení fotografie. Je škoda, že často narazíte na nekvalitní kaviár. A je také škoda, že máte tak malá ústa!

Natusik, Medusa, vás samozřejmě zachází s vášní, ale také mě to začalo zajímat. Jak velké jsou role? Na jedno sousto, nebo ho musíte přetáhnout na talíř a pak ho řezat nožem? Co děláte poté, co role fungují jako nepochybná výzdoba slavnostního stolu?

[lga,]

lga, role mohou být vyrobeny v požadované velikosti. Měl jsem filé z velkého sledě a podélně jsem ho rozřezal, aby byly rohlíky čisté. Například jím jednu rolku ve dvou krocích.